當前位置:味味甜 >

關於油炸豆沙包的餐飲百科

油炸豆沙包怎麼做-油炸豆沙包的做法
  • 油炸豆沙包怎麼做-油炸豆沙包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料白糖(80g)鹽(3g)酵母(3g)雞蛋(2個)温水(200g)玉米油(10g)豆沙餡(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油炸豆沙包的做法步驟1、麪粉中加入雞蛋,鹽,白糖,酵母,温水。2、加玉米油。3、和成麪糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大。4、醒發好的麪糰分成小劑子。5、包上豆沙餡。6...
  • 27190
紅豆沙小麪包的做法 低油低糖紅豆沙小麪包(含紅豆沙做法) 紅豆沙小麪包怎麼做
  • 紅豆沙小麪包的做法 低油低糖紅豆沙小麪包(含紅豆沙做法) 紅豆沙小麪包怎麼做

  • “在超市買過糖納豆,真是甜的掉牙;也買過紅豆酥,細膩的難以下嚥,終於下決心自己做豆沙,自己做麪包。按照一貫的低油低糖的原則,將各種材料進行合理配比,既保證健康,又保證口味,真是一舉好幾得”食材明細主料高筋麪粉(400g)低筋麪粉(100g)細砂糖(30g)黃油(30g)雞蛋(1個)酵母(5g)牛奶(300g)輔料自...
  • 22627
油炸紅豆餡豆沙餅怎麼做-油炸紅豆餡豆沙餅的做法
  • 油炸紅豆餡豆沙餅怎麼做-油炸紅豆餡豆沙餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)紅豆餡(適量)花生油(適量)酵母(適量)輔料温水(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油炸紅豆餡豆沙餅的做法步驟1、麪粉加水再加酵母揉成軟麪糰2、於温暖處發酵至二倍至二倍半大即可3、準備好紅豆餡,餡的製做見4、案上施乾粉,把發好的面放於案上揉至稍順滑一...
  • 16508
淡奶油豆沙排包怎麼做-淡奶油豆沙排包的做法
  • 淡奶油豆沙排包怎麼做-淡奶油豆沙排包的做法

  • “添加了淡奶油的麪糰讓這款排包格外的柔軟香甜,直接撕着吃,超級軟,超好吃!這款排包做法也不是很難,非常適合烘焙新手,喜歡麪包的真的可以嘗試一下喲!”食材明細主料高筋麪粉(330g)奶粉(20g)淡奶油(80g)全蛋液(50g)牛奶(150g)細砂糖(40g)黃油(20g)輔料耐高糖酵母(4g)鹽(2g)細砂糖(15g)黃油(15g)低粉(25g...
  • 8389
無油牛奶豆沙餡麪包怎麼做-無油牛奶豆沙餡麪包的做法
  • 無油牛奶豆沙餡麪包怎麼做-無油牛奶豆沙餡麪包的做法

  • “這是一款非常健康,吃着放心的麪包。麪包和麪時,既沒有添加黃油,也沒有添加其他油類,用的是營養豐富且全面,補鈣佳品牛奶,很健康的。牛奶麪包的餡料是自己做的紅豆沙餡。紅豆有健脾止瀉,利水消腫的作用,食材好,沒有添加劑。麪包的味道與口感與添加了黃油或是其它油的麪包相比毫不...
  • 8070
豆沙包的做法 【東北】豆沙包 豆沙包怎麼做
  • 豆沙包的做法 【東北】豆沙包 豆沙包怎麼做

  • “做好了豆沙又迫不及待的發麪做豆沙包,哈哈吃到嘴裏更是想家想老媽,用我們河北的做法,做了東北版的豆沙包。自己做的皮薄陷大哦!”食材明細主料豆沙(500克)麪粉(1500克)輔料酵母(4克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙包的做法步驟1、麪粉放入酵母,合成團,發兩倍大2、發好,柔好後...
  • 22893
油煎豆沙包怎麼做-油煎豆沙包的做法
  • 油煎豆沙包怎麼做-油煎豆沙包的做法

  • 食材明細主料餛飩皮(數張)紅豆沙(適量)輔料植物油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油煎豆沙包的做法步驟1、準備好麪皮2、將紅豆沙分別包入麪皮裏3、鍋內放油分別將包好的豆沙包下油鍋中小火慢煎。4、待兩面煎黃時撈出裝盤。5、待兩面煎黃時撈出裝盤。...
  • 26219
豆沙包的做法 豆沙包--自制豆沙餡 豆沙包怎麼做
  • 豆沙包的做法 豆沙包--自制豆沙餡 豆沙包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)紅豆(適量)輔料水(100克)燕麥片(15克)配料酵母(2克)紅糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙包的做法步驟1、紅豆提前一天泡好。2、放到高壓鍋中水位沒過紅豆1CM左右蓋蓋煮至汽響後再煮5分鐘關小火煮10分鐘燜着20分鐘沒響聲了。3、開蓋加入紅糖3大...
  • 15217
豆沙包的做法 豆沙包(蒸) 豆沙包怎麼做
  • 豆沙包的做法 豆沙包(蒸) 豆沙包怎麼做

  • “加入奶油,牛奶,的麪糰,蒸起鬆軟可口。”食材明細主料低筋麪粉(200g)雞蛋(1個)奶油(60g)牛奶(40g)輔料鹽(2g)酵母(2g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙包的做法步驟1、低粉200g,奶油60g,牛奶40g,全蛋液1個,酵母2g,鹽2g,所有材料混合,揉成光滑麪糰,發酵40-45分鐘,2倍大即可。2、準備好豆沙...
  • 11742
油炸豆沙餡芝香飯糰怎麼做-油炸豆沙餡芝香飯糰的做法
  • 油炸豆沙餡芝香飯糰怎麼做-油炸豆沙餡芝香飯糰的做法

  • 食材明細主料米飯(230克)輔料黑芝麻(適量)豆沙餡(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸豆沙餡芝香飯糰的做法步驟1、食材:米飯。2、豆沙餡。3、黑芝麻(熟)。4、將黑芝麻合入米飯中拌勻。5、隨後,取一些拌好的米飯,放上豆沙餡。6、接着,再放上一點米飯捏成團。7、全部捏好的飯糰...
  • 26111
豆沙包的做法 麪食#豆沙包 豆沙包怎麼做
  • 豆沙包的做法 麪食#豆沙包 豆沙包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)輔料豆沙餡(500g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙包的做法步驟1、麪粉加入酵母粉,水和成麪糰放温暖處發酵。2、麪糰排氣後揉光滑。3、搓成長條,分成小劑子。4、按扁擀成麪皮。5、麪皮上擠入豆沙餡。6、用虎口捏着麪皮向上收口捏緊。7、收口...
  • 21473
淡奶油豆沙包怎麼做-淡奶油豆沙包的做法
  • 淡奶油豆沙包怎麼做-淡奶油豆沙包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(300克)淡奶油(100克)雞蛋(一個)白砂糖(30克)牛奶(80克)鹽(2克)酵母(3克)輔料雞蛋液(適量)豆沙餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)淡奶油豆沙包的做法步驟1、準備好原材料。2、先液體後面粉,鹽與糖對角放,選擇和麪程序。3、活好的麪糰蓋上潮濕的布靜置60分鐘然後...
  • 19352
奶香豆沙麪包的做法 奶香豆沙麪包(素油版) 奶香豆沙麪包怎麼做
  • 奶香豆沙麪包的做法 奶香豆沙麪包(素油版) 奶香豆沙麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(270克)低粉(30克)酵母(5克)糖(30克)鹽(2克)牛奶(155克)雞蛋液(35克)紅豆沙(適量)芝麻(適量)輔料植物油(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香豆沙麪包的做法步驟1、將除黃油外的所有材料放入麪包機桶內,揉成光滑的麪糰,觀察麪包機裏面團的狀況,根據麪糰可適當增減液體...
  • 24330
油炸豆沙餅怎麼做-油炸豆沙餅的做法
  • 油炸豆沙餅怎麼做-油炸豆沙餅的做法

  • “口感甜香,外脆裏香,好吃又美味,早餐吃着棒極了!”食材明細主料麪粉(250克)冷水(150克)鹽(3克)輔料豆沙餡(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油炸豆沙餅的做法步驟1、成品圖!2、500克麪粉,先用150克開水燙麪,在用150冷水和麪,面和好,醒30分鐘!3、取適量面劑子,擀圓坯!4、包入適量豆沙餡...
  • 18245
油炸巴沙魚怎麼做-油炸巴沙魚的做法
  • 油炸巴沙魚怎麼做-油炸巴沙魚的做法

  • 食材明細主料巴沙魚(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)魚香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸巴沙魚的做法步驟1、原料2、巴沙魚切塊加鹽,白胡椒粉醃製兩個小時3、雞蛋打散4、巴沙魚沾上蛋液,裹一層面粉5、寬油,炸至酥脆,復炸一次6、成品。...
  • 31336
美味豆沙包-豆沙包
  • 美味豆沙包-豆沙包

  • 食材明細主料麪粉(300克)酵母(6克)糖粉(20克)牛奶(150ml)奶粉(2勺子)雞蛋(2個)豆沙(100克)豬肉(3小勺子)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)美味豆沙包的做法步驟1、紅豆綠豆事先泡水10小時,然後清洗乾淨放在鍋裏,加剛漫過豆子的水煮開。開了後把裏面的水倒掉並再清洗一次,重新加漫過豆子的水...
  • 14822
自制豆沙包-豆沙包
  • 自制豆沙包-豆沙包

  • “豆沙包是人們日常生活中離不開的主食之一,自制豆沙餡包制豆沙包顏色(純牛奶和麪)麪皮潔白、顏值高、口感膨鬆有彈性、紅豆沙餡香甜可口、營養豐富、豆沙包形狀飽滿不塌陷。”食材明細主料高筋麪粉(約400g)牛奶(200g)輔料酵母(適量)紅豆沙團(10個)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難...
  • 10596
家庭版豆沙包-豆沙包
  • 家庭版豆沙包-豆沙包

  • 食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)水(250g)輔料豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版豆沙包的做法步驟1、面柔光,等待發酵。2、發好了3、排氣,揉成沒發之前大小,揉5分鐘。4、切擠子,豆沙揉成小團好包。5、包進豆沙6、二次發酵好了,水開了放進蒸鍋,大火蒸15分鐘,悶2分鐘。7、...
  • 16801
炸豆沙包怎麼做-炸豆沙包的做法
  • 炸豆沙包怎麼做-炸豆沙包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)雞蛋(1個)牛奶(1袋)豆沙餡(適量)輔料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)炸豆沙包的做法步驟1、所有食材準備就緒。2、活成柔軟光滑的麪糰。3、蓋上保鮮袋自然醒發2倍大。4、這是醒好的麪糰。5、都包好後按扁壓圓自然在醒發20分體積變大時就可...
  • 27431
油炸空心豆渣小麪包怎麼做-油炸空心豆渣小麪包的做法
  • 油炸空心豆渣小麪包怎麼做-油炸空心豆渣小麪包的做法

  • “媽媽用豆漿機打了紅豆綠豆花生黑豆的混合豆漿,剩的豆渣很香,扔了好可惜,便發揮想象在結合麪包的製作方法,製作了一款甜甜的豆渣油炸麪包”食材明細主料高筋麪粉(200g)豆渣(100g)水(適量)輔料白糖(50g)玉米胚芽油(25g)酵母(0.75量勺)鹽(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油炸空心豆渣...
  • 9729
長沙油炸臭豆腐怎麼加盟
  • 長沙油炸臭豆腐怎麼加盟

  • 臭豆腐的文化歷史悠久,大家很多人都非常喜歡吃臭豆腐,雖然不是很好聞,但是吃起來卻非常的美味,是很多人心目中一道很特殊的美食。臭豆腐也是長沙的一種很有名的小吃,你可以在長沙的各個地方看到它,隨着科技的發展,各種加盟店的興起,臭豆腐無疑成為了全國內很受歡迎的一道美食。加...
  • 7171
油炸沙丁魚怎麼做-油炸沙丁魚的做法
  • 油炸沙丁魚怎麼做-油炸沙丁魚的做法

  • “沙丁魚來自山東威海石島,新鮮得不能再新鮮了,就好比我親自從海里撈上來的那麼新鮮。於是就成就了今天的這盤油炸沙丁魚。香!真香!尤其在冬天食用,感覺渾身充滿了能量!想要魚身完整又酥嫩少油,用這種麪粉就對了!”食材明細主料沙丁魚(1盤)輔料中筋麪粉(30克)黑胡椒粉(3克)鹽(3克)鹹鮮(口...
  • 11735
花形豆沙麪包的做法 少油的花形豆沙麪包 花形豆沙麪包怎麼做
  • 花形豆沙麪包的做法 少油的花形豆沙麪包 花形豆沙麪包怎麼做

  • “平時不怎麼買麪包吃,但看着大家做的麪包都挺誘人的,忍不住分別敗了烤箱和麪包機回來,以後有空就慢慢跟着大家學烘焙了,讓生活多一些樂趣和味道,當然也多一份健康!此次麪包配方來源於新浪馨月博文。這款麪包用油量很少,從健康角度考慮挺喜歡這款麪包的。”食材明細主料高筋麪粉...
  • 22927
豆沙包的做法 香甜豆沙包 豆沙包怎麼做
  • 豆沙包的做法 香甜豆沙包 豆沙包怎麼做

  • “第一次做包子玩得開心呵呵”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)泡打粉(適量)紅豆沙餡(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙包的做法步驟1、準備材料酵母泡打粉小麥粉混合2、水倒入麪粉中用筷子攪成面絮3、揉麪滾圓4、蓋濕布發2小時的面5、取發好的面壓成麪皮包入豆...
  • 9285
油炸豆沙巴的做法 副食早餐-----油炸豆沙巴 油炸豆沙巴怎麼做
  • 油炸豆沙巴的做法 副食早餐-----油炸豆沙巴 油炸豆沙巴怎麼做

  • “小提示:炸糯米巴有可能會油爆哦,切切注意防被熱油燙傷,千萬小心。”食材明細主料濕糯米粉(適量)輔料白糧(適量)紅豆沙(適量)配料植物油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油炸豆沙巴的做法步驟1、濕糯米粉加白糖揉好醒半天,把醒好的糯米粉逐個搓成圓包進紅豆沙。2、再逐個將包...
  • 13464
專題