當前位置:味味甜 >

關於口味重的餐飲百科

環境優雅古典的一家泰式餐廳,菜品分量足口味重,非常正宗
  • 環境優雅古典的一家泰式餐廳,菜品分量足口味重,非常正宗

  • 這家餐廳就在華法寺旁邊,生意很好。裝修非常有東南亞的宗教特色,整體環境和服務都棒。海鮮豆腐和咖喱牛肉強烈推薦!豆腐鮮嫩,牛腩軟爛,味道都非常棒!分量都還挺足的。泰式酸甜魚就如名字一樣,酸酸甜甜的,很不錯。造型別致,魚肉鮮嫩。香芒大蝦沙拉也非常好吃啊!真的是每道菜都離不開...
  • 29359
一口就能滿足你的味蕾-比重慶人還耿直的重慶火鍋
  • 一口就能滿足你的味蕾-比重慶人還耿直的重慶火鍋

  • 一鍋煮萬物説得就是火鍋,可以説是冬日zui佳慰藉。吃火鍋,對吃貨而言從來不將就,沒有什麼能夠阻擋對火鍋的熱愛。咕嚕作響,圍爐而聚,香氣撲鼻,這家火鍋承載重慶人的耿直,豪爽的江湖情懷——重慶解放碑洞子老火鍋,口碑之選,良心品質,打破性價比。吃着的是火鍋,涮着的是氛圍,重慶是渝中...
  • 25053
螞蚱怎麼做好吃-好重的口味
  • 螞蚱怎麼做好吃-好重的口味

  • 提到螞蚱想必大家一定不會陌生吧,在農村鄉間可以説是隨處可見的一種昆蟲了,身體大多數呈綠色或褐色,這種昆蟲其實可以做成菜來食用哦,那麼,螞蚱怎麼做好吃,做螞蚱要注意哪些事情呢?不妨讓我們帶着這些疑問,一起去了解看個究竟吧!一、螞蚱怎麼做好吃1、脆炸飛蝗原料:蝗蟲20-30只調料...
  • 22662
重口味香螺如何做簡單又好吃
  • 重口味香螺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花螺:1000輔料鹽:1勺老抽:5ml生抽:5ml蠔油:5ml郫縣豆瓣醬:2勺辣椒醬:2勺雞精:3味精:2八角:3個水澱粉:10ml桂皮:1個花椒:20幹辣椒:20香葱:10紅辣椒:10生薑:15火鍋底料:1塊具體步驟1.香螺焯水後用牙籤將螺肉挑出清洗乾淨並去...
  • 22858
皮蛋青菜湯,重口味,解嘴饞圖解
  • 皮蛋青菜湯,重口味,解嘴饞圖解

  • 這道菜特別鮮,皮蛋的鹹香完全燉到湯裏面去了,娃娃菜也煮得柔軟了,用來做成湯泡飯特好吃,當然也可以用來煮麪、煮砂鍋米線之類的,總之可以説是一道萬能且好吃的食物,而且做法也超級簡單哦,只需要幾步就可以輕鬆搞定。主料娃娃菜:兩棵皮蛋:三個粉絲:一紮輔料玉米油:適量蒜瓣:四瓣雞精:適...
  • 24798
重慶口水雞怎麼做-重慶口水雞的做法
  • 重慶口水雞怎麼做-重慶口水雞的做法

  • “跟微博上視頻學的,我第一次做,味道還不錯”食材明細主料雞腿(2個)輔料麻油(2勺)香油(2勺)蒜末(適量)薑末(適量)花生米(適量)鹽(適量)糖(適量)白寇(適量)香葉(適量)芝麻(適量)辣椒麪(適量)大料(適量)花椒(適量)麻椒(適量)生抽(適量)葱末(適量)料酒(適量)花生米碎(適量)雞精(適量)小紅辣椒(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(...
  • 29708
帶你遍覽重慶小吃-重慶小吃的口味是什麼樣的
  • 帶你遍覽重慶小吃-重慶小吃的口味是什麼樣的

  • 重慶這幾年順利晉升為了網紅城市,來重慶旅遊的遊客可謂是絡繹不絕。很多的遊客都對重慶的小吃十分感興趣,甚至是對重慶的小吃讚不絕口。那麼重慶小吃的口味到底是怎樣的呢?接下來就讓小編來給大家介紹一下吧!一、重慶小吃的口味説到重慶的美食,大家一定會聯想到重慶的火鍋。...
  • 8489
重慶口水雞的做法 重慶口水雞(麻辣涼拌雞) 重慶口水雞怎麼做
  • 重慶口水雞的做法 重慶口水雞(麻辣涼拌雞) 重慶口水雞怎麼做

  • 食材明細主料土公雞腿(一隻)輔料小葱(適量)配料醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)大蒜(適量)老薑(適量)麻辣醬(適量)小磨麻油(適量)芝麻(適量)花椒麪(適量)白胡椒面(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)重慶口水雞的做法步驟1、選用土公雞腿一隻,洗淨。2、水燒開後,放入雞腿,煮7分鐘。3、撈出...
  • 8327
夏威夷重口味披薩的做法 夏威夷重口味Pizza 夏威夷重口味披薩怎麼做
  • 夏威夷重口味披薩的做法 夏威夷重口味Pizza 夏威夷重口味披薩怎麼做

  • “#魚菲私房菜#——夏威夷重口味披薩。為了迎合重口味,我連芝士條都切得無比粗,看誰還敢説我只會小清新。豬肉、蕃茄、洋葱、菠蘿、青椒⋯⋯菲媽,開飯啦!!!”食材明細主料菠蘿(1/4個)青椒(1/2個)番茄沙司(適量)輔料高筋麪粉(150克)低筋麪粉(50克)酸鹹(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)夏威夷重...
  • 31684
雙重口感的做法 【布朗尼芝士蛋糕】雙重口感 雙重口感怎麼做
  • 雙重口感的做法 【布朗尼芝士蛋糕】雙重口感 雙重口感怎麼做

  • 食材明細布朗尼蛋糕配料黃油(50G)黑巧克力(50G)細砂糖(50G)雞蛋(50G)原味酸奶(70G)中筋麪粉(50G)芝士蛋糕配料奶油奶酪(210G)細砂糖(40G)香草精(2.5ML)雞蛋(50G)原味酸奶(50G)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙重口感的做法步驟1、材料:布朗尼蛋糕配料、黃油50G、黑巧克力50G、細砂糖50G、雞蛋...
  • 18904
重口味榴蓮冰棍怎麼做-重口味榴蓮冰棍的做法
  • 重口味榴蓮冰棍怎麼做-重口味榴蓮冰棍的做法

  • 食材明細主料榴蓮(300g)細砂糖(150g)淡奶油(300g)輔料牛奶(350g)雞蛋黃(7個)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)重口味榴蓮冰棍的做法步驟1、馬來進口榴蓮貓山王D197去核2、取300克榴蓮肉加50克牛奶,用料理機打成果泥。3、打好的榴蓮果泥4、香草莢刨開,用小刀刮下香草籽。5、把香草...
  • 21665
孕婦能吃大腸嗎-重口味
  • 孕婦能吃大腸嗎-重口味

  • 大腸可以説日常生活中非常常見的一道食物了,大腸一般指豬大腸,又稱肥腸,許多喜歡吃重口味食物的朋友們一定對大腸不會陌生,可以説大腸還廣受不少口味較重的朋友們的喜愛,那麼不少特殊人羣在食用大腸的時候會有這方面的疑惑:孕婦能吃大腸嗎?一、孕婦能吃大腸嗎孕婦適量吃一些非常...
  • 20955
主打客家菜的中餐廳,菜品整體口味偏重,非常適合重口味的人
  • 主打客家菜的中餐廳,菜品整體口味偏重,非常適合重口味的人

  • 在珠海呆了一個月,每頓都吃的是什麼海鮮、早茶、牛肉火鍋、西餐這類,好不容易下個館子,餐廳的口味的很清淡。好難得吃到了一家口味非常重的餐廳。這家餐廳的裝修風格我真的超愛,看上去非常小資,整體又偏向中式古典。而且餐具也是十分好看。很有民族風情。點了酸菜魚、客家釀豆...
  • 14098
重慶口口香多味花生怎麼做-重慶口口香多味花生的做法
  • 重慶口口香多味花生怎麼做-重慶口口香多味花生的做法

  • “追劇好零食,喝酒🍺更是絕配,多味花生不只是酥脆而是滿口留香化渣,是零食和下酒酒的好伴侶!吃一顆滿口留香,停不下來!”食材明細主料花生粒(500g)輔料香葉(兩片)八角(兩個)茴香(適量)丁香(適量)幹辣椒(三個)辣椒麪(兩勺)花椒麪(一勺)孜然粉(一勺)五香粉(少許)白酒(一勺)鹽(適量)白糖(少許)食用油(適量)五香...
  • 23981
重口味愛好者速速吃起來-芝罘必吃的重慶火鍋
  • 重口味愛好者速速吃起來-芝罘必吃的重慶火鍋

  • 人均100,毛肚、黃喉、鵝腸、蝦滑、牛肉、肥牛、鴨血吃到爽!鵝腸和鴨腸都是超美味的存在。三味鴛鴦鍋我的超愛!丸子、肥牛、蝦滑、午餐肉、鵝腸、牛肉真的是一樣都不少!大渝火鍋家主打的毛肚真的必不可少,非常大片,爽脆度很高。蝦滑很上勁,吃起來Q彈十足。牛肉這些菜品都很新鮮。...
  • 9344
重口味酸辣粉怎麼做-重口味酸辣粉的做法
  • 重口味酸辣粉怎麼做-重口味酸辣粉的做法

  • 食材明細主料番薯粉絲(50克)黃豆(20克)輔料葱末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)生抽(1勺)葱花(5克)酸豆角(10克)辣椒油(2勺)高湯(1支)鹽(適量)料酒(適量)香醋(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)重口味酸辣粉的做法步驟1、藉此,可以教大家油酥黃豆!正宗酸辣粉必備!😁😁黃豆洗淨,浸泡20分鐘以上!...
  • 16356
重芝士蛋糕的做法 經典口味——重芝士蛋糕 重芝士蛋糕怎麼做
  • 重芝士蛋糕的做法 經典口味——重芝士蛋糕 重芝士蛋糕怎麼做

  • “之前有做過輕乳酪即輕芝士蛋糕,個人比較起來發現其中的不同,輕芝士口感輕盈,重芝士口感綿厚,前者添加了黃油、淡奶油,而且雞蛋和玉米澱粉的量也有所增加,這樣下來就沖淡了芝士的口感;而後者更單純,簡單而厚重的芝士,入口感微酸有點不適應,但品嚐後嘴裏的味道香到化不開,很好的感覺...
  • 5969
重口味的孕婦懷孕能吃蒜嗎?
  • 重口味的孕婦懷孕能吃蒜嗎?

  • 相信有很多孕婦在懷孕的時候都會感到很煎熬,因為總是聽到老人們説,懷孕要忌嘴,不能吃味兒重的食物,不能吃辛辣的食物。可是,這對一些重口味的的孕婦們可算是一種煎熬。所以,就有很多人問了,懷孕能吃蒜嗎?能不能吃辣?吃不下營養品吃營養餐但不會做怎麼辦?下面,就讓我們為寶媽們推薦一...
  • 23354
還是比較重口味的-宜賓燃面什麼味道
  • 還是比較重口味的-宜賓燃面什麼味道

  • 麪食類的食物一直是受到很多人歡迎的一種食物,尤其是在北方,很多人都特別喜歡食用一些麪食,麪條是非常經典的一種麪食,在不同的地方,對於麪條的烹飪方式是不一樣的,在四川宜賓燃面是非常有名的一種麪食,但是有很多人可能還沒有吃過宜賓燃面,那麼宜賓燃面什麼味道?一、宜賓燃面什麼...
  • 22059
重慶口水雞的做法 讓人垂涎欲滴的---重慶口水雞 重慶口水雞怎麼做
  • 重慶口水雞的做法 讓人垂涎欲滴的---重慶口水雞 重慶口水雞怎麼做

  • 食材明細主料三黃雞(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)配料子彈頭辣椒(適量)燈籠辣椒(適量)三萘(適量)八角(適量)香葉(適量)豆豉(適量)生抽(適量)醋(適量)味精(適量)白糖(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)重慶口水雞的做法步驟1、三黃雞姜香葱蒜頭花椒油子彈頭辣椒燈籠辣椒鹽料酒豆豉生抽芝麻...
  • 9556
蛇肉煮多久-重口味佳餚
  • 蛇肉煮多久-重口味佳餚

  • 提到蛇想必大家一定不會陌生吧,尤其在廣東地區,吃蛇肉的歷史可謂十分悠久,蛇肉本身具有非常豐富的營養物質,可以補充每日人體所需的營養元素,加之蛇肉鮮美可口,尤其做湯更是十分美味,因而廣受人們的青睞和喜愛,那麼,蛇肉煮多久,才能吃?一、蛇肉煮多久一般要煮一個多小時方能入味哦,每...
  • 20114
重慶雞公煲口味如何-重慶雞公煲辣不辣
  • 重慶雞公煲口味如何-重慶雞公煲辣不辣

  • 在華夏大地許多美食都冠以其發源地的名稱,讓地名與菜名都成為了膾炙人口的佳話,如北京烤鴨,杭椒牛柳,西湖醋魚等等,而看到重慶雞公煲這一個菜名,往往會想到重慶雞公煲辣不辣?一、重慶雞公煲辣不辣事實上重慶雞公煲的麻辣程度有多種檔位選擇,微辣中辣特辣等等,之所以稱作重慶雞公...
  • 12295
重慶哎喲味加盟 重慶哎喲味培訓 重慶這個哎喲味新品牌口味怎麼樣!
  • 重慶哎喲味加盟 重慶哎喲味培訓 重慶這個哎喲味新品牌口味怎麼樣!

  • 餐飲提問:重慶哎喲味加盟重慶哎喲味培訓重慶這個哎喲味新品牌口味怎麼樣!萌夏大騎士回答:哎喲你妹會飛的大鳥12回答:在重慶,如果想開一家冷飲、甜品店,那《哎喲味》加盟會是您最理想的選擇!“哎喲味冷飲加盟”的冷飲店裏面不光有冷飲,還有熱飲,還有多種小吃,哎喲味的選擇特色吸引顧...
  • 27372
重口味蛋炒飯的做法 重口味的蛋炒飯 重口味蛋炒飯怎麼做
  • 重口味蛋炒飯的做法 重口味的蛋炒飯 重口味蛋炒飯怎麼做

  • “本人口味重啊,大蒜切大片,炒飯加辣椒麪,吃的才叫爽,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(適量)輔料蝦皮(適量)蒜(適量)配料辣椒麪(適量)生抽(適量)鹽(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)重口味蛋炒飯的做法步驟1、剩米飯一碗。2、兩個雞蛋打散。3、蒜切片。4、油鍋爆香蝦皮...
  • 29460
任你挑選!-奶茶怎麼製作?多重口味
  • 任你挑選!-奶茶怎麼製作?多重口味

  • 如今,出門逛街、聚餐吃飯、節假日,人們都喜歡喝一杯奶茶來暖暖自己的胃,每個城市的大街小巷都有奶茶店的蹤影,奶茶品種也是各式各樣,往往讓人挑花了眼,而想要知道一個店的奶茶味道怎麼樣,首先就要先嚐試下店內的招牌原味奶茶。原味奶茶,從名字上來解析就是純奶與純茶的結合,這也是...
  • 29738
專題