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關於美味花膳——金雀花煎蛋的餐飲百科

金雀花煎蛋的做法 美味花膳——金雀花煎蛋 金雀花煎蛋怎麼做
  • 金雀花煎蛋的做法 美味花膳——金雀花煎蛋 金雀花煎蛋怎麼做

  • “金雀花是雲南常見的食用花卉之一,每年春天各大菜場都有賣,金雀花含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物質等,金雀花不僅可以做美味又營養的花膳,而且有很高的藥用價值,金雀花性微、味温甜,具有滋陰、和血、健脾的功效。治勞熱咳嗽、頭暈腰痠、婦女氣喘白帶、小兒疳...
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美味菠蘿孔雀雕花如何做簡單又好吃
  • 美味菠蘿孔雀雕花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道菠蘿孔雀雕花是一道非常賞心悦目的水果盤,不過一般我們在家吃不會這麼做,都會嫌麻煩,不過這道菠蘿孔雀雕花真的很簡單,説是雕花,但並沒有那麼複雜,只需要簡單的擺盤就會很好看,今天我也是第一次這麼做,只是在...
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冰花煎餃的做法 餃子美味也要美麗-----冰花煎餃 冰花煎餃怎麼做
  • 冰花煎餃的做法 餃子美味也要美麗-----冰花煎餃 冰花煎餃怎麼做

  • “挺喜歡“冰花煎餃”這個名字的,不僅形象地形容了這款餃子的外形,也賦予了餃子這種傳統美食浪漫夢幻的感覺。餃子的吃法也很多,平時最常見的吃法自然是水煮,今天用芹菜豬肉餃來煎個冰花餃吧,讓餃子也變得美麗起來。在節日裏,主食也是必不可少的,餃子是大家都喜歡的大眾美食,不做...
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松花蛋-蛋上開花的美味
  • 松花蛋-蛋上開花的美味

  • 松花蛋通體都是黑色的,在仔細一看,它的蛋白部分還是透亮的,不僅如此,松花蛋口感更是奇特。松花蛋的蛋白彈口爽滑,蛋花卻細膩還有特殊的口感,想必吃過的小夥伴定然不會忘記的。松花蛋可以作為菜上桌,亦可以作為飯上桌,讓我們一起來看看吧。松花蛋,又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋、包蛋等,是...
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孔雀花饃怎麼做-孔雀花饃的做法
  • 孔雀花饃怎麼做-孔雀花饃的做法

  • “手工孔雀花饃象徵着美好吉祥的幸福生活。孔雀是富貴的和平鳥聰明,善良又智慧。用這款花饃來祝福新年!祝福親們新年好運。”食材明細主料麪粉(400g)棗子(適量)輔料酵母粉(4g)紫薯粉(適量)紅曲酒糟(適量)食用色素藍(適量)食用色素綠(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)孔雀花饃的做法...
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南瓜花雞蛋煎餅的做法 健康美味早餐——葱香南瓜花雞蛋煎餅 南瓜花雞蛋煎餅怎麼做
蛋煎花捲怎麼做-蛋煎花捲的做法
  • 蛋煎花捲怎麼做-蛋煎花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)清水(120g)雞蛋(2個)酵母(2g)輔料大葱(適量)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋煎花捲的做法步驟1、酵母用清水浸泡,倒入麪粉中和成麪糰,醒發1小時至麪糰兩倍大2、麪糰取出排氣,鬆弛10分鐘3、將麪糰擀成長方形大面片4、刷上一層薄油,撒適量鹽和...
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美味的韭花煎蛋如何做簡單又好吃
  • 美味的韭花煎蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘小時候我超級喜歡吃煎蛋,因為聞起來和吃起來都超級香,光是聞着那味道便是要流口水了。一直聽有句話叫做“聞着臭,吃着香。”韭花便是這樣一種菜,韭花聞的人都嫌棄它臭,吃的人都喜歡它香,而且它的營養價值很高。...
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葱花煎蛋的做法 家常菜----葱花煎蛋 葱花煎蛋怎麼做
  • 葱花煎蛋的做法 家常菜----葱花煎蛋 葱花煎蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)葱葉(100克)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)料酒(10克)生抽(少許)幹澱粉(少許)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱花煎蛋的做法步驟1、將雞蛋磕入碗中待用。2、將雞蛋打撒,加入精鹽,料酒,五香粉,生抽,幹澱粉攪拌均勻待用。3、將葱葉清洗乾淨,切成末待用。4、將葱末...
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葱花煎蛋怎麼做-葱花煎蛋的做法
  • 葱花煎蛋怎麼做-葱花煎蛋的做法

  • 食材明細主料大葱(適量)雞蛋(適量)輔料水(少量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱花煎蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、葱切碎。3、加入蛋液。4、加入適量鹽。5、鍋子燒熱放入蛋液。6、煎至兩面金黃即可。7、裝盤。8、開動啦。...
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金雀花蒸蛋的做法 美味花膳——金雀花蒸蛋 金雀花蒸蛋怎麼做
  • 金雀花蒸蛋的做法 美味花膳——金雀花蒸蛋 金雀花蒸蛋怎麼做

  • “金雀花,真的是很好吃的花花,跟雞蛋也可以算是絕配,老公喜歡吃煎的蛋餅,我喜歡吃蒸的雞蛋羹,滑嫩的雞蛋包裹着香甜的金雀花,真是美味啊^_^”食材明細主料金雀花(150g)土雞蛋(兩個)温水(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金雀花蒸蛋的做法步驟1、準備好原料,金雀花150g...
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槐花煎蛋怎麼做-槐花煎蛋的做法
  • 槐花煎蛋怎麼做-槐花煎蛋的做法

  • 食材明細主料槐花(適量)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)槐花煎蛋的做法步驟1、槐花焯水1分鐘攥幹水分備用。2、打入3個雞蛋。3、加入適量鹽攪拌均勻。4、鍋中熱油倒入蛋液。5、2面煎至定型即可。6、成品上圖。...
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#愛美食#黃雀花圃蛋如何做簡單又好吃
  • #愛美食#黃雀花圃蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3只黃雀花:小碟肉末:適量輔料鹽:適量五香粉:適量葱花:適量具體步驟1.春天到了,院前的黃雀花又花繁葉茂,美味開始……2.黃雀花采摘乾淨。3.熟精肉切末。4.葱葉切花。5.鍋內加入水煮開再關火,倒入黃雀花串燙1分...
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艾葉煎雞蛋的做法 美味膳食 ---- 艾葉煎雞蛋 艾葉煎雞蛋怎麼做
  • 艾葉煎雞蛋的做法 美味膳食 ---- 艾葉煎雞蛋 艾葉煎雞蛋怎麼做

  • “艾草又名香艾、蘄艾、艾蒿,性味苦、辛、温,入脾、肝、腎經。能散寒除濕,温經止血。適用於虛寒性出血及腹痛,對於婦女虛寒月經不調、腹痛、崩漏有明顯療效,是一種婦科良藥。端午時節,艾葉新鮮嫩綠,口味美味。現在正是艾草上市的時候,艾草可做艾餈點心,加工成各種菜式和藥膳。艾葉...
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金雀花炒蛋的做法 #春季野菜#——金雀花炒蛋 金雀花炒蛋怎麼做
  • 金雀花炒蛋的做法 #春季野菜#——金雀花炒蛋 金雀花炒蛋怎麼做

  • “金雀花為豆科、紫雀花屬匍匐草本,高10-20釐米。因花瓣瓣端稍尖,旁分兩瓣,勢如飛雀,色金黃,故名"金雀花"。生於林緣草地、山坡、路旁荒地,海拔2000-3000米的山野間,金雀花含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、多種礦物質等成分金雀花。野菜金雀花性味微温甜,具有滋陰、...
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美味的葱花煎蛋如何做簡單又好吃
  • 美味的葱花煎蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我算是一個雞蛋控吧,可以每天吃雞蛋都行,水煮雞蛋,雞蛋湯,荷包蛋都可以換着法子吃.。其實專家介紹每人每天至少進食一個雞蛋,用來補充機體需要的蛋白質。第一次做飯我炒的是葱花煎蛋,這道菜不需要什麼技術含量,...
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清炒金雀花怎麼做-清炒金雀花的做法
  • 清炒金雀花怎麼做-清炒金雀花的做法

  • 食材明細主料金雀花(100g)輔料蒜頭(2個)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒金雀花的做法步驟1、金雀花在鹽水裏泡10~15分鐘,洗淨瀝乾。2、熱鍋涼油,倒入金雀花迅速翻炒。3、加入切好的蒜粒,調入少許鹽,翻炒均勻。4、關火起鍋,超簡單的快手菜。小竅門雲南人最喜歡吃各...
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荷花金魚的做法 松花蛋做成的美圖——荷花金魚 荷花金魚怎麼做
  • 荷花金魚的做法 松花蛋做成的美圖——荷花金魚 荷花金魚怎麼做

  • “只需多花一些心思,費一點功夫,保持自己動手的興趣,做自己喜歡的,用心在去做每一道菜,每一道菜都是最可口的,松花蛋做成的美圖——荷花金魚,會為親們的餐桌增添一絲新意,感興趣的話,就自己動手做一個吧”食材明細主料松花蛋(2個)輔料黃瓜(適量)聖女果(適量)胡蘿蔔(適量)辣椒(適量)配料姜(適...
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煎蛋花怎麼做-煎蛋花的做法
  • 煎蛋花怎麼做-煎蛋花的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)青蒜(少許)青瓜(適量)酸筍(適量)火腿腸(適量)玉米(一粒)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎蛋花的做法步驟1、準備青蒜、雞蛋2、打開雞蛋,青蒜切碎3、撒入青蒜碎、少許鹽,攪打均勻4、熱鍋涼油,倒入蛋液,轉動鍋開蛋液5、蛋液凝固後翻面,四圈都...
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美味韭花煎蛋如何做簡單又好吃
  • 美味韭花煎蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小時候我超級喜歡吃煎蛋,因為聞起來和吃起來都超級香,光是聞着那味道便是要流口水了。一直聽有句話叫做“聞着臭,吃着香。”韭花便是這樣一種菜,韭花聞的人都嫌棄它臭,吃的人都喜歡它香,而且它的營養價值很高。...
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葱花鹹味雞蛋煎饅頭怎麼做-葱花鹹味雞蛋煎饅頭的做法
  • 葱花鹹味雞蛋煎饅頭怎麼做-葱花鹹味雞蛋煎饅頭的做法

  • “平時吃的饅頭片都是甜味的,今天換了個口味吃點帶鹹味的而且還幽幽透着點葱香,又香又軟,加上我那得力的電餅檔,做起來簡單得很。”食材明細主料饅頭(2只)雞蛋(2只)輔料葱花(適量)鹽(少許)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱花鹹味雞蛋煎饅頭的做法步驟1、準備的原料。2、雞蛋加入葱...
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花生碎拌孔雀鬆怎麼做-花生碎拌孔雀鬆的做法
  • 花生碎拌孔雀鬆怎麼做-花生碎拌孔雀鬆的做法

  • 食材明細主料孔雀鬆(200克)蒜瓣(3個)花生(1把)食鹽(0.3)雞精(小許)生抽(3克)陳醋(3克)輔料白糖(小許)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生碎拌孔雀鬆的做法步驟1、孔雀鬆洗淨2、鍋燒熱水3、放入孔雀焯水,開鍋即可4、撈出冷水浸泡5、冷水洗幾次6、撈出撰幹水分備用7、抓把花生放盤子裏,放...
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葱花煎蛋的做法 最簡單的菜-葱花煎蛋 葱花煎蛋怎麼做
  • 葱花煎蛋的做法 最簡單的菜-葱花煎蛋 葱花煎蛋怎麼做

  • “煎雞蛋,可以説是最簡單的菜了,好像很多剛剛開始學做菜的人的第一道菜都是從煎雞蛋開始的。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料葱花(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱花煎蛋的做法步驟1、雞蛋打散,加上鹽和葱花。2、熱鍋下油,鍋一定要熱啊,要不然雞蛋很難成型的。3、前後5分鐘...
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孔雀開屏花雕蝦的做法 【讓美食充滿愛】1#愛之形意味——孔雀開屏花雕蝦 孔雀開屏花雕蝦怎麼做
金雀花煎雞蛋怎麼做-金雀花煎雞蛋的做法
  • 金雀花煎雞蛋怎麼做-金雀花煎雞蛋的做法

  • “雲南的春天是吃花的季節,金雀花、報春花、杜鵑花、玉荷花、石榴花、芋頭花、南瓜花、油菜花、雞屎臭藥花、苦刺花、棠梨花、西花、攀枝花……哎呀呀太多的花,我都數不過來了,不同的花有不同的吃法。吃花是一件高雅又充滿野趣的事情,這麼多的花,有沒有讓你心動呢?”食材明細主...
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