當前位置:味味甜 >

關於香炒雞心怎麼做好吃的餐飲百科

香炒雞心怎麼做-香炒雞心的做法
  • 香炒雞心怎麼做-香炒雞心的做法

  • “燒烤料、五香粉、海鮮醬油、料酒”食材明細主料元葱(1個)雞心(500g)香菜(100g)輔料燒烤料(適量)五香粉(2小勺)海鮮醬油(2小勺)料酒(2小勺)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炒雞心的做法步驟1、雞心洗淨切成片,1個切3一4片2、香菜洗淨切2寸長段,元葱洗淨切成絲3、先把雞心焯水,水開後...
  • 26779
滷香雞心怎麼做-滷香雞心的做法
  • 滷香雞心怎麼做-滷香雞心的做法

  • 食材明細主料雞心(1000g)輔料肥豬肉(100g)鹽(1勺)滷肉包(1包)冰糖(17g)生抽(200g)花雕酒(10g)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷香雞心的做法步驟1、材料合照。2、雞心洗淨後,焯熟去腥味。3、調味料冷水下鍋,大火煮開,把焯熟的雞心放入鍋中,大火30分鐘。4、關火後就可以開吃了,如果想更入...
  • 8010
爆炒雞胗雞心怎麼做-爆炒雞胗雞心的做法
  • 爆炒雞胗雞心怎麼做-爆炒雞胗雞心的做法

  • “此菜的特點是脆嫩香,有嚼頭,經濟實惠!”食材明細主料雞胗(400g)雞心(240g)元葱(1個)尖椒(1個)胡蘿蔔(半根)輔料葱(1段)姜(1塊)蒜(2瓣)八角(1個)花椒粒(數粒)香葉(1片)調料精鹽(適量)東古醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒雞胗雞心的做法步驟1、雞胗雞心焯水,冷水下鍋,加...
  • 13641
香辣雞心怎麼做-香辣雞心的做法
  • 香辣雞心怎麼做-香辣雞心的做法

  • “喜歡吃辣的老公,突然想吃這個香辣雞心,這不又給他做了……照片依舊他來拍,我來做菜。要有分工嘛!呵呵……”食材明細主料雞心(適量)輔料青辣椒(適量)配料薑絲(適量)蒜(適量)醬油(適量)味精(適量)花椒(適量)乾紅椒(適量)水(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣雞心的做法步驟1、...
  • 25414
蒜薹香乾炒雞心 怎麼做-蒜薹香乾炒雞心 的做法
  • 蒜薹香乾炒雞心 怎麼做-蒜薹香乾炒雞心 的做法

  • “雞心頭一定要切掉,再把雞心一剖為二,把雞心裏面的血塊清洗乾淨,吃了才健康。。。”食材明細主料雞心(190克)香乾(150克)蒜薹(110克)輔料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹香乾炒雞心的做法步驟1、食材:雞心(已清洗焯水)、香乾(已切開)、蒜薹(已清洗切段)2、燒鍋倒油...
  • 4641
炒雞心怎麼做-炒雞心的做法
  • 炒雞心怎麼做-炒雞心的做法

  • “用奧爾料燒烤料炒的雞心,特別香。吃雞心的好處:1.養心:雞心具有保護心臟,保護心肌細胞,預防或是緩解心悸、心率失常等功效。2.補血益氣:雞心能夠益氣養血,雞心適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人羣。3.鎮定神經:雞心有滋補心臟、鎮靜神經之功效。雞心和別的動物肝臟不同,雞...
  • 9229
雞心小炒怎麼做-雞心小炒的做法
  • 雞心小炒怎麼做-雞心小炒的做法

  • “滷製的雞心可以作為冷葷的涼盤,也可以再次加工烹製成喜歡的小炒菜餚。與其搭配的食材很方便,青椒、尖椒、洋葱、胡蘿蔔等等都可以,這樣烹製而成的小炒菜餚葷素搭配,營養更加均衡。”食材明細主料熟雞心(200克)青椒(2個)輔料油(10克)鹽(4克)生抽(5克)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
  • 7047
可口的香菇炒雞心如何做簡單又好吃
  • 可口的香菇炒雞心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘可口的香菇炒雞心是將雞心放入鍋中炒制後放入尖椒製作出來的美食,製作過程很有意思,大家不妨自己在家裏試試,做這道菜的時候可以先將雞心醃製一會,這樣製作出來的雞心炒尖椒和香菇會很美味爽口,另外還可以用香...
  • 19624
雞心炒什麼好吃
  • 雞心炒什麼好吃

  • 辣椒、洋葱、彩椒、孜然粒、黃瓜、蒜薹等。雞心可以搭配黃瓜、食用鹽、八角、料酒、食用油、大蒜、大葱等佐料製作黃瓜炒雞心。雞心可以搭配小米椒、蒜薹、辣椒醬、食用鹽、生抽、料酒等佐料製作雞心炒蒜薹。炒雞心的過程中,可以添加適量的辣椒或是料酒,有去腥提香的效果。...
  • 16088
雞心香乾炒芹菜如何做簡單又好吃
  • 雞心香乾炒芹菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:30分鐘雞心香乾炒芹菜富含營養價值。因為內臟富含鐵元素,食用雞心就能補充鐵元素。芹菜對於心臟病和高血壓的人羣大有好處,可以軟化血管,降低心臟病,高血壓的發生率。雞心香乾炒芹菜色香味俱全,同時也有營養價值。雞...
  • 17221
家庭版香菜炒雞心如何做簡單又好吃
  • 家庭版香菜炒雞心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞心:200香菜:50輔料油:10ml鹽:5雞精:3料酒:20ml生抽:5ml具體步驟1.雞心洗淨,去除黃色的脂肪2.對半切開3.切開的雞心再洗淨器官裏的血塊4.香菜洗淨切段5.油熱下入雞心翻炒6.加料酒和生抽翻炒7.放入香菜翻炒8...
  • 13721
菜心炒香菇的做法 【東北】菜心炒香菇 菜心炒香菇怎麼做
  • 菜心炒香菇的做法 【東北】菜心炒香菇 菜心炒香菇怎麼做

  • “生活節奏變得太快,方便快捷的健康自制美食,越來越受歡迎,今天這道菜只需10分鐘,清淡但不失美味。”食材明細主料香菇(6個)菜心(400g)輔料花椒粉(0.5g)蠔油(3g)鹽(1g)大葱(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心炒香菇的做法步驟1、菜心洗淨、香菇洗淨切塊2、鍋中燒開水,...
  • 14522
香辣酸爽雞心炒芋荷怎麼做-香辣酸爽雞心炒芋荷的做法
  • 香辣酸爽雞心炒芋荷怎麼做-香辣酸爽雞心炒芋荷的做法

  • “香辣酸爽超級下飯”食材明細主料雞心(適量)芋荷(1包)輔料料酒(適量)生抽(適量)五香粉(適量)野山椒(5個)野山椒水(5勺)香葱(適量)香菜(1小把)小米辣(最少一個)薑絲(適量)蒜末(適量)白糖(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣酸爽雞心炒芋荷的做法步驟1、雞心洗淨,撕去油脂,對半切開,洗淨污血。2...
  • 10530
辣炒雞心的做法 辣炒雞心 辣炒雞心怎麼做
  • 辣炒雞心的做法 辣炒雞心 辣炒雞心怎麼做

  • “辣炒雞心這麼簡單的菜,俺炒的就是不如鄰居家舒涵媽炒的好吃,那天專門抽時間到她們家取了取經,掌握了新法寶,炒的味道就是不一樣。”食材明細主料雞心(500克)輔料青椒(2個)紅椒(2個)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)配料味達美醬油(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒雞心的做法...
  • 10585
香滷雞心怎麼做-香滷雞心的做法
  • 香滷雞心怎麼做-香滷雞心的做法

  • “很少買雞雜,昨天庫房大哥給帶來一份雞心。我想了老半天,最後選擇做了香滷,但家裏找了一個遍,也沒有參須,於是就用泡發好香菇來提味。雞心的煮制要注意,不可以大火煮,一定要最小火開着蓋子煮十分鐘的樣子,煮好後味兒比較淡,那我們也不怕,我們繼續讓雞心在鍋裏入味數小時,這樣子雞心...
  • 14867
如何做簡單又好吃-家常雞心香乾炒芹菜
  • 如何做簡單又好吃-家常雞心香乾炒芹菜

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞心很好吃哦,第一吃就覺得口感很新鮮,很獨特,香乾子和芹菜是標準搭配了,這道家常菜最近經常吃,所以我最近做起來也是得心應手,可以教教大家一些小技巧,想學會這道美味的雞心香乾炒芹菜,就請仔細閲讀一下菜譜,結合...
  • 9790
美味的香菇炒雞心如何做簡單又好吃
  • 美味的香菇炒雞心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香菇炒雞心是一道很常見的家常菜,以前媽媽經常做給我吃,後來我出去了,就只能自己做,卻總做不出媽媽做的那個味道,或許那時獨一無二的吧,我自己做的時候我會多加點胡椒和花椒,我喜歡那種又麻又辣的感覺,而且這樣可...
  • 18591
#暖心#香椿炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • #暖心#香椿炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香椿:50雞蛋:3個輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.被鹽醃製的香椿要洗掉上面的鹽,用清水浸泡1小時以上,去掉過多的鹽分2.浸泡好的香椿切成碎3.雞蛋打入碗中,加少許鹽攪拌均勻4.切好的香椿碎放入蛋液中5.鍋內少許...
  • 32638
噴香的辣炒雞心如何做簡單又好吃
  • 噴香的辣炒雞心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞心:200輔料油:適量鹽:適量味極鮮醬油:1勺料酒:適量蒜:適量蠔油:0.5勺杭椒:適量具體步驟1.雞心去掉油脂剪開清理乾淨。2.入鍋焯水,取出控水。3.青紅杭椒洗淨切條。4.鍋裏油熱加入雞心煸炒一會。5.加點料酒去...
  • 23331
~雞腎炒菜心 雞腎炒菜心怎麼做-雞腎炒菜心的做法 家常菜
  • ~雞腎炒菜心 雞腎炒菜心怎麼做-雞腎炒菜心的做法 家常菜

  • 食材明細主料雞腎(適量)菜心(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)白酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腎炒菜心的做法步驟1、切好雞腎,放入少量的酒,醬油醃2-3分鐘。2、青菜洗好,大的用刀分兩半,容易成熟。3、蒜拍一下,切未4、放多點油,煸乾點。5、放入蒜炒香後,加...
  • 31886
香椿芽炒雞心的做法 【飛禽走獸】----香椿芽炒雞心 香椿芽炒雞心怎麼做
  • 香椿芽炒雞心的做法 【飛禽走獸】----香椿芽炒雞心 香椿芽炒雞心怎麼做

  • “香椿是時令名品,含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食慾。香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。它含有維生素E和性激素物質,能抗衰老和補陽滋陰作用。雞心有滋補心臟、鎮靜神經之功效,二者結合優勢互補.”食材明細主料雞...
  • 31057
爆炒雞心怎麼做-爆炒雞心的做法
  • 爆炒雞心怎麼做-爆炒雞心的做法

  • 食材明細主料雞心(適量)輔料葱花(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)糖(一點)熟芝麻(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒雞心的做法步驟1、買了一斤的量多洗幾遍。2、對半切開把油脂去掉裏面的血管也清理乾淨。3、然後鍋中加清水加料酒葱薑蒜焯水多焯一會。4、攥幹...
  • 26258
小炒雞心怎麼做-小炒雞心的做法
  • 小炒雞心怎麼做-小炒雞心的做法

  • “雞心可算得上是一塊純“瘦肉”,經過炒制之後,吃起來非常的爽滑,沒有任何異味。因為雞心味道單純不復雜,重口味烹製很容易入味。作為一款開胃菜或下酒菜,非常合適。夏天來了,用雞心配啤酒,不能再完美。”食材明細主料雞心(適量)輔料大蒜(適量)生薑(適量)香菜(適量)調料食鹽(適量)白砂糖(適...
  • 11173
辣炒雞心怎麼做-辣炒雞心的做法
  • 辣炒雞心怎麼做-辣炒雞心的做法

  • 食材明細主料雞心(300g)線椒(200g)輔料葱薑蒜花椒油(30ml)調料生抽(20ml)料酒(20ml)白糖(10g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒雞心的做法步驟1、雞心解凍,線椒洗淨。2、雞心對半切開去除血管和過多的油脂,放入盆中倒入澱粉和料酒,醃製十分鐘,線椒去蒂切圈。3、生抽,料酒,白糖調汁。4...
  • 28435
香草雞心怎麼做-香草雞心的做法
  • 香草雞心怎麼做-香草雞心的做法

  • “燒烤攤上的美味也少不了烤雞收,把美味燒烤帶回家,做一份燒烤菜,也很棒哦,用意大利香草醃製,配上彩椒洋葱,味道棒棒噠。雞心:350克、烤肉料25克,意大利香草5克、洋葱60克、彩椒150克”食材明細主料雞心(350克)輔料奧爾良烤肉料(25克)意大利香草(5克)洋葱(60克)彩椒(150克)玉米澱粉(20克)香草...
  • 20956
專題