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關於豬肉小丸子的的餐飲百科

豆腐小丸子如何做簡單又好吃
  • 豆腐小丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮肉末:450豆腐:450輔料雞蛋:2個大蒜:1瓣油鹽:適量雞精:適量豆粉:適量具體步驟1.鮮肉剁碎,用油鹽、糖醃製半小時後,放些許豆粉,打兩個雞蛋,將肉末順時針攪拌至筋道2.開油鍋至8分熱,用勺子將肉末舀出一個個小團放進油...
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好吃的蘑菇小丸子如何做簡單又好吃
  • 好吃的蘑菇小丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蘑菇:適量肉餡:適量輔料葱:少許辣椒:適量鹽:5雞精:3醬油:適量糖:少許具體步驟1.調好肉餡,把小蘑菇的腿給拔下來。2.把調好的餡塞到缺腿的蘑菇裏。3.背後也切和十子刀花,為了以後進味道。4.油鍋熱了後,先用辣椒和葱爆...
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米飯小丸子如何做簡單又好吃-不一樣的丸子
  • 米飯小丸子如何做簡單又好吃-不一樣的丸子

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯:200葱:10姜:5芝麻:10麪粉:15調料生抽:5ml鹽:1輔料具體步驟1.米飯倒入生抽和鹽,加入葱末,薑末,芝麻和麪粉,攪拌好。2.搓成小圓子,下油鍋炸,炸到顏色金黃色即可出鍋。烹飪技巧1,家裏的米飯吃不完,除了可以用來做...
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香菇豬肉小丸子如何做簡單又好吃
  • 香菇豬肉小丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肉(帶點肥肉):適量輔料姜:適量葱:適量生粉:適量鹽:適量白糖:適量白胡椒:適量料酒:適量幹香菇:適量具體步驟1.香菇提前泡開。2.泡好的香菇洗淨捏幾下去水,剁粒(真心不想剁,我用料理機絞肉功能處理的。。。。)3.豬肉餡兒...
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家常蘑菇小丸子如何做簡單又好吃
  • 家常蘑菇小丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蘑菇:10肉糜:200雞蛋:1個輔料葱粒:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.往肉糜打入雞蛋,放入鹽和胡椒粉以及葱粒,拌勻2.洗淨小蘑菇,拔掉小蘑菇的根部,擦乾水分3.往蘑菇頂部塞滿拌好的肉糜4.平底鍋放入少量油,把蘑菇...
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家常愛心小丸子如何做簡單又好吃
  • 家常愛心小丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料甘藍'白菜'圓白菜都ok:8片葉胡蘿蔔:半根白蘿蔔:5釐米段豬肉:5兩輔料海鮮醬油:一勺葱姜:少許雞蛋:兩顆具體步驟1.將食材切碎不喜歡吃肉的親可以不放肉2.放入雞精海鮮醬油調鮮鹽五香粉面粉3.放兩顆雞...
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寶寶輔食小丸子如何做簡單又好吃
  • 寶寶輔食小丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山藥:適量豬肉:適量香菇:適量木耳:適量時令蔬菜:適量胡蘿蔔:適量輔料具體步驟1.這是成品,細節沒有來的及拍,寶寶有點鬧,第一步準備所以的食材,把山藥上鍋蒸熟,香菇過一下水,2.第二步,把所有食材剁碎,放在一起,備用3....
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牛奶蜜豆小丸子如何做簡單又好吃-清涼消暑
  • 牛奶蜜豆小丸子如何做簡單又好吃-清涼消暑

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糯米丸子:30個輔料蜜豆:適量牛奶:適量枸杞:適量具體步驟1.冷凍的小丸子備用2.燒開一鍋水3.把小丸子倒進去4.煮至丸子漂浮起,體積明顯變大5.撈出來用冷水衝去表面的澱粉,把小丸子放在涼開水裏泡涼6.撈出,控幹水,放...
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簡單的小丸子如何做簡單又好吃
  • 簡單的小丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料蘿蔔:1個海米:適量麪粉:適量雞蛋:3個豆腐:1個輔料醬油:適量花椒麪:適量味精:適量葱花:適量具體步驟1.第一部是先將蘿蔔擦碎,用鹽殺出水分。豆腐打碎,加醬油,味精,葱花,花椒麪拌均。把所有東西拌在一起,加雞蛋、麪粉...
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意式混搭小丸子如何做簡單又好吃
  • 意式混搭小丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:2只小南瓜:2只麪粉:足量輔料鮮檸檬:1只橄欖油:4匙洋葱:少許新鮮迷迭香:1枝椰汁:8匙鹽:適量具體步驟1.1只小南瓜2只土豆煮軟,去皮,用攪拌機打泥2.分別揉麪粉搓條切開,用刀背壓成可愛的小糰子,煮熟。3.洋葱碎橄欖油...
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美味的豬肉小丸子的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的豬肉小丸子的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這個豬肉小丸子的做法一直是我們家人特別喜歡的,不只我的家人,連我們那個地方的人都是特別地喜歡,大家都喜歡有事沒事兒都做來吃,一家人在一起的時候有時候還會圍繞着這道菜聊上好久,都是在表達如何如何喜歡它...
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木瓜椰奶燉糯米小丸子如何做簡單又好吃
  • 木瓜椰奶燉糯米小丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料木瓜:一個特濃椰奶粉:兩小袋思念糯米小丸子:小半碗輔料檸檬:一個具體步驟1.燒開水,沖泡椰子粉,泡一普通玻璃杯就夠了。(速溶、特濃椰子粉都可實用,想要椰奶香更濃,建議衝兩小袋)2.將木瓜橫着切成兩半,建議按1:4或1:5...
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油菜小丸子如何做簡單又好吃
  • 油菜小丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:適量豬肉餡:適量輔料鹽:適量醬油:適量葱姜:適量胡椒粉:適量香油:適量蠔油:適量具體步驟1.豬肉餡裏放入葱薑末,少許的鹽、醬油、胡椒粉、香油攪拌均勻;鍋中做水,水開後轉小火,將肉餡做成小丸子,都下入後轉大火...
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珍珠蛋黃小丸子如何做簡單又好吃
  • 珍珠蛋黃小丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料肉末:200糯米:兩小把輔料鹽:適量葱花:適量薑末:適量蛋黃:一個醬油:適量料酒:適量具體步驟1.將所有材料攪拌均勻,切一小塊蛋黃包在裏面揉成小丸子,然後裏上浸泡過的糯米蒸二十分鐘就ok了,超級簡單哦!2.放蒸籠裏面蒸...
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椰奶甜橙小丸子如何做簡單又好吃
  • 椰奶甜橙小丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料特濃椰子粉:2小袋甜橙:一個思念糯米小丸子(無內餡):小半碗輔料新鮮檸檬:幾滴汁具體步驟1.用小刀淺淺地在橙子表皮上劃交叉四刀,剝出完整的橙子果肉出來。橙子皮慢點剝,方便之後做造型。2.燒一壺開水,沖泡兩小袋...
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炸豬肉丸子怎麼做-炸豬肉丸子的做法
  • 炸豬肉丸子怎麼做-炸豬肉丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉(1千克)輔料胡蘿蔔(一個)醬油(適量)生粉(100克)雞蛋(四個)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸豬肉丸子的做法步驟1、豬肉末、雞蛋醬油所有調理放入攪拌二十分鐘2、六分熱的油下鍋3、炸好了...
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汆豬肉丸子怎麼做-汆豬肉丸子的做法
  • 汆豬肉丸子怎麼做-汆豬肉丸子的做法

  • “準備食材,拌餡,煮制,調味成功!”食材明細主料豬肉(適量)豆腐(適量)白菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)饅頭(適量)香菜(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)料酒(適量)西紅柿(適量)花粒(適量)大料瓣(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)汆豬肉丸子的做法步驟1、準備食材,拌餡,...
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紅燒豬肉丸子的做法 紅燒豬肉丸子——DIY 紅燒豬肉丸子怎麼做
  • 紅燒豬肉丸子的做法 紅燒豬肉丸子——DIY 紅燒豬肉丸子怎麼做

  • “剛洗完澡,好舒服,坐在電腦跟前再來倒置倒置我的菜譜,最近好像特別喜歡做菜似的,自己都覺得奇怪,仔細思考其原因,原來是因為這個網站呀,可以讓我和大家交流心得,真是不錯,才讓我越來越喜歡做飯了呢,哈哈”食材明細主料五花豬肉(適量)輔料葱(適量)小青菜(適量)青椒(適量)薑末(適量)蒜末(適量)配...
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蘿蔔豬肉丸子的做法 炸出來的美味---【蘿蔔豬肉丸子】 蘿蔔豬肉丸子怎麼做
  • 蘿蔔豬肉丸子的做法 炸出來的美味---【蘿蔔豬肉丸子】 蘿蔔豬肉丸子怎麼做

  • “記得小時候都是臘月二十七八炸面魚的時候才炸點丸子,而且是沒有肉的素丸子,只有家裏來客人的時候才會蒸一盤,每個人也就能吃一兩個。。。俗話説的好物以稀為貴,這種吃法,這丸子更成了稀罕的東西了,所以才會在記憶深處至今無法忘懷。現在,只要你想吃隨時都可以做,很容易就吃到的...
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豬肉丸子怎麼做-豬肉丸子的做法
  • 豬肉丸子怎麼做-豬肉丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉(500)輔料冰水(150g)藕芋粉(100g)食用鹼(5g)大蒜(適量)白糖(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉丸子的做法步驟1、豬肉買全瘦的,一般都是買前腿肉,把肉切成小塊,把裏面帶筋膜的都去掉。豬肉切好之後放入冰箱冷凍兩小時。2、把豬肉和冰水一起放入破壁機,打...
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蔬菜豬肉丸子的做法 【蘇州】蔬菜豬肉丸子 蔬菜豬肉丸子怎麼做
  • 蔬菜豬肉丸子的做法 【蘇州】蔬菜豬肉丸子 蔬菜豬肉丸子怎麼做

  • “在蘇州,冬末春初,菜市場隨處可見薺菜可賣,趕緊買了些回來做丸子,加了胡蘿蔔,好吃又有營養。”食材明細主料肉末(300克)薺菜(100克)胡蘿蔔(100克)輔料鹽(少量)生抽(少量)料酒(少量)胡椒粉(少量)雞精(少量)幹澱粉(少量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔬菜豬肉丸子的做法步驟1、準備好材料2、...
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豬肉丸子湯怎麼做-豬肉丸子湯的做法
  • 豬肉丸子湯怎麼做-豬肉丸子湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)雞蛋(適量)生粉(適量)香油(適量)枸杞子(適量)蠔油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉丸子湯的做法步驟1、豬肉肥三瘦七剁成肉泥2、剁好的肉泥放入盆中加鹽,雞精,料酒,生抽,蠔油,香油,雞...
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炸豬肉丸子的做法 方便又好吃的【炸豬肉丸子】 炸豬肉丸子怎麼做
  • 炸豬肉丸子的做法 方便又好吃的【炸豬肉丸子】 炸豬肉丸子怎麼做

  • “炸丸子,我感覺是懶人的一種吃法,一次多炸一些,蒸着吃、做湯喝都不錯的,菜市場買了一些豬肉餡,這次就炸肉丸子吧,不過兒子不怎麼愛吃豆腐所以我又摻進去一些豆腐做成了肉和豆腐混合的丸子,呵呵葷素搭配口感那是必須的好啊!”食材明細主料肉餡(適量)輔料豆腐(適量)葱末(適量)薑末(適量)配...
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雞肉小丸子的做法 自制雞肉小丸子 雞肉小丸子怎麼做
  • 雞肉小丸子的做法 自制雞肉小丸子 雞肉小丸子怎麼做

  • “家裏人都喜歡吃火鍋,老公和我尤其喜歡吃魚丸,蝦丸什麼的。可是婆婆説這個東西沒什麼營養,都是面做的,於是星期天閒來在家做了很多雞肉小丸子!味道不錯哦,而且還很有彈性。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料雞蛋(適量)配料白胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)蒜(適量)澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分...
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豬肉丸子湯的做法 豬肉丸子湯家常做法 豬肉丸子湯怎麼做
  • 豬肉丸子湯的做法 豬肉丸子湯家常做法 豬肉丸子湯怎麼做

  • “豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。豬肉丸子湯主要以豬肉丸子為主材料熬製的湯,這款湯做法簡單,口感清淡,非常適合...
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