![韭菜蟶子滑鵝蛋怎麼做-韭菜蟶子滑鵝蛋的做法]( "韭菜蟶子滑鵝蛋怎麼做-韭菜蟶子滑鵝蛋的做法")
- “種的韭菜又長大了，採一把跟蟶子一起滑個蛋來吃。沒有蟶子換成別的海鮮也可以。”食材明細主料鵝蛋（1個）蟶子（90g）韭菜（80g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜蟶子滑鵝蛋的做法步驟1、自己種的韭菜，採一些摘洗乾淨。2、切小段。3、取蟶子肉。4、化...
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![韭苔滑蛋的做法 “下飯菜”韭苔滑蛋 韭苔滑蛋怎麼做]( "韭苔滑蛋的做法 “下飯菜”韭苔滑蛋 韭苔滑蛋怎麼做")
- “買的韭苔只剩下這點，用雞蛋搭配做個菜好了。”食材明細主料韭苔（30g）雞蛋（4個）輔料食用油（小許）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔滑蛋的做法步驟1、韭苔洗淨。2、切末。3、放碗里加食鹽。4、拌勻。5、放雞蛋，用了3個烏雞蛋一個普通雞蛋。6、攪拌均勻。7、熱鍋冷...
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![韭菜芽炒蟶子怎麼做-韭菜芽炒蟶子的做法]( "韭菜芽炒蟶子怎麼做-韭菜芽炒蟶子的做法")
- 食材明細主料韭菜芽（75克）蟶子（375克）輔料胡蘿蔔絲（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜芽炒蟶子的做法步驟1、食材：韭菜芽（已清洗切段）、蟶子（已洗淨焯熟）、胡蘿蔔絲2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入胡蘿蔔絲翻炒翻炒。4、接着，合入切好的...
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![韭菜鵝蛋餃怎麼做-韭菜鵝蛋餃的做法]( "韭菜鵝蛋餃怎麼做-韭菜鵝蛋餃的做法")
- “去照顧爸爸來的，回到家就匆忙弄了素餃子。少爺説“從我記事，第一次吃媽媽做的素餃子”。素餡餃子的餡料太散，包出來的餃子不好看，加上少爺是無肉不歡的人，我也不記得我以前做過。”食材明細主料韭菜（400克）鵝蛋（2個）木耳（1把）粉絲（小許）食鹽（2克）生抽（10克）花生油（2湯匙）豬油（小許）雞精（1克）面...
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![韭菜梗炒鵝蛋怎麼做-韭菜梗炒鵝蛋的做法]( "韭菜梗炒鵝蛋怎麼做-韭菜梗炒鵝蛋的做法")
- 食材明細主料鵝蛋（1個）韭菜梗（60克）紅椒（20克）花生油（1湯匙）食鹽（0.3克）雞精（小許）輔料清水（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜梗炒鵝蛋的做法步驟1、做煎餅盒子只用了韭菜葉，剩下的韭菜梗切段。2、紅椒切絲。3、鵝蛋洗淨打碗裏。4、打散。5、熱鍋冷油。6、油熱倒入蛋液。7、翻...
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![韭菜炒鵝蛋怎麼做-韭菜炒鵝蛋的做法]( "韭菜炒鵝蛋怎麼做-韭菜炒鵝蛋的做法")
- “自家炒韭菜，不像飯店火力那麼猛，想要炒好的韭菜顏色好不出湯，就要事先做好準備工作。”食材明細主料韭菜（1把）鵝蛋（1個）輔料十三香（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒鵝蛋的做法步驟1、韭菜洗淨，儘量控幹水分。2、切段。3、韭菜葉和韭白分開放。4、妹妹的婆婆給...
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![鵝蛋韭菜餃怎麼做-鵝蛋韭菜餃的做法]( "鵝蛋韭菜餃怎麼做-鵝蛋韭菜餃的做法")
- ““一月葱，二月韭”，韭菜更適合冬春的人體？農曆二月所生長的韭菜，由於氣候佳，土壤適中，種植出來的韭菜是營養價值高且非常適合食用的當季蔬菜。初春時節，自然界春陽升發，人體的新陳代謝也開始變得旺盛，此時常食當季裏鮮嫩可口的韭菜，不但具有獨特的壯陽效果，還可幫助人體陽氣回升，增...
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![鵝蛋炒韭菜怎麼做-鵝蛋炒韭菜的做法]( "鵝蛋炒韭菜怎麼做-鵝蛋炒韭菜的做法")
- “韭菜炒鵝蛋”食材明細主料韭菜（任意）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵝蛋炒韭菜的做法步驟1、韭菜2、將韭菜和鵝蛋放一塊攪暈，3、放入胡椒粉4、放油，開鍋放入葱花暴香5、放入韭菜炒熟為止...
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![蟶子炒韭菜雞蛋怎麼做-蟶子炒韭菜雞蛋的做法]( "蟶子炒韭菜雞蛋怎麼做-蟶子炒韭菜雞蛋的做法")
- 食材明細主料蟶子（240克）雞蛋（3只）韭菜（45克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟶子炒韭菜雞蛋的做法步驟1、食材：蟶子（已吐完泥沙）2、雞蛋3、韭菜4、薑片5、將已吐完泥沙的蟶子洗淨，撈出待用。6、將韭菜洗淨、撈出。7、用剪刀剪碎。8、隨後，打入...
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![韭菜炒蟶子怎麼做-韭菜炒蟶子的做法]( "韭菜炒蟶子怎麼做-韭菜炒蟶子的做法")
- “色分明，口感脆嫩，鮮香微辣，香味濃郁。”食材明細主料蟶子（適量）韭菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜籽（適量）調料生抽（適量）色拉油（適量）麻油（適量）澱粉（適量）紅油（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）味精（適量）糖（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒蟶子的做法步驟1、蟶子...
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![貽貝薺菜滑鵝蛋怎麼做-貽貝薺菜滑鵝蛋的做法]( "貽貝薺菜滑鵝蛋怎麼做-貽貝薺菜滑鵝蛋的做法")
- “院子裏的薺菜長大了，挖了幾棵，跟貽貝鵝蛋一起做個菜。鮮美。”食材明細主料貽貝（十幾個）薺菜（幾棵）鵝蛋（1個）輔料食用油（小許）清水（小許）調料食鹽（0.5g）葱（小許）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）貽貝薺菜滑鵝蛋的做法步驟1、薺菜洗淨。2、切末。3、洗鵝蛋。4、打碗裏。5、放薺菜...
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![韭香蟶子怎麼做-韭香蟶子的做法]( "韭香蟶子怎麼做-韭香蟶子的做法")
- 食材明細主料蟶子（適量）韭菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭香蟶子的做法步驟1、韭菜清洗乾淨。2、蟶子吐淨泥沙清洗。3、韭菜切段。4、蟶子在沸水中焯水半分鐘，開口即可撈出，剝出蟶子肉，去除周邊的黑線。5、鍋中放...
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![鵝肉炒韭菜雞蛋怎麼做-鵝肉炒韭菜雞蛋的做法]( "鵝肉炒韭菜雞蛋怎麼做-鵝肉炒韭菜雞蛋的做法")
- “烤鵝肉剩了2塊，切絲後炒韭菜雞蛋了。”食材明細主料烤鵝肉（2塊）韭菜（適量）輔料雞蛋（3個）葱（少許）胡蘿蔔絲（少許）調料花椒粉（少許）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鵝肉炒韭菜雞蛋的做法步驟1、備好食材。2、韭菜切段，鵝肉切絲，胡蘿蔔切絲。3、油熱倒入雞蛋煎散。4、倒入...
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![韭菜葉烘鵝蛋怎麼做-韭菜葉烘鵝蛋的做法]( "韭菜葉烘鵝蛋怎麼做-韭菜葉烘鵝蛋的做法")
- “我媽媽給了一箱鵝蛋，幾十個，這幾天天天吃鵝蛋呢，怕吃不完壞掉呀。而且，據説鵝蛋可以補腦益智呢。”食材明細主料鵝蛋（2個）韭菜（100克）花生油（8克）輔料食鹽（1克）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜葉烘鵝蛋的做法步驟1、洗淨的韭菜，只要葉子。2、切末。3、放碗裏，洗個鵝蛋。4、鵝蛋...
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![韭苔蟶子怎麼做-韭苔蟶子的做法]( "韭苔蟶子怎麼做-韭苔蟶子的做法")
- “當簡單快手的一道美味，只需三五分鐘，一道簡單的海鮮菜即可上桌，非常鮮美。我們當地把這種蟶子叫鮮子，雖然它個大味美，但我總覺得不及我們當地特產的小竹蟶，那個才叫美味呢。”食材明細主料韭苔（適量）蟶子（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔蟶子的做法步驟1、...
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![韭菜花蟶子炒茭白怎麼做-韭菜花蟶子炒茭白的做法]( "韭菜花蟶子炒茭白怎麼做-韭菜花蟶子炒茭白的做法")
- 食材明細主料韭菜花（130克）茭白（2株）蟶子（325克）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花蟶子炒茭白的做法步驟1、食材：韭菜花、茭白、蟶子（已清洗焯熟）。2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。3、將茭白剝殼和韭菜花一起清洗清洗撈出。4、放在案板上韭菜花...
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![韭菜花炒蟶子怎麼做-韭菜花炒蟶子的做法]( "韭菜花炒蟶子怎麼做-韭菜花炒蟶子的做法")
- “即便是簡單家宴，桌上也不能少了海鮮。花花的旁邊有一道清蒸螃蟹，再來一道韭菜花炒蟶子，伴你度過歡樂時光。”食材明細主料蟶子（350克）韭菜花（115克）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒蟶子的做法步驟1、食材：蟶子（已清洗）、...
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![韭菜蝦皮炒鵝蛋怎麼做-韭菜蝦皮炒鵝蛋的做法]( "韭菜蝦皮炒鵝蛋怎麼做-韭菜蝦皮炒鵝蛋的做法")
- “這韭菜是賣菜的大叔送我的。因為我一人餐，打算買2兩韭菜來包餛飩來的。大叔不要錢，堅決給我抓了一把，估計有半斤了。做了餛飩剩了的就炒個鵝蛋吃。我總覺得自己賺錢要比辛苦種菜種水果的人要容易，所以買他們的東西從來不還價。通常不讓他們抹零，沒有四捨五入都是入。這樣的...
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![韭菜煎鵝蛋怎麼做-韭菜煎鵝蛋的做法]( "韭菜煎鵝蛋怎麼做-韭菜煎鵝蛋的做法")
- 食材明細主料韭菜（1把）鵝蛋（1個）輔料蠔油（1小勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜煎鵝蛋的做法步驟1、春韭1把，洗淨控水，鵝蛋1個。2、韭菜切末。3、韭菜末裏打入一個鵝蛋，加點蠔油，鹽。4、攪拌均勻。5、鍋燒熱，油稍微多放一點，温熱時倒入韭菜蛋液。6、用鏟子往邊緣攤一攤...
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![韭黃炒蟶子怎麼做-韭黃炒蟶子的做法]( "韭黃炒蟶子怎麼做-韭黃炒蟶子的做法")
- 食材明細主料蟶子（適量）輔料韭黃（適量）蒜末（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）鹽（少許）油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃炒蟶子的做法步驟1、把蟶子洗乾淨2、放入蒸鍋蒸到蟶子打開即可3、去殼留肉4、鍋裏熱油把蒜泥放入爆香5、放入蟶子，加入一勺蠔油，生抽，白糖，少許鹽6、放入韭...
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![海米韭菜鵝蛋餡餃子怎麼做-海米韭菜鵝蛋餡餃子的做法]( "海米韭菜鵝蛋餡餃子怎麼做-海米韭菜鵝蛋餡餃子的做法")
- “走廊聞到韭菜的味道，便想吃韭菜餡餃子，常常這樣條件反射的去包餃子。真心喜歡韭菜餡，簡單，容易搭配，色彩誘人，味道鮮美，可是20歲以前我是不吃韭菜的，討厭它的味道，直到上了大學，那時候學校食堂一年半載的也吃不上一次餃子，特別巧的是那個週日，輪到我們班到食堂幫忙，那天就是包餃子，而...
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![韭菜滑蛋怎麼做-韭菜滑蛋的做法]( "韭菜滑蛋怎麼做-韭菜滑蛋的做法")
- “百搭雞蛋，加幾顆韭菜，簡簡單單的一道快手美味。”食材明細主料雞蛋（200g）韭菜（50g）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜滑蛋的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨切成段。2、雞蛋打入碗中加鹽攪拌均勻。3、放入韭菜攪拌均勻。4、起油鍋，雞蛋液入鍋炒熟。5、盛出享用...
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![爆炒韭菜蟶子怎麼做-爆炒韭菜蟶子的做法]( "爆炒韭菜蟶子怎麼做-爆炒韭菜蟶子的做法")
- “平時在做蟶子帶殼的最麻煩是吃到肉邊緣總是不乾淨口感特不好，每次都吃到肉邊緣有碎殼，這次去掉所有外殼爆炒吃起來非常輕鬆享受。春天來上一盤春韭炒海鮮肉是很美味的，濃濃的韭香味和鮮嫩的蟶子肉搭配着實在是鮮美之物。”食材明細主料蟶子（500g）韭菜（適量）輔料食用油（適量）鹽（少...
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![韭菜爆蟶子怎麼做-韭菜爆蟶子的做法]( "韭菜爆蟶子怎麼做-韭菜爆蟶子的做法")
- “這道菜絕對是難度和味道成反比的。難度係數幾乎為零。但是那個鮮美啊，無與倫比。韭菜和河鮮一起那味道真的是絕了。以前愛吃韭菜炒蝦皮，後來吃了韭菜炒基圍蝦就不吃炒蝦皮了。再後來炒了蟶子，很顯然，就不吃炒蝦了。”食材明細主料嫩韭菜（一把）蟶子（20個）輔料紅辣椒（一個）姜（一塊）配...
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![韭菜炒蟶怎麼做-韭菜炒蟶的做法]( "韭菜炒蟶怎麼做-韭菜炒蟶的做法")
- 食材明細主料韭菜（30g）海蟶（550g）輔料油（適量）醬油（適量）料酒（適量）生薑（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒蟶的做法步驟1、海蟶提前泡水讓它吐盡沙土2、準備韭菜3、鍋燒熱後加入蒜和姜爆香4、加入蟶炒均5、加入醬油料酒炒均6、加入韭菜炒均7、美味出鍋小竅門海蟶泡...
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味味甜
