![啤酒牛肉的做法 啤酒牛肉—自動烹飪鍋食譜 啤酒牛肉怎麼做]( "啤酒牛肉的做法 啤酒牛肉—自動烹飪鍋食譜 啤酒牛肉怎麼做")
- “用啤酒來做菜，濃郁的肉香中帶着酒的爽醇，超級過癮哦！”食材明細主料牛肉（1500克）姜（4片）水（600毫升）輔料葱（3段）啤酒（600毫升）其他（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）啤酒牛肉的做法步驟1、牛肉用清水浸泡清洗，撈出備用；2、鍋內加入牛肉、葱、姜以及啤酒；3、蓋上鍋蓋，啟動“腐乳蹄”功能4、待...
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![蠔油肉丁的做法 蠔油肉丁—自動烹飪鍋食譜 蠔油肉丁怎麼做]( "蠔油肉丁的做法 蠔油肉丁—自動烹飪鍋食譜 蠔油肉丁怎麼做")
- “這道菜完全當得起”真絕色“三個字。胡蘿蔔丁、肉丁、土豆丁、青豆相互交錯，顏色豔麗，而且四者的營養價值都很高。我們的自動烹飪鍋烹製菜餚時，不會產生過高的油温來破壞食材的營養，所以説，這道菜可以説是“色香味”和“營養”俱全。”食材明細主料五花肉（200克）胡蘿蔔（100克）土...
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![自動烹飪鍋版食譜如何做簡單又好吃-燒茄子]( "自動烹飪鍋版食譜如何做簡單又好吃-燒茄子")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：300輔料醬油：15毫升糖：8鹽：3油：50毫升葱：1段姜：2片大料：1粒大蒜：5瓣水量：50-100毫升具體步驟1.茄子去皮，切3釐米見方塊，葱段改切葱花，大蒜拍剁成蒜茸；2.鍋內依次放入調料、處理好的主料和水；3.蓋上鍋蓋，啟動【幹鍋】...
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![老酒燉雞的做法 老酒燉雞—自動烹飪鍋食譜 老酒燉雞怎麼做]( "老酒燉雞的做法 老酒燉雞—自動烹飪鍋食譜 老酒燉雞怎麼做")
- “老酒燉雞是一道福建特色湯，用福建老酒和福建香菇做佐料，風味獨特，具有促進食慾、舒筋活絡、生精補血、消除疲勞等功效。”食材明細主料柴雞（1000克）鹽（2克）福建香菇（10個）輔料福建老酒（120克）姜（4片）水量（1200毫升）其他（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）老酒燉雞的做法步驟1、柴雞去毛內臟...
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![紅酒牛肉的做法 紅酒牛肉—自動烹飪鍋食譜 紅酒牛肉怎麼做]( "紅酒牛肉的做法 紅酒牛肉—自動烹飪鍋食譜 紅酒牛肉怎麼做")
- “咱們今天來個西式的菜餚：紅酒牛肉。男女朋友過生日，燭光晚餐什麼的，再應景不過了。”食材明細主料牛腹肉（500克）胡蘿蔔（100克）鹽（6克）紫蘇葉（2克）香葉（1片）紅酒（50毫升）口蘑（50克）輔料洋葱（100克）芹菜（100克）迷迭香（5克）黑椒碎（2克）桂皮（1塊）黃油（20克）水量（1200毫升）其他（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...
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![櫻桃肉的做法 櫻桃肉—自動烹飪鍋食譜 櫻桃肉怎麼做]( "櫻桃肉的做法 櫻桃肉—自動烹飪鍋食譜 櫻桃肉怎麼做")
- “櫻桃肉其實就是腐乳肉，將大塊的五花肉且成棋盤狀，只留最後一層肉皮相連，在烹製的過程中綻開，紅色的腐乳汁覆蓋在肉塊上，如櫻桃一樣嬌豔欲滴，所以叫做櫻桃肉。烹飪程序中的“自動收汁”程序能將肉汁和味汁收進肉中，從而使肉塊更加瑩潤飽滿，包裹上黏稠潤亮的腐乳汁，就像上好的櫻桃...
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![自動烹飪鍋版食譜如何做簡單又好吃-白斬雞]( "自動烹飪鍋版食譜如何做簡單又好吃-白斬雞")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：半隻水量：浸沒雞肉即可冰水：浸沒雞肉即可輔料姜：3片香油：20毫升具體步驟1.新鮮的雞肉去掉頭、爪﹑尾部，不過水；2.鍋內放入處理好的雞肉和薑片，倒入水，以剛浸沒雞肉為宜；3.3、蓋上鍋蓋，啟動【白斬·葱油雞】功能...
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![紅酒梨的做法 紅酒梨—自動烹飪鍋食譜 紅酒梨怎麼做]( "紅酒梨的做法 紅酒梨—自動烹飪鍋食譜 紅酒梨怎麼做")
- “這道甜品有很好的潤肺止咳療效，不僅口味清甜，而且漂亮的色澤也很引人食慾。”食材明細主料雪梨（2個）桂皮（1塊）紅酒（400毫升）輔料冰糖（60克）香葉（1個）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅酒梨的做法步驟1、雪梨去皮，用勺子挖去梨核，注意不要將梨弄碎；處理好的梨用清水浸沒、以免氧化變...
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![肉末酸筍的做法 肉末酸筍—自動烹飪鍋食譜 肉末酸筍怎麼做]( "肉末酸筍的做法 肉末酸筍—自動烹飪鍋食譜 肉末酸筍怎麼做")
- “酸筍雖然聞起來味道有點怪，但吃起來越嚼越香，配上五花肉末，酸鹹中增添肉香，是很不錯的下飯菜。”食材明細主料酸筍（300克）油（20毫升）輔料五花肉（100克）水量（30毫升）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末酸筍的做法步驟1、酸筍控幹湯汁，五花肉去皮剁成肉末；2、鍋內倒油，將剁好的肉末均...
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![自動烹飪鍋版食譜 如何做簡單又好吃-酸梅鱸魚]( "自動烹飪鍋版食譜 如何做簡單又好吃-酸梅鱸魚")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱸魚：1000水量：400毫升輔料鹹水酸梅：6顆酸梅汁：10毫升油：10毫升具體步驟1.鱸魚去鱗、內臟，切去魚頭用刀沿脊骨片開，魚骨剁5釐米段；2.鍋內加油，將魚骨墊在下邊，放入處理好的魚肉，調料以及水；3.蓋好鍋蓋，啟動【紅燒...
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![涼粉的做法 涼粉—自動烹飪鍋食譜 涼粉怎麼做]( "涼粉的做法 涼粉—自動烹飪鍋食譜 涼粉怎麼做")
- “非常簡單的涼粉做法，在家即可享受的美味喲！”食材明細主料綠豆澱粉（100克）醋（10毫升）辣椒油（5毫升）香菜（1根）香油（5毫升）輔料醬油（20毫升）糖（5克）蒜（3瓣）花生碎（5克）水（600毫升）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼粉的做法步驟1、用100毫升清水將綠豆澱粉化開；2、將剩餘的500毫升水倒入鍋內...
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![香辣牛肉醬的做法 香辣牛肉醬—自動烹飪鍋食譜 香辣牛肉醬怎麼做]( "香辣牛肉醬的做法 香辣牛肉醬—自動烹飪鍋食譜 香辣牛肉醬怎麼做")
- “牛肉醬，拌米飯、就饅頭、拌麪條，美味百搭，怎麼吃都很香！”食材明細主料牛肉末（300克）香其醬（3袋）孜然（5克）姜（1塊）油（80毫升）輔料香菇（100克）辣椒碎（10克）花椒麪（3克）蒜（8瓣）水量（400毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣牛肉醬的做法步驟1、香菇洗淨去掉根蒂，切成小丁，姜、蒜均切末；2、鍋內...
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![啤酒鴨的做法 啤酒鴨—自動烹飪鍋食譜 啤酒鴨怎麼做]( "啤酒鴨的做法 啤酒鴨—自動烹飪鍋食譜 啤酒鴨怎麼做")
- “鴨肉腥味較重，肉質又膩又“柴”，所以要想烹製好鴨肉，最好選用味道比較重的調味料，除了中式烹飪中常用的醬油和糖之外，啤酒也是很不錯的選擇，不僅能壓住腥味，還帶有微微的酒香，別有一番風味。”食材明細主料肉鴨（半隻（750克））筍片（3片）鹽（6克）老抽（20毫升）姜（4片）花椒（10粒）幹辣椒（3個）輔料幹香...
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![榨菜肉絲的做法 榨菜肉絲—自動烹飪鍋食譜 榨菜肉絲怎麼做]( "榨菜肉絲的做法 榨菜肉絲—自動烹飪鍋食譜 榨菜肉絲怎麼做")
- “鹹脆的榨菜配上肉絲，很不錯的下飯菜！”食材明細主料榨菜（250克）黃豆（50克）油（30毫升）醬油（5毫升）輔料五花肉（100克）糖（4克）香油（3毫升）水（50毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲的做法步驟1、榨菜切絲，用清水反覆沖洗去除鹽分；2、五花肉切絲用醬油醃製5分鐘，黃豆提前煮40分鐘左右...
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![紅燒肉的做法 紅燒肉—自動烹飪鍋食譜 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 紅燒肉—自動烹飪鍋食譜 紅燒肉怎麼做")
- “紅燒作為一種傳統的中國烹飪手法，味道里總能品出家的氛圍，這味道同時也顯現出中國濃厚的烹飪文化底藴。紅燒肉作為紅燒手法中的經典菜餚，而被廣大食客們所喜愛。選料、焯水、燒製、收汁任何一項都是重中之重的步驟，其中收汁又做為成品感觀與味道的成敗所在。湯汁濃稠，色澤紅...
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![啤酒山羊肉的做法 啤酒山羊肉（自動烹飪鍋） 啤酒山羊肉怎麼做]( "啤酒山羊肉的做法 啤酒山羊肉（自動烹飪鍋） 啤酒山羊肉怎麼做")
- “啟東的山羊肉非常有名！因為這裏農村幾乎家家都養山羊，一到冬天，吃羊肉就是最大的口福了！山羊肉質細膩，再加上這裏煮羊肉習慣連皮帶骨頭，所以湯汁濃郁，羊肉很香。啤酒羊肉，就是不放水，全部用啤酒燜煮，所以羊肉沒有騸味，好吃。”食材明細主料山羊肉（1500克）輔料啤酒（600克）鹽（適量）冰糖（適...
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![東坡肉的做法 東坡肉—自動烹飪鍋食譜 東坡肉怎麼做]( "東坡肉的做法 東坡肉—自動烹飪鍋食譜 東坡肉怎麼做")
- “東坡肉是有名的杭州菜，是由北宋著名詞人蘇軾所創，相傳蘇軾任徐州知州時，黃河決口，蘇軾身先士卒，和全城百姓築堤保城，百姓感念，殺豬宰羊，提上美酒上府慰勞，蘇東坡推辭不了，就用肉和酒一同烹製了這道菜，回贈百姓。烹製東坡肉的訣竅是慢火、少水、多酒，【收汁•紅燒肉】功能能夠精準的...
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![牛骨湯的做法 牛骨湯—自動烹飪鍋食譜 牛骨湯怎麼做]( "牛骨湯的做法 牛骨湯—自動烹飪鍋食譜 牛骨湯怎麼做")
- “牛骨湯營養豐富，成品比較澄清，那種淡淡的骨香味，雖不濃郁，卻有一種“潤物細無聲”獨特魅力，讓人反應過來時已經難以割捨。”食材明細主料牛骨（1000克）胡蘿蔔（200克）芹菜（100克）青蒜（1根）輔料牛胸口肉（500克）洋葱（200克）鹽（6克）水（1800毫升）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛骨湯的做法步驟...
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![自動烹飪鍋版食譜如何做簡單又好吃-茄汁黃豆]( "自動烹飪鍋版食譜如何做簡單又好吃-茄汁黃豆")
- 準備時間:1小時40分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料幹黃豆：200番茄醬：30西紅柿：1個水量：1600毫升100毫升輔料冰糖：8鹽：2具體步驟1.幹黃豆用清水浸泡8-12小時，待全部泡開後撈出控幹水分；2.番茄頂部切十字刀，熱水淋燙除去表皮，切小丁；3.鍋內放入泡好的黃豆、番...
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![番茄牛腩的做法 番茄牛腩—自動烹飪鍋食譜 番茄牛腩怎麼做]( "番茄牛腩的做法 番茄牛腩—自動烹飪鍋食譜 番茄牛腩怎麼做")
- “這道菜就是用番茄的酸味來中和牛肉的腥味，這兩種食材也是比較經典的搭配，如果覺得番茄味道不足，可以適量加一些番茄醬來增香。”食材明細主料牛腩（750克）芹菜（50克）洋葱（50克）番茄醬（100克）鹽（8克）大料（2個）料酒（15毫升）輔料番茄（400克）胡蘿蔔（50克）黃油（20克）冰糖（20克）香葉（1片）胡椒粉（2克）水量（120...
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![蒜爆肉的做法 蒜爆肉—自動烹飪鍋食譜 蒜爆肉怎麼做]( "蒜爆肉的做法 蒜爆肉—自動烹飪鍋食譜 蒜爆肉怎麼做")
- “蒜爆肉是典型的魯菜風味菜，其主料為五花肉，五花肉肉質細嫩，與辛香的蒜味相互交融，口味獨特美味。”食材明細主料五花肉（200克）輔料料酒（10毫升）鹽（3克）大蒜（20瓣）醬油（5毫升）油（醃製用）（5毫升）油（30毫升）水量（20毫升）其他（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜爆肉的做法步驟1、五花肉切薄片，放入醃...
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![肉骨茶的做法 肉骨茶—自動烹飪鍋食譜 肉骨茶怎麼做]( "肉骨茶的做法 肉骨茶—自動烹飪鍋食譜 肉骨茶怎麼做")
- “肉骨茶是馬來西亞最有名的湯品之一，特別的中藥味下含着濃濃的骨香，越喝越醇，越品越香，讓人慾罷不能。”食材明細主料排骨（750克）肉骨茶料包（1袋）鹽（4克）蠔油（10克）輔料口蘑（4個）老抽（5毫升）大蒜（1頭）水量（1600毫升）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉骨茶的做法步驟1、將排骨斬成寸段，過沸...
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![自動烹飪鍋版菜譜如何做簡單又好吃-陳皮牛肉]( "自動烹飪鍋版菜譜如何做簡單又好吃-陳皮牛肉")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛腩：1000水量：1200毫升輔料陳皮：3塊姜：1塊鹽：6具體步驟1.1、牛腩切5釐米塊，清水浸泡1小時；2.2、冷水下鍋焯5分鐘，撇去血沫，撈出備用，陳皮温水泡發，颳去內瓤；3.3、鍋內放入處理好的主料、調料和水；4.4、蓋好鍋蓋，啟動【...
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![自動烹飪鍋版食譜如何做簡單又好吃-魚露冬瓜]( "自動烹飪鍋版食譜如何做簡單又好吃-魚露冬瓜")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：300幹香菇：4個輔料魚露：20毫升葱：3段油：15毫升水量：30毫升具體步驟1.冬瓜去皮切片，幹香菇温水泡發，對半切開；2.鍋內倒油，放入處理好的主料、調料和水；3.蓋好鍋蓋，啟動【幹鍋】功能（其他型號可使用【智烹】或者【...
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![紅酒燴豬肘的做法 紅酒燴豬肘—自動烹飪鍋食譜 紅酒燴豬肘怎麼做]( "紅酒燴豬肘的做法 紅酒燴豬肘—自動烹飪鍋食譜 紅酒燴豬肘怎麼做")
- “十二道鋒味中謝大廚的“紅酒肘子”，不知讓多少觀眾為之傾倒，看完後您是否也有一種躍躍欲試的感覺呢！今天，我們烹飪實驗室也研製了一份簡單的做法，教您用自動烹飪鍋輕鬆品味“鋒味廚房”。”食材明細主料豬肘（1400克）西芹（30克）蘋果（半個）油（15毫升）金針花（6根）鹽（6克）紅酒（200毫升）水（800毫...
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味味甜
