![晶瑩剔透~拔絲地瓜怎麼做-晶瑩剔透~拔絲地瓜的做法]( "晶瑩剔透~拔絲地瓜怎麼做-晶瑩剔透~拔絲地瓜的做法")
- “家宴必備的一道菜。也是特別受到女生和兒童們喜歡的菜品之一。酥脆的拔絲晶瑩剔透，一碰就會掉渣渣。入口酥脆的同時又會品味到地瓜的糯軟。吃貨們吃不絕口的菜。”食材明細主料紅薯（365G）水（80ML）輔料糖（150G）甜味（口味）拔絲（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）晶瑩剔透~拔絲地瓜的做法步驟1...
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![水晶湯圓的做法 晶瑩剔透的【水晶湯圓】 水晶湯圓怎麼做]( "水晶湯圓的做法 晶瑩剔透的【水晶湯圓】 水晶湯圓怎麼做")
- “（用量僅供參考，製作前請先看Tips。A為餡料部位，這裏以黑芝麻餡為例。B為湯圓皮。）常見的湯圓皮，都是用糯米粉製作成的。這個湯圓則有些特別，使用了木薯粉來製作表皮。這樣製作出來的湯圓，晶瑩剔透，餡料隱約可見，彷彿薄紗遮面的一位嬌俏美人。口感上，也要比普通湯圓更加Q彈爽滑許...
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![晶瑩剔透的水晶蝦餃如何做簡單又好吃]( "晶瑩剔透的水晶蝦餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料澄粉：200玉米澱粉：60開水：280豬油：1瓶茶匙輔料鮮蝦仁：250筍末：70豬肥肉：40鹽：適量麻油：適量料酒：適量薑汁：適量葱末：適量紅蘿蔔：薄片若干茭白片：適量具體步驟1.蝦仁洗淨去蝦線，瀝乾水份，其中2/3蝦仁酌情稍切小（2~3段），用鹽、...
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![晶瑩剔透的水晶豆沙餅如何做簡單又好吃]( "晶瑩剔透的水晶豆沙餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘晶瑩剔透的水晶豆沙餅，買來的磨具既可以做月餅又可以做水晶餅，絕對很有用處噢。水晶豆沙餅之所以那麼透明，正因為它是用澄面製作而成的。餡料不喜歡紅豆沙的可以選擇別的甜的餡料，鹹的的餡料也是可以的，因為它...
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![家常版拔絲地瓜-拔絲地瓜]( "家常版拔絲地瓜-拔絲地瓜")
- 食材明細主料地瓜（適量）白糖（適量）輔料食用油（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）家常版拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜去皮2、切成滾刀塊3、均勻的撒上玉米澱粉4、油温七成熱下入地瓜塊5、中火炸至外皮金黃焦脆撈出6、鍋中留少許油倒入半碗白糖小火使白糖融化7、繼續小火將白糖熬...
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![水晶湯圓的做法 晶瑩剔透別樣的【水晶湯圓】 水晶湯圓怎麼做]( "水晶湯圓的做法 晶瑩剔透別樣的【水晶湯圓】 水晶湯圓怎麼做")
- “元宵節，送你一碗湯圓，願你吃後，愛情如湯圓，黏黏合合不分離；事業如湯圓，火火熱熱賺大錢；生活如湯圓，美美味味甜滋滋！【水晶湯圓】是我孩子嚷嚷着要做的，我就是非常勇敢的人，沒有做過都敢動手。我心想着透明狀的粉像藕粉、木薯澱粉或者西米。夏天常做芒果西米露，香芋椰汁西米等等，西米...
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![晶瑩剔透的水晶果凍如何做簡單又好吃]( "晶瑩剔透的水晶果凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時晶瑩剔透的水晶果凍，外觀造型好看，晶瑩剔透，如美麗的冰凍之花一樣美麗而又充滿魅力，而且水晶果凍口味多種多樣，可以攪拌草莓汁或者哈密瓜，芒果也是可以的哦，做出來自己最喜歡的味道，晶瑩剔透的水晶果凍是一種特別...
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![水晶蝦餃的做法 晶瑩剔透的水晶蝦餃 水晶蝦餃怎麼做]( "水晶蝦餃的做法 晶瑩剔透的水晶蝦餃 水晶蝦餃怎麼做")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）澄粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料鹽、肉、葱、姜、味精、（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水晶蝦餃的做法步驟1、蝦去皮調去蝦線，切三分之一尾部，加鹽、胡椒粉、酒、調和入味，其餘的蝦仁剁泥，少許胡蘿蔔擦細絲，剁碎，肥五花肉剁泥，蝦泥加鹽、胡蘿蔔、肉、葱...
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![晶瑩剔透的水晶粽如何做簡單又好吃]( "晶瑩剔透的水晶粽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道美味的水晶粽，顧名思義，他的成品一定是晶瑩剔透，非常漂亮的。這款粽子還有一大特點就是隻要你能做出晶瑩剔透的效果，兼顧美觀與營養其他的並沒有什麼特殊的要求，尤其是餡兒料，可以根據自己的喜好自己搭配，只...
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![晶瑩剔透的涼拌海蜇絲如何做簡單又好吃]( "晶瑩剔透的涼拌海蜇絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘涼拌海蜇絲是一道在百姓餐桌上非常常見的家常涼拌小菜。涼拌海蜇絲，顧名思義是以新鮮的海蜇絲作為製作這道菜的主要製作原材料，用涼拌的烹飪方式進行加工製作而成的一道小菜。涼拌海蜇絲味道微鹹，是一道非常...
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![晶瑩剔透水晶春捲如何做簡單又好吃]( "晶瑩剔透水晶春捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這晶瑩剔透的水晶春捲是用土豆絲、青椒絲、胡蘿蔔絲、香菇絲、肉絲五種絲炒熟然後包入越南春捲皮內做成。越南春捲皮彈彈的口感，加上五絲的美味，簡直就是贊。立春這天做了這道晶瑩剔透，營養勻衡，菜色豐富的水...
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![晶瑩剔透的酸奶如何做簡單又好吃]( "晶瑩剔透的酸奶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料奶油：100輔料糖：60發酵菌：1包牛奶：900具體步驟1.原材料2.布丁瓶全部消毒，烘乾水分，備用3.把牛奶和糖倒入奶鍋裏煮到温熱，至糖融化4.在把奶油倒入煮熱的牛奶中攪拌5.在把發酵菌倒入液體裏攪拌6.最後把牛奶倒...
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![家常拔絲地瓜怎麼做-家常拔絲地瓜的做法]( "家常拔絲地瓜怎麼做-家常拔絲地瓜的做法")
- 食材明細主料地瓜（1塊）白糖（適量）輔料熟芝麻（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜去皮切塊，放入適量澱粉拌勻。2、油温六成熱下鍋炸。3、炸制金黃色撈出備用。4、一勺水，一勺白糖放入鍋中。5、小火熬製。6、熬製金黃色的時候下入地瓜快速翻炒均...
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![晶瑩剔透的包菜水晶粉如何做簡單又好吃]( "晶瑩剔透的包菜水晶粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道包菜水晶粉味道鮮美，色香味俱全。我個人因為地方口味的關係所以會將這道菜裏面多放點辣和醋，酸酸辣辣的才有味道嘛。如果吃不了辣的話，就多放點醋這道菜會更加有味道的，想想滑溜滑溜酸酸的在嘴裏肯定很有...
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![晶瑩剔透豬皮凍的做法 【夏日小涼菜】晶瑩剔透豬皮凍 晶瑩剔透豬皮凍怎麼做]( "晶瑩剔透豬皮凍的做法 【夏日小涼菜】晶瑩剔透豬皮凍 晶瑩剔透豬皮凍怎麼做")
- “豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。豬皮裏蛋白質含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的1/2。”食材明細主料豬皮（適量）輔料芝麻（適量）配料花...
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![晶瑩剔透馬蹄糕怎麼做-晶瑩剔透馬蹄糕的做法]( "晶瑩剔透馬蹄糕怎麼做-晶瑩剔透馬蹄糕的做法")
- “一直想做馬蹄糕，可是到處都買不到馬蹄粉。今天用小麥澱粉和綠豆粉做了馬蹄糕。味道還不錯哦。”食材明細主料馬蹄（10粒）小麥澱粉（100g）綠豆粉（50g）清水（350ml）輔料黃糖（150g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）晶瑩剔透馬蹄糕的做法步驟1、馬蹄洗淨，去皮剁碎。2、取一個乾淨的碗，倒入...
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![晶瑩剔透的家釀葡萄酒如何做簡單又好吃]( "晶瑩剔透的家釀葡萄酒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:3小時主料葡萄：適量輔料冰糖（可選砂糖）：適量具體步驟1.葡萄買回來先用清水沖洗乾淨，再用清水浸泡15分鐘，目的是去除有害的蔬果防腐劑等雜質；冰糖需要粉碎小粒處理（可選用砂糖）；發酵瓶必須作無菌處理，清洗乾淨；2.洗淨的葡萄...
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![怎樣做豬皮凍才最晶瑩剔透]( "怎樣做豬皮凍才最晶瑩剔透")
- 飯桌上總會有一道涼菜，豬皮凍，深受很多人的喜歡，可是去市場買價格貴還吃不過癮，總是那麼少，自己動手做，不僅量足想吃就吃，不用去市場上購買了，而且衞生健康，自己做出來的食用更放心，可是如何做出晶瑩剔透的豬皮凍呢？怎樣做豬皮凍？一起來學習一下吧。一、怎樣做豬皮凍豬皮凍是以一種用...
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![晶瑩剔透的水晶蒸餃如何做簡單又好吃]( "晶瑩剔透的水晶蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料芹菜：500豬肉：500蝦仁：200輔料小麥澱粉：適量雞蛋：1個葱薑蒜：適量麪粉：適量具體步驟麪糰掐成10g左右的小團，擀成中間厚周圍薄的皮芹菜切碎、葱姜切碎芹菜儘量擠去水分。芹菜500克、豬肉500克、蝦仁200克、玉米...
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![晶瑩剔透的燉雞如何做簡單又好吃]( "晶瑩剔透的燉雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘你想要教大家制作的是燉雞，因為我覺得這樣的菜式對我朋友是非趁的，因為這是非常有營養，而且非常健康的一種菜是所以喜歡的朋友可以來嘗試製作一下，因為也是很美味的呢，我們先是主要以分享的形式為主，想學習的就...
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![晶瑩剔透豬皮凍的做法 年夜——晶瑩剔透豬皮凍 晶瑩剔透豬皮凍怎麼做]( "晶瑩剔透豬皮凍的做法 年夜——晶瑩剔透豬皮凍 晶瑩剔透豬皮凍怎麼做")
- “豬肉皮味甘，性涼、有滋陰補虛、養血益氣之功效。豬皮的主要成約%的膠原蛋白，富含蛋白質、脂肪，豬皮不但韌性好，而且色、香、味、口感俱佳。自制豬皮凍乾淨衞生、晶瑩剔透、口感韌彈、是每逢佳節倍受歡迎的寵菜之一。”食材明細主料豬皮（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料汁...
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![晶瑩剔透的奶香紫晶糕如何做簡單又好吃]( "晶瑩剔透的奶香紫晶糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘晶瑩剔透的糕體，裏面是香甜的紫薯，添加了煉乳的原因，紫薯變得更加美味香甜，含着淡淡的奶香，西米的原因讓蒸出來的奶糕變成透明的外皮，像是神奇的魔法一樣，一口一個的大小甜度適中，讓人更本停不下來，咬下去鬆軟的口...
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![晶瑩剔透的水晶肉餃如何做簡單又好吃]( "晶瑩剔透的水晶肉餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘餃子是中國傳統食物，餃子本身的製作工藝不難，但這道菜式的關鍵在於“水晶”二字，在於餃子皮的製作，要做出晶瑩剔透的感覺，必須選取正確的餃子皮，這裏推薦採用較薄的水餃皮。餃子餡一般採用豬肉，如果覺得太單調，可...
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![拔絲地瓜的做法 家常拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做]( "拔絲地瓜的做法 家常拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做")
- “拔絲地瓜是道甜菜，幾乎所有小孩都願意吃”食材明細主料地瓜（300克）輔料油（500克）白糖（300克）水（200克）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）拔絲地瓜的做法步驟1、準備地瓜，去皮2、地瓜且條備用3、鍋中加入適量的油燒熱，加入地瓜條4、炸至金黃撈出瀝油5、鍋中加入適量的水和白糖加熱...
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![水晶蝦餃如何做簡單又好吃-晶瑩剔透的]( "水晶蝦餃如何做簡單又好吃-晶瑩剔透的")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料澄粉：100慄粉：40豬油：20青蝦仁：100五花肉：100姜米：10輔料白糖：15料酒：適量鹽：適量具體步驟1.澄粉和慄粉混合加沸水拌勻，稍涼揉成麪糰2.加入豬油把麪糰揉光，蓋上保鮮膜備用3.青蝦仁挑去蝦線洗淨，斬成蝦蓉4.五花肉斬成...
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味味甜
