![小毛魚炒茄幹如何做簡單又好吃]( "小毛魚炒茄幹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小毛魚乾：200茄子幹：100輔料葱：適量青蒜葉：適量餈粑辣子：適量具體步驟1.小毛魚乾，清水沖洗乾淨瀝水。2.茄子幹，頭天用清水泡上，炒之前再清洗幾遍然後瀝水。3.青蒜葉切成末。4.炒鍋倒油，比平時炒菜的油要稍多一...
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![家常小毛魚炒茄幹如何做簡單又好吃]( "家常小毛魚炒茄幹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小毛魚乾：適量茄子幹：適量餈粑辣子：適量青蒜葉：適量輔料葱：適量具體步驟1.小毛魚乾，清水沖洗乾淨瀝水。2.茄子幹，頭天用清水泡上，炒之前再清洗幾遍然後瀝水。3.青蒜葉切成末。4.炒鍋倒油，比平時炒菜的油要稍多一些...
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![酸筍炒小魚乾的做法 下飯神器酸筍炒小魚乾 酸筍炒小魚乾怎麼做]( "酸筍炒小魚乾的做法 下飯神器酸筍炒小魚乾 酸筍炒小魚乾怎麼做")
- “酸筍做為廣西著名的美食，有着它獨有的味道，菜餚中加入少量的酸筍，其味濃郁綿長。酷暑天，剩菜中加入少許筍汁，剩菜雖過了夜而無餿味。搭配上風乾後的小魚乾，無論是在炎炎夏日吃上一碗粥，或者喝上一杯啤酒，都是極好的一道下飯下酒菜喲”食材明細主料小魚乾（200g）酸筍（適量）黃豆（適量）蒜...
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![雞蛋幹炒毛毛菜怎麼做-雞蛋幹炒毛毛菜的做法]( "雞蛋幹炒毛毛菜怎麼做-雞蛋幹炒毛毛菜的做法")
- 食材明細主料雞蛋幹（120克）毛毛菜（410克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒毛毛菜的做法步驟1、食材：雞蛋幹、毛毛菜（已洗淨）。2、將雞蛋幹拆開包裝取出，放在案板上切成片。3、將毛毛菜放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。5、...
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![辣炒番薯幹小魚乾怎麼做-辣炒番薯幹小魚乾的做法]( "辣炒番薯幹小魚乾怎麼做-辣炒番薯幹小魚乾的做法")
- “這個配搭看起來有點奇怪，不過吃起來，卻令人有股不可思議的好滋味，喜歡喝啤酒的朋友，試試看，它的確是佐灑的最佳小菜。”食材明細主料番薯幹（－飯碗）小魚乾（炸脆小魚幹半飯碗）輔料泰式辣醬（四湯匙滿）白醋（一茶匙）醬青（－湯匙）糖（半茶匙）鹽（半茶匙）味素（小半茶匙）甜辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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![茄子炒毛豆怎麼做-茄子炒毛豆的做法]( "茄子炒毛豆怎麼做-茄子炒毛豆的做法")
- “路過幾個菜攤，有個賣的茄子蠻嫩，又買了點毛豆，家裏有點五花肉，夏天這是標配菜！鹹鮮下飯！”食材明細主料茄子（300克）毛豆（1把）輔料蒜頭（3瓣）調料六月鮮輕12醬油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子炒毛豆的做法步驟1、五花肉切絲，熱鍋煸炒出油，放姜，料酒炒香，放毛豆煸炒。2、茄子切...
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![辣炒毛魚乾怎麼做-辣炒毛魚乾的做法]( "辣炒毛魚乾怎麼做-辣炒毛魚乾的做法")
- 食材明細主料毛魚乾（100g）輔料鮮青椒（50g）配料葱（適量）姜（適量）鹽（一茶匙）白糖（一茶匙）料酒（一湯匙）食用油（適量）乾紅椒（5只）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒毛魚乾的做法步驟1、毛魚乾用水洗一下去除雜質後晾乾、2、新鮮的青椒兩隻洗淨待用、3、炒鍋上火燒熱倒底油、油三成熱時放入...
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![魚乾炒菜頭乾的做法 魚乾炒菜頭幹#快手小炒# 魚乾炒菜頭幹怎麼做]( "魚乾炒菜頭乾的做法 魚乾炒菜頭幹#快手小炒# 魚乾炒菜頭幹怎麼做")
- “小魚乾是潮汕鄰居送的，菜頭幹是河源鄰居送的，魚乾辣炒菜頭幹，香、辣、脆，下飯。”食材明細主料魚乾（一碗）菜頭幹（一盤）輔料辣椒幹（適量）蒜末（適量）葱（適量）調料蠔油（1匙）醬油（1匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚乾炒菜頭乾的做法步驟1、準備的食材。2、爆香蒜末、辣椒。3、倒入魚乾...
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![小蝦乾炒小魚乾怎麼做-小蝦乾炒小魚乾的做法]( "小蝦乾炒小魚乾怎麼做-小蝦乾炒小魚乾的做法")
- 食材明細主料小魚乾（90克）小蝦乾（90克）調料醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）小蝦乾炒小魚乾的做法步驟1、食材：小魚乾（已去頭去內臟清洗）、小蝦乾。2、起鍋倒油燒熱，已清洗好的小魚乾翻炒翻炒。3、然後，合入小蝦乾，加適量的醬油。4、翻炒翻炒即成。...
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![香乾炒毛毛菜怎麼做-香乾炒毛毛菜的做法]( "香乾炒毛毛菜怎麼做-香乾炒毛毛菜的做法")
- 食材明細主料香乾（135克）毛毛菜（260克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒毛毛菜的做法步驟1、食材：香乾、毛毛菜（已洗淨）。2、將香乾放在案板上切開。3、將毛毛菜放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的毛毛菜和香乾翻炒翻炒。5、然後，加適量的鹽。6...
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![小炒蝦皮小魚乾怎麼做-小炒蝦皮小魚乾的做法]( "小炒蝦皮小魚乾怎麼做-小炒蝦皮小魚乾的做法")
- 食材明細主料蝦皮小魚乾（150g）輔料鹽（3g）葱花（15g）料酒（3茶匙）雞精（2g）姜（4片）蒜末（10g）甜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒蝦皮小魚乾的做法步驟1、蝦皮小魚乾用水泡1-2分鐘，洗一下瀝乾水分。2、熱鍋放油燒熱小姜蒜炒香。3、倒入蝦皮小魚乾中小火慢炒。4、炒幹食材水分至香脆、微黃...
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![蘿蔔乾毛豆小炒怎麼做-蘿蔔乾毛豆小炒的做法]( "蘿蔔乾毛豆小炒怎麼做-蘿蔔乾毛豆小炒的做法")
- “專供酒店用品的商店有賣泡好的蘿蔔乾和毛豆仁。將毛豆仁用開水燙熟，蘿蔔乾洗淨切小丁備用調料用葱、姜、蒜、八角，花椒。鍋中放油燒開，調料放入爆出香味然後放入蘿蔔乾，毛豆仁翻炒，放入醬油（用海天牌海鮮醬油，味道顏色很好）如果口重者可加鹽。此菜清淡爽口，可下酒，也可以作為小菜...
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![榨菜炒小乾魚怎麼做-榨菜炒小乾魚的做法]( "榨菜炒小乾魚怎麼做-榨菜炒小乾魚的做法")
- 食材明細主料榨菜（適量）小魚（適量）嫩姜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）生抽（5毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）榨菜炒小乾魚的做法步驟1、被所需要的食材。嫩姜，小魚乾，榨菜，生抽老乾媽汁。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，倒入嫩姜，榨菜快速煸炒。3、倒入小魚乾，在倒...
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![香辣毛豆米炒小魚乾怎麼做-香辣毛豆米炒小魚乾的做法]( "香辣毛豆米炒小魚乾怎麼做-香辣毛豆米炒小魚乾的做法")
- “有媽媽的孩子果然是個寶啊有任何好吃的都想着給我快遞一些我也是這樣，吃到啥好吃的也會快遞回去小魚乾是媽媽去菜市場剛好看見有大娘在賣這種都是老頭老太在鄉下沒事情乾的時候去網來的很新鮮，買回來擠掉內臟，醃製曬乾炸一下超級香哦今天是新的吃法哦，我覺得很下飯，也能當下...
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![炒小魚乾怎麼做-炒小魚乾的做法]( "炒小魚乾怎麼做-炒小魚乾的做法")
- “妹妹給拿來的小魚乾。”食材明細主料小魚乾（適量）輔料尖椒（1個）蒜（4瓣）姜（3片）温水（適量）調料生抽（適量）雞精（少許）鹽（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒小魚乾的做法步驟1、備好食材，小魚乾用温水泡軟後洗淨。2、油熱下姜蒜末炒香。3、下入小魚乾煸炒。4、加花椒粉、生抽...
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![辣炒小乾魚怎麼做-辣炒小乾魚的做法]( "辣炒小乾魚怎麼做-辣炒小乾魚的做法")
- “這是湖南很普通的家常菜、下飯菜，隔三差五我就要做一次。”食材明細主料小乾魚（2兩）輔料青椒（適量）薑末（適量）豆豉（適量）紅椒（適量）原味（口味）未知（難度）辣炒小乾魚的做法步驟1、準備食材。2、將小乾魚用温水清洗兩遍。3、起鍋燒油，將輔料炒至五成熟放小乾魚，小火慢炒3-4分鐘左右，然後調...
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![小海魚乾炒茄子如何做簡單又好吃]( "小海魚乾炒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小海魚乾：100茄子：300輔料油：適量葱：適量姜：適量蒜：適量豆瓣醬：適量料酒：適量雞精：適量生抽：適量白糖：適量枸杞子：適量清水：適量具體步驟1.小海魚乾備好，用清水浸泡一晚上，換水。泡好的魚乾用手去頭和內臟(不去內臟，吃...
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![毛芹炒小青魚怎麼做-毛芹炒小青魚的做法]( "毛芹炒小青魚怎麼做-毛芹炒小青魚的做法")
- “這幾天小區經常有商家來銷售海鮮月餅什麼的，也許是快過中秋節了，商家為了方便業主購買吧，更重要的是物業的利益，來小區的商家物業都要收費的，居説費用還不低。為這業主們都討論多次了，每年有很多商家來銷售各種商品，收的費用業主們是不知道的，今年還要漲物業費停車費，還把煤改氣...
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![幹小魚炒辣椒怎麼做-幹小魚炒辣椒的做法]( "幹小魚炒辣椒怎麼做-幹小魚炒辣椒的做法")
- “家鄉的味道哦，辣，解饞”食材明細主料幹小魚（3勺）輔料尖辣椒（5勺）蒜（2個）姜（1塊）醬油醋（1勺）鹽（1勺）花椒粉（1勺）雞精（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹小魚炒辣椒的做法步驟1、配料的單位請忽略，我都是憑感覺放佐料，先煎小魚，聞到香味就差不多了2、倒點醋，然後倒入葱薑蒜，花椒粉，翻炒，放點...
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![爆炒小魚乾怎麼做-爆炒小魚乾的做法]( "爆炒小魚乾怎麼做-爆炒小魚乾的做法")
- “小魚乾是媽媽提前醃了下用油煎了下，稍微曬了下，直接郵給我的，簡單的用青紅椒爆炒下，不僅美味而且是滿滿的愛。”食材明細主料小魚乾（1碟）青椒（1個）紅椒（1個）輔料薑絲（少許）食用油（少許）料酒（1勺）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒小魚乾的做法步驟1、準備好食材。2、青紅椒切絲，姜切...
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![辣味小毛魚的做法 【徽菜】——————辣味小毛魚 辣味小毛魚怎麼做]( "辣味小毛魚的做法 【徽菜】——————辣味小毛魚 辣味小毛魚怎麼做")
- “徽菜：在我二十多年的印象裏，一直都以大油、口味重、偏鹹辣、色重、火候大、愛紅燒、燴、炒、悶...等特點。很少有清蒸、或者清亮的菜。打個比方吧，家裏請客，吃完後，看剩下的菜幾乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清燉貌似都不那麼受歡迎。因為長久以來本地人都習慣接受徽菜獨...
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![辣炒小魚乾怎麼做-辣炒小魚乾的做法]( "辣炒小魚乾怎麼做-辣炒小魚乾的做法")
- 食材明細主料小魚乾（適量）輔料料酒（適量）生薑（適量）蒜子（適量）調料菜籽油（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒小魚乾的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子生薑炒香。2、放入小魚乾煎至金黃（小魚乾提前醃製半小時備用）。3、放入一勺料酒。4、放入青椒翻炒兩分鐘即可。5、成品圖。...
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![辣椒炒小魚乾怎麼做-辣椒炒小魚乾的做法]( "辣椒炒小魚乾怎麼做-辣椒炒小魚乾的做法")
- “韓食以辣為主，辣椒炒小魚乾，是一道很好的下酒菜，我吃不了太辣的，這次就放了一個”食材明細主料小魚乾（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）味精（適量）辣椒（適量）葱（適量）白糖（適量）白醋（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒小魚乾的做法步驟1、小魚乾...
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![魚乾小炒怎麼做-魚乾小炒的做法]( "魚乾小炒怎麼做-魚乾小炒的做法")
- 食材明細主料魚乾（適量）輔料蒜薹粒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）魚乾小炒的做法步驟1、小魚乾洗乾淨瀝乾水份。2、燒熱鍋倒入油把魚乾放入。3、中轉慢火翻炒（用筷子翻動比較均勻）。4、魚乾呈金黃色放少許生抽與白糖繼續翻炒至幹，盛起待用。5、繼續使用油鍋把蒜薹粒倒...
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![小炒小魚乾的做法 小炒小魚乾和小魚 小炒小魚乾怎麼做]( "小炒小魚乾的做法 小炒小魚乾和小魚 小炒小魚乾怎麼做")
- “小炒小魚乾和小魚。”食材明細主料小魚乾（1斤）小魚（1斤（新鮮））輔料辣椒（1把）生薑（一個）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）小炒小魚乾的做法步驟1、油煎小魚乾和小魚。2、辣椒、生薑一起放，翻炒。3、放點水悶一下，收幹水就行了。小竅門小炒小魚乾和小魚。...
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味味甜
