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關於酸辣李子的做法的餐飲百科

酸辣李子怎麼做-酸辣李子的做法
  • 酸辣李子怎麼做-酸辣李子的做法

  • 食材明細主料李子(適量)輔料涼開水(適量)配料鹽(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣李子的做法步驟1、準備好部分李子洗乾淨。2、把每個李子都用刀拍爛(更容易入味)。3、把準備的涼開水加入鹽辣椒粉把李子加進去再放入冰箱浸泡20分鐘後即可。...
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酸辣茄子怎麼做-酸辣茄子的做法
  • 酸辣茄子怎麼做-酸辣茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料油(適量)醋(適量)辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣茄子的做法步驟1、圓茄子一個切成條。2、鍋中放入適量油燒熱後放入茄子煸炒後放入葱、生抽、鹽和辣椒煸炒。3、加入適量水大火燒開轉小火。4、燒至茄子變軟入味即可。5...
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開胃酸李子怎麼做-開胃酸李子的做法
  • 開胃酸李子怎麼做-開胃酸李子的做法

  • 食材明細主料酸李子(適量)輔料指天椒(適量)糖(適量)大蒜(適量)涼開水(適量)調料鹽(少許)酸辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)開胃酸李子的做法步驟1、李子洗乾淨,用刀劃幾道口子。2、快一些可以用拍的,然後倒入適量涼開水,辣椒,糖,大蒜,使勁搖勻,用瓶子裝好放置一個小時以上可以了,可以放很長時...
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酸辣三月李怎麼做-酸辣三月李的做法
  • 酸辣三月李怎麼做-酸辣三月李的做法

  • 食材明細主料三月李(一斤)輔料紅糖(2大勺)蒜瓣(4個)小米椒(2個)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣三月李的做法步驟1、三月李洗乾淨。2、蒜瓣切碎,小米椒切圈。3、三月李拍碎。4、放小米椒,紅糖,蒜瓣,鹽抓均勻,怕酸可以加多點紅糖。5、抓均勻就可以吃了,等幾分更好,不能醃太久...
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酸爽李子怎麼做-酸爽李子的做法
  • 酸爽李子怎麼做-酸爽李子的做法

  • “李子又開始大量上市了,雖然吃不了幾個,但是別説看到了,單是想就足以解釋“望梅止渴”是什麼樣的體驗。用鹽糖醃過了再吃是我們這非常受歡迎的吃法,外面都有賣,只是外面賣的多數是放糖精,所以還是自己弄點比較舒服。”食材明細主料李子(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)辣椒(適量)酸辣(口味)醃...
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李子酸奶冰棒怎麼做-李子酸奶冰棒的做法
  • 李子酸奶冰棒怎麼做-李子酸奶冰棒的做法

  • “李子性平、味甘、酸;入肝、腎經。飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態美豔,具有生津止渴、清肝除熱、利水的功效。朋友送我幾個李子,用它和酸奶做了這款冰棒,那鮮、誘人的紅,總以為是草莓季節。吃一口爽心的冰涼,口味甘甜!”食材明細主料李子(2個)輔料酸奶(7湯匙)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單...
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青李子酸嗎
  • 青李子酸嗎

  • 酸。青李子是未成熟的李子,所以味道偏酸。可以將青李子用來醃製,爆炒或者做果醬,都可以很好的去除酸味。醃李子酸甜可口,爆炒李子辣味十足,而做成果醬可以很好搭配主食食用。吃不完的李子在保存的時候需要放在陰涼處,或者將其放進冰箱冷藏保存。...
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酸甜醃李子怎麼做-酸甜醃李子的做法
  • 酸甜醃李子怎麼做-酸甜醃李子的做法

  • “昨天去山上釆摘桃子,賣桃子的大爺送了我們一大包李子,拿回來做了醃李子,酸酸甜甜比新鮮的好吃太多”食材明細主料李子(2斤)輔料鹽(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸甜醃李子的做法步驟1、李子洗乾淨,瀝乾水。2、用刀把李子拍破,注意不要拍太爛。3、加少許鹽醃半...
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酸辣餃子怎麼做-酸辣餃子的做法
  • 酸辣餃子怎麼做-酸辣餃子的做法

  • 食材明細主料速凍餃子(半斤)調料拌麪辣椒醬(1勺)醋(2勺)生抽(5ml)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣餃子的做法步驟1、灣仔速凍餃子煮熟。2、拌麪辣椒醬,醋,生抽,調汁。3、煮好的餃子裝入碗中拌勻即可。...
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醃李子怎麼做-醃李子的做法
  • 醃李子怎麼做-醃李子的做法

  • “現在正好是脆李子上市的季節,可是單吃李子超級酸的,來點醃李子開開胃吧。”食材明細主料李子(適量)輔料小米椒(10顆)黃糖(150g)鹽(1小勺)水(少許)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醃李子的做法步驟1、李子和辣椒材料清洗乾淨備用。2、辣椒切碎,李子用刀背拍扁。3、李子辣椒放入碗裏...
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李子酒的做法 自釀李子美酒 李子酒怎麼做
  • 李子酒的做法 自釀李子美酒 李子酒怎麼做

  • “簡單的釀製方法,釀出的李子酒可是真正的美酒喲”食材明細主料李子(1000克)輔料白糖(200克)高度白酒(約20克)果味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)李子酒的做法步驟1、1.挑出紅李子1000克2、2.用少量麪粉洗淨,晾乾3、3.剪碎,加入白糖200克(李子和白糖的比例約為5:1)用手揉勻,至白糖化開4...
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讓李子好吃的方法是什麼-什麼李子成熟後皮最酸
  • 讓李子好吃的方法是什麼-什麼李子成熟後皮最酸

  • 俗話説:瓜田不納履,李下不正冠。春天來臨,逐漸有許多的水果也會成熟起來,比如説:李子這種水果也正是這個季節會成熟的時期。我們中國幅員遼闊,氣候不一,因此也會產生不同品種的李子,有的吃起來很酸,以為是李子沒有熟,其實是本身皮比較酸,那麼什麼李子成熟後皮最酸呢?讓李子好吃的方...
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酸甜泡李子怎麼做-酸甜泡李子的做法
  • 酸甜泡李子怎麼做-酸甜泡李子的做法

  • “李子辣椒檸檬洗淨切小塊,檸檬切片,放入鹽,味精適量,攪拌均勻,放冰箱醃漬10分鐘是夏天消暑的清涼小吃”食材明細主料生李子(適量)輔料辣椒(適量)檸檬(適量)配料鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜泡李子的做法步驟1、李子辣椒檸檬洗淨切小塊,2、切食材喜歡味...
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李子酸奶奶昔怎麼做-李子酸奶奶昔的做法
  • 李子酸奶奶昔怎麼做-李子酸奶奶昔的做法

  • “粉粉的,酸甜好喝。”食材明細主料李子(3個)酸奶(一袋)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)李子酸奶奶昔的做法步驟1、李子洗一下。2、去皮去核兒。3、自喜歡的酸奶。4、酸奶倒入攪拌杯中,李子放上面。5、攪拌兩個程序。6、粉粉的李子酸奶奶昔完成。7、成品。8、成品。...
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李子酸的醃製方法怎麼做-李子酸的醃製方法的做法
  • 李子酸的醃製方法怎麼做-李子酸的醃製方法的做法

  • “看着就流口水,簡單醃製一下,酸酸甜甜的。兩種不同的口味,一起來看看我是怎麼製作的吧。”食材明細主料李子(適量)調料冰糖(適量)話梅(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)酸甜(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)李子酸的醃製方法的做法步驟1、李子洗乾淨。2、用刀拍開,適量用力,不宜用力過猛拍碎。...
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酸李子能做果乾嗎
  • 酸李子能做果乾嗎

  • 可以。李子有一定的食用價值,無論是新鮮的李子還是尚未處於成熟期的酸李子,製作成果乾可以較好地保存較長時間。在製作果乾時一定要先用鹽水或小蘇打水洗淨水果的外皮,搓洗乾淨後再切制、去籽後放入烘乾機或烤箱中進行後續加工處理。...
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李子醬的做法 酸酸甜甜——李子醬 李子醬怎麼做
  • 李子醬的做法 酸酸甜甜——李子醬 李子醬怎麼做

  • “瓜果梨桃上市的季節,各種果醬做起!今天奉上一款李子醬。”食材明細主料甜李子(600克)冰糖(300克)麥芽糖(1大匙)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)李子醬的做法步驟1、熟透的甜李子洗淨,剝掉皮。2、把李子切成小塊,去掉核。3、加入300克冰糖。4、放入砂鍋中,小火煮;當煮出汁液時,加入...
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酸辣子姜怎麼做-酸辣子姜的做法
  • 酸辣子姜怎麼做-酸辣子姜的做法

  • “平時炒菜作調料的通常都是老薑,比較辣,而且很多渣。而子姜,就是附有姜芽的嫩姜,肉白,帶有紅芽,爽脆無渣。很適合拿來做菜或醬醃。今天用子姜做了個涼拌菜,酸辣開胃,爽脆可口”食材明細主料子姜(500克)輔料白糖(3湯匙)米醋(3湯匙)鹽(1/3湯匙)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣子姜的...
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酸辣子肉怎麼做-酸辣子肉的做法
  • 酸辣子肉怎麼做-酸辣子肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料酸辣子(適量)嫩薑絲(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣子肉的做法步驟1、把肥瘦相間的豬肉煉好備用2、鍋中放油把薑絲炒香再到入酸辣子翻炒片刻。3、最後到入豬肉,少許鹽和味精白糖翻炒鈞均就可起鍋嘍!...
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脱骨李子酸不酸
  • 脱骨李子酸不酸

  • 酸。脱骨李子是李子的一個品種,成熟後果核和果肉會分開。脱骨李子的品種很多,主要成熟於六月份至七月份。未成熟的脱骨李子表面顏色是青綠色,入口酸味較重,略澀口。成熟的脱骨李子外表顏色是青黃色,入口酸甜,果肉清脆,果核較小,汁水充足。脱骨李子的吃法多樣,可以直接食用、炸制、...
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李子太酸怎麼吃
  • 李子太酸怎麼吃

  • 蘸辣椒麪吃。李子太酸可以做成醃李子,李子果醬,李子糖水,李子果酒,李子果雞。製作醃李子的時候,李子最好先用食用鹽水浸泡清洗,這樣能把李子清洗的比較乾淨,清洗乾淨的李子要壓破裝入乾淨的玻璃罐子裏,再放入適量的冰糖一起放置7-10天即可食用。...
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酸甜李子的做法 酸甜李子帶點葱香味 酸甜李子怎麼做
  • 酸甜李子的做法 酸甜李子帶點葱香味 酸甜李子怎麼做

  • 食材明細主料李子(500克)輔料白糖(100克)葱(2克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜李子的做法步驟1、李子洗乾淨。2、鍋放水燒開然後把李子倒進鍋。3、煮二分鐘撈出來。4、鍋放點水和白糖。5、白糖煮融化。6、李子倒下翻炒二分鐘就可以出鍋了。7、最後撒點葱花就可以吃了。...
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李子果醬的做法 【李子果醬】 李子果醬怎麼做
  • 李子果醬的做法 【李子果醬】 李子果醬怎麼做

  • “最近麪包機動用的比較少,可能和天氣也有關係,熱的人有些懶懶的不想動彈。。。之前婆婆過來,在超市買了一大兜李子,沒有想象中的酸澀,非常的甜嫩多汁,很快就消滅光了。後來我去超市,又專門買了一堆回來,結果可能之前吃的多了,後買的這些吃的很慢。害怕再放就放壞了,而且這李子又這...
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季節淹酸李子的做法 季節淹酸李子! 季節淹酸李子怎麼做
  • 季節淹酸李子的做法 季節淹酸李子! 季節淹酸李子怎麼做

  • 食材明細主料生李子(2斤)輔料清水(1000ml)調料辣椒(2顆)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)季節淹酸李子的做法步驟1、生酸李子洗乾淨備用。2、煮熱清水後放入生李子馬上關火。3、煮一分半鐘左右李子變青綠色撈出裝入無油的瓶子中。4、把剩下的熱水冷卻後放入瓶子中浸泡李子放入...
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酸辣柿子湯的做法 公公做的酸辣柿子湯 酸辣柿子湯怎麼做
  • 酸辣柿子湯的做法 公公做的酸辣柿子湯 酸辣柿子湯怎麼做

  • 食材明細主料柿子(2個)雞蛋(2個)香菜(1根)葱花(少許)海米(適量)大辣椒(1根)輔料香油(適量)雞精(適量)醋(適量)鹽(適量)水澱粉(半碗)酸辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣柿子湯的做法步驟1、所有食材改刀如圖2、香菜和葱碎放一個碗裏3、鍋裏放水和海米煮3分鐘裏面填鹽雞精煮一分鐘放柿子和辣...
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