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關於鳳爪花生木瓜湯的最正宗做法的餐飲百科

鳳爪花生木瓜湯怎麼做-鳳爪花生木瓜湯的做法
  • 鳳爪花生木瓜湯怎麼做-鳳爪花生木瓜湯的做法

  • “此湯強筋健骨,補虛健胃。”食材明細主料雞爪(適量)花生米(適量)瘦肉(適量)木瓜(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鳳爪花生木瓜湯的做法步驟1、花生米洗乾淨提前泡透(方便煲)。2、先將雞爪焯水五分鐘後裝出。3、瘦肉洗乾淨切小塊。4、將木瓜去皮囊和籽,切成小塊。5...
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鳳爪冬瓜湯怎麼做-鳳爪冬瓜湯的做法
  • 鳳爪冬瓜湯怎麼做-鳳爪冬瓜湯的做法

  • “天熱了,平時晚上大多是稀飯唱主角。天熱了,平時晚上大多是稀飯唱主角。週末在家裏,看着無精打采的老大躺在美人榻上看電視,好象是沒有油水的樣子。現在家裏人主要是膽固醇都有點高,所以一入夏,大小排基本不進門了,最多是來點肉穈,包個餃子時放的也少。到冰箱裏一翻,還有幾個雞腳...
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花生鳳爪湯怎麼做-花生鳳爪湯的做法
  • 花生鳳爪湯怎麼做-花生鳳爪湯的做法

  • “雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,適當攝取不但能軟化血管,同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪(適量)花生(適量)輔料葱姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)八角(適量)枸杞(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花生鳳爪湯的做法步驟1、準備好所需要的食材,花生提前泡一下2、雞爪...
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花生鳳爪怎麼做-花生鳳爪的做法
  • 花生鳳爪怎麼做-花生鳳爪的做法

  • “花生和鳳爪,估計很多小夥伴都沒有想到怎樣搭配在一起更好吃,食物除了單獨成菜,保持自己獨立的個性之外,還可以相互配合,相互影響。1+1>2,同樣適用於烹菜。菜菜屋今天分享的這道花生鳳爪,花生可軟可硬,鳳爪軟糯有嚼勁,不僅味美,還營養豐富。花生滋養補益,有助於延年益壽,所以民間又稱...
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魚尾花生木瓜湯怎麼做-魚尾花生木瓜湯的做法
  • 魚尾花生木瓜湯怎麼做-魚尾花生木瓜湯的做法

  • 食材明細主料木瓜(適量)魚尾(適量)輔料花生(適量)陳皮(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)未知(難度)魚尾花生木瓜湯的做法步驟1、木瓜去皮去籽切成塊。2、鍋裏倒入油先放入姜。3、再把魚尾倒入煎至兩邊金黃色。4、鍋裏倒入開水煮沸片刻後放花生以及陳皮。5、花生魚尾湯大火煮沸...
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這種做法最正宗-四川泡椒鳳爪怎麼做
  • 這種做法最正宗-四川泡椒鳳爪怎麼做

  • 泡椒鳳爪是我們生活中常見的一種美食,不僅酸辣爽口,肉也是非常的鮮香。對食慾不振的人羣還有着開胃生津的功效。小編每次去超市裏都會買好幾大包,常常都是被辣的掉眼淚。但説到正宗的泡椒鳳爪,那還是四川的最為經典,大家一起來學習它的做法吧。一、四川泡椒鳳爪的做法材料:鳳爪...
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養生鳳爪怎麼做-養生鳳爪的做法
  • 養生鳳爪怎麼做-養生鳳爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(10只)山藥(100克)輔料蒜瓣(3個)葱結(1個)料酒(3茶匙)黨蔘(10g)雞精(2g)鹽(5g)茯苓(2-5g)枸杞(10g)白糖(3g)姜(3片)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)養生鳳爪的做法步驟1、準備食材洗淨待用。2、雞爪剪去指甲洗淨,入冷水鍋中燒開煮2分鐘、撈出洗淨瀝乾水分。3、山藥去皮洗淨切成...
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豬骨花生木瓜湯怎麼做-豬骨花生木瓜湯的做法
  • 豬骨花生木瓜湯怎麼做-豬骨花生木瓜湯的做法

  • 食材明細主料木瓜(500g)豬骨(300g)花生米(50g)輔料清水(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬骨花生木瓜湯的做法步驟1、牛奶木瓜。2、去皮後切成小方塊。3、豬骨。4、花生米。5、鍋中放入清水、豬骨,大火熬開。6、熬開後,用勺子撇去表面的浮末。7...
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黃花菜鳳爪燒冬瓜怎麼做-黃花菜鳳爪燒冬瓜的做法
  • 黃花菜鳳爪燒冬瓜怎麼做-黃花菜鳳爪燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(半塊)鳳爪(6個)黃花菜(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃花菜鳳爪燒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜2、鳳爪(已清洗焯水)3、黃花菜(已泡發清洗)4、將已焯水的鳳爪放在案板上剁開,待用。5、將冬瓜去籽去皮,清洗一下撈出。6、放在案板上...
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紅棗花生煲鳳爪怎麼做-紅棗花生煲鳳爪的做法
  • 紅棗花生煲鳳爪怎麼做-紅棗花生煲鳳爪的做法

  • “本來想買大骨頭,去晚了沒了,肋排也賣光了。好吧,只好隨便看看有什麼東西了,依稀記得看到過誰發過雞爪煮的湯,所以就買了點回家搗鼓!”食材明細主料雞爪(200克)花生(30克)紅棗(1勺)輔料花椒(5克)姜(1塊)葱段(1段)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)紅棗花生煲鳳爪的做法步驟1、超市買回的雞...
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木瓜豬骨花生湯怎麼做-木瓜豬骨花生湯的做法
  • 木瓜豬骨花生湯怎麼做-木瓜豬骨花生湯的做法

  • “木瓜豬骨花生湯、豬骨:含蛋白、脂肪、維生素和大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。豬骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。花生也含有大量的蛋白質和脂肪,枸杞且有補腎明目的功效,是進補的必選。木瓜:富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有...
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鳳爪蓮子花生湯怎麼做-鳳爪蓮子花生湯的做法
  • 鳳爪蓮子花生湯怎麼做-鳳爪蓮子花生湯的做法

  • 食材明細主料鳳爪(4只)輔料紅棗(適量)蓮子(適量)配料食鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鳳爪蓮子花生湯的做法步驟1、先將鳳爪洗淨,剁成小塊,方便熟透,蓮子紅棗等事先用温水浸泡。2、將所有食材放入事先準備好的砂鍋中,加入適量清水,先大火煲10鍾,然後改成小火10分鐘...
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魚翅瓜鳳爪湯怎麼做-魚翅瓜鳳爪湯的做法
  • 魚翅瓜鳳爪湯怎麼做-魚翅瓜鳳爪湯的做法

  • “魚翅瓜,因其瓜瓤熟後呈魚翅狀而得名,營養豐富,有清熱化痰,涼血解毒之功效,加上鳳爪,香菇燉湯,味道鮮美。”食材明細主料魚翅瓜(小半個)鳳爪(四隻)香菇(三個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚翅瓜鳳爪湯的做法步驟1、魚翅瓜洗乾凈,這麼大的瓜,大概用了四分之一。2、魚翅瓜...
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木瓜花生雞腳湯怎麼做-木瓜花生雞腳湯的做法
  • 木瓜花生雞腳湯怎麼做-木瓜花生雞腳湯的做法

  • 食材明細主料雞腳(6只)花生(2把)木瓜(1個)輔料老薑(1塊)料酒(3勺)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木瓜花生雞腳湯的做法步驟1、將雞腳洗淨剪掉指甲入冷水鍋焯水,放黃酒,兩片姜,開鍋後撈起來涼水衝乾淨,備用2、另置一湯鍋續小半鍋水燒開,將處理好的雞腳放進去,另外把洗好的花生也放進去,...
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蓮藕花生煲鳳爪湯怎麼做-蓮藕花生煲鳳爪湯的做法
  • 蓮藕花生煲鳳爪湯怎麼做-蓮藕花生煲鳳爪湯的做法

  • “[蓮藕花生煲鳳爪湯]是廣東人常見的一道家常煲湯,湯的味道清香;從秋季開始蓮藕就上市了,許多家庭都會選用當季的菜來做料理。花生的功效很多,除了煲湯也可以做一些小吃等等。。。花生中所含有的兒茶素對人體起很強的抗老化的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。花生中含...
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木瓜百合燉鳳爪怎麼做-木瓜百合燉鳳爪的做法
  • 木瓜百合燉鳳爪怎麼做-木瓜百合燉鳳爪的做法

  • “冬季乾燥需滋潤。麥冬百合是常用的搭配了,都有潤燥的作用。麥冬偏重於養陰。百合更偏重於養顏和安神,可以幫助睡眠。搭配蛋白質豐富的鳳爪和鮮美的豬脊骨合為湯,具有養陰潤肺,益胃生津的保健功效。”食材明細主料木瓜(半隻)麥冬(20克)百合(20克)鳳爪(5只)豬脊骨(200克)輔料鹽(適量)原味...
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花生仁燒鳳爪怎麼做-花生仁燒鳳爪的做法
  • 花生仁燒鳳爪怎麼做-花生仁燒鳳爪的做法

  • 食材明細主料鳳爪(245克)花生仁(100克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生仁燒鳳爪的做法步驟1、材料:鳳爪(已焯水)、花生仁(已煮熟)2、將已焯水的鳳爪放在案板上剁開。3、燒鍋倒油燒熱,下入剁開的鳳爪,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、隨後,合...
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香辣花生鳳爪怎麼做-香辣花生鳳爪的做法
  • 香辣花生鳳爪怎麼做-香辣花生鳳爪的做法

  • “香辣花生鳳爪,富含膠原蛋白,多種礦物質,具有養血,活血,強筋健骨,美容養顏的作用,吃起來香辣,軟糯......”食材明細主料鳳爪(適量)輔料花生(適量)配料老抽(適量)洋葱(適量)紅塘(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)花生(適量)中辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣花生鳳爪的做法步驟1、把雞...
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木瓜花生排骨湯 木瓜花生排骨湯怎麼做-木瓜花生排骨湯的做法 初秋靚湯:
  • 木瓜花生排骨湯 木瓜花生排骨湯怎麼做-木瓜花生排骨湯的做法 初秋靚湯:

  • “入秋,開始乾燥了的.今天來點滋潤的木瓜花生排骨湯~~~還是老規矩,電飯煲製作的湯水會比瓦煲熬製遜色的,但是勝在簡單方便,味道也還是清潤爽口的.呵呵,多湯水,多滋潤~~~~”食材明細主料排骨(半斤)輔料木瓜(一個)花生(手抓一把)生薑(適量)配料雞粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(...
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花生木瓜排骨湯怎麼做-花生木瓜排骨湯的做法
  • 花生木瓜排骨湯怎麼做-花生木瓜排骨湯的做法

  • “來到美食天下真好,不僅能學到各種各樣的菜式,結交許許多多的愛好美食的朋友,網站還時不時的發起活動,並有很多的精美禮品兑換,這樣的活動給我們增添了做菜煮食的動力,更激勵了我們勤寫美食日誌和菜譜的信心。在這個人才濟濟的大家庭裏,雖然我的煮食功力還在初步階段,這次的【菜...
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木瓜花生湯怎麼做-木瓜花生湯的做法
  • 木瓜花生湯怎麼做-木瓜花生湯的做法

  • “健康功效木瓜:活血化瘀花生:護肝、增強免疫力、護眼明目”食材明細主料花生(50克)木瓜(半隻)輔料食鹽(少許)雞精(適量)鹹甜(口味)煨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木瓜花生湯的做法步驟1、新鮮花生去殼備用2、木瓜要挑青中帶黃的,太青則不甜、太黃則易爛不經煮3、木瓜削皮取一部分切塊,與...
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花生蒸鳳爪怎麼做-花生蒸鳳爪的做法
  • 花生蒸鳳爪怎麼做-花生蒸鳳爪的做法

  • 食材明細主料鳳爪(適量)花生(適量)輔料尖椒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生蒸鳳爪的做法步驟1、抓一小把花生用清水浸泡2、買現成的醬味鳳爪半成品3、泡發過的花生清洗乾淨瀝乾水4、將花生鋪在盤中5、鳳爪半成品擺盤6、鳳爪上鍋蒸20分鐘左右7、切少許尖椒圈,鳳爪蒸...
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蓮生鳳爪湯怎麼做-蓮生鳳爪湯的做法
  • 蓮生鳳爪湯怎麼做-蓮生鳳爪湯的做法

  • “美容養顏的一款靚湯。”食材明細主料雞腳(八個)輔料花生(一湯匙)蓮子(一湯匙)紅棗(適量)枸杞(適量)配料姜(五片)八角(兩個)葱(十根)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮生鳳爪湯的做法步驟1、雞腳去腳趾尖,焯水撈出過涼,如果是冰凍的雞腳,最好用花椒水焯,開鍋放點料酒去腥。2、雞腳,花生蓮子...
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豬尾花生木瓜湯怎麼做-豬尾花生木瓜湯的做法
  • 豬尾花生木瓜湯怎麼做-豬尾花生木瓜湯的做法

  • “煲湯在很多人的理解中就是費時,特別是廣東的老火湯,至少要熬2個小時以上才夠濃味,對於很多上班族來説要喝上一碗靚湯也相對困難了,建議時間緊迫的親們可以用電壓力鍋代替瓦煲,省時又省力,所有食材處理好放入鍋中,添加上適量的清水,就是家人喝湯的水量放足夠,因為用電壓力鍋煲湯...
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花生燉鳳爪怎麼做-花生燉鳳爪的做法
  • 花生燉鳳爪怎麼做-花生燉鳳爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(4個)輔料紅皮花生(1把)配料姜(4片)小葱(3根)料酒(1大勺)鹽(適量)白胡椒粉(少許)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花生燉鳳爪的做法步驟1、薑切片,有4小片即可。小葱洗淨打成結備用。雞爪洗淨切去指甲(能叫他指甲吧),再將每個雞爪截成兩段備用。2、用清水和一勺料酒將雞爪...
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