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關於海鹽烤茭白的餐飲百科

海鹽烤茭白怎麼做-海鹽烤茭白的做法
  • 海鹽烤茭白怎麼做-海鹽烤茭白的做法

  • “海鹽與茭白的結合實在是原生態美味結合”食材明細主料鮮茭白(2根)輔料海鹽(40g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鹽烤茭白的做法步驟1、首先連皮清洗乾淨美美滴茭白。2、把水擦淨。3、在烤盤中先鋪上一層海鹽。4、在茭白的葉跟肉之間加層中卡上一些海鹽。5、最後把餘下...
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海鹽烤大蝦怎麼做-海鹽烤大蝦的做法
  • 海鹽烤大蝦怎麼做-海鹽烤大蝦的做法

  • “不去燒烤店,在家也能吃到美味的『海鹽烤大蝦🦐』簡單幹淨,香酥可口!好吃到連殼都想一起吞下去😋”食材明細主料活蝦(400克)輔料海鹽(300克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鹽烤大蝦的做法步驟1、準備食材:活蝦🦐400克、海鹽🧂300克。2、蝦從蝦腦的位置掰開,去除蝦腦蝦線。廚...
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海鹽烤海蝦怎麼做-海鹽烤海蝦的做法
  • 海鹽烤海蝦怎麼做-海鹽烤海蝦的做法

  • “炙烤之法算是最原始的烹飪方式有了現代科技的參與能滿足一切樂趣與想象力關於盛唐的想象存在於那一點點唐詩裏的意象,陳凱歌用一部極盡浪漫主義的電影,讓人夢迴盛唐,探尋人性真相。不劇透劇情梗概:白樂天本是朝廷要官,卻為了收集寫詩的素材而甘願被貶為起居郎。長安城內連連...
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鹽水茭白怎麼做-鹽水茭白的做法
  • 鹽水茭白怎麼做-鹽水茭白的做法

  • “非常簡單的一個菜,卻是小孩子的最愛,徐文兵老師説只有脾胃好的人才能從最簡單的食物中吃出食物本來的味道來,並且消化吸收!”食材明細主料茭白(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水茭白的做法步驟1、茭白買時要新鮮,挑白一點的,小一點沒關係但是一定要嫩,綠色...
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海鹽烤碧根果怎麼做-海鹽烤碧根果的做法
  • 海鹽烤碧根果怎麼做-海鹽烤碧根果的做法

  • “有了碧根果仁,我就想自已試試做鹽烤的。香香脆脆的,一邊喝茶聊天一邊拈一粒慢嚼品味,不必擔心攝入太多鹽份,肯定不錯。就這麼簡單,只需一小撮海花鹽,一點點水,一台烤箱或空氣炸鍋,我用的是能自已翻炒攪拌的空氣炸鍋,再配上點你喜歡的堅果,我加的巴旦木,然後定好時間和温度,十幾分鍾...
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茭白炒烤火腿怎麼做-茭白炒烤火腿的做法
  • 茭白炒烤火腿怎麼做-茭白炒烤火腿的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)無澱粉烤火腿(225克)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒烤火腿的做法步驟1、食材:茭白、無澱粉烤火腿。2、將無澱粉烤火腿拆開包裝,放在案板上切成片。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入...
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海帶煮茭白怎麼做-海帶煮茭白的做法
  • 海帶煮茭白怎麼做-海帶煮茭白的做法

  • “茭白含有豐富的纖維素,現在被列為我們家非常有地位的食材。我最愛吃茭白,只要買菜看到有賣這個的,必買。。。”食材明細主料茭白(150克)海帶(80克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶煮茭白的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、海帶(已泡發清洗)2、...
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鹽烤白果的做法 軟糯清香---鹽烤白果 鹽烤白果怎麼做
  • 鹽烤白果的做法 軟糯清香---鹽烤白果 鹽烤白果怎麼做

  • “按捺不住剝開滾燙的果殼,取出金黃色的果肉,不管滾燙往嘴裏丟,軟糯的果肉先苦後甘,真是越吃越想吃。”食材明細主料白果(30克(銀杏))輔料海鹽(適量)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽烤白果的做法步驟1、將白果夾裂,保證每一顆都有裂口。2、攤在烤盤內,撒上海鹽。3、入預熱180度的...
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海帶結茭白中翅怎麼做-海帶結茭白中翅的做法
  • 海帶結茭白中翅怎麼做-海帶結茭白中翅的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)中翅(5個)海帶結(適量)輔料薑片(適量)冰糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海帶結茭白中翅的做法步驟1、食材:茭白2、中翅(已洗淨)3、海帶結(已泡發清洗)4、薑片、冰糖5、將茭白剝殼清洗一下。6、放在案板上切成滾刀塊,待用。7、將已...
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鹽水海白蝦怎麼做-鹽水海白蝦的做法
  • 鹽水海白蝦怎麼做-鹽水海白蝦的做法

  • “鹽水海白蝦初春時節,河(湖)蝦量少,價格又貴,稍大的河蝦在蘇州市場上賣到近百元。有一種淡水養殖的海白蝦,因其價格適中,很愛人們的歡迎。海白蝦含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣鬆軟,易於消化,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等)。按中藥理論,海白蝦性温、味甘,具有補...
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海鮮菇油豆腐茭白怎麼做-海鮮菇油豆腐茭白的做法
  • 海鮮菇油豆腐茭白怎麼做-海鮮菇油豆腐茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)油豆腐(90克)海鮮菇(150克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮菇油豆腐茭白的做法步驟1、食材:茭白、油豆腐、海鮮菇。2、將海鮮菇拆開包裝、去根清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切成片,待用...
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烤麩燒茭白怎麼做-烤麩燒茭白的做法
  • 烤麩燒茭白怎麼做-烤麩燒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(325克)烤麩(245克)輔料桂皮(適量)大料(適量)生抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤麩燒茭白的做法步驟1、食材:茭白、烤麩、桂皮、大料2、將烤麩撕成塊,待用。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、隨後,將撕開的烤麩下...
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鹽烤白果怎麼做-鹽烤白果的做法
  • 鹽烤白果怎麼做-鹽烤白果的做法

  • 食材明細主料白果(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽烤白果的做法步驟1、白果洗淨。2、放鹽。3、烤箱上下火預熱200度,烤25-30分鐘。4、外表有點焦黃即可。...
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茭白炒海蝦怎麼做-茭白炒海蝦的做法
  • 茭白炒海蝦怎麼做-茭白炒海蝦的做法

  • 食材明細主料海蝦(250克)茭白(100克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒海蝦的做法步驟1、食材:海蝦(已清洗)、茭白(已剝殼清洗切開)、香葱2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒翻炒。3、接着,下入已清洗好的海蝦,加適量的料酒。4、翻...
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酸辣茭白海帶絲怎麼做-酸辣茭白海帶絲的做法
  • 酸辣茭白海帶絲怎麼做-酸辣茭白海帶絲的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)海帶絲(65克)輔料剁辣椒(適量)調料鹽(適量)零卡糖(適量)生抽(適量)白醋(適量)芝麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)高級(難度)酸辣茭白海帶絲的做法步驟1、食材:茭白、海帶絲(已提前泡發清洗)、剁辣椒。2、將海帶絲放在案板上切一切。3、將茭白剝殼清洗清洗撈出。4、放...
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毛豆烤鴨炒茭白怎麼做-毛豆烤鴨炒茭白的做法
  • 毛豆烤鴨炒茭白怎麼做-毛豆烤鴨炒茭白的做法

  • 食材明細主料毛豆(240克)茭白(2根)烤鴨(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛豆烤鴨炒茭白的做法步驟1、食材:毛豆。2、茭白。3、烤鴨。4、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。5、將茭白剝殼清洗一下。6、放在案板上切成滾刀塊,待用。7、隨後,將毛豆倒入清水鍋中煮開,...
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海米燒茭白怎麼做-海米燒茭白的做法
  • 海米燒茭白怎麼做-海米燒茭白的做法

  • “這道菜是以茭白、海米為主料,動植物營養搭配,既含有海米的多種營養,又富有茭白的纖維素和多種維生素,使營養更全健康。海米性温,有補腎壯陽,健胃化痰之功。茭白含有豐富的有解酒作用的維生素,有解酒醉的功用。營養價值較高,容易為人體所吸收。但由於茭白含有較多的草酸,所以要先...
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茭白烤肉怎麼做-茭白烤肉的做法
  • 茭白烤肉怎麼做-茭白烤肉的做法

  • “天熱無油煙烹飪模式正式開啟。如何讓烤箱菜有湯有汁呢,那咱就用錫紙來鎖水烤制即可。像我今天做的這一款茭白烤肉,味兒跟燒的一模一樣,而且烹飪方法極為簡單。配個炒包個錫紙烤一下再最後打開烤香即可。朋友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料茭白(500克)輔料烤肉(1份)醬油(1...
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海鹽烤土豆怎麼做-海鹽烤土豆的做法
  • 海鹽烤土豆怎麼做-海鹽烤土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(5個,中等大小)大蒜(1頭)輔料海鹽(1勺)橄欖油(2勺)研磨黑胡椒(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海鹽烤土豆的做法步驟1、把土豆皮清洗乾淨。我用的是個頭偏小的土豆!2、在切菜板上放兩隻筷子卡住土豆,將土豆均勻的切片,但是底部留住不許切斷。3、在土豆上均勻的...
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海鹽烤土豆的做法 Roasted Potato 海鹽烤土豆 海鹽烤土豆怎麼做
  • 海鹽烤土豆的做法 Roasted Potato 海鹽烤土豆 海鹽烤土豆怎麼做

  • “好吃的烤土豆要我説不亞於香甜誘人的烤紅薯,選對土豆下對料,再經過簡單的處理進烤箱,1個小時用不到就有香糯入味的烤土豆。好像有點久是嗎?那其實吧,家裏烤箱空着也是空着,何不在做其他菜的時候來上這麼一鍋呢?一人一顆開心吃啦~”食材明細主料土豆(7顆)粗粒海鹽(4小勺)蒜(6瓣)輔料研...
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海米雞蛋炒茭白怎麼做-海米雞蛋炒茭白的做法
  • 海米雞蛋炒茭白怎麼做-海米雞蛋炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(3株)雞蛋(3只)海米(20克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)海米雞蛋炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、雞蛋、海米(已泡)。2、將雞蛋打成蛋液。3、將茭白剝殼清洗清洗撈出。4、放在案板上切成片。5、接着,將切好的茭白下入沸水鍋中焯上2分鐘撈出。6、起鍋倒油燒熱,下...
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海蔘瘦肉炒茭白怎麼做-海蔘瘦肉炒茭白的做法
  • 海蔘瘦肉炒茭白怎麼做-海蔘瘦肉炒茭白的做法

  • “一道美味可口的下飯菜,海蔘瘦肉炒茭白,搭配一個胡蘿蔔,味道清甜,顏色誘人。”食材明細主料即食海蔘(250克)茭白(3棵)胡蘿蔔(1棵)瘦肉(120克)輔料葱(1段)食用油(3湯匙)澱粉(半湯匙)胡椒粉(0.5克)調料醬油(2湯匙)黃豆醬(1湯匙)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蔘瘦肉炒茭白的做法步驟1、食材準...
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椒鹽魚肉卷茭白怎麼做-椒鹽魚肉卷茭白的做法
  • 椒鹽魚肉卷茭白怎麼做-椒鹽魚肉卷茭白的做法

  • “兒子喜歡吃火鍋專用的魚肉卷,只要簡簡單單地用油煎熟後,撒上一些椒鹽,兒子就吃得很香。煎魚肉卷時順帶放了一些茭白進去,那是我喜歡吃。有時候越簡單的食物越美味。”食材明細主料魚肉卷(200克)茭白(兩根)輔料油(適量)椒鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽魚肉卷茭白的...
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海白蝦炒茭白怎麼做-海白蝦炒茭白的做法
  • 海白蝦炒茭白怎麼做-海白蝦炒茭白的做法

  • 食材明細主料海白蝦(175克)茭白(2株)輔料香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)海白蝦炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、海白蝦(已去蝦鬚清洗)、香葱。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻...
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海鹽烤牙鱈怎麼做-海鹽烤牙鱈的做法
  • 海鹽烤牙鱈怎麼做-海鹽烤牙鱈的做法

  • “又是冰凍魚,還是烤好些了,用氣炸鍋很方便,烤吧烤吧,所以呢,就用花椒八角來炒海鹽,可以增香哦,這菜沒啥技術含量,初學者都可以做好的。”食材明細主料牙鱈(3尾)輔料精鹽(1小匙)菜油(適量)調料海鹽(2大匙、)花椒(1/2大匙、)八角(1朵)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海鹽烤牙鱈的做法步驟1、...
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