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關於美味福羹的做法的餐飲百科

南昌最具特色的美味“福”羹-福羹
  • 南昌最具特色的美味“福”羹-福羹

  • “在南昌只要呆上過一段時間,就會發現南昌有個很特別的地方。南昌的小街小巷特別的多,哪怕是最繁華的中山路也一樣。馬路上可以是車水馬龍,可是隻要你一轉身進了個小巷子或是小街,你就發現那裏非常的安靜,狹小。那樣的巷子只夠兩個人對面穿行,老舊的青石板和周圍矮小的棚户房都...
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宋嫂魚羹的做法 【宋嫂魚羹】---傳承幾百年的美味 宋嫂魚羹怎麼做
  • 宋嫂魚羹的做法 【宋嫂魚羹】---傳承幾百年的美味 宋嫂魚羹怎麼做

  • “這道宋嫂魚羹是我改良的,裏面多了豆腐和油菜,記得在廣州的時候,廣州當地有種奶白菜,用那個做出來也很好喝還有火腿之類的應該切成絲,我為了配合豆腐的形狀,就都切成了丁。不影響口味,只是視覺有點不一樣了宋嫂魚羹是南宋時的一種名菜,距今已有800多年的歷史。據(宋)周密著的<武...
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滷味全家福怎麼做-滷味全家福的做法
  • 滷味全家福怎麼做-滷味全家福的做法

  • “今天一早去超市買了一些鴨頭,鴨爪,雞爪之類的食材,準備做一些滷製品嚐嘗。自己在家做的雖然花費時間久一點,但是真材實料,乾淨衞生,味道也是極好的,老公説可以媲美滷味店的滷製品。”食材明細主料鴨頭(2個)豬蹄(1個)魷魚頭(2個)雞爪(8個)鴨爪(4個)鴨翅(4個)鵪鶉蛋(12個)輔料各種大料(詳見步驟...
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簡單美味蒸蛋羹的做法 簡單美味---蒸蛋羹 簡單美味蒸蛋羹怎麼做
  • 簡單美味蒸蛋羹的做法 簡單美味---蒸蛋羹 簡單美味蒸蛋羹怎麼做

  • “雞蛋羹滑嫩、鹹香,省事省力。”食材明細主料雞蛋(1個)水(適量)葱花(適量)輔料鹽(適量)黃酒(幾滴)味極鮮醬油(適量)香油(幾滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡單美味蒸蛋羹的做法步驟1、一個雞蛋打在小碗中。2、加幾滴黃酒攪打均勻,加適量鹽調味,用濾網過濾兩遍。3、小碗包上保鮮膜,用...
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多味幸福羹如何做簡單又好吃
  • 多味幸福羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:30分鐘主料紅小豆:適量薏仁米:適量百合:適量及一些糧店配好的雜糧:適量小棒渣:適量栗子:適量輔料具體步驟1.先把要用的食材洗淨,用水浸泡上,這些食材分別是:紅小豆、薏仁米、百合、及一些糧店配好的雜糧,泡好後,一起把它們放進...
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雞蛋羹的做法 美味雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做
  • 雞蛋羹的做法 美味雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做

  • “雞蛋羹適合六個月的寶貝吃哦”食材明細主料雞蛋(2個)輔料温水(小半碗)配料香菜葉和枸杞點綴用(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋羹的做法步驟1、提前把開水涼温2、雞蛋兩個打入碗中3、雞蛋打散,在一個方向攪拌不會出泡泡4、將打散的雞蛋加温水攪拌均勻,上蒸鍋。5、出...
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美味雞蛋羹-雞蛋羹
  • 美味雞蛋羹-雞蛋羹

  • 食材明細主料雞蛋(2個)輔料鹽(適量)涼白開(150g)生抽(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味雞蛋羹的做法步驟1、容器中打入兩個雞蛋加一點鹽。2、用手動打蛋器打散。3、加入150克的涼白開。4、用勺子去除浮沫。5、蓋保鮮膜用牙籤扎眼上鍋蒸十五分鐘。6、出鍋了。7、用刀子橫...
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美味雞蛋羹怎麼做-美味雞蛋羹的做法
  • 美味雞蛋羹怎麼做-美味雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩顆)温開水(適量)小葱(一根)輔料鮮貝露(適量)鹽(少量)香麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味雞蛋羹的做法步驟1、準備食材:,雞蛋兩顆,小葱一根,蒸碗一個,用於攪拌雞蛋的碗一個。2、雞蛋打入碗中,蛋液充分攪拌均勻3、加入温開水,蛋液和水的比例是1:2。4、加入...
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玉米南瓜羹的做法 營養美味新吃法——玉米南瓜羹 玉米南瓜羹怎麼做
  • 玉米南瓜羹的做法 營養美味新吃法——玉米南瓜羹 玉米南瓜羹怎麼做

  • “玉米碎的另一種吃法可以參考我的《玉米棗窩頭》的菜譜哦。”食材明細主料玉米(一根)南瓜(半個)輔料小蘇打(一點點)苦味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米南瓜羹的做法步驟1、把老玉米用擦子擦成玉米碎2、南瓜切成大塊,蒸熟3、蒸熟的南瓜用勺子碾成南瓜泥4、玉米碎中加入兩碗水...
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雞蛋羹的做法 雞蛋羹美味簡單做法 雞蛋羹怎麼做
  • 雞蛋羹的做法 雞蛋羹美味簡單做法 雞蛋羹怎麼做

  • “今天做一個簡單的雞蛋羹,小孩和大人都比較喜歡吃的,而且比較方便又很有營養~”食材明細主料雞蛋(2個)清水(140ml)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋羹的做法步驟1、材料:雞蛋兩個,清水140,鹽適量(差不多1克多)2、放適量的鹽打碎。3、放清水。將上面的氣泡用過濾篩篩...
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榨菜肉醬蒸福蛋羹的做法 榨菜肉醬蒸福蛋羹#蒸菜# 榨菜肉醬蒸福蛋羹怎麼做
  • 榨菜肉醬蒸福蛋羹的做法 榨菜肉醬蒸福蛋羹#蒸菜# 榨菜肉醬蒸福蛋羹怎麼做

  • “榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等。還含有穀氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種遊離氨基酸,很多營養成分都是人體所必需的。1、榨菜含有豐富的維生素,並且含有大量的抗壞血酸。因此有提神醒腦,解除疲勞的作用。2、另外榨菜具有解毒消腫之功,能抗感染和...
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美味餛飩的做法 【平淡的幸福】美味餛飩 美味餛飩怎麼做
  • 美味餛飩的做法 【平淡的幸福】美味餛飩 美味餛飩怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)韭菜(適量)餛飩皮(適量)雞蛋(適量)紫菜(適量)輔料薑末(適量)油(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)花椒大料粉(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味餛飩的做法步驟1、豬肉和韭菜洗乾淨,韭菜瀝乾水分。2、豬肉剁末。3、韭菜切成末。4、肉餡裏放入蠔...
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雞蛋羹(無油) 雞蛋羹怎麼做-雞蛋羹的做法 健康美味
  • 雞蛋羹(無油) 雞蛋羹怎麼做-雞蛋羹的做法 健康美味

  • “以前在大學裏總愛吃食堂裏的雞蛋羹,今天早上給寶貝女兒蒸的,效果不錯,味道也很好。要想蒸好雞蛋羹,竅門可不少哦。來跟我一起做吧O(∩_∩)O”食材明細主料雞蛋(1個)輔料小香葱(1根)温開水(適量)配料鹽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋羹的做法步驟1、蒸鍋的水燒開後,再放...
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南瓜羹的做法 美味南瓜羹 南瓜羹怎麼做
  • 南瓜羹的做法 美味南瓜羹 南瓜羹怎麼做

  • “做法超簡單,味道特別讚的【南瓜羹】。值得你試!”食材明細主料南瓜(200g)輔料酸奶(適量)蜂蜜(適量)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜羹的做法步驟1、南瓜洗淨切塊,上鍋蒸熟;2、用壓泥器把南瓜壓成泥狀;3、倒入適量蜂蜜攪拌均勻;4、以中心為原點向外擠酸奶;5、像這樣一圈一圈往...
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羹的家常美味做法
  • 羹的家常美味做法

  • 洗手作羹湯傳自古代,慈禧的食譜當中有記載,太后多喜歡以山珍為料,海食為補,洗磨成碎,烹為羹為食。在當今社會,各種羹湯早已普遍,那麼我們在家中有什麼簡單又方便的羹湯做法呢?適合日常生活的同時,又非常美味新鮮。下面讓小編帶大家來看一下。羹的家常美味做法一、肉末豆腐羹原料嫩...
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迎新春福袋蛋羹包怎麼做-迎新春福袋蛋羹包的做法
  • 迎新春福袋蛋羹包怎麼做-迎新春福袋蛋羹包的做法

  • “迎新春福袋蛋羹包,過年必備美食,為節日增添“福氣”“喜氣”“財氣”“旺氣”一年裏都會有個好彩頭!不一樣的獨特風味,香滑適口,美食,美味!”食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)輔料雞蛋(兩個)胡椒粉(適量)蝦米(適量)香菜(適量)鹽(適量)油(適量)糖(適量)香油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
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營養美味羹怎麼做-營養美味羹的做法
  • 營養美味羹怎麼做-營養美味羹的做法

  • 食材明細主料黑米(適量)血糯米(適量)輔料紅棗(適量)桂圓乾(適量)芝麻(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)營養美味羹的做法步驟1、將黑米,血糯米各一小把泡水一晚。2、適量芝麻炒香。冷卻後裝入保鮮袋。3、洗淨紅棗五至八粒,桂圓乾八粒,去核。4、將所有材料放入豆漿機,放水至上限...
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美味蛋羹怎麼做-美味蛋羹的做法
  • 美味蛋羹怎麼做-美味蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)輔料香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)美味蛋羹的做法步驟1、雞蛋殼破,打散,加入適量水2、淋入適量香油,加入適量鹽,將蛋液攪拌均勻3、鍋裏坐水,放入蛋液,大火蒸6~7分鐘即可。4、爽滑可口的蛋羹出鍋咯!...
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美味的幸福美味如何做簡單又好吃
  • 美味的幸福美味如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:2小時幸福美味大多數人對這一道菜都很熟悉,這一道菜對於很多人來説都是小時候經常吃到的美味佳餚之一。因此,很多人都會記得這一道菜的味道,甚至很多人在製作這一道菜的時候都會覺得得心應手。這一道菜用料簡單,但...
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臘腸蛋羹的做法 嫩滑美味---臘腸蛋羹 臘腸蛋羹怎麼做
  • 臘腸蛋羹的做法 嫩滑美味---臘腸蛋羹 臘腸蛋羹怎麼做

  • “今天用香腸來蒸滑嫩的蛋羹吧,味道鮮美惹人。我家肥冬瓜在想,這是什麼肉肉,好香啊,有我的份嗎:)?”食材明細主料香腸(適量)雞蛋(適量)清水(適量)輔料生抽(適量)芝麻油(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蛋羹的做法步驟1、香腸清洗一下上鍋蒸熟。2、蒸熟的香腸切片,墊在碗...
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2種做法美味南瓜羹-南瓜羹
  • 2種做法美味南瓜羹-南瓜羹

  • “用豆漿機也可以做,本方子介紹2種做法,大家可以試試,味道都很贊!”食材明細主料南瓜(300克)牛奶(100毫升到200毫升)淡奶油(15克)糯米粉(10克)輔料鹽(2克)白砂糖(15克)奶香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味南瓜羹的做法步驟1、先以豆漿機為例,首先南瓜洗淨削皮,切丁2、稱量純牛奶,用豆漿機...
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美味蒸蛋羹怎麼做-美味蒸蛋羹的做法
  • 美味蒸蛋羹怎麼做-美味蒸蛋羹的做法

  • “小的時候,爸爸忙工作,媽媽忙農活,家裏條件艱苦,時常都以麪條度日。年幼的自己體弱多病,每每生病躺在牀上,媽媽總是會額外地蒸一個蛋,給我吃,雞蛋清香綿軟的滋味,總是能夠忘記病痛,碗裏雞蛋羹的清香,全是媽媽滿滿的寵愛。而今長大了,也總是在工作之餘給自己做一個蛋羹,切點葱花兒,加幾...
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草莓大福的做法 草莓大福~香甜的美味 草莓大福怎麼做
  • 草莓大福的做法 草莓大福~香甜的美味 草莓大福怎麼做

  • “又到了草莓上市的季節,但是貌似最近幾年的草莓都是人工催發的,看起來又大又紅,吃起來索然無味,所以,今天我就做了這個簡單卻又美味的草莓大福~又可以品嚐到草莓的酸甜,椰絲和牛奶又可以補充其中的鮮香~”食材明細主料草莓(5個)糯米粉(100克左右)輔料牛奶(100g左右)椰絲(適量)配料糖(適...
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銀耳水果羹的做法 美味簡單的銀耳水果羹 銀耳水果羹怎麼做
  • 銀耳水果羹的做法 美味簡單的銀耳水果羹 銀耳水果羹怎麼做

  • “酸甜可口,色澤很美,這個季節很適宜哈,做法也極其簡單,入了口,便忍不住,一下都吃掉了。”食材明細主料銀耳(適量)蘋果(適量)梨(適量)山楂(適量)輔料冰糖(適量)蜂蜜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)銀耳水果羹的做法步驟1、銀耳泡好,放小奶鍋裏,加冰糖適量,大火煮開,小火煮半小時2、把山...
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雞蛋羹的做法 美味“雞蛋羹” 雞蛋羹怎麼做
  • 雞蛋羹的做法 美味“雞蛋羹” 雞蛋羹怎麼做

  • “一個人、一杯雞蛋羹,那叫一個美味啊。。。”食材明細主料雞蛋(兩個)輔料黑芝麻(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散,加入鹽2、加入等量的温水3、用過濾網過濾泡沫,放入容器4、用保鮮膜蓋住容器口、放入鍋中蒸15-20分鐘5、香...
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