![松鼠戲葡萄怎麼做-松鼠戲葡萄的做法]( "松鼠戲葡萄怎麼做-松鼠戲葡萄的做法")
- 食材明細主料江鯽魚（一斤半左右）輔料白蘿蔔（適量）生瓜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）料酒（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松鼠戲葡萄的做法步驟1、主料:江鯽魚一斤半左右.輔料:白蘿蔔,生瓜.調料:鹽,味精,料酒,生粉等.2、鯽魚去骨留皮,留下頜和胸齊待用.3、...
- 19845
![松鼠鱖魚怎麼做-松鼠鱖魚的做法]( "松鼠鱖魚怎麼做-松鼠鱖魚的做法")
- “年夜餐桌上，總會有條魚，寓意“年年有餘”。來個隆重點的魚菜吧，江南名菜“松鼠桂魚”。第一次學做，味道不錯就是外層炸得不夠脆！”食材明細主料鱖魚（1條）雜蔬（50g）輔料番茄沙司（30g）胡椒粉（少許）料酒（10ml）砂糖（15g）蒜瓣（2個）鹽（少許）海鮮醬（10g）澱粉（適量）香醋（5克）薑汁（5ml）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炸（工...
- 13894
![少油葡萄桃酥鬆餅怎麼做-少油葡萄桃酥鬆餅的做法]( "少油葡萄桃酥鬆餅怎麼做-少油葡萄桃酥鬆餅的做法")
- “輕輕咬一口，你會感受到下層的酥脆，但是上層呢，你會有如同品嚐鬆餅一般的軟香感，真稱得上是桃酥與鬆餅的完美結合，同時，中間又夾雜着葡萄的酸甜以及濃郁的蛋香，真的，雖然剛剛才吃完一塊，但是現在回味一下還是會直往下嚥唾沫。這款少油葡萄桃酥鬆餅在味道完全不輸甚至超過傳統桃酥...
- 12417
![松鼠魚的做法 年夜飯----松鼠魚 松鼠魚怎麼做]( "松鼠魚的做法 年夜飯----松鼠魚 松鼠魚怎麼做")
- “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏，一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料草魚（一條（2斤左右））輔料青豆（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）番茄醬（適量）濃縮橙汁（適量）葱（適量）姜（適量）幹澱粉（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）炸（...
- 9701
![如何做簡單又好吃-祕製葡萄松鼠魚]( "如何做簡單又好吃-祕製葡萄松鼠魚")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道祕製葡萄松鼠魚外觀造型真的非常的好看，因為它的身體杯切割果的這樣子的話味道更加入味，番茄醬的味兒就能夠更加真切的感受到。輕輕的咬一口，嘴巴里都是滿滿的美味兒，吃了就還會想吃的。做法就有一點點講...
- 28463
![松鼠素魚怎麼做-松鼠素魚的做法]( "松鼠素魚怎麼做-松鼠素魚的做法")
- “這個是在電視上看到的，上海的某個飯店的招牌菜，就想自己也試試~主要材料是杏鮑菇，杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩，特別是菌柄組織緻密、結實、乳白，可全部食用，且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口，被稱為“平菇王”、“乾貝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鮑魚的口感，具有降血脂、降膽固醇、促進胃...
- 17276
![紅豆葡萄乾鬆餅怎麼做-紅豆葡萄乾鬆餅的做法]( "紅豆葡萄乾鬆餅怎麼做-紅豆葡萄乾鬆餅的做法")
- “鬆餅製作起來很方便，吃起來味道很棒，可以在餅內添加喜歡的餡料哦，早餐或下午茶不錯的選擇，配牛奶、咖啡和果汁都很棒，要是出去遊玩還可以捎帶幾塊，當零食也不錯！”食材明細主料低筋麪粉（200g）雞蛋（1個）黃油（80g）牛奶（60g）糖粉（40g（或細砂糖））泡打粉（4g）蘇打粉（1g）蜜紅豆（適量）葡萄乾（適量）輔料鹽（1g...
- 13098
![果香美味葡萄松鼠魚如何做簡單又好吃]( "果香美味葡萄松鼠魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我想松鼠魚大家都吃過吧，但是我想大家吃的大概都是用糖醋的方法做的吧，而這道果香濃郁的葡萄松鼠魚是另外一種烹飪方法，這樣做出來的湯汁，含有濃郁的葡萄香，而且魚的味道也更加鮮美，真的是又好看又好吃，可真應了...
- 32496
![小松鼠餅乾的做法 萌萌噠小松鼠餅乾 小松鼠餅乾怎麼做]( "小松鼠餅乾的做法 萌萌噠小松鼠餅乾 小松鼠餅乾怎麼做")
- “這款餅乾我想做很久了，一直苦於沒有磨具。終於有一天，我鼓起勇氣打算自！己！做！雖然做模具的過程中還不小心被劃傷了手指，但看到餅乾出爐的那一刻，我覺得好值啊！因為真的好萌有木有！”食材明細主料低筋麪粉（115g）可可粉（15g）黃油（50g）糖粉（45g）雞蛋（23g）輔料巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時...
- 21882
![輕鬆洗葡萄的做法 廚房小竅門-----輕鬆洗葡萄 輕鬆洗葡萄怎麼做]( "輕鬆洗葡萄的做法 廚房小竅門-----輕鬆洗葡萄 輕鬆洗葡萄怎麼做")
- “某天下午上街的時候，在一個路口堵車堵了很久，探出窗外，看見路邊有一個攤位在賣臭豆腐，生意還不錯，攤前站了很多人在等，旁邊放着三大塑料桶的豆腐塊，全都沒有蓋子，摩托車、三輪車，不停的從那裏騎過去，看着這樣的畫面，真是讓人擔心衞生與健康！曾幾何時，我也吃過這樣路邊攤的東西，慢慢的...
- 32707
![美味的葡萄松鼠魚如何做簡單又好吃]( "美味的葡萄松鼠魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:28分鐘葡萄松鼠魚是一道具有創意的美食，他的做法特別的簡單，他做出來的效果特別的漂亮，而且有一種藝術感非常的好看的，真的是特別美味的一道美食，做法特別的簡單，是富有中國傳統藝術製作工藝的一道美食，非常非常的漂亮...
- 4709
![松鼠鱖魚的做法 松鼠鱖(桂)魚 松鼠鱖魚怎麼做]( "松鼠鱖魚的做法 松鼠鱖(桂)魚 松鼠鱖魚怎麼做")
- 食材明細主料鱖魚（1條(桂魚)）醃魚味好美椒鹽（2g）料酒（2大勺）湯汁番茄沙司（70g）生抽（15）水（100g）澱粉（3g）配菜菠蘿丁（適量）筍丁（適量）黃瓜丁（適量）胡蘿蔔丁（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）松鼠鱖魚的做法步驟1、桂魚一條，大約重一斤二、三兩。切去頭部，把魚鰭保留在頭部。2、沿着魚脊椎用...
- 4596
![葡萄乾松子蒸山藥怎麼做-葡萄乾松子蒸山藥的做法]( "葡萄乾松子蒸山藥怎麼做-葡萄乾松子蒸山藥的做法")
- “葡萄乾酸甜，松子和桂花香，山藥軟糯，放涼吃更爽口。”食材明細主料葡萄乾（適量）松子（適量）山藥（適量）調料桂花（適量）白糖（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾松子蒸山藥的做法步驟1、葡萄乾温水浸泡10分鐘。2、洗一下雜質。3、山藥去皮沖洗一下。4、切成薄片。5、山藥片放...
- 31653
![松鼠麪包怎麼做-松鼠麪包的做法]( "松鼠麪包怎麼做-松鼠麪包的做法")
- “最近特別喜歡做動物麪包，雖然比較費時，看到成品那一刻所以辛苦都值得等待。”食材明細主料高筋麪粉（200克）牛奶（120克）綿白糖（20克）黃油（15克）鹽（2克）酵母（2克）輔料可可粉（適量）紅曲粉（少許）藍色素（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）松鼠麪包的做法步驟1、把主料中的所有材料除黃油...
- 10421
![松鼠鱸魚怎麼做-松鼠鱸魚的做法]( "松鼠鱸魚怎麼做-松鼠鱸魚的做法")
- “這道松鼠鱸魚的難點，一是刀工，魚肉切成細碎的形狀又不能把魚皮切斷。二是炸制，既要炸熟又不能把魚肉炸散，還要炸成形。以前去飯店吃的時候，也很喜歡點這道菜，既賞心悦目，味道又好，酸酸甜甜很是開胃。這道菜我做過好幾次，但都不盡如人意，這次算是比較滿意的。當然缺點也不少，不過咱...
- 16873
![松鼠魚的做法 一魚兩吃松鼠魚 松鼠魚怎麼做]( "松鼠魚的做法 一魚兩吃松鼠魚 松鼠魚怎麼做")
- “酸甜開胃，聚會佳餚！”食材明細主料草魚（適量）輔料什錦蔬菜丁（適量）水果丁（適量）玉米澱粉（適量）水澱粉（適量）配料番茄沙司（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）松鼠魚的做法步驟1、準備草魚。2、準備好番茄沙司、玉米澱粉、什錦蔬菜丁。3、把什錦蔬菜丁...
- 19591
![松鼠魚怎麼做-松鼠魚的做法]( "松鼠魚怎麼做-松鼠魚的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料番茄醬（適量）白糖（適量）大紅折醋（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）食用油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）松鼠魚的做法步驟1、將魚去鱗、鰓、內臟，清膛洗淨後剁去魚頭，從脊骨處用刀片開，去掉樑骨，去掉胸脯魚刺，麥穗花刀將魚片改成菱形魚片，在魚尾處平均分開，使...
- 7221
![松鼠鱖魚的做法 名家名菜—松鼠鱖魚 松鼠鱖魚怎麼做]( "松鼠鱖魚的做法 名家名菜—松鼠鱖魚 松鼠鱖魚怎麼做")
- “松鼠鱖魚是一道淮揚菜系裏的經典名菜，在江南各地一直將其列作宴席上的上品佳餚，此菜以鱖魚加工製成，活殺後去脊骨，在魚肉上剞成十字花刀，深至及皮，蘸幹澱粉後，經熟豬油二次炸制，呈渾身金黃，頭昂口張，魚尾微翹，形如松鼠，趁熱將滷汁淋在鱖魚身時，會發出哧哧之聲，猶如松鼠歡叫，所以被稱為...
- 26755
![蜜豆葡萄乾鬆餅怎麼做-蜜豆葡萄乾鬆餅的做法]( "蜜豆葡萄乾鬆餅怎麼做-蜜豆葡萄乾鬆餅的做法")
- “最喜歡做鬆餅，原因就是簡單、好吃，像我這樣的烘焙小白也能輕鬆勝任。”食材明細主料低筋粉（200克）紅豆沙（100克）輔料黃油（80克）牛奶（60克）細砂糖（40克）泡打粉（5克）雞蛋（1個）蜜紅豆（適量）葡萄乾（適量）小蘇打（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蜜豆葡萄乾鬆餅的做法步驟1、食材大集合：低...
- 29607
![松鼠草魚怎麼做-松鼠草魚的做法]( "松鼠草魚怎麼做-松鼠草魚的做法")
- “喜歡吃酸甜的朋友們可以學學”食材明細主料草魚（一條）輔料澱粉（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）松鼠草魚的做法步驟1、刀工成形用十字刀法或者其他刀法配合都可以2、上粉澱粉一點要均勻包裹魚肉3、炸.均勻的炸4、擺盤5、淋汁淋上用番茄汁勾成的芡汁...
- 10044
![松鼠魚的做法 酸甜鮮香---松鼠魚 松鼠魚怎麼做]( "松鼠魚的做法 酸甜鮮香---松鼠魚 松鼠魚怎麼做")
- “年夜飯的餐桌上和過年時候聚餐一定少不了魚。俗話説“無魚不成席”，餘與魚同音，象徵着日子過着紅紅火火，年年有餘（魚），也寄託着人們的來年美好的希望。”食材明細主料鱸魚（500克）輔料香菇（20克）胡蘿蔔（20克）豌豆（20克）松子（10克）葱片（適量）薑末（適量）幹澱粉（適量）配料料酒（1勺）生抽（1勺）番茄醬（2勺...
- 18039
![魚香的“松鼠”——松鼠鱖魚圖解]( "魚香的“松鼠”——松鼠鱖魚圖解")
- 松鼠桂魚也叫松鼠鱖魚，主要的食材是鱖魚（或者桂魚），是江蘇十大經典名菜之一。製作的流程並不複雜，但是對於火候和刀工是一個考驗，也可嘗試在家自己烹飪。它以其形狀如松鼠尾得名，口感外脆裏嫩、色澤橘黃，酸甜適口，並有鬆紅香味，十分受江蘇地區人民喜愛主料鱖魚肉：200g輔料番茄醬：10g...
- 4999
![松鼠桂魚怎麼做-松鼠桂魚的做法]( "松鼠桂魚怎麼做-松鼠桂魚的做法")
- 食材明細主料桂魚（1條）輔料姜（適量）玉米粒（適量）筍丁（適量）番茄沙司（適量）白醋（適量）糖（適量）油（250克）澱粉（適量）葱（適量）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）松鼠桂魚的做法步驟1、姜葱、玉米粒和筍丁2、桂魚洗淨切下頭3、剖開去魚骨4、切花刀5、拍上澱粉6、鍋中放入油燒熱後放入魚頭煎炸（魚眼...
- 30570
![松鼠黃魚的做法 【江蘇】松鼠黃魚 松鼠黃魚怎麼做]( "松鼠黃魚的做法 【江蘇】松鼠黃魚 松鼠黃魚怎麼做")
- “快新年了，相信親們也一定在春節家宴忙活着吧！在我們這裏吃團圓宴上必須得有連子魚，寓意“年年有餘”；除外還會有黃魚、帶魚、薰魚等魚類美食。另外在我們江浙一帶一直有道名菜叫“松鼠鱖魚”，酸甜靚麗又美味；只是家庭製作稍有點麻煩，多半都是想吃都去飯店點。我想學做一次，由於...
- 10527
![松鼠魚的做法 松鼠魚（海鱸魚） 松鼠魚怎麼做]( "松鼠魚的做法 松鼠魚（海鱸魚） 松鼠魚怎麼做")
- 食材明細主料海鱸魚（1條500克）輔料番茄醬（適量）白糖（適量）料酒（適量）白醋（適量）薑片（適量）食鹽（適量）食用油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）松鼠魚的做法步驟1、海鱸魚去內臟去腮去鱗沖洗乾淨。2、收拾乾淨的鱸魚以胸腹鰭處下刀，將魚頭切下，用刀略拍。從脊骨處用刀片開。3、另一邊...
- 9035
味味甜
