![如意雞髓筍怎麼做-如意雞髓筍的做法]( "如意雞髓筍怎麼做-如意雞髓筍的做法")
- “此菜屬於名著《紅樓夢》的佳餚，鮮香十足，意味悠長。在本店被奉為招牌菜。”食材明細主料雞腿骨（3個）雞脯肉（150克）玉指筍（12根）輔料香菜（少許）雞蛋（兩個）配料鹽（5克）料酒（5克）水澱粉（15克）番茄醬（15克）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）如意雞髓筍的做法步驟1、雞骨用刀背敲開取出脊髓，鍋內...
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![雞祥如意蜜豆包怎麼做-雞祥如意蜜豆包的做法]( "雞祥如意蜜豆包怎麼做-雞祥如意蜜豆包的做法")
- “新年新氣象，做個雞祥如意蜜豆包，願吉祥常伴，事事如意！”食材明細主料（黃色麪糰）麪粉（100克）奶粉（10克）白糖（10克）南瓜泥（45克）温水（10毫升）酵母（1克）輔料（白色麪糰）麪粉（100克）奶粉（10克）牛奶（55毫升）白糖（10克）酵母（1克）可可粉（少量）紅曲粉（少量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞祥如意蜜豆包的做法步...
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![骨髓燉蓮藕怎麼做-骨髓燉蓮藕的做法]( "骨髓燉蓮藕怎麼做-骨髓燉蓮藕的做法")
- “真的很感謝賣肉的朋友，遇到我去買肉，有骨髓就悄悄給我拿上了。這個可是好東西呀，可遇不可求的。”食材明細主料骨髓（200克）蓮藕（400克）花生油（2克）食鹽（1克）葱（小許）雞精（小許）清水（400克）姜（小許）輔料胡蘿蔔（小許）香菜（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）骨髓燉蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮...
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![香菇燴牛骨髓怎麼做-香菇燴牛骨髓的做法]( "香菇燴牛骨髓怎麼做-香菇燴牛骨髓的做法")
- 食材明細主料牛骨髓（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇燴牛骨髓的做法步驟1、看看原料吧2、牛骨髓切段，香菇，胡蘿蔔切條，葱薑切片。3、將牛骨髓放冷水鍋焯一下。4、香菇胡蘿蔔也焯水備用。5...
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![胡蘿蔔骨髓怎麼做-胡蘿蔔骨髓的做法]( "胡蘿蔔骨髓怎麼做-胡蘿蔔骨髓的做法")
- 食材明細主料骨髓（400克）胡蘿蔔（200克）葱（適量）八角（1個）桂皮（小許）白糖（5克）食鹽（1克）老抽（5克）生抽（5克）雞精（小許）清水（適量）豬肉（40克）姜（適量）輔料葱葉（小許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔骨髓的做法步驟1、豬骨髓洗淨2、冷水下鍋焯水3、開鍋即可4、冷水沖洗浮末5、胡蘿蔔洗淨去皮6、...
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![如意蹄燉雞怎麼做-如意蹄燉雞的做法]( "如意蹄燉雞怎麼做-如意蹄燉雞的做法")
- “冬天天氣寒冷，大都喜歡喝熱湯、喜歡大塊吃肉，既補充熱量，又抵禦寒冷，一碗熱雞湯自然是平適首選，燉湯之後的雞肉卻會變得柴而無味，有一個食材和雞肉正好是互補型的，那就是豬蹄，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，和雞同時烹飪，雞肉吸收了豬蹄的軟糯香濃的湯汁，”食材明細主料豬蹄（一隻）三黃雞...
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![蘆筍雞肉燴意麪怎麼做-蘆筍雞肉燴意麪的做法]( "蘆筍雞肉燴意麪怎麼做-蘆筍雞肉燴意麪的做法")
- 食材明細主料意麪（適量）雞腿肉（適量）洋葱（適量）番茄（適量）黑胡椒（適量）意麪醬（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘆筍雞肉燴意麪的做法步驟1、先把意麪用少許鹽水煮軟撈起過涼水備用。2、蘆筍也用開水焯熱撈起備用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油把醃過的雞腿肉大火煎。4、煎至兩邊...
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![雞祥如意的做法 【河南】雞祥如意 雞祥如意怎麼做]( "雞祥如意的做法 【河南】雞祥如意 雞祥如意怎麼做")
- “家，是快樂的源泉，家，是幸福的港灣！新年的鐘聲在團圓中迴盪，快樂的熒火隨着笑容閃爍，富貴的春聯洋溢着財源滾滾，甜蜜的美酒温馨着美好生活。做了一道吉（雞）祥如意甜點，恭祝朋友們萬事如意！生活甜蜜！雞年大吉！”食材明細主料中筋麪粉（85克）梘水（2克）豆沙餡（適量）輔料轉化糖漿（50克）玉米油（20克）...
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![吉祥如意雞年拼盤的做法 【山東】吉祥如意雞年拼盤 吉祥如意雞年拼盤怎麼做]( "吉祥如意雞年拼盤的做法 【山東】吉祥如意雞年拼盤 吉祥如意雞年拼盤怎麼做")
- “只要下廚做菜，難免都會有邊角料，今年是雞年，用蔬菜邊角料做一幅雞祥如意圖，祝願所有的朋友雞年，萬事如意。這幅圖取自電影《海洋奇緣》中那隻可愛的公雞憨憨，説到這裏突然就感覺自己天天都是在圍着孩子轉，做飯是一定要對孩子的味口，看電影也多是孩子喜歡的動畫片，可能大多數的媽...
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![川味紅燒牛脊髓怎麼做-川味紅燒牛脊髓的做法]( "川味紅燒牛脊髓怎麼做-川味紅燒牛脊髓的做法")
- “牛脊髓的營養價值：每100克牛骨（脊）髓含蛋白質36.8克、鈣304毫克，是高蛋白、低脂肪及含優質有機鈣的富營養動物性食物原料，適合體虛、老年、幼兒食用。很多壯骨粉、補鈣產品中所用的生物原料就是來自牛骨（脊）髓。”食材明細主料牛脊髓（750g）輔料紅蘿蔔（200g）配料陴縣豆瓣（適量）葱（適量...
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![如意雞肉卷怎麼做-如意雞肉卷的做法]( "如意雞肉卷怎麼做-如意雞肉卷的做法")
- “雞肉也要換個吃法，今天這款如意雞肉卷有點中西合壁的味道,用了西蘭花濃湯做湯底,雞肉則包了胡蘿蔔絲，還有海苔起了點晴的作用，成品很美，味道自然也不差，快新年了，也要起個吉祥如意的名字！”食材明細主料雞脯肉（1塊）胡蘿蔔（1個）西蘭花（半個）壽司海苔（1片）輔料姜葱（適量）洋葱（適量）大蒜（適量）...
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![如意雞絲怎麼做-如意雞絲的做法]( "如意雞絲怎麼做-如意雞絲的做法")
- “黃豆芽狀似如意，營養豐富，並含有較多纖維素，是減肥、潤膚的理想良藥，其富含的營養元素能有效改善頭髮組織，使人保持頭髮烏黑髮亮，所以女性多吃黃豆芽可以得到烏髮、潤膚、減肥三個方面的全面美容效果。”食材明細主料雞脯（適量）輔料黃豆芽（適量）青紅椒（適量）配料鹽（適量）姜（適量）油（適量...
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![吉祥如意之清燉全雞怎麼做-吉祥如意之清燉全雞的做法]( "吉祥如意之清燉全雞怎麼做-吉祥如意之清燉全雞的做法")
- “在新年的餐桌上總是少不了燉菜同樣也少不了雞，或燉或蒸或炸或紅燒各種各樣，過年有雞才吉祥，正應了雞有吉的音，寓意着吉祥如意。清燉全雞我們老家的一道傳統菜，在老家平時紅白宴席上也總能看到這道菜的身影，它的做法其實並不難只是需要長一點的時間，小火慢燉，營養價值也很高，很適...
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![胡蘿蔔腦髓卷怎麼做-胡蘿蔔腦髓卷的做法]( "胡蘿蔔腦髓卷怎麼做-胡蘿蔔腦髓卷的做法")
- “此麪點是普通健康人羣做早餐的佳品，胡蘿蔔補脾養肝。肥豬肉中含的油脂很好的溶解胡蘿蔔中的脂溶性的營養物質。而且肥豬肉中有很好的補腦物質，所以這也是毛主席愛吃紅燒肉的原因。不要因為它有肥肉和糖，就望而生畏，這些東西可比用來做普通蛋糕或麪包的人造黃油健康太多了。...
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![如意蝦的做法 【河北】如意蝦 如意蝦怎麼做]( "如意蝦的做法 【河北】如意蝦 如意蝦怎麼做")
- “隨着臘月的來臨，年味越來月重。每年的餐桌上必定要出現的一道菜——油燜大蝦。這絕對是宴請賓客的一道硬菜。大蝦經過煎燒而成，成品色澤紅亮、酸甜適口、味香鮮嫩。不僅好吃，寓意也棒，十全如意、步步高昇。”食材明細主料青蝦（10只）輔料番茄沙司（120克）鹽（2克）白糖（55克）料酒（2大勺）...
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![如意海馬蒸雞的做法 萬事如意--如意海馬蒸雞 如意海馬蒸雞怎麼做]( "如意海馬蒸雞的做法 萬事如意--如意海馬蒸雞 如意海馬蒸雞怎麼做")
- “廣東人有無雞不成宴之説，何況是過大年，雞，肯定是少不了的。海馬，是一種海產，有温補強壯的作用，而且，其形狀似如意，因此，在年菜裏面，海馬蒸雞就賦予了一種吉祥的意頭。如吉祥如意，萬事如意等等。同時，在粵菜裏，冬菇，雲耳都賦予瞭如意的寓意，應該和粵語的發音有關，因此，一道海馬蒸雞，不僅僅...
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![牛油果雞肉蘆筍意麪怎麼做-牛油果雞肉蘆筍意麪的做法]( "牛油果雞肉蘆筍意麪怎麼做-牛油果雞肉蘆筍意麪的做法")
- ““有了意大利麪，誰還會吃老鼠呢？“----加菲貓。意大利麪，又稱之為意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，也是最容易被接受的。關於意大利麪的起源，有説是源自古羅馬，也有的説是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。經過數百年的改良，現在已有400多個品種，實心...
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![吃春筍需要注意什麼-如何焯春筍]( "吃春筍需要注意什麼-如何焯春筍")
- 吃春筍的季節剛剛過去，是不是還在回味味美的春筍呢？春筍如此美味的食物，當然是讓人回味無窮了。春筍確實是一道美味的食物，受到很多人的喜愛。但是吃春筍是有很多飲食注意事項的，首先第一點是要焯水，所以我們來了解了解一下春筍吧！一、如何焯春筍食材：竹筍(2只)，姜適量。步驟：1、把...
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![雞祥如意小麪包 雞祥如意小麪包怎麼做-雞祥如意小麪包的做法 愛的抱抱－－]( "雞祥如意小麪包 雞祥如意小麪包怎麼做-雞祥如意小麪包的做法 愛的抱抱－－")
- “雞年做個吉祥如意小麪包，南瓜泥揉的麪糰很是香甜好好吃~大盆友小盆友都喜歡”食材明細主麪糰牛奶（16g）全蛋液（30g）南瓜泥（75g）鹽（1.5g）細砂糖（30g）奶粉（6g）高筋麪粉（165克）酵母（1.5g）黃油（10g）歐克皮清水（85g）高筋粉（95g）低筋粉（70g）泡打粉（1.5g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞祥如意小麪包的...
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![如意雞蛋卷怎麼做-如意雞蛋卷的做法]( "如意雞蛋卷怎麼做-如意雞蛋卷的做法")
- “簡單易做，老人孩子都喜歡吃哦！小貼士：為了能使蛋皮和肉餡更好地貼合，可以在抹肉餡之前，在蛋皮上撒一層薄薄的幹澱粉。”食材明細主料雞蛋（3個）香菇（2朵）豬肉餡（適量）胡蘿蔔（一小段）輔料料酒（適量）配料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）如意雞蛋卷的做法步驟1、雞蛋...
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![吉祥如意春筍釀怎麼做-吉祥如意春筍釀的做法]( "吉祥如意春筍釀怎麼做-吉祥如意春筍釀的做法")
- “春天來了竹筍冒出來了，正是一年最新鮮的食材。做成創意十足的吉祥如意春筍釀，好吃又時鮮，非廣西賀州的你一定沒見過沒吃過。真的非同反響。餡料的準備也和一般的肉餡不一樣，因為加了粘米粉。雖然耗時比較久，但是為了非一般的美味也值得了。希望大家喜歡。”食材明細主料竹筍...
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![紅燒骨髓湯怎麼做-紅燒骨髓湯的做法]( "紅燒骨髓湯怎麼做-紅燒骨髓湯的做法")
- 食材明細主料牛骨片（適量）輔料胡蘿蔔（適量）白蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）幹川椒（適量）配料大料（適量）花椒（適量）草果（適量）陳皮（適量）桂枝（適量）甘草（適量）小茴香（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）一小時（耗時）未知（難度）紅燒骨髓湯的做法步驟1、骨頭片焯水待用。2、胡蘿蔔白蘿蔔切滾刀塊待用。3、花...
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![蒜香牛髓怎麼做-蒜香牛髓的做法]( "蒜香牛髓怎麼做-蒜香牛髓的做法")
- “牛骨髓：每100克牛骨髓含蛋白質36.8克、鈣304毫克，是高蛋白、低脂肪及含優質有機鈣的富營養原料，很多壯骨粉、補鈣產品所用原料就是來自牛骨髓。適合老人和孩子食用。”食材明細主料牛髓（適量）輔料葱（適量）麪包糠（適量）雞蛋（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分...
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![牛骨髓油的做法 牛大骨湯和牛骨髓油 牛骨髓油怎麼做]( "牛骨髓油的做法 牛大骨湯和牛骨髓油 牛骨髓油怎麼做")
- “平時都是用豬骨熬湯下麪條的，吃多了就有些膩，週末換了換口味，買了個大牛骨熬湯，除了湯以外，還有意外的收穫：牛骨髓油。度娘告知：牛髓(《本經》)【來源】為牛科動物黃牛或水牛的骨髓。動物形態詳牛肉條。【性味】《別錄》：甘，温，無毒。【歸經】《本草再新》：入心、脾二經。【功用主...
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![小炒牛骨髓怎麼做-小炒牛骨髓的做法]( "小炒牛骨髓怎麼做-小炒牛骨髓的做法")
- “牛骨髓含有豐富的鈣質，吃起來和豆腐差不多，小寶寶吃了會非常補鈣的。”食材明細主料牛骨髓（100g）黃瓜（100g）香菜（10g）輔料葱（5g）姜（3g）鹽（4g）花生油（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒牛骨髓的做法步驟1、牛鬼骨髓切段。2、黃瓜洗淨切片。3、香菜洗淨切段。4、熱鍋下油，放入牛...
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味味甜
