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關於鳳梨蘿蔔煎餅的餐飲百科

鳳梨蘿蔔煎餅怎麼做-鳳梨蘿蔔煎餅的做法
  • 鳳梨蘿蔔煎餅怎麼做-鳳梨蘿蔔煎餅的做法

  • “鳳梨蘿蔔水汽足,肉質脆爽,通體漂亮的紅色,吃起來清爽鮮嫩,能生吃還可以炒着吃或者煲湯喝,今天我用鳳梨蘿蔔煎制小餅,當做早餐主食。”食材明細主料鳳梨蘿蔔(1個)雞蛋(2個)麪粉(70克)輔料葱(1段)食用油(1勺)調料鹽(6克)胡椒粉(0.5克)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鳳梨蘿蔔煎餅的做法步驟...
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煎蘿蔔絲餅怎麼做-煎蘿蔔絲餅的做法
  • 煎蘿蔔絲餅怎麼做-煎蘿蔔絲餅的做法

  • “一個蘿蔔,半個做了湯,半個做了蘿蔔絲餅。”食材明細主料紅皮蘿蔔(半個)小海米(適量)雞蛋(3個)麪粉(適量)葱花(適量)鹽(適量)雞精(少許)輔料胡椒粉(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎蘿蔔絲餅的做法步驟1、蘿蔔攃成絲,越細越好。加鹽脱除蘿蔔的水分。2、把蘿蔔絲水分攥幹,加葱...
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全菠蘿餡鳳梨酥的做法 【全菠蘿餡鳳梨酥】 全菠蘿餡鳳梨酥怎麼做
  • 全菠蘿餡鳳梨酥的做法 【全菠蘿餡鳳梨酥】 全菠蘿餡鳳梨酥怎麼做

  • “(用量及供參考,製作前請先看Tips,A為餡料食材,B為酥皮食材)“鳳梨酥”,是著名的台灣特產。傳統的“鳳梨酥”,都是用冬瓜熬餡,與“鳳梨”其實沾不上太大的關係。而“土鳳梨酥”的餡料,則是使用100%的新鮮鳳梨果肉製作而成,不僅味道酸甜適中,醇厚濃郁,口感更添了一份顆粒感,同時在營養...
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香煎蘿蔔絲餅的做法 美味小點“香煎蘿蔔絲餅” 香煎蘿蔔絲餅怎麼做
  • 香煎蘿蔔絲餅的做法 美味小點“香煎蘿蔔絲餅” 香煎蘿蔔絲餅怎麼做

  • “您無論是家宴還是大宴賓朋,除了熱菜以外,冷菜和點心便是宴席中的點睛之筆了。在任何宴席中,如無漂亮的冷盤和精美的小點,便不能稱之為莊重而完美的一桌宴席,充其量也只能算是一桌不錯的家常菜。因此,古往今來,和縱觀現代世界美食,都把美點和頭盤放在了不可取締的重要位置上。喜...
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蘿蔔煎餅怎麼做-蘿蔔煎餅的做法
  • 蘿蔔煎餅怎麼做-蘿蔔煎餅的做法

  • “冬吃蘿蔔,你們都怎麼吃蘿蔔呢?試試這個煎餅,很好吃啊。”食材明細主料蘿蔔(250克)五花肉(160克)麪粉(60克)輔料葱(3根)糖(少許)辣椒粉(少許)椒鹽粉(少許)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔煎餅的做法步驟1、備好食材2、蘿蔔去皮切絲,我喜歡切的粗些更有口感3、蒸10分鐘至...
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胡蘿蔔煎餅的做法 “ 禦寒美食 ”胡蘿蔔煎餅 胡蘿蔔煎餅怎麼做
  • 胡蘿蔔煎餅的做法 “ 禦寒美食 ”胡蘿蔔煎餅 胡蘿蔔煎餅怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1/2個)雞蛋(1個)葱(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)番茄醬(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔煎餅的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切絲,再橫着切斷2、葱切碎3、胡蘿蔔,葱,十三香,鹽,雞蛋,麪粉混合4、放水調成麪糊5、電餅檔預熱刷油,放入麪糊,攤開6、煎至兩面金...
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香煎土豆餅配鳳梨醬怎麼做-香煎土豆餅配鳳梨醬的做法
  • 香煎土豆餅配鳳梨醬怎麼做-香煎土豆餅配鳳梨醬的做法

  • “當土豆遇到鳳梨,當鳳梨和酸奶纏綿,會有什麼意外的驚喜呢”食材明細主料土豆(300克)洋葱丁(50克)麪粉(40克)西芹杆(100克)雞蛋(1個)輔料馬蘇裏拉芝士(50克)鹽(適量)黑胡椒(適量)配料希臘酸奶(100克)鳳梨(150克)迷你小洋葱(1個)薄荷(7-8片)鹹甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香煎土豆餅配鳳梨醬的做...
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香煎蘿蔔餅的做法 香煎蘿蔔餅--廣東經典點心 香煎蘿蔔餅怎麼做
  • 香煎蘿蔔餅的做法 香煎蘿蔔餅--廣東經典點心 香煎蘿蔔餅怎麼做

  • “記得在家鄉時,去茶樓飲,絕對少不了點蘿蔔糕,這也是我女兒的至愛,得住這異鄉,只有在中國城才能找得到,想念家鄉,想念親人,何以解憂,唯有美食!心動不如行動,用最省勁的辦法,吃到最可心的美食。一般來説,蘿蔔糕以整大盆蒸的多,下料也多,有冬菇、蝦米、臘肉等,大家都知道,廣東人好吃識食,用料...
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鳳梨月餅的做法 薄皮大餡的鳳梨月餅 鳳梨月餅怎麼做
  • 鳳梨月餅的做法 薄皮大餡的鳳梨月餅 鳳梨月餅怎麼做

  • “又到中秋節了,除了感歎這時間過得太快,就是一年一次的儀式感必須要有。今兒跟大家分享的是100%鳳梨月餅,不光形是菠蘿(鳳梨)狀,連內餡都是能拉絲的鳳梨餡。自己做月餅有幾年了,所以手藝也見長,由最初的皮餡比例4:6,逐漸提高到現在的2:8,不由得感到欣喜。”食材明細主料中筋麪粉(35克...
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白蘿蔔煎餅怎麼做-白蘿蔔煎餅的做法
  • 白蘿蔔煎餅怎麼做-白蘿蔔煎餅的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)葱(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔煎餅的做法步驟1、白蘿蔔切絲放鹽醃五分鐘,葱切沫2、葱花放入蘿蔔碗中,再放麪粉,十三香3、加水攪拌成麪糊4、電餅鐺預熱好加油,均勻攤上面糊5、煎至兩面金黃即可...
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鳳梨和菠蘿的區別-如何挑選鳳梨
  • 鳳梨和菠蘿的區別-如何挑選鳳梨

  • 如今正是菠蘿上市的季節,人們在挑選菠蘿時常常會鳳梨和菠蘿。甚至有許多人認為鳳梨和菠蘿沒有區別,兩者是一種水果。但是,鳳梨和菠蘿是兩種截然不同的水果,小編今天就要和大家好好聊聊如何挑選鳳梨且鳳梨和菠蘿兩者之間的區別。一、如何挑選鳳梨1.眼睛看鳳梨的冠芽部位為尾端...
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胡蘿蔔鳳梨蘋果汁怎麼做-胡蘿蔔鳳梨蘋果汁的做法
  • 胡蘿蔔鳳梨蘋果汁怎麼做-胡蘿蔔鳳梨蘋果汁的做法

  • “前段時間對於Vitamix6300有了一些瞭解,雖然現在沒有條件買下他,不過因此而迷戀上了果汁。胡蘿蔔鳳梨和蘋果是很好的搭配呢,酸酸甜甜的,清新,營養又美容~”食材明細主料蘋果(一個)胡蘿蔔(半根(量和蘋果一樣多))菠蘿(四分之一(同蘋果量))輔料蜂蜜(適量)水(一杯)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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香煎蘿蔔餅怎麼做-香煎蘿蔔餅的做法
  • 香煎蘿蔔餅怎麼做-香煎蘿蔔餅的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,這會兒多吃蘿蔔有益健康!今來一款:香煎蘿蔔餅,食材雖普通,美味營養不減分!”食材明細主料水蘿蔔(一個)紅蘿蔔(一定)香菜(適量)麪粉(適量)雞蛋(兩個)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香煎蘿蔔餅的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、蘿蔔...
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鳳梨胡蘿蔔汁怎麼做-鳳梨胡蘿蔔汁的做法
  • 鳳梨胡蘿蔔汁怎麼做-鳳梨胡蘿蔔汁的做法

  • “鳳梨有了胡蘿蔔的加入,味道更加豐富,酸酸甜甜,好喝😋。”食材明細主料鳳梨(適量)輔料胡蘿蔔(一根)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鳳梨胡蘿蔔汁的做法步驟1、鳳梨去皮切大塊。2、胡蘿蔔一根,切大塊(原本想配半根,打着一根全放進去了😊)。3、放榨汁桶裏。4、一檔榨汁。5、成...
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胡蘿蔔煎餅怎麼做-胡蘿蔔煎餅的做法
  • 胡蘿蔔煎餅怎麼做-胡蘿蔔煎餅的做法

  • “喜歡吃硬些的,可以少放個雞蛋,多放點麪粉。蔬菜可以更換,比如:青菜,白菜,西蘭花等等。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)雞蛋(3個)包菜(適量)火腿腸(適量)香葱(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔煎餅的做法步驟1、胡蘿蔔,包菜,火腿腸,放入攪拌機裏。2、稍攪拌一下,...
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鳳梨蘋果胡蘿蔔汁怎麼做-鳳梨蘋果胡蘿蔔汁的做法
  • 鳳梨蘋果胡蘿蔔汁怎麼做-鳳梨蘋果胡蘿蔔汁的做法

  • “香香甜甜的果味飲料,真的很贊。”食材明細主料鳳梨(半隻)蘋果(1只)胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)輔料蜂蜜(少許)涼開水(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鳳梨蘋果胡蘿蔔汁的做法步驟1、準備的原料。2、所有主料去皮切塊。3、全部加入攪拌杯中。4、加入適量涼開水,少許的蜂蜜。5、攪拌...
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蘿蔔絲煎餅的做法 蘿蔔絲煎餅——自制街邊小吃 蘿蔔絲煎餅怎麼做
  • 蘿蔔絲煎餅的做法 蘿蔔絲煎餅——自制街邊小吃 蘿蔔絲煎餅怎麼做

  • “街邊有很多美食都很吸引我,蘿蔔絲煎餅一其中的一個。但是外面飲食的衞生,讓我難以下嚥啊,得了,自己做吧。我素個勤勞的孩紙,啦啦啦,啦啦啦...”食材明細主料白蘿蔔絲(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲煎餅的做法步驟1、白蘿蔔洗淨去皮,擦成絲。我...
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蘿蔔煎餅的做法 健康低脂的主食蘿蔔煎餅 蘿蔔煎餅怎麼做
  • 蘿蔔煎餅的做法 健康低脂的主食蘿蔔煎餅 蘿蔔煎餅怎麼做

  • “萬萬沒有想到,便宜的白蘿蔔居然能做成那麼好吃😋健康低脂的蘿蔔煎餅。”食材明細主料白蘿蔔(300g左右(半個的量))輔料香菇丁(5朵)廣式臘腸(1根)葱花(1把)蝦皮(1把)調料鹽(一丟丟)雞精(一丟丟)胡椒粉(一勺)五香粉(一勺)麪粉(100g(煎餅粉也可以))清水(100g)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔煎餅...
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鳳梨是菠蘿麼
  • 鳳梨是菠蘿麼

  • 不是。鳳梨的肉刺比較淺,削掉果皮之後可以直接食用,而菠蘿的肉刺比較深,需要剔除出來,菠蘿肉多用鹽水進行處理,鳳梨肉直接可以食用。菠蘿的葉子兩邊呈鋸齒狀,鳳梨的葉子非常平滑,沒有鋸齒。菠蘿的果皮摸起來十分剌手,鳳梨的果皮摸起來不扎手。...
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胡蘿蔔絲煎餅的做法 營養早餐——胡蘿蔔絲煎餅 胡蘿蔔絲煎餅怎麼做
  • 胡蘿蔔絲煎餅的做法 營養早餐——胡蘿蔔絲煎餅 胡蘿蔔絲煎餅怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1個)雞蛋(3個)麪粉(50克)輔料花生油(20毫升)鹽(2克)料酒(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔絲煎餅的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨,雞蛋磕到碗裏。2、胡蘿蔔切細絲。3、把雞蛋液倒進來。4、放入麪粉攪拌均勻。5、添加料酒和鹽。6、鍋裏放油,六成熱倒入麪糊。用...
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蘿蔔絲煎餅怎麼做-蘿蔔絲煎餅的做法
  • 蘿蔔絲煎餅怎麼做-蘿蔔絲煎餅的做法

  • “又是一年吃蘿蔔季,你學會了嗎?”食材明細主料白蘿蔔(2只)雞蛋(2只)麪粉(150克)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)大蒜(2顆)蒜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蘿蔔絲煎餅的做法步驟1、白蘿蔔切絲鹽醃製一下擠幹水份。2、雞蛋炒好。3、加入蘿蔔絲和大蒜末。4、加入蠔油,鹽,生...
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鳳梨是菠蘿嗎
  • 鳳梨是菠蘿嗎

  • 不是。鳳梨不是菠蘿,雖然鳳梨和菠蘿長得像,但是兩種是不一樣的水果。鳳梨比起菠蘿更加小且顏色更加黃,口感上鳳梨偏甜,而菠蘿則是酸甜可口。從形態上,菠蘿的表皮有刺兒鳳梨沒有。...
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紅蘿蔔煎餅怎麼做-紅蘿蔔煎餅的做法
  • 紅蘿蔔煎餅怎麼做-紅蘿蔔煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔絲(適量)輔料糖(適量)配料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔煎餅的做法步驟1、備紅蘿蔔絲和麪粉。2、麪粉裏放點糖,。3、加清水合成麪糊。再放進紅蘿蔔絲。4、合成麪糊。5、油燒熱用勺子勺進麪糊油煎。6、翻面。7、煎香煎熟即成。8、煎...
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糖醋鳳梨蘿蔔絲怎麼做-糖醋鳳梨蘿蔔絲的做法
  • 糖醋鳳梨蘿蔔絲怎麼做-糖醋鳳梨蘿蔔絲的做法

  • “鳳梨蘿蔔是我最近在市場注意到的。買來嚐嚐,脆,甜,水分足。挺棒的!”食材明細主料鳳梨蘿蔔(適量)調料白醋(適量)白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋鳳梨蘿蔔絲的做法步驟1、主要原料。2、鳳梨蘿蔔去皮,切去頭尾備用。3、將鳳梨蘿蔔搓成細絲備用。4、鳳梨蘿蔔絲加入...
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鳳梨月餅怎麼做-鳳梨月餅的做法
  • 鳳梨月餅怎麼做-鳳梨月餅的做法

  • “第一次做鳳梨餡,沒想到味道還真好。”食材明細主料月餅粉(200克)轉化糖漿(150克)花生油(50克)輔料鳳梨餡(400克)蜜豆(240克)全蛋液(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數天(耗時)普通(難度)鳳梨月餅的做法步驟1、將月餅粉與將轉化糖漿、花生油混合,戴上一次性手套,用手將其混合物抓勻成團,蓋上保鮮膜醒...
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