![鮮美的清湯牛尾骨如何做簡單又好吃]( "鮮美的清湯牛尾骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘牛尾骨有很多做法，今天安利的這道鮮美營養的清湯牛尾骨可以説是最原汁原味的。牛尾骨很有營養，現在大家越來越注重養生，太過油膩的東西慢慢也被捨棄，一般都會做成素湯，這對愛吃肉的我來説，可是一種煎熬啊！...
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![營養清湯牛尾骨如何做簡單又好吃]( "營養清湯牛尾骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:2小時清湯牛尾骨是一道十分營養的骨頭湯，骨頭中的營養物質經過燉煮，可以很好地融入湯中，同時整個湯中散發着牛尾骨的清香，清淡可口。這道湯尤其適合在乾燥寒冷的冬天喝，補充水份，暖胃，還能促進消化，更重要的是這道湯的營...
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![好喝的清湯牛尾骨如何做簡單又好吃]( "好喝的清湯牛尾骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛的全身都是寶好嗎，我最喜歡吃牛肉了，我對牛愛的申城。好喝的清湯牛尾骨真的是好喝，而且不像雞湯那麼濃，太油膩了。這個清湯牛尾骨味道剛剛好，一年四季都可以喝。因為材料容易找啊，隨便哪天去市場都能找到牛尾...
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![鳳尾菇骨湯怎麼做-鳳尾菇骨湯的做法]( "鳳尾菇骨湯怎麼做-鳳尾菇骨湯的做法")
- “鳳尾菇含有豐富的蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質。脊骨味甘、性微温，入腎經；豬脊骨中含有大量骨髓，烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出。豬脊骨600克鳳尾菇200克”食材明細主料豬脊骨（600克）姜（適量）精鹽（適量）輔料鳳尾菇（200克）葱（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鳳尾菇骨湯...
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![西紅柿牛尾清湯麪的做法 #團圓飯#西紅柿牛尾清湯麪 西紅柿牛尾清湯麪怎麼做]( "西紅柿牛尾清湯麪的做法 #團圓飯#西紅柿牛尾清湯麪 西紅柿牛尾清湯麪怎麼做")
- 食材明細主料掛麪（適量）西紅柿牛尾湯（適量）雞毛菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）小米椒（適量）姜葱（適量）香菜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿牛尾清湯麪的做法步驟1、西紅柿牛尾湯適量，加熱。2、葱姜，小米椒，香菜切好備用。3、葱姜，香菜，小米椒放入，適量鹽，雞精調味。4、雞毛菜洗淨...
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![清燉山藥牛尾湯怎麼做-清燉山藥牛尾湯的做法]( "清燉山藥牛尾湯怎麼做-清燉山藥牛尾湯的做法")
- “牛尾既有牛肉補中益氣之功，又有牛髓填精補髓之效。《醫林篆要》記載“牛肉味甘，專補脾土，脾胃者，後天氣血之本，補此則無不補矣”，用牛尾配合補益脾肺的山藥，可以健脾腎，養氣血，補精髓，強體魄，滋容顏提高免疫力。犛牛肉腥羶味比一般牛肉要重，事先用清水焯過，可以去除羶味。而牛尾肉不...
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![蘿蔔牛尾清湯的做法 温而不燥的蘿蔔牛尾清湯 蘿蔔牛尾清湯怎麼做]( "蘿蔔牛尾清湯的做法 温而不燥的蘿蔔牛尾清湯 蘿蔔牛尾清湯怎麼做")
- “秋冬進補，冰箱裏的牛尾巴正好派上用場。一説到燉牛尾，立馬就有建議用蘿蔔燉牛尾。那就燉個蘿蔔牛尾湯吧。諺語有云“秋後蘿蔔賽人蔘”，白蘿蔔能化痰消滯、生津下氣，對胃腸道和呼吸道有很好的保護作用，清代《隨息居飲食譜》更是稱其“百病皆宜，為蔬中聖品也”。用蘿蔔搭配甘温...
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![牛尾湯的做法 簡簡單單的牛尾湯 牛尾湯怎麼做]( "牛尾湯的做法 簡簡單單的牛尾湯 牛尾湯怎麼做")
- 食材明細主料牛尾（適量）西紅柿（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）輔料鹽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛尾湯的做法步驟1、牛尾泡水後，丟入鍋里加冷水2、準備材料3、切塊~都切的大塊，因為不愛吃4、牛尾煮沸後，會有浮沫，把它們撇乾淨5、加入之前的半顆洋葱，三個小西紅柿和三...
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![番茄牛尾骨湯怎麼做-番茄牛尾骨湯的做法]( "番茄牛尾骨湯怎麼做-番茄牛尾骨湯的做法")
- “牛尾含有蛋白質、脂肪、維生素等成分。補氣養血，強筋骨。益腎、胃氣。含有大量維生素B1、B2、B12、煙酸、葉酸。營養豐富。牛尾骨湯裏富含鈣元素，有利於寶寶骨骼的發育。有胡蘿蔔和洋葱調味，使牛肉香而不膩，口感更加豐富。”食材明細主料牛尾骨（500g）輔料番茄（1個）洋葱（1個）胡蘿...
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![牛尾湯怎麼做-牛尾湯的做法]( "牛尾湯怎麼做-牛尾湯的做法")
- 食材明細主料牛尾（適量）小白菜（適量）洋葱（半個）葱（1個）蒜（5瓣）輔料鹽（適量）大醬（半勺）辣椒麪（2勺）大料（2個）姜（小塊）原味（口味）未知（難度）牛尾湯的做法步驟1、牛尾焯一下，換一鍋水，放葱段、姜、大料，開鍋後中火燉熟，撈出葱、姜、大料。2、小白菜開水焯一下，擠水備用。3、切小白菜、葱、洋葱。4、放鹽，加...
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![牛尾湯的做法 口蘑胡蘿蔔牛尾湯 牛尾湯怎麼做]( "牛尾湯的做法 口蘑胡蘿蔔牛尾湯 牛尾湯怎麼做")
- “一起去到菜市場，問她今晚喜歡吃啥，她做主。小傢伙看到有條牛尾巴賣，説要吃這個，一問才15元，呵呵，便宜，於是買回家燉給她吃，補補身體。”食材明細主料牛尾（一根）胡蘿蔔（適量）口蘑（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛尾湯的做法步驟1、將牛尾切好。2...
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![番茄牛尾湯的做法 【番茄牛尾湯】 番茄牛尾湯怎麼做]( "番茄牛尾湯的做法 【番茄牛尾湯】 番茄牛尾湯怎麼做")
- “早就聽説牛尾巴的味道好膠質多營養棒，一直想試試來着。這回趁着買牛仔骨的機會，就順便買了點。不過也沒敢買多，1斤而已。前幾天拿出來，加了點西紅柿和洋葱，燉了個清湯。燉到一個多小時的時候，家裏就開始好香好香。我聞着那個味道，當時就在想：“這味道明明很好聞，哪裏羶啊。。。...
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![清燉山藥牛骨湯的做法 #媽媽的味道#清燉山藥牛骨湯 清燉山藥牛骨湯怎麼做]( "清燉山藥牛骨湯的做法 #媽媽的味道#清燉山藥牛骨湯 清燉山藥牛骨湯怎麼做")
- “牛骨是去掉牛肋條之後的椎骨，帶了很多肉。《醫林篆要》記載“牛肉味甘，專補脾土，脾胃者，後天氣血之本，補此則無不補矣”，牛肉配合補益脾肺的山藥，可以健脾腎，養氣血，增營養，提高免疫力。牛骨肉不易軟爛，使用高壓鍋可以令其快速軟爛，不過也不算很快，足足用了40分鐘，才有脱骨之狀。兩次...
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![牛骨清湯怎麼做-牛骨清湯的做法]( "牛骨清湯怎麼做-牛骨清湯的做法")
- “作為清湯高湯用，不提前調味比較不容易串味！給小朋友熬粥用，所以不加太多其他的調味料！可自行添加大葱和八角！”食材明細主料牛骨（適量）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛骨清湯的做法步驟1、牛骨冷水下鍋加入適量料酒，焯燙出血水後撈出沖洗乾淨。2、...
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![牛筒骨清湯怎麼做-牛筒骨清湯的做法]( "牛筒骨清湯怎麼做-牛筒骨清湯的做法")
- 食材明細主料牛筒骨（1個）輔料薑片（適量）鹽（適量）香菜（適量）香葱（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛筒骨清湯的做法步驟1、牛筒骨清洗乾淨。2、冷水下鍋焯出血水後撈出再次沖洗乾淨。3、生薑洗淨切片。4、將牛筒骨和薑片放入電高壓鍋中，加入多一點的水。5、電高壓鍋原味湯程序...
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![牛尾骨火鍋怎麼做-牛尾骨火鍋的做法]( "牛尾骨火鍋怎麼做-牛尾骨火鍋的做法")
- “經濟健康的火鍋煮起來。”食材明細主料牛尾骨（1斤）輔料葱（適量）姜（適量）大棗（適量）枸杞（適量）蔬菜（適量）芝麻醬（適量）土豆等（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛尾骨火鍋的做法步驟1、牛尾骨一斤，洗淨焯水。切好葱姜備用。2、鍋裏放油燒熱，炒一下焯水後的牛尾骨，加入葱姜翻炒好。不...
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![牛排骨清湯怎麼做-牛排骨清湯的做法]( "牛排骨清湯怎麼做-牛排骨清湯的做法")
- 食材明細主料牛排骨（適量）醬汁香菜（適量）小米辣（適量）香葱（適量）熱油（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）薑片（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛排骨清湯的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、牛排骨冷水下鍋，加入料酒，焯燙出血水後用清水沖洗乾淨。3、洗淨的牛排骨放入砂鍋中。4、放入薑片...
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![清燉牛尾湯怎麼做-清燉牛尾湯的做法]( "清燉牛尾湯怎麼做-清燉牛尾湯的做法")
- “花4小時用牛尾巴煲一鍋大補的湯：清燉牛尾湯據説牛尾巴是牛身上活動比較頻繁的部位，肉比較鮮美。這話我信，反正我看見牛的尾巴就總是在搖啊搖的，呵呵。也因為活動很頻繁，沒有什麼肥肉，所以脂肪含量低，是真正的低脂高蛋白營養食品。牛尾具有和血益氣、強筋健骨、養顏補腎的功效，...
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![燉牛尾骨湯的做法 寶寶補鈣輔食，燉牛尾骨湯 燉牛尾骨湯怎麼做]( "燉牛尾骨湯的做法 寶寶補鈣輔食，燉牛尾骨湯 燉牛尾骨湯怎麼做")
- 食材明細主料牛尾骨（200g）輔料西紅柿（1個）生薑（2片）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉牛尾骨湯的做法步驟1、牛尾骨解凍。2、牛尾骨加薑片焯水。3、西紅柿洗淨去皮切碎。4、熱鍋刷油放入西紅柿。5、加水。6、再加入薑片。7、最後加入牛尾骨。8、加水沒過牛尾骨。9、中小火燉...
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![清燉牛尾骨湯如何做簡單又好吃]( "清燉牛尾骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時焯水是處理食材的非常關鍵的一個步驟，如果不能正確掌握焯水的方法，就不能有效地去除血污和腥味。所以這道清燉牛尾骨湯在做的時候一定要注意焯水。這道湯顏色濃郁醇厚，微微泛黃，晶瑩剔透。燉煮過後更有利於人...
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![清燉牛尾怎麼做-清燉牛尾的做法]( "清燉牛尾怎麼做-清燉牛尾的做法")
- “清燉牛尾，製作非常簡單，味道卻異常鮮美”食材明細主料牛尾（一根）胡蘿蔔（兩根）洋葱（不個）輔料生薑（三片）鹽（少許）紅棗（兩顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉牛尾的做法步驟1、牛尾洗淨，用冷水浸泡半小時，主要是為了泡出血水2、再次洗淨，鍋中加入冷水，放入牛尾，水量應沒過牛尾。小火煮...
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![娃娃菜清燉牛尾骨怎麼做-娃娃菜清燉牛尾骨的做法]( "娃娃菜清燉牛尾骨怎麼做-娃娃菜清燉牛尾骨的做法")
- 食材明細主料牛尾骨（350g）輔料娃娃菜（100g）蒜瓣（3個）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）娃娃菜清燉牛尾骨的做法步驟1、娃娃菜切成段。2、焯過水的牛尾骨加蒜瓣冷水下鍋。3、小火燜2小時。4、開鍋後放入娃娃菜。5、蓋上鍋蓋煮10分鐘。6、加蝦皮粉調味出鍋。...
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![牛尾骨番茄湯怎麼做-牛尾骨番茄湯的做法]( "牛尾骨番茄湯怎麼做-牛尾骨番茄湯的做法")
- “入秋後，北方氣温明顯下降，尤其這幾天陰雨連綿，氣温一直徘徊在20度左右，晝夜温差很大，老人孩子都不適應，需要及時調整飲食增強免疫力，牛尾骨是不錯的選擇，搭配各種食材做些牛尾湯給家人喝，補鋅提高免疫力，一小份牛尾骨就能滿足人體一天的鋅含量，補鋅不僅能讓人充滿智慧，還能提高免疫...
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![胡蘿蔔蓮藕牛尾骨湯怎麼做-胡蘿蔔蓮藕牛尾骨湯的做法]( "胡蘿蔔蓮藕牛尾骨湯怎麼做-胡蘿蔔蓮藕牛尾骨湯的做法")
- “牛尾含有蛋白質、脂肪、維生素等成分。補氣養血，強筋骨。益腎、胃氣。含有大量維生素B1、B2、B12、煙酸、葉酸。營養豐富。牛尾骨湯裏富含鈣元素，有利於寶寶骨骼的發育。胡蘿蔔含有豐富的維生素和纖維素，搭配養胃健脾的山藥可以很好地促進寶寶的腸胃蠕動，幫助消化。”食材...
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![強筋壯骨 牛尾鮮菌湯煲怎麼做-牛尾鮮菌湯煲的做法 【牛尾鮮菌湯煲】——補血益腎]( "強筋壯骨 牛尾鮮菌湯煲怎麼做-牛尾鮮菌湯煲的做法 【牛尾鮮菌湯煲】——補血益腎")
- “牛尾巴富含膠質，通過長時間的燉煮才能將牛尾的膠質揮發出來，所以我花了4個小時來煮這鍋湯。雖然很費燃氣，但是為了營養健康和美味，是必須滴。牛尾上的肉吃起來很香，牛肉味十足，久煲讓牛肉很酥軟，入嘴後一抿就可以散開，再加上菌菇的鮮味，和家人一起端一碗鮮湯，這個冬天不太冷哈~~...
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味味甜
