當前位置:味味甜 >

關於美味龍利魚丸的家常做法的餐飲百科

美味龍利魚丸怎麼做-美味龍利魚丸的做法
  • 美味龍利魚丸怎麼做-美味龍利魚丸的做法

  • “龍利魚鮮美,無刺,最適合做魚丸啦。搭配清淡些的湯,超美味呢,相信小朋友會很喜歡。媽媽們,還不趕快做給寶貝嚐嚐吧……”食材明細主料龍利魚(1條)姜(適量)輔料玉米澱粉(4大勺)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)雞蛋(2個)香菜(少許)紫菜(適量)香油(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
  • 9086
黑椒香烤龍利魚的做法 【美味烤箱菜】黑椒香烤龍利魚 黑椒香烤龍利魚怎麼做
  • 黑椒香烤龍利魚的做法 【美味烤箱菜】黑椒香烤龍利魚 黑椒香烤龍利魚怎麼做

  • “龍利魚高蛋白,肉質鮮嫩,營養和口感來講,都是不錯的選擇!加上胡椒粉烤汁等調料,烤出來絕對是名副其實的美味哦~~”食材明細主料龍利魚(1片)黑胡椒(適量)薑片(5片)蒜頭(8粒)輔料燒烤汁(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒香烤龍利魚的做法步驟1、準備好...
  • 27408
香煎龍利魚的做法 細嫩鮮美---香煎龍利魚 香煎龍利魚怎麼做
  • 香煎龍利魚的做法 細嫩鮮美---香煎龍利魚 香煎龍利魚怎麼做

  • “龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚,鰨目魚、龍半滑舌鰨。龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力頗有益處。所以龍利魚特別適在寫字間裏成天面對電腦的上班族。龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛裏的自由基,防止新血...
  • 19610
酸菜龍利魚的做法 家常菜#酸菜龍利魚 酸菜龍利魚怎麼做
  • 酸菜龍利魚的做法 家常菜#酸菜龍利魚 酸菜龍利魚怎麼做

  • 食材明細主料龍利魚(200g)目魚花(50g)酸菜(1勺)胡椒粉(1匙)澱粉(1勺)姜粉(1g)植物油(50g)金針菇(100g)輔料葱(適量)生抽(1匙)鹽(適量)香菜(適量)姜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜龍利魚的做法步驟1、葱葱切片,龍利魚切片,香菜切段,金針菇去根洗淨備用。2、龍利魚和目魚花用澱粉,姜粉,胡椒粉...
  • 22307
葱香辣味龍利魚怎麼做-葱香辣味龍利魚的做法
  • 葱香辣味龍利魚怎麼做-葱香辣味龍利魚的做法

  • 食材明細主料龍利魚(適量)輔料小辣椒(適量)小洋葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香辣味龍利魚的做法步驟1、龍利魚用料酒醃製20分鐘,然後抹上少許鹽,醃製10分鐘。2、翻面。3、翻面。4、我再加入了少許橄欖油在上面。5、撈出裝盤。6、熱油爆香小洋葱...
  • 4136
金湯龍利魚# 金湯龍利魚怎麼做-金湯龍利魚的做法 #尋找年味
  • 金湯龍利魚# 金湯龍利魚怎麼做-金湯龍利魚的做法 #尋找年味

  • “龍利魚是深海魚,富含多不飽和脂肪酸和多種氨基酸,對人體血管健康非常有益。其肉質細嫩,適合各種人羣,尤其適合老人和孩子。我就用這個食材做了一道新春應景菜餚:金湯龍利魚一説到金湯,可能更多的人認為就是用南瓜🎃。哈哈!我在這裏不但用了南瓜,還用了胡蘿蔔🥕和番茄🍅。三種蔬...
  • 17013
自制龍利魚丸怎麼做-自制龍利魚丸的做法
  • 自制龍利魚丸怎麼做-自制龍利魚丸的做法

  • 食材明細主料龍利魚(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蛋清(1個)葱(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制龍利魚丸的做法步驟1、龍利魚洗淨切小塊瀝乾水分2、姜葱切片泡水(時間約1小時左右)3、將龍利魚放入料理機中4、加入適量葱姜水和葱姜(姜葱取少量)5、...
  • 14531
龍利魚丸怎麼做-龍利魚丸的做法
  • 龍利魚丸怎麼做-龍利魚丸的做法

  • 食材明細主料龍利魚(150克)玉米澱粉(90克)葱(適量)姜(適量)雞蛋(一個)白菜葉(一片)輔料胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)龍利魚丸的做法步驟1、龍利魚涼水裏室温下自然解凍,控幹水份。2、刀刃把魚刮成魚肉泥,刮的過程中挑去白筋。3、第一次刮出的魚肉泥。4、為使魚...
  • 25586
茄汁龍利魚的做法 茄汁龍利魚(酸甜龍利魚) 茄汁龍利魚怎麼做
  • 茄汁龍利魚的做法 茄汁龍利魚(酸甜龍利魚) 茄汁龍利魚怎麼做

  • “前天的龍利魚大家都超愛吃,昨天孩子想吃櫻桃肉,不過我不喜歡吃豬肉,想到買回來的龍利魚柳,無骨無皮,覺得切成片做這道菜很適合。於是乎,做到茄汁龍利魚肉吧。”食材明細主料龍利魚(300g)鹽(適量)番茄醬(適量)澱粉(適量)小麥粉(適量)輔料油(適量)雞蛋清(一個)白糖(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗...
  • 24964
番茄翡翠龍利魚的做法 番茄翡翠龍利魚(營養減肥美味) 番茄翡翠龍利魚怎麼做
  • 番茄翡翠龍利魚的做法 番茄翡翠龍利魚(營養減肥美味) 番茄翡翠龍利魚怎麼做

  • “龍利魚營養豐富,高蛋白低脂肪,沒有刺,特別適合小孩子吃。這道番茄翡翠龍利魚,顏色豔麗,口味酸甜,食材搭配很豐富。最關鍵的是,除了熗鍋用了幾滴橄欖油,沒有過多油的使用,全部食材均屬低熱量,所以絕對是一道既營養,又減肥的美味哦。”食材明細主料龍利魚(1條)豆腐(200克)杏鮑菇(1根)金針...
  • 21014
龍利魚肉大丸子怎麼做-龍利魚肉大丸子的做法
  • 龍利魚肉大丸子怎麼做-龍利魚肉大丸子的做法

  • 食材明細主料冷凍龍利魚塊(400克)輔料青菜(適量)雞蛋(1個)味精(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)芡粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍利魚肉大丸子的做法步驟1、超市購買一塊冰凍的龍利魚,大約在400克左右,解凍。2、將解凍後的魚塊切沫,用雞蛋清、芡粉拌勻,加味精、胡椒粉、鹹鹽調味,放...
  • 22656
蒜汁龍利魚的做法 【蒜汁龍利魚】細嫩滑口的誘人美味 蒜汁龍利魚怎麼做
  • 蒜汁龍利魚的做法 【蒜汁龍利魚】細嫩滑口的誘人美味 蒜汁龍利魚怎麼做

  • “從來都沒有見過龍利魚的樣子,超市裏所售的龍利魚都是已經處理過的,基本沒有刺,它細嫩,鮮美的肉質很容易被大眾所接受。用龍利魚做過很多美食,比如,滑嫩的魚丸,開胃的茄汁龍利魚,還有做過油炸,都很好吃。但這道蒜汁龍利魚,是根據自己的經驗自創出來的。味道應該是我做過龍利魚中,最...
  • 6570
龍利魚包心丸怎麼做-龍利魚包心丸的做法
  • 龍利魚包心丸怎麼做-龍利魚包心丸的做法

  • “龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚,鰨目魚、龍半滑舌鰨。個頭碩大的龍利魚營養專家稱,作為優質海洋魚類,龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時,據營養測定,龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛裏的自由基,防止新血管...
  • 6119
番茄魚丸的做法 自制龍利魚丸--番茄魚丸 番茄魚丸怎麼做
  • 番茄魚丸的做法 自制龍利魚丸--番茄魚丸 番茄魚丸怎麼做

  • “料理棒用來打魚泥超級好用,把魚打成魚泥只需幾秒鐘,太棒了。龍利魚沒有雜刺,很適合做成魚丸,很不錯的口感,一起來吧。。”食材明細主料龍利魚(200克)西紅柿(3個)玉米澱粉(1勺)蛋清(1個)輔料薑汁(半勺)鹽(3克)花生油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄魚丸的做法步驟1、龍利魚化開...
  • 14968
兩吃龍利魚的做法 兩吃龍利魚——香煎龍利魚+茄汁龍利魚 兩吃龍利魚怎麼做
  • 兩吃龍利魚的做法 兩吃龍利魚——香煎龍利魚+茄汁龍利魚 兩吃龍利魚怎麼做

  • 食材明細主料龍利魚(適量)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)料酒(適量)白醋(適量)白糖(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)五香粉(適量)雞蛋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)兩吃龍利魚的做法步驟1、主料:冰凍龍利魚2、龍利魚解凍,放入料酒,鹽,白胡椒粉,五香粉醃製2小時。3、醃好的龍利魚,沾麪粉備用。4...
  • 14613
美味的龍利魚丸愛雞湯如何做簡單又好吃
  • 美味的龍利魚丸愛雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘為大家介紹的是美味的龍利魚丸愛雞湯,聽名字就知道非常的營養了,超級好喝喲我們經常都説要吃營養的菜餚,健康的菜餚,吃起來舒服的菜餚,而且我們也經常喝湯,做湯菜,因為喝湯是對身體有好處的,濃縮是精華,尤其是燉了...
  • 8528
美味快手龍利魚怎麼做-美味快手龍利魚的做法
  • 美味快手龍利魚怎麼做-美味快手龍利魚的做法

  • “健身必備~”食材明細主料龍利魚(250g)木耳(8個)胡蘿蔔(若干塊)輔料生抽(適量)鹽(適量)生薑(適量)橄欖油(適量)葱頭(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味快手龍利魚的做法步驟1、龍利魚切塊,依照口味加一點生抽和鹽,醃製片刻。木耳泡發備用,胡蘿蔔切塊備用。2、在不粘鍋內倒入少許橄...
  • 10946
家常炒魚丸怎麼做-家常炒魚丸的做法
  • 家常炒魚丸怎麼做-家常炒魚丸的做法

  • “家常炒魚丸,營養美味,簡單易學,鹹香適口!”食材明細主料魚丸(適量)辣椒(2個)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(少許)醬油(少許)雞精(適量)孜然(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒魚丸的做法步驟1、準備好食材!2、胡蘿蔔青椒魚丸改刀!3、鍋裏適量油,葱姜...
  • 25095
完美的龍利魚丸湯如何做簡單又好吃
  • 完美的龍利魚丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘龍利魚丸湯其實是我最喜歡吃的食物但是其實製作起來真的是很簡單的,因為就算是我也是輕而易舉的就學會了,所以大家想要嘗試的花其實是很簡單的,食材也是蠻好購買的,所以大家想要學習的話食材買起來也很方便,而...
  • 8238
番茄龍利魚丸飯怎麼做-番茄龍利魚丸飯的做法
  • 番茄龍利魚丸飯怎麼做-番茄龍利魚丸飯的做法

  • “其實是大人和寶寶一起吃的菜。這道菜可以和米飯很好的融合,大人覺得美味,孩子吃着開心,營養相對也好吸收。【營養小貼士】作為優質海洋魚類,龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。據營養測定,龍利魚中的歐米加-3脂...
  • 15816
炸龍利魚的做法 【遼寧】炸龍利魚 炸龍利魚怎麼做
  • 炸龍利魚的做法 【遼寧】炸龍利魚 炸龍利魚怎麼做

  • “感覺還有一批菜譜沒來得及整理,這款龍利魚是今晚製作的,喜歡的看看:”食材明細主料龍利魚(2條)輔料鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸龍利魚的做法步驟1、解凍2、準備好龍利魚3、切塊,適量料酒,鹽,葱姜醃製入味4、準...
  • 22083
龍利魚有鹼味正常嗎
  • 龍利魚有鹼味正常嗎

  • 正常。龍利魚有鹼味是非常正常的,因為龍利魚在運輸過程中,商家為了保持魚肉的鮮美以及延長保質時間,會加入檸檬酸鹽,磷酸鹽等保水劑。泡藥後的龍利魚含水量變高,賣相也變得更好。這種泡藥後的魚,在經過高温烹飪後是完全可以食用的。...
  • 23643
酥炸龍利魚的做法 酥炸龍利魚 酥炸龍利魚怎麼做
  • 酥炸龍利魚的做法 酥炸龍利魚 酥炸龍利魚怎麼做

  • “網購的龍利魚,今天用它炸了吃,因為是冷凍的魚肉,所以加了點家樂雞粉醃製提鮮!這種魚柳片大,刺少,非常適合老人、孩子吃!”食材明細主料龍利魚柳(300克)番茄醬(適量)千島醬(適量)輔料色拉油(適量)鹽(少許)料酒(1勺)家樂雞粉(半勺)黑胡椒碎(少許)玉米澱粉(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿...
  • 21987
鮮美的龍利魚丸湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美的龍利魚丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘用鮮美嫩滑的魚混合Q彈嫩滑的魚丸,吃起來QQ彈彈的魚丸和鮮嫩細膩的魚肉,入口嫩滑,鮮香的味道也讓人沉醉,這道龍利魚丸湯,製作簡單方便,喜歡吃魚的一定不要錯過這道菜,魚和魚丸的搭配讓湯更加的鮮美,可以根據個人...
  • 18072
烤龍利魚的做法 烤龍利魚(巴沙魚) 烤龍利魚怎麼做
  • 烤龍利魚的做法 烤龍利魚(巴沙魚) 烤龍利魚怎麼做

  • “熱量超低,美味好吃~”食材明細主料魚(一條)輔料蒜泥(適量)檸檬片(三片)調料鹽(少許)蠔油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤龍利魚的做法步驟1、烤盤鋪上錫紙,擺好魚。2、撒少許鹽,適量蒜泥和蠔油。3、加入辣椒粉,孜然粉,黑胡椒粉。4、抹勻,醃二...
  • 21488
專題