- “兒子喜歡吃肉,還特別喜歡吃裏脊,烤腸。這兩天新聞報道,外面小攤的裏脊肉批發成本0.4元,天啦!到底什麼肉,好怕。我還是自己做點,早上配雞蛋灌餅,非常簡介,給力!”食材明細主料梅條肉(一條)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制裏脊串...
- 11498
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊肉:400輔料大葱:少許姜:一塊料酒:少許生抽:少許鹽:適量花椒粉:少許澱粉:若干麪粉:若干水:適量具體步驟1.1:裏脊切條,放少許鹽,料酒,生抽,花椒粉,澱粉,大葱,薑絲抓勻。醃製30分鐘左右。2.2:調糊。用適量麪粉,澱粉,一個...
- 13928
- “大街上小吃攤經常能看到賣咖喱裏脊肉夾餅的,以前上學的時候經常吃,先拋開乾淨與否,味道真的好吃,長大後當媽媽了,為了孩子的食品健康安全,凡事親力親為,兒子想吃咖喱肉串,馬上安排,做法並不複雜,有了咖喱粉,嫩肉粉相助,想不好吃都難。”食材明細主料裏脊肉(200g)輔料白胡椒粉(2g)咖喱粉...
- 15596
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.裏脊肉切條,用葱、姜、鹽、料酒、胡椒粉、醬油醃漬10分鐘;辣椒切片;麻花掰成段2.蛋黃、澱粉、麪粉、油和成糊,將裏脊條掛糊3.下温油中炸至外皮凝固,撈出,等油温升高後再和麻花一起下油鍋重油4.葱...
- 28888
- “快放假了,天天忙的腳不點地,今天家裏那個想米喜烤肉,於是下班後再拖着疲憊的身體去超市,買了一塊優質豬裏脊,好好炮製炮製”食材明細主料優質豬裏脊(120g)輔料青椒(1枚)洋葱(數片)配料蠔油(適量)生抽(適量)食鹽(適量)料酒(1小勺)雪碧(1大勺)雞精(適量)香醋(幾滴)孜然粉(個人喜好用量)辣椒粉(個人喜...
- 31361
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:適量輔料白砂糖:適量清水:適量鹽:適量老抽:適量醋:適量料酒:適量澱粉:適量食用油:適量具體步驟1.裏脊切成均等的稜形,烹飪術語叫斜象眼塊;2.加水、鹽、澱粉、油、老抽上色掛糊;3.大火燒油温至6成熱(油冒輕...
- 10908
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料裏脊:適量輔料番茄醬:適量糖:適量鹽:適量麪包屑:適量澱粉:適量雞蛋黃:適量具體步驟1.裏脊洗淨,片成和刀背薄厚差不多的大片。放在碗中加入少許鹽,雞粉抓勻醃製二十分鐘。2.番茄醬加糖,水調勻,再適量加入一些鹽,俗話説...
- 23058
- “我是無肉不歡黨,肉串香香噠☺”食材明細主料裏脊肉(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)辣椒麪(適量)孜然粉(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)炸裏脊肉串的做法步驟1、裏脊肉切片,放入醬油、料酒、蠔油,醃製20分鐘以上。2、鍋中放油燒熱,放入醃好的肉片炸熟。3、...
- 19648
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘現在隨着生活水平的不斷提高,人們的養生意識不斷的加強,對於健康越來越重視。麥片是我嗎生活中常見的,很多人喜歡把它作為早餐一部分,麥片是非常有營養的,麥片含有非常豐富的纖維素,蛋白質也很高。麥片對於美容...
- 6404
- 把裏脊串清水洗淨切條狀後放入食鹽、胡椒粉等調料進行醃製即可。在做炸裏脊串時,要全程用小火進行煎炸,在炸的過程中也是需要不斷地翻動裏脊串,以避免出現裏脊串糊鍋的現象。裏脊串,可用來當做燒烤,也可以選擇放到麻辣燙或者火鍋當中進行食用。...
- 7583
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊:280香菜梗:80輔料食用油:適量白胡椒粉:2勺香油:2勺雞精:適量葱:適量米醋:7勺白酒:2勺鹽:半勺料酒:適量蒜:適量糖:半勺具體步驟1.準備好材料(紅椒為了配色,可有可無)2.裏脊肉切絲,加適量鹽,料酒,雞精,食用油拌勻醃製5...
- 4043
- 豬、牛的裏脊。沒有裏脊肉也可以用雞胸肉、五花肉、豬後腿等肉類代替。製作裏脊肉串時需要將肉清洗乾淨,放入冰箱冷凍兩個小時左右再切,這樣容易切成形。切好的肉需要用食用鹽、玉米油、料酒、生抽、胡椒粉等調味料進行醃製,這樣吃起來口感會更加入味。...
- 12659
- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料裏脊肉:200雞蛋:兩個輔料葱:適量姜:適量蒜:適量料酒:適量油:適量鹽:適量麪粉:適量具體步驟1.裏脊肉一塊洗好備用2.葱薑蒜切末備用3.把裏脊肉切成差不多六七毫米厚的大片4.在每一片肉上均勻地打上十字刀口。5.把...
- 30495
- “裏脊肉應該是豬肉上面最瘦的一塊了,我用烤的方法更是進一步減少了油脂的攝入,很適合想減肥又嘴饞的朋友”食材明細主料裏脊肉(適量)芝麻(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)五香粉(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)串烤裏脊的做法步驟1、原料圖2、...
- 12251
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料裏脊肉:適量輔料大蒜:適量胡椒粉:適量白糖:適量生抽:適量蛋清:適量生粉:適量具體步驟1.裏脊肉洗淨,控幹水分。2.切成1*1*5cm的長條,大蒜切片,根據自己的口味適當加入,之後加入少量黑胡椒粉、白糖、生抽,並放入一個蛋...
- 24108
- “非常美味的串烤裏脊肉,做法簡單,味道鮮美,每次無論烤多少都會一掃而光。炎炎夏日再配點啤酒,好吃到爆。”食材明細主料生薑(3片)蠔油(少許)糖(少許)花生油(適量)葱(一截)料酒(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(少許)豬裏脊肉(250克)五香粉(少許)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
- 7092
- “不用油的小吃一道,既環保又健康,喜歡的親們可以試試哦味道很不錯哦製作方法也比較簡單。”食材明細主料豬裏脊肉或裏脊端部(400克)輔料粗紅糖(65克)生薑(1段)蒜(1瓣)配料米醋(45ml)醬油(45ml)五香粉(半勺)胡椒粉(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖醋里脊串的做法步驟1、洗淨裏脊肉...
- 15754
- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料裏脊:一小塊雞蛋:一個輔料鹽:適量番茄醬:適量料酒:適量澱粉:適量具體步驟1.醋,糖,鹽,(澱粉加水調好)調到一個碗裏,家裏沒白糖,放了小冰糖化,等開始做的時候都沒化好..糖可以多放點,番茄醬夠酸的2.裏脊切條,我切的太大了...
- 17726
- 加鹽、辣椒粉、料酒、耗油、生抽、老抽、蒜、澱粉,食用油進行醃製。裏脊肉不要切太厚,厚了影響醃製入味。醃製好的鐵板裏脊肉串串可以直接下鍋油炸,也可以燒烤着吃,還可以放入烤箱烤熟食用,味道鮮香麻辣,肉質滑嫩。醃製好的肉可以放進冰箱保存。...
- 31810
- “裏脊肉用了烤翅佐料醃製,配上彩椒、西芹,空氣炸鍋分次烤,焦香脆嫩。”食材明細主料裏脊肉(半條)黃彩椒(半隻)西芹(一片)洋葱(一片)輔料烤翅料(適量)椒鹽辣椒麪(適量)食用油(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)裏脊烤串的做法步驟1、裏脊肉(腰柳)半條洗淨。2、切成拇指大小的丁。3、...
- 20619
- 用燒烤汁、辣椒粉、蜂蜜醃製半個小時即可。鐵板裏脊串醃製的時間不宜過短,以免食材的口感和味道不夠。醃製裏脊串的過程中,也可以酌情添加生薑、大蒜以及料酒、醬油等調味料,吃起來口感會更加豐富。醃製好的裏脊串可以直接放在鐵板上進行烤制,也可以添加洋葱等食材一同烤制。...
- 25186
- 用生粉、雞蛋液和調味料醃製。裏脊肉質鮮嫩,做成肉串鮮辣可口。在醃製時,加入辣椒麪、五香粉、花椒粉、孜然粉、生抽、料酒抓拌均勻。加入雞蛋和生粉攪拌醃製30分鐘,可以使得肉質更加緊緻,入口爽滑。將肉蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏可使其更加入味。...
- 24535
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘吃慣了大魚大肉,人們也愛吃家常小抄,這道香辣裏脊絲就是一個不錯的選擇。裏脊中含有豐富的蛋白質和微量元素,能夠提供人體所需的營養素,同時在增強食慾、預防癌症等方面也有不錯功效,再配上香菜和一系列的調料...
- 17528
- “炸裏脊肉在上海的街頭也不新鮮,醃製好裏脊肉經過油的高温催化,鮮美多汁,又嫩又香。”食材明細主料裏脊肉(500克)奧爾良烤翅料(30克)輔料熟芝麻(適量)黑胡椒(少許)油(適量)料酒(2大勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸裏脊肉串的做法步驟1、準備的原料。2、裏脊肉切大塊。3、加入烤...
- 9184
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬通脊:200鍋巴:300豌豆:30水發冬筍:50紅菜椒:50火腿:20鹽:5紹酒:15ml澱粉:10水澱粉:10ml蛋清:1只油:20ml香葱:1棵姜:5生抽:15ml雞精:5水:100ml輔料具體步驟1.豬通脊洗淨,切成3cm長、1cm寬的小片。水發冬筍切成梳子片。火腿...
- 25350