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關於家常版肉沫米粉怎麼做好吃的餐飲百科

家常版肉沫米粉怎麼做-家常版肉沫米粉的做法
  • 家常版肉沫米粉怎麼做-家常版肉沫米粉的做法

  • “特別喜歡吃肉沫米粉,但是外面賣的肉沫太少,而且還不放心,還是自己做的好,而且味道感覺更好吃呢😊”食材明細主料米粉(一把)肉臊(3勺(我菜譜裏面有製作方法))葱(適量)香菜(適量)輔料花生碎(適量)高湯(適量)調料(詳見步驟)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版肉沫米粉的做法步驟1、鍋中加...
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家常美味酸豆角肉沫炒粉條如何做簡單又好吃
  • 家常美味酸豆角肉沫炒粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酸豆角肉沫炒粉條,是一道美味的家常菜,主要原料有酸豆角,豬肉,粉條等,酸豆角酸爽開胃,炒菜煮湯都很美味,粉條是用紅薯粉製成的,口感筋道,廣受喜愛,這道酸豆角肉沫炒粉條,做法簡單家常,但是葷素搭配,營養健康,開胃爽口,是...
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家庭版肉沫炒麪如何做簡單又好吃
  • 家庭版肉沫炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉末:60熱乾麪:200輔料油:適量青辣椒:適量豆瓣醬:適量葱:適量玖順生薑汁:適量十三香:適量孜然粉:適量洋葱:適量蒜薹:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.準備食材,圖中本意要加入綠豆芽的,製作的時候,忘記放了,放入綠豆...
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如何做簡單又好吃-家常清爽版肉沫茄子
  • 如何做簡單又好吃-家常清爽版肉沫茄子

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道家常清爽版肉沫茄子的整體口感其實屬於那種偏辛辣的,只是吃起來會比較爽口和開胃罷了,而且會很下飯。從它的外觀顏色來説,是一種對人視覺上面的衝擊僅僅看一眼就會食慾大增,辣辣的味道讓你吃一口就愛的停...
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家常版肉沫杭椒粉條如何做簡單又好吃
  • 家常版肉沫杭椒粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:100粉條:適量杭椒:10只輔料鹽:適量甜醬:適量葱:適量姜:適量醬油:適量具體步驟1.適量粉條水煮12分鐘!2.肉沫用料酒,甜醬,醬油拌好,待用!3.洗好的杭椒切沫待用!4.撈出粉條後放入冷水,5.炒勺內放油,油熱後放葱姜熗香,...
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家常魚香肉沫如何做簡單又好吃
  • 家常魚香肉沫如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘魚香肉沫是一道很美味的菜餚,今天我們就來學習家常魚香肉沫的做法!這道美味菜餚由肉沫、鹹白鱗魚作為主材;花椒粉、油、鹽、幹辣椒等作為輔材;製作好的魚香肉沫中,魚肉的鮮香與肉末的可口混合在一起,美味又營養...
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家常肉沫什錦米粉如何做簡單又好吃
  • 家常肉沫什錦米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料米粉(粉幹):適量洋葱:一個五花肉:200青菜:一棵紅辣椒:一個輔料醬油:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.將肉洗好,切片,洋葱切粗一點的絲,小白菜的幹豎着切條,葉子撕開…2.鍋裏放少些油,將肥肉放鍋裏小火炸出油,放適量鹽,炸到...
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家常肉沫燒茄子怎麼做-家常肉沫燒茄子的做法
  • 家常肉沫燒茄子怎麼做-家常肉沫燒茄子的做法

  • “美味家常菜肉沫燒茄子,最佳搭配是一碗米飯或麪條。它色香味俱全,營養豐富,操作簡單,取材簡單,一年四季皆可製作。”食材明細主料茄子(適量)肉沫(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)花椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常肉沫燒茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨...
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家常米粉肉怎麼做-家常米粉肉的做法
  • 家常米粉肉怎麼做-家常米粉肉的做法

  • “太慘了,竟忘記拍照了。放一張半成品圖吧!”食材明細主料五花肉(6兩)輔料米粉(適量)配料甜麪醬(5勺)腐乳(1塊)老抽(3勺)香油(3勺)十三香(2勺)蠔油(1勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常米粉肉的做法步驟1、先買一塊五花肉。2、洗淨、控水後,切成2毫米的厚度。3、大米、江米一樣一半放...
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家常版炒米粉如何做簡單又好吃
  • 家常版炒米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料細米粉:500豆芽菜:200高麗菜:200雞蛋:3個輔料醬油:1勺炒三絲:1罐紅燒肉罐頭:1罐油:7適量葱頭:6.7個鹽:適量雞精:適量具體步驟1.米粉燒開水燙軟,泡下,再用清水洗下,瀝乾備用(忘了拍瀝乾的米粉)2.高麗菜切好備用3.豆芽菜洗...
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家常豆沫怎麼做-家常豆沫的做法
  • 家常豆沫怎麼做-家常豆沫的做法

  • “每天早上給媳婦兒做豆漿剩下來的豆渣扔了太浪費,所以就做成了美味可口的豆沫”食材明細主料豆沫(適量)黃豆(適量)芹菜葉(適量)嫩豆腐(適量)枸杞(適量)小米(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)花椒油(適量)泰椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常豆沫的做法步驟1、小...
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家常菜肉沫粉絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜肉沫粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料粉絲:100臘肉:200輔料大蒜:4顆辣椒醬:一勺老抽:2ml姜:一小塊麻辣粉:半勺油:適量鹽:適量雞精:小半勺具體步驟1.粉絲用冷水浸泡2.大蒜,姜切末3.臘肉切米粒大小的丁4.粉絲泡好後撈出,因為太長了,我又用刀從中間切斷了5.鍋...
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家常肉沫土豆怎麼做-家常肉沫土豆的做法
  • 家常肉沫土豆怎麼做-家常肉沫土豆的做法

  • “滿大街都是小陽人,也不趕出去買菜,就在家研究土豆吧,今天做了肉沫土豆,真是吃多的節奏。”食材明細主料土豆(1個)牛肉沫(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)黃豆醬(適量)十三香(適量)味精(適量)葱蒜(適量)蠔油(適量)幹辣椒(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常肉沫土豆的做法步驟1...
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家常肉沫炒菠菜粉條如何做簡單又好吃
  • 家常肉沫炒菠菜粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘菠菜,是大地母親饋贈給我們一份美好的禮物,它富含維生素和纖維素,還含有優質的植物性的鐵。不過它含有草酸,可以先焯一下水再食用。這道肉沫炒菠菜粉條不僅是簡單地温飽,更是健康的好助手。一家大小都可以食用...
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肉沫拌粉怎麼做-肉沫拌粉的做法
  • 肉沫拌粉怎麼做-肉沫拌粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)肉沫(一碗)尖椒(五個)輔料酸豆角(適量)黃瓜絲(適量)大蒜瓣(兩個)小葱(兩根)調料食用油(適量)蠔油(一勺)生抽(一勺)老抽(一勺)料酒(一大勺)雞精(少量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉沫拌粉的做法步驟1、鍋裏倒入適量的油燒熱,放入肉末煸炒。2、肉末煸炒到病逝以後,加入蒜末...
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家常炒米粉的做法 家常麪條@@家常炒米粉 家常炒米粉怎麼做
  • 家常炒米粉的做法 家常麪條@@家常炒米粉 家常炒米粉怎麼做

  • “簡簡單單的,就吃炒米粉,我愛吃炒米粉,米粉怎麼炒加入什麼料我都愛吃,尤其是有辣的我更加開胃,可以吃很多的。今天炒的米粉黃澄澄的色澤既開胃又不會產生太多熱量。喜歡這樣的吃。”食材明細主料米粉(適量)芫茜(適量)胡蘿蔔(適量)紅辣椒(適量)輔料燒肉(適量)雞蛋(適量)蒜米(適量)小葱(適量)姜...
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家常版五香肉沫茄子如何做簡單又好吃
  • 家常版五香肉沫茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:半條五香肉沫:兩勺輔料油:適量鹽:適量葱:適量朝天椒:3個大蒜:2瓣具體步驟1.茄子半根(如果茄子短就用一根,這個太長了,我切了一半)2.對半切開。3.把裏面的肉切豎刀。4.再切橫刀,形成很多田字格。用鹽均勻的抹在茄子...
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家常肉沫豆腐怎麼做-家常肉沫豆腐的做法
  • 家常肉沫豆腐怎麼做-家常肉沫豆腐的做法

  • “非常簡單的肉沫豆腐。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料蒜(適量)小紅辣椒(適量)花椒麪(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常肉沫豆腐的做法步驟1、老豆腐1塊。2、將豆腐切成小方塊。3、炒鍋燒熱,加入油,放入肉沫翻炒至變色,加入蒜沫、花...
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肉沫粉絲的做法 肉末粉絲 肉沫粉絲怎麼做
  • 肉沫粉絲的做法 肉末粉絲 肉沫粉絲怎麼做

  • “肉沫粉絲也稱螞蟻上樹,是一道簡單又美味的菜。”食材明細主料粉絲(100g)豬肉(50g)輔料鹽(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)紅椒(4個)青椒(4個)薑絲(適量)老乾媽(2勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉沫粉絲的做法步驟1、先將粉絲用熱水泡5分鐘,泡至軟即可。2、豬肉切成肉末,用鹽,料酒,生抽醃...
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家常版酸辣粉怎麼做-家常版酸辣粉的做法
  • 家常版酸辣粉怎麼做-家常版酸辣粉的做法

  • “雖然一日三餐不能少,但是有時候真的不想做飯,只想簡簡單單的吃一餐。【一人食】一個盤子,一碗米飯,一雙筷子,一個勺子,簡潔又精緻。(歡迎交流更多廚房趣事,請添加微信:EJM2467)每當犯起這個懶勁的時候,我總喜歡用一碗重慶小面或者酸辣粉或者面線打賞自己。雖然簡單,但是依舊很隆重...
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家常肉沫香菇如何做簡單又好吃
  • 家常肉沫香菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:32分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉餡:150香菇:10個輔料鹽:適量料酒:適量蠔油:適量醬油:適量姜沫:適量蒜沫:適量食用油:適量具體步驟1.醃製肉餡:放入適量料酒、醬油、蠔油、鹽攪拌均勻待用2.香菇切片3.熱鍋到入適量食用油,油燒製七八成熱,倒入姜...
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家常辣椒蒸米粉肉怎麼做-家常辣椒蒸米粉肉的做法
  • 家常辣椒蒸米粉肉怎麼做-家常辣椒蒸米粉肉的做法

  • “家常辣椒蒸米粉肉,下飯菜菜,包你吃上一大碗米飯。糯米、豬五花肉。精鹽、食用油、生抽、辣椒粉、酸辣椒、十三香。先將糯米放進攪拌機裏磨成米粉,再將五花肉去毛冼淨切片,放進精鹽、十三香、生抽、辣椒粉拌勻放置一小時入味。鍋裏放小量的油燒熱,依次放進拌好米粉的五花肉煎...
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包菜肉沫炒米粉怎麼做-包菜肉沫炒米粉的做法
  • 包菜肉沫炒米粉怎麼做-包菜肉沫炒米粉的做法

  • “包菜和瘦肉滑搭配,葷素結合,少油,健康,吃了不怕胖喔”食材明細主料包菜(0.5棵)豬肉滑(適量)綠豆米粉(2棵)輔料蒜(適量)姜(適量)葱(適量)醬油(適量)沙茶醬(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜肉沫炒米粉的做法步驟1、豬肉滑加生粉,姜,蒜,醬油,沙茶醬拌勻,放置十分鐘。包菜洗好...
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家常肉沫米線如何做簡單又好吃
  • 家常肉沫米線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米線:二兩肉沬:200鹽:適量味精:適量芽菜:200輔料葱花:適量蒜米:一瓣醬油:2勺醋:1勺油辣椒:2小勺具體步驟1.1、把姜,葱,蒜切米粒。2、放油炒香姜米,然後放肉沫,芽菜,等肉沫變白起鍋。3、把蒜米,油辣椒,醋,醬油,五香粉,味精...
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肉沫米粉怎麼做-肉沫米粉的做法
  • 肉沫米粉怎麼做-肉沫米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)肉沫(適量)輔料花生米(適量)香菜(適量)調料油(適量)老抽(適量)鹽和五香粉(適量)葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫米粉的做法步驟1、鍋中熱油加入切好的肉沫煸炒出油脂。2、炒制變色斷生。3、加入適量葱花鹽和五香粉老抽調味。4、炒制這樣油滋滋。5...
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