- “球生菜也叫做團生菜,因為比起普通的生菜來説,球生菜的形狀更圓,就像一個球,因此得名。球生菜是屬於生菜中的一種,因此具有生菜的大部分營養,而且球生菜還比普通的生菜要來的更有營養一些,裏面富含的有效物質種類也更多;”食材明細主料球菜(1個)輔料茶油(1勺)蒜(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
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- 食材明細主料包菜(適量)輔料蒜末(少許)調料豬油(少許)蠔油(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒手撕包菜的做法步驟1、包菜手撕後清洗一下。2、準備:蒜末。3、熱鍋放入豬油。4、豬油溶後放入蒜末爆香。5、放入包菜的同時加少許開水,大火快速翻炒約一分半鐘。6、調少許蠔...
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- “簡單好吃,幾分鐘搞定,來試一試吧。”食材明細主料包菜(適量)輔料蒜(4-5瓣)姜(2小片)幹辣椒(4-5個)花椒(適量)調料食用油(適量)生抽(適量)白糖(少量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒手撕包菜的做法步驟1、掰幾片包菜洗淨撕成片,菜杆、菜葉分開放;姜切絲,蒜切片,幹辣椒切小段。2、...
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- 食材明細主料包菜(適量)黑木耳(適量)輔料花椒(適量)蒜蓉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、包菜洗淨後手撕小塊。2、材料如下。3、黑木耳泡發洗淨後煮熟備用。4、油燒熱後加入花椒和蒜蓉爆香。5、放入包菜。6、放入黑木耳。7、炒軟包菜後調味即可。...
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- “捲心菜(cabbage),又名結球甘藍,為十字花科植物甘藍的捲心菜莖葉。別名圓白菜、洋白菜、包心菜、大頭菜、高麗菜,蓮花白等。圓白菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以,懷孕的準媽媽、貧血患者應當多吃些圓白菜,它也是美女的重要美容品。”食材明細主料包菜(300克)蒜末(少許...
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- 食材明細主料包菜(200克)蒜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒手撕包菜的做法步驟1、包菜洗好,用手撕成一片片2、蒜頭剁碎3、炒鍋下油,放蒜頭爆香4、放包菜下去翻炒5、加點水6、翻炒幾下7、炒到斷生加入鹽,雞粉就可出鍋8、成品...
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- “包菜也就是捲心菜用手撕代替刀切,味道更鮮美。這是一道快手炒菜鮮辣脆爽,下飯神器。”食材明細主料包菜(300g)朝天椒(適量)輔料鹽(適量)蠔油(少許)雞精(少許)花生油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒手撕包菜的做法步驟1、準備材料。2、把幹朝天椒用水泡一下,炒的時候不容易...
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- “一顆放軟了的老白菜幫子,也不能丟啊,外皮軟軟的,用來做手撕白菜再好不過,放入多多的尖椒,香辣好過癮啊。”食材明細主料白菜葉(適量)輔料乾紅椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒手撕白菜的做法步驟1、準備老白菜軟幫。2、用手豎撕成長條。3、鍋中...
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- 食材明細主料花椒(適量)圓白菜(適量)辣椒(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒手撕白菜的做法步驟1、首先把圓白菜清洗乾淨,用手撕菜葉2、熱鍋涼油,放花椒、辣椒、葱3、放入撕好的白菜4、翻炒出鍋...
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- 食材明細主料包菜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒手撕包菜的做法步驟1、包菜手撕成塊,用淡鹽水泡5分鐘,淘洗控水。2、葱薑蒜切好。3、鍋中放油燒熱放入葱薑蒜爆香,放入包菜。4、放入醬油,翻炒至斷生,放鹽和雞精關火。5...
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- “熟豬肉是我從孃家帶回來的,是自家乎熟的豬肉,一般都愛蘸醬油吃,但總吃也會很膩的,和娃娃菜一起炒,這樣可以葷素搭配一下,既營養又美味”食材明細主料娃娃菜(兩顆)熟豬肉(適量)輔料葱花(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜炒手...
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- “簡單快手,爽脆口感,家常小炒,夏日美味。”食材明細主料包菜(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)蝦皮粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒手撕包菜的做法步驟1、麪包,手撕後清洗乾淨。2、備蒜末。3、熱鍋放油,下蒜末炒香。4、放入包菜大火翻炒一會兒。5、炒至斷生,包菜...
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- “對於手撕包菜,大家都不陌生,可要做出飯店裏香噴噴的清炒手撕包菜,那是有偏方的。我告訴你,可就搶了人家飯店的生意?”食材明細主料包菜(200克)輔料食用油(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蒸魚豉油(1勺)蒜瓣(適量)乾紅辣椒(2個)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手撕包菜的做法步驟1、...
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- “在我的家鄉包白菜又叫包包菜,有時也叫蓮花白,包白菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外,包白菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點,所以,懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些包白菜。包白菜也是重要的美容品。包白菜中含有某種潰瘍癒合因子,對潰...
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- 食材明細主料包菜(適量)輔料葱(適量)雞精(適量)花椒(適量)幹辣椒段(適量)蒜瓣(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、包菜撕好洗淨2、準備用料3、鍋中入油,加入葱段幹辣椒段花椒蒜片爆香(最好用豬油,家裏沒有了才用的菜籽油)4、下入瀝乾水分的包菜翻炒均勻5、下入...
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- 食材明細主料包菜(適量)肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)調料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜炒肉的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:包菜適量洗乾淨,手撕小塊備用。3、肉適量,切片備用。4、鍋裏適量油,葱姜爆鍋,放入肉炒熟,加...
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- 食材明細主料大頭菜(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手撕清炒大頭菜的做法步驟1、食材備齊2、將大頭菜手撕成碎小的片狀3、葱切段蒜切片4、鍋燒乾燒熱後,放適量油,放入葱和蒜,炒香5、大頭菜倒進去翻炒6、放適量耗油繼續翻炒7、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料包菜:1個輔料鹽:適量蒜:適量蠔油:適量香醋:適量幹辣椒:適量油:適量花椒:適量味極鮮:適量具體步驟1.準備好包菜一個2.撕成大片3.泡到淡鹽水裏泡一會,然後淘洗兩次4.準備好花椒和幹辣椒5.坐鍋熱油6.倒入花椒小火...
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- 食材明細主料手撕包菜(適量)輔料肥瘦肉(適量)配料蒜頭(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、手撕包菜,一盤的量。2、肥瘦肉切片,蒜頭適量。3、把肉煎出油,煎香。4、下入蒜頭繼續煎香。5、下入包菜炒軟。6、調入鹽,生抽,雞精即可。...
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- 食材明細主料包菜(半個)輔料肉絲(100g)胡蘿蔔(半個)腐竹(50g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉炒手撕包菜的做法步驟1、手撕包菜,手撕才有靈魂2、肉絲,腐竹,胡蘿蔔3、蒜,小米辣,葱備好4、起鍋放油下葱蒜小米辣辣豆豉5、下入肉絲煸炒出香味,烹黃酒6、下入食材,包菜胡蘿蔔腐竹7、翻炒均...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料包菜:1小個紅辣椒:1個五花肉:5片大蒜:1個醋:少量生抽:少量糖:少量鹽:少量味精:少量輔料具體步驟1.包菜用手撕成小片。2.紅辣椒切成小片。3.五花肉切成片。4.鍋中倒入油,燒至七層熱放入蒜瓣。5.蒜瓣爆香放入五花...
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- 食材明細主料圓白菜(1顆(約500克))輔料乾紅辣椒(6根)大蒜(2瓣)料酒(1湯匙(15ml))米醋(1湯匙(15ml))白糖(1茶匙(5克))鹽(1茶匙(5克))原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清香手撕圓白菜的做法步驟1、圓白菜用手掰開成大片,放入沸水中焯燙變軟撈出,入冷水過涼後瀝乾,再用手撕成小片兒.大蒜切成末備用。2、鍋燒熱後倒入油...
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- 食材明細主料香腸(適量)豬心包(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸炒手撕包菜的做法步驟1、香腸切片。2、上鍋蒸10分鐘。3、豬心包清洗乾淨。4、用手撕成小塊。5、鍋中放油,炒香姜蒜。6、放入香腸煸炒。7、放入包菜翻炒變軟,酌情加...
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- “手撕包菜炒木耳,營養豐富,口味清淡,是一道家常菜。木耳是血管清道夫,包菜雖然普通但維生素含量高,有抗衰老,增強人體免疫力,殺菌消炎等作用。”食材明細主料包菜(1個)泡發木耳(1小碗)輔料甜椒(半個)香葱(2棵)大蒜(3瓣)調料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包...
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- 食材明細主料包菜(半個)五花肉(100克)洋葱(半個)輔料食用油(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)香醋(2勺)調料蒜蓉(適量)小米椒圈(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)手撕包菜的做法步驟1、包菜半個洗乾淨後切去底部的菜梗,用手掰成小塊。2、五花肉切片。3、洋葱切絲。4、蒜瓣拍碎切末,小米椒切圈。5...
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