![馬蘭卷怎麼做-馬蘭卷的做法]( "馬蘭卷怎麼做-馬蘭卷的做法")
- “清清爽爽的醃馬蘭，明目亮眼又美味噢！”食材明細主料百葉（2張）馬蘭（250G）雞蛋幹（（或者豆腐乾）適量）輔料鹽（1小勺）雞精（1小勺）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭卷的做法步驟1、馬蘭洗淨，放開水中抄一下，取出瀝乾水分後切碎。2、將豆腐乾或將蛋幹切碎放入馬蘭中加入鹽、雞...
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![拌馬蘭頭的做法 春季時令菜——拌馬蘭頭 拌馬蘭頭怎麼做]( "拌馬蘭頭的做法 春季時令菜——拌馬蘭頭 拌馬蘭頭怎麼做")
- “馬蘭頭，別名：雞兒腸、階前菊、紫菊、馬郎頭、路邊菊、竹節草、馬蘭菊、魚鰍串、紅梗菜等。馬蘭頭味辛，性涼；歸肝、胃、肺經；具有涼血止血，清熱利濕，解毒消腫的功效；主治吐血，衄血，崩漏，紫癜，創傷出血，黃疸，瀉痢，水腫，淋濁，感冒，咳嗽，咽痛喉痺，癰腫痔瘡，丹毒，小兒疳積。一般人均可食用。孕婦慎...
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![蒜蓉馬蘭頭怎麼做-蒜蓉馬蘭頭的做法]( "蒜蓉馬蘭頭怎麼做-蒜蓉馬蘭頭的做法")
- “帶着小朋友體驗我們小時候的樂趣，到田野裏挖野菜，小朋友玩的不亦樂乎！現在不像我們那時，沒有水泥地，到處都是田野和莊稼，一到春天，放眼望去，紫紅色一片，那是紫雲英！特別特別美！如今，連馬蘭頭都很少很少，挖了大半天就這麼點，不過小人還是在大自然中快樂的揮灑着童年！值了！”食材明細主料...
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![涼拌馬蘭頭怎麼做-涼拌馬蘭頭的做法]( "涼拌馬蘭頭怎麼做-涼拌馬蘭頭的做法")
- 食材明細主料馬蘭頭（150g.）輔料五香茶幹（一塊）調料鹽（小許）生抽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌馬蘭頭的做法步驟1、到野外採馬蘭頭。2、才回來的馬蘭頭用清水洗乾淨。3、洗乾淨的馬蘭頭，準備用水抄一下，水燒沸，加點鹽，油。4、超過的馬蘭頭用涼水過一下，用手把...
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![煎蛋卷馬蘭頭怎麼做-煎蛋卷馬蘭頭的做法]( "煎蛋卷馬蘭頭怎麼做-煎蛋卷馬蘭頭的做法")
- “春季萬物復甦，很多野菜也都破頭而出，再摘採的過程中親近了自然放鬆心情，有收穫了一份美食食材。而春季我最喜歡採的就是馬蘭，據資料介紹它有很高的營養價值。而吸引我的是他有一種特殊的香氣。馬蘭具有清熱解毒、明目、涼血止血、利尿消腫的作用，又富含豐富的胡蘿蔔素，食之可...
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![馬蘭頭松仁百葉捲的做法 ＃春食野菜香＃馬蘭頭松仁百葉捲 馬蘭頭松仁百葉捲怎麼做]( "馬蘭頭松仁百葉捲的做法 ＃春食野菜香＃馬蘭頭松仁百葉捲 馬蘭頭松仁百葉捲怎麼做")
- “馬蘭頭有清熱解毒，消食積，利小便，散瘀止血之效，清明前的馬來頭是最鮮嫩的，小時候這個季節都會被爸媽吆喝着放學回家去摘馬蘭頭，晚上等爸媽回家了，放在開水裏焯燙熟後加入醬油和麻油涼拌之後就是一頓美味的晚餐菜餚。現在沒地方可見了，去菜場買的這種馬蘭頭一看就是種植的，少了那...
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![涼拌馬蘭頭的做法 野菜--馬蘭頭 涼拌馬蘭頭怎麼做]( "涼拌馬蘭頭的做法 野菜--馬蘭頭 涼拌馬蘭頭怎麼做")
- “野菜馬蘭頭我們這樣叫--餘秋轉因為它不但味道很好，方便易食，只需要用開水燙一下再涼拌或是炒一下就能夠食用，而且它還有着清熱解毒的功效。這種野菜很春天漲勢喜人，到處都可以看見。所以採摘的人也多。”食材明細主料馬蘭頭（200克）輔料生抽（1勺）蒜（1個）香油（1勺）紅椒油（1勺）米醋（1勺）微...
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![百頁卷馬蘭頭如何做簡單又好吃]( "百頁卷馬蘭頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆頁：適量馬蘭頭：適量輔料鹽：適量火腿：適量白糖：適量雞精：適量麻油：適量具體步驟1.食材:豆頁一張。2.滾水中放一勺鹽再放百頁焯好撈起待用。3.食材:馬蘭頭洗淨(現在只有種植馬蘭頭)4.滾水放一勺油再放入馬蘭頭焯...
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![脆口馬蘭頭怎麼做-脆口馬蘭頭的做法]( "脆口馬蘭頭怎麼做-脆口馬蘭頭的做法")
- “同學送了我她自己種的馬蘭頭，於是便有了這道菜。春季的馬蘭頭長得很快，嫩嫩的，吃它正當時！”食材明細主料馬蘭頭（100g）香乾（200g）春筍（100g）輔料食用油（適量）食鹽（少許）味精（少許）老酒（1匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆口馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭清洗乾淨，擇去老枝。春筍切丁，五香...
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![蒜香馬蘭頭的做法 春滋味~蒜香馬蘭頭 蒜香馬蘭頭怎麼做]( "蒜香馬蘭頭的做法 春滋味~蒜香馬蘭頭 蒜香馬蘭頭怎麼做")
- 食材明細主料馬蘭頭（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香馬蘭頭的做法步驟1、採摘的鮮嫩馬蘭頭。2、馬蘭頭洗淨，沸水下鍋焯水，撈出過涼水。3、馬蘭頭切細，蒜瓣壓扁切碎。4、鍋中放油，小火煸香蒜末。5、放入馬蘭頭翻炒，加鹽、蠔油調味炒勻...
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![香乾馬蘭怎麼做-香乾馬蘭的做法]( "香乾馬蘭怎麼做-香乾馬蘭的做法")
- 食材明細主料馬蘭頭（350g）香乾（2塊）輔料鹽（4g）生抽（20g）麻油（10g）糖（4g）清水（1000g）涼白開（1000g）原味（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香乾馬蘭的做法步驟1、馬蘭頭摘去老葉，洗乾淨2、洗乾淨的馬蘭頭，撈出瀝乾水份3、鍋中加清水，大火燒開4、水開，放入馬蘭頭5、用筷子劃撥均勻6、馬蘭頭斷生，撈出7...
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![炒馬蘭頭怎麼做-炒馬蘭頭的做法]( "炒馬蘭頭怎麼做-炒馬蘭頭的做法")
- 食材明細主料馬蘭頭（適量）輔料大蒜（適量）幹辣椒（適量）調料黃酒（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭清洗乾淨。2、水開放一點點小蘇打，放馬蘭頭焯水。3、焯水的馬蘭頭放在冷水中多衝洗幾次。4、起鍋熱油。5、倒入馬蘭頭蒜還有幹辣椒，一起放進...
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![千張馬蘭頭卷如何做簡單又好吃]( "千張馬蘭頭卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料百葉皮：一張馬蘭頭：500豆腐乾：適量輔料韭菜：幾根麻油：適量鹽：適量具體步驟1.把馬蘭頭用開水燙燙，放入開水20秒左右可以拿出，放入冷開水裏面，保持鮮綠。2.用豆腐皮切成可以10釐寬左右大小尺寸3.把馬蘭頭切碎4....
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![馬蘭頭青團怎麼做-馬蘭頭青團的做法]( "馬蘭頭青團怎麼做-馬蘭頭青團的做法")
- “今年算是要徹底解鎖青團了，馬蘭頭青團應該是最經典的一款，在江南這個食材易得，但是廣東這邊不怎麼吃這個菜。還好，有萬能的淘寶，在網上買了兩斤，嚐嚐鮮。今天的皮沒有用艾葉，而是直接用的馬蘭頭。嘗過之後，個人覺得，馬蘭頭可能真的不是很吃的慣，但是那個味道讓我想起了小時候家裏...
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![馬蘭頭的做法 馬蘭頭——野菜的季節 馬蘭頭怎麼做]( "馬蘭頭的做法 馬蘭頭——野菜的季節 馬蘭頭怎麼做")
- “又一年的春天來了，這個時候是有我最愛的野菜——馬蘭頭，曾幾何時，和朋友一起去野外踏青，更多的是為了去採馬蘭頭，帶上剪刀，騎着自行車去找，去採。而如今，馬蘭頭也可以自己種了，菜場裏賣的明顯有人工種植的味道了。只是我還是非常懷念野外的。也還好，我婆家在農村，她去幫我採了，洗好...
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![涼拌馬蘭怎麼做-涼拌馬蘭的做法]( "涼拌馬蘭怎麼做-涼拌馬蘭的做法")
- 食材明細主料馬蘭（適量）輔料豆乾（三片）調料鹽（半匙）雞精（半匙）糖（兩匙）芝麻油（適量）白芝麻（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌馬蘭的做法步驟1、馬蘭洗淨。2、馬蘭焯水撈出。3、焯過水的馬蘭切碎。4、豆乾切成丁備用。5、豆乾加入馬蘭中。6、加入所有調料調味。7、攪拌均勻。8...
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![馬蘭炒年糕怎麼做-馬蘭炒年糕的做法]( "馬蘭炒年糕怎麼做-馬蘭炒年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（1根）馬蘭（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭炒年糕的做法步驟1、材料：年糕2、馬蘭（已洗淨）3、將年糕放在案板上切成片。4、隨後，將切好的年糕下入沸水中焯軟、撈出。5、將馬蘭下入沸水中焯一下、撈出。6、用涼水過涼。7、接着，將過涼...
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![馬蘭頭蛋皮卷如何做簡單又好吃]( "馬蘭頭蛋皮卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘馬蘭頭蛋皮卷，和馬蘭頭雞蛋卷也有一定的不同之處。蛋皮卷需要用雞蛋和着麪粉，二者搭配進行做的一種面卷非常的好，吃香酥口後再配合着馬蘭頭，口味是葷素搭配，營養比較均衡，有助於人，體內營養的需求供應非常的好吃...
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![馬蘭炒筍尖怎麼做-馬蘭炒筍尖的做法]( "馬蘭炒筍尖怎麼做-馬蘭炒筍尖的做法")
- “春天有更多的大自然饋贈的美味食材。上週末，與小姐妹的越劇迷羣的一些人去了餘姚的樑輝。風景好暫且不表，説説採摘來的那些野菜：馬蘭、野葱和水芹等真好吃。當然筍不是野筍，是越劇迷中的一位家長送每個去的人一顆，回家後筍尖炒了馬蘭，其餘的紅燒，鮮嫩無比啊。這馬蘭，又通常叫做...
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![自制馬蘭頭春捲如何做簡單又好吃]( "自制馬蘭頭春捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料馬蘭頭：適量豆腐皮：適量豬瘦肉：適量竹筍：適量千張：適量輔料油：適量鹽：適量美味鮮醬油：適量白糖：適量具體步驟1.筍,馬蘭頭，千張，肉這些都切末。2.放盆用鹽，雞精拌勻。3.,這是超市買來的豆皮一包。4.將豆處出來剪小...
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![馬蘭窩窩頭怎麼做-馬蘭窩窩頭的做法]( "馬蘭窩窩頭怎麼做-馬蘭窩窩頭的做法")
- “來崑山第一次見到馬蘭頭，這種野菜好像在南方比較多，我們老家沒有，突發奇想就做了一玉米麪的馬蘭頭窩窩頭，因為小的時候在家裏，我媽喜歡用紅薯葉做窩窩頭，紅薯葉的清香，加上面粉的軟韌，那種回味記憶猶新，馬蘭頭有着紅薯葉不一樣的清香，我喜歡吃粗糧，所以加了玉米粉，馬蘭頭加上玉米粉...
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![馬蘭頭豆腐卷如何做簡單又好吃]( "馬蘭頭豆腐卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:26分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料馬蘭頭：300雞蛋：2個胡蘿蔔：半個黃豆芽：100蟹味菇：50豆腐千張皮：1張輔料鹽：少許生抽：少許大蒜：1瓣麻油：少許糖：少許具體步驟1.做為綠葉蔬菜，馬蘭頭清炒、涼拌怎麼吃，怎麼好，關鍵點是要掐去老莖，擇取嫩芽，這個要稍微費...
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![松仁馬蘭百葉捲如何做簡單又好吃]( "松仁馬蘭百葉捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料馬蘭頭：300熟松仁：20百葉：2張輔料鹽：適量生抽：適量白糖：適量芝麻油：適量具體步驟1.馬蘭頭擇去黃葉、老梗洗淨，用沸水焯過稍稍擠去水分切碎；2.百葉放入高湯(最好是雞湯)，加適量鹽，煮2分鐘撈出濾去水分；3.將馬蘭頭...
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![馬蘭頭的做法 天然抗生素-馬蘭頭 馬蘭頭怎麼做]( "馬蘭頭的做法 天然抗生素-馬蘭頭 馬蘭頭怎麼做")
- “小時候總是缺吃少喝的，每到三月後老媽就會弄點馬蘭頭什麼的炒炒給我們吃，我是不喜歡吃的，總覺得好苦，沒油，就想吃肉啊，然後不知道誰説吃多可以止血，我怕流鼻血，也硬着頭皮吃了不少。時過境遷，現在生活水平提高了，吃膩了大魚大肉，又懷念起那種野菜的味道了，3月底時，閒的時候出去和大...
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![馬蘭香乾怎麼做-馬蘭香乾的做法]( "馬蘭香乾怎麼做-馬蘭香乾的做法")
- “春天到了，該享受一點春天的味道了！”食材明細主料鮮馬蘭（300克）輔料香乾（3塊）配料鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭香乾的做法步驟1、鮮馬蘭擇去老葉老根，清洗乾淨2、香乾在開水中燙一下撈出3、馬蘭汆水撈出，用冷開水衝一下，以保證鮮綠。4、將香乾...
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味味甜
