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關於絕味涼拌菜怎麼做的餐飲百科

絕味涼拌菜怎麼做-絕味涼拌菜的做法
  • 絕味涼拌菜怎麼做-絕味涼拌菜的做法

  • 食材明細主料洋葱(適量)豆皮(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)木耳(適量)水煮花生豆(適量)輔料蒜末(適量)泰椒圈(適量)辣椒麪(適量)熱油(適量)白糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絕味涼拌菜的做法步驟1、洋葱,黃瓜,豆皮,香菜改刀放入容器中。2、碗中加入蒜末,泰椒圈...
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涼拌包菜的做法 涼拌包包菜 涼拌包菜怎麼做
  • 涼拌包菜的做法 涼拌包包菜 涼拌包菜怎麼做

  • 食材明細主料包包菜(根據自己的用量)輔料鹽(適量)油辣椒(適量)花椒麪(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)蒜泥(適量)雞精(適量)麻辣(口味)拌(工藝)一天(耗時)簡單(難度)涼拌包菜的做法步驟1、一個包包菜。2、我是撕成幾片的..因為只吃兩頓,想多吃就可以切整個就不用撕了。3、切成絲絲。4、切好後全部放盆...
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涼拌馬紮菜的做法 “涼拌菜”涼拌馬紮菜 涼拌馬紮菜怎麼做
  • 涼拌馬紮菜的做法 “涼拌菜”涼拌馬紮菜 涼拌馬紮菜怎麼做

  • 食材明細主料馬紮菜(一把)大蒜(一頭)輔料香醋(一匙)生抽(一匙)鹽(適量)十三香(一匙)香油(一匙)味精(一匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌馬紮菜的做法步驟1、馬紮菜洗乾淨。2、用熱水綽一下。用涼水衝一下,保持顏色鮮豔。3、剝好的蒜米。4、打成蒜泥,加生抽,鹽,味精切,十三香,香油,香醋,調...
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涼拌生菜 涼拌生菜怎麼做-涼拌生菜的做法 涼拌菜
  • 涼拌生菜 涼拌生菜怎麼做-涼拌生菜的做法 涼拌菜

  • “清脆爽口”食材明細主料生菜(半顆)輔料沙拉醬(適量)海苔拌料(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌生菜的做法步驟1、準備生菜,洗淨切斷。2、放入盤子,準備海苔拌料。(部不放也可以)3、準備沙拉醬。4、倒入,攪拌一下即可以食用。5、清脆爽口。...
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絕味蒜末涼拌麪怎麼做-絕味蒜末涼拌麪的做法
  • 絕味蒜末涼拌麪怎麼做-絕味蒜末涼拌麪的做法

  • “夏天必備,簡單,做完不會出汗~更重要的是香~好吃!並且放冰箱冰一下,味道更棒”食材明細主料長豆角(250g左右)麪條(2份)輔料芝麻醬(3匙)生抽(3匙)白砂糖(小半匙)辣椒油(小半匙)蒜(適量)鹽(小半匙)白胡椒粉(可以不要)怪味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絕味蒜末涼拌麪的做法步驟1、用煮鍋開始煮麪...
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涼拌菠菜的做法 簡易美味…涼拌菠菜 涼拌菠菜怎麼做
  • 涼拌菠菜的做法 簡易美味…涼拌菠菜 涼拌菠菜怎麼做

  • “非常簡易,快捷,清香爽口,色香味俱全✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺”食材明細主料菠菜(600g)花生米(50g)輔料麻油(20g)鹽(少許)白糖(匙)雞精(匙)醋(20g)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨,在滾水裏燙15秒2、燙過後的菠菜立刻放入涼水裏過冷河,可以保持爽口。3、將...
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絕味的涼拌西紅柿如何做簡單又好吃
  • 絕味的涼拌西紅柿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿:1個輔料白糖:適量具體步驟1.將西紅柿洗淨。2.像削蘋果皮一樣把西紅柿削皮。3.將西紅柿皮捲成一個圈。4.盤上放上兩片香菜葉。5.將卷好的西紅柿皮反扣在香菜葉上,作成玫瑰花狀。6.將西紅柿切成小...
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涼拌油麥菜的做法 涼拌油麥菜——誘惑你的味覺 涼拌油麥菜怎麼做
  • 涼拌油麥菜的做法 涼拌油麥菜——誘惑你的味覺 涼拌油麥菜怎麼做

  • 食材明細主料油麥菜(一棵)輔料蒜(兩瓣)配料醋(兩湯勺)生抽(3/4湯勺)綿白糖(半湯勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨切段。2、將蒜切末,再加入醋、生抽和糖調成料汁。3、將料汁直接澆在油麥菜上拌勻即可。小竅門調製料汁時一定要按比例調才好吃,鹹...
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涼拌菜的做法 涼拌菜(2) 涼拌菜怎麼做
  • 涼拌菜的做法 涼拌菜(2) 涼拌菜怎麼做

  • 食材明細主料滷雞腿(適量)輔料粉皮(適量)配料幹辣椒(適量)花椒(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜的做法步驟1、滷雞腿:大雞腿-洗淨-開水緊一下去腥味-直接放入砂鍋燉-其中放入大料、花椒、香葉、小茴香-開鍋後放入料酒適量-小火慢燉30分鐘。準備粉皮:粉皮用涼...
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涼拌菜的做法 夏日清爽涼拌菜 涼拌菜怎麼做
  • 涼拌菜的做法 夏日清爽涼拌菜 涼拌菜怎麼做

  • “炎熱的夏季,經常會沒有胃口,看着琳琅滿目的菜卻不知道想吃什麼,嘴裏常感覺沒有味道。那最好不過的是來碟清涼的小菜,酸酸甜甜,卻忽然令你食慾大開,味蕾綻放,吃東西也變得很香。夏天,就是要多多吃些開胃的涼菜,既有營養,又不會長胖,很適合需要減肥的人士哦!”食材明細主料土豆(1個)胡...
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涼拌水面筋的做法 堪稱一絕的涼拌菜——涼拌水面筋 涼拌水面筋怎麼做
  • 涼拌水面筋的做法 堪稱一絕的涼拌菜——涼拌水面筋 涼拌水面筋怎麼做

  • “天氣終於放晴了,但還不是很熱,去菜市場的時候看見賣水面筋了,就買了幾個回來,一直很喜歡吃麪筋,之前買的麪筋都是炒着吃的。這次想換個方式食用,結合現在的天氣越來越熱了,於是就用涼拌的方式加了大量的花椒油和熟花生碎,這樣一來水面筋吃起來很是下飯那,算是為即將到來的炎熱夏...
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涼拌菜的做法 手殘黨之涼拌菜 涼拌菜怎麼做
  • 涼拌菜的做法 手殘黨之涼拌菜 涼拌菜怎麼做

  • “做吃的過程很治癒~吃東西的過程更治癒~想嘗試記錄下這個愛好📝分量上比較隨意,給你帶來不便,請諒解❤️”食材明細主料腐竹(適量)海帶(適量)筍條(適量)木耳(適量)白玉菇(適量)輔料蒜末(適量)香葱(適量)香菜(適量)小米椒(適量)調料油(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時...
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味增涼拌菜怎麼做-味增涼拌菜的做法
  • 味增涼拌菜怎麼做-味增涼拌菜的做法

  • 食材明細主料菜花(半朵)蘑菇(適量)木耳(適量)涼拌汁(兩勺)輔料胡蘿蔔(半根)秋葵(適量)味增(2勺)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)味增涼拌菜的做法步驟1、準備好菜花,胡蘿蔔,蘑菇,秋葵,木耳以及味增,涼拌汁(也可以自由變換別的調料)2、秋葵切成小片,是不是和星星一樣萌萌噠3、別的菜都切成丁4...
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涼拌菜的做法 涼菜 涼拌菜怎麼做
  • 涼拌菜的做法 涼菜 涼拌菜怎麼做

  • “這款拌菜是把本人喜歡的拌菜放在了一起,看起來秀色可餐哦!味道還是不錯的!”食材明細主料菠菜(適量)黃瓜(半根)豆乾(半塊)胡蘿蔔(半根)黑木耳(一小把)輔料白芝麻(一小勺)配料醋(一勺)糖(一勺)鹽(適量)香油(適量)味精(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜的做法步驟1、菠菜焯水,黑木耳泡...
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涼拌菠菜的做法 【涼拌菠菜】 涼拌菠菜怎麼做
  • 涼拌菠菜的做法 【涼拌菠菜】 涼拌菠菜怎麼做

  • “現在天氣真是熱了,記得半個月前穿衣服還是好幾層,結果氣温迅速升高,衣服也迅速減少。。。目前只穿短袖都沒有問題了,30度啊30度。。。炎熱的季節又來臨了,讓人覺得有些不爽呢。。。不過,這個時候吃些涼菜卻是再適合不過的了~材料:主料:菠菜1斤調味:史雲生濃醇高湯半袋,香醋2勺,生...
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涼拌包菜的做法 涼拌包菜(cabbage) 涼拌包菜怎麼做
  • 涼拌包菜的做法 涼拌包菜(cabbage) 涼拌包菜怎麼做

  • 食材明細主料包菜(一個)輔料紅油(適量)香油(適量)配料精鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)米醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌包菜的做法步驟1、做這道菜的材料。2、包菜撕成塊狀。3、撕好的白菜放到開水中焯燙一下。4、焯燙好的包菜放到冷水中去。5、過水後的包菜攥幹水份。6...
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涼拌美味蕨菜-涼拌蕨菜
  • 涼拌美味蕨菜-涼拌蕨菜

  • 食材明細主料醃漬蕨菜(2把)輔料香葱(適量)香菜(適量)大蒜(適量)紅甜椒(適量)配料李錦記蒸魚豉油(少許)李錦記天成一味鮮特級醬油(適量)李錦記芝麻油(少許)玉米油(適量)老陳醋(少許)鹽(適量)花椒麪(適量)紅辣椒油(適量)蒜香(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌美味蕨菜的做法步驟1、香菜2顆香葱3根大蒜...
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涼拌菜的做法 涼拌菜(1) 涼拌菜怎麼做
  • 涼拌菜的做法 涼拌菜(1) 涼拌菜怎麼做

  • 食材明細主料豆腐絲(適量)豆腐(適量)黃瓜(適量)豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜的做法步驟1、準備材料:黃瓜:切絲;胡蘿蔔:切絲,水焯一下過冷水綠豆芽:水焯一下過冷水葱:切碎2、製作辣椒油:將幹辣椒2個用手捻碎放在一個乾的碗中-鍋中放油...
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涼拌菠菜的做法 涼拌菠菜(快手拌菜) 涼拌菠菜怎麼做
  • 涼拌菠菜的做法 涼拌菠菜(快手拌菜) 涼拌菠菜怎麼做

  • “天氣漸漸熱了,涼拌菜又開始成了熱寵,這道涼拌菠菜做法簡單,味道清淡爽口。很適合上班族。”食材明細主料菠菜(半斤)枸杞子(8顆)輔料蒸魚豉油(適量)醋(少許)蠔油(少許)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菠菜的做法步驟1、先用沸水汆燙菠菜,變色即可。撈出控幹。2、切兩刀,...
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涼拌山芹菜的做法 萬能涼拌味道之山芹菜 涼拌山芹菜怎麼做
  • 涼拌山芹菜的做法 萬能涼拌味道之山芹菜 涼拌山芹菜怎麼做

  • “之所以叫做萬能味道是因為這種方式對於很多涼菜都適用,並且在家裏做也很方便。山芹菜,顧名思義就是野菜嘍~葡萄園下綠油油的十分可人,天然無污染~就讓我們一起來看看吧~”食材明細主料山芹菜(500克)土豆(3個)輔料蒜瓣(5個)尖椒(2個)香菜(2棵)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)調鮮醬油(適量)香油(適量)鹹...
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涼拌苦菊的做法 清涼美味的小涼菜---【涼拌苦菊】 涼拌苦菊怎麼做
  • 涼拌苦菊的做法 清涼美味的小涼菜---【涼拌苦菊】 涼拌苦菊怎麼做

  • “這道菜是幾天前在一家酒店裏吃過的,非常的好吃,就想着回家模仿一下,昨天給兒子送飯就想到了做這個菜,拌好之後嚐嚐味道跟酒店裏的一樣呢,哈哈算是模仿成功?苦菊是一種廊坊特產的食用植物,苦菊屬菊花的一種,又名苦菜、狗牙生菜,有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,顏色碧...
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涼拌雜菜的做法 涼拌雜菜(一) 涼拌雜菜怎麼做
  • 涼拌雜菜的做法 涼拌雜菜(一) 涼拌雜菜怎麼做

  • 食材明細主料粉絲(1扎)白菜(少量)豆芽(少量)黃瓜(適量)輔料香菜(適量)小葱(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)香油(適量)米醋(適量)香醋(適量)鹽(適量)雞精(少量)油(適量)燒烤料(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雜菜的做法步驟1、準備食材,洗淨。2、黃瓜,白菜分別切絲。3、香菜、小葱、蒜,分別切成碎...
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美味涼拌菜怎麼做-美味涼拌菜的做法
  • 美味涼拌菜怎麼做-美味涼拌菜的做法

  • 食材明細主料海帶(適量)豆腐乾(適量)滷雞胗(適量)輔料姜(適量)老抽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)葱花(適量)香油(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)甜辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味涼拌菜的做法步驟1、海帶泡發洗乾淨。2、切絲備用。3、雞胗和豆腐乾都是熟的。直接放在盤裏備用。4、鍋中燒水,水開加...
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絕味的涼拌三絲如何做簡單又好吃
  • 絕味的涼拌三絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青筍:1根土豆:50胡蘿蔔:30輔料雞精:適量大蒜:2瓣鹽:適量藤椒油:適量香油:適量白醋:適量芝麻:適量具體步驟1.胡蘿蔔青筍土豆分別切絲,土豆絲用水泡起,青筍絲用少許鹽醃一下,擠去水2.水燒開放入土豆絲焯一下撈起瀝乾...
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涼拌菜的做法 【河北】涼拌菜 涼拌菜怎麼做
  • 涼拌菜的做法 【河北】涼拌菜 涼拌菜怎麼做

  • “過年餐桌上拌個素菜是少不了的,這道菜用了八朵木耳真的很好吃,一袋一次很方便!”食材明細主料雞蛋幹(1袋)香芹(100克)味精(少許)生抽(1湯勺)醋(少許)輔料木耳(1袋)鹽(少許)香油(1湯勺)辣椒油(適量)胡蘿蔔(半個)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜的做法步驟1、木耳,香芹洗乾淨(木耳和香芹提...
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