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關於自制燒賣怎麼做好吃的餐飲百科

自制燒賣怎麼做-自制燒賣的做法
  • 自制燒賣怎麼做-自制燒賣的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料豌豆(適量)甜玉米(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)熱狗(適量)洋葱(適量)調料餃子皮(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制燒賣的做法步驟1、糯米提前泡發一晚,瀝乾水放入蒸鍋蒸熟。2、蒸煮一小時。3、蒸好的糯米飯...
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燒賣的做法 上海記憶——自制燒賣 燒賣怎麼做
  • 燒賣的做法 上海記憶——自制燒賣 燒賣怎麼做

  • “這是我第一次包燒賣,外觀不咋的,拍照技術也很菜,但是味道不錯呢,食材衞生,材料實在,比起外面買的好吃多了。。。”食材明細主料糯米(2.5杯)大米(0.5杯)豬肉(400g)餃子皮(700g)輔料香菇(8朵)木耳(5朵)蝦皮(適量)配料葱末(適量)薑末(適量)生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)花椒油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)白...
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自制香菇燒賣如何做簡單又好吃
  • 自制香菇燒賣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料清水:100肉餡:100麪粉:200糯米:100輔料幹香菇:15生抽:5ml老抽:2.5ml五香粉:1油:15ml鹽:5胡椒粉:1葱:5姜:5具體步驟1.糯米淘洗後,浸泡一天一夜(我是放在冰箱保鮮室浸泡的)2.幹香菇洗淨用清水泡發,200克麪粉里加入100克清...
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自制幹蒸燒賣如何做簡單又好吃
  • 自制幹蒸燒賣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅薯:250輔料葱花:50豆腐皮:100麪粉:200瘦肉:150香菜:50鹽:適量胡蘿蔔:200具體步驟1.紅薯去皮待用2.瘦肉切碎待用3.胡蘿蔔切碎葱花切碎香菜切碎待用4.加入適量的鹽攪拌均勻5.像和麪一樣活在一起6.豆腐皮三張...
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自創米飯燒賣怎麼做-自創米飯燒賣的做法
  • 自創米飯燒賣怎麼做-自創米飯燒賣的做法

  • “小孩最近不愛吃飯,把昨天做剩的餃子皮和部分餡料加入米飯包成燒賣的樣子,專治不吃飯的寶寶,餡料有肉有菜一下解決所有問題。”食材明細主料肉餅(150g)餃子皮(適量)豆角(適量)大白菜(適量)豆腐(適量)冬菇(適量)米飯(1碗)輔料蒜花(適量)蠔油(適量)生粉(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小...
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燒賣的做法 迷你燒賣 燒賣怎麼做
  • 燒賣的做法 迷你燒賣 燒賣怎麼做

  • “終於等到51放假啦,天氣預報説4月30號有雨,後面2天天氣比較晴朗。我們的51出遊計劃是去常州恐龍園,於是我們在放假第一天準備了很多出遊食物,還做了大家愛吃的迷你燒賣。這是我第二次做燒賣了。”食材明細主料五花肉(1塊)胡蘿蔔(1根)香菇(10顆)黃花菜(適量)木耳(5朵)糯米(半斤)輔料李錦...
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自制糯米燒賣如何做簡單又好吃
  • 自制糯米燒賣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料餃子皮:20個雞蛋:1個青豆:少許香菇:3朵五花肉:適量糯米:適量輔料葱花:少許廚邦醬油:適量料酒:少許具體步驟1.豌豆剝皮備用2.雞蛋打散炒熟備用3.糯米泡2小時蒸熟備用4.五花肉切碎丁醬油、料酒醃15分鐘5.香菇切碎...
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自制餃子皮版糯米燒賣如何做簡單又好吃
  • 自制餃子皮版糯米燒賣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘餃子皮版糯米燒賣這是簡易燒麥,在你材料不全的時候可以嘗試嘗試。燒麥裏面的糯米軟香並且混有豬肉的油脂難免有些膩,所以裏面還加入吸油的香菇丁和爽脆的蔬菜丁。比起外面賣的燒麥少了一份油膩多了一絲爽口...
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自制翡翠燒賣如何做簡單又好吃
  • 自制翡翠燒賣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:120輔料燒賣餡料:適量菠菜汁:適量具體步驟1.餡料:糯米飯加入紅燒肉丁、胡蘿蔔丁、紅燒肉滷拌勻即可。和麪:麪粉加入菠菜汁,麪糰和的稍微硬一點,和好要醒20分鐘。2.麪糰分成8個小劑子。3.小劑子擀成餃子...
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簡易燒賣的做法 自制簡易燒賣 簡易燒賣怎麼做
  • 簡易燒賣的做法 自制簡易燒賣 簡易燒賣怎麼做

  • “燒賣裏的餡料應該有糯米,可兒子不喜歡,所以改良了餡料,希望大家見諒!”食材明細主料肉糜(適量)杏鮑菇(適量)鹹鴨蛋蛋白(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)料酒(適量)花椒水(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)生薑粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易燒賣的做法步驟1、肉糜加入...
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自制版百花燒賣如何做簡單又好吃
  • 自制版百花燒賣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦:150g胡蘿蔔:50g香芹:50g冬筍:20g澱粉:1湯匙鹽:適量白胡椒粉各:1茶匙(6g)芝麻香油:1茶匙(5ml)高筋麪粉:100g水:50ml輔料具體步驟1.將高筋麪粉與鹽(3g)混合,水分3次加入,揉成起勁的麪糰,擀成直徑為6cm的燒賣皮。2.將鮮蝦...
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自制紫薯燒賣如何做簡單又好吃
  • 自制紫薯燒賣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料糯米:200輔料麪粉:適量香腸:適量胡蘿蔔:適量芹菜:適量香菇:適量洋葱:適量白胡椒粉:適量白糖:適量鹽:適量紫薯泥:適量牛奶:適量花雕酒:適量雞精:適量具體步驟1.牛奶加紫薯,料理機打成茸。2.加入麪粉和成較硬的麪糰。3....
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自制炒飯燒賣如何做簡單又好吃
  • 自制炒飯燒賣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞蛋打散放鍋裏炒熟,盛出。2.黃瓜火腿肉全部切粒,鍋里加點油加熱,先炒肉,再放入黃瓜。3.煸出水分,放入米飯,(事先用鏟子鏟開,不要結塊),放入炒好的雞蛋,火腿。4.放鹽,香油,炒勻,出鍋。5.用餛飩皮。6....
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家庭自制燒賣怎麼做-家庭自制燒賣的做法
  • 家庭自制燒賣怎麼做-家庭自制燒賣的做法

  • 食材明細主料麪粉(1000g)糯米(1500g)洋葱(1個)豬腿肉(500g)輔料鹽(少許)糖(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭自制燒賣的做法步驟1、把糯米泡一夜,泡完後將糯米蒸熟。將豬腿肉切丁,洋葱切丁,下鍋炒熟。加入少許醬油,鹽和糖。與之前蒸熟的糯米拌在一起待用。2、熱水燙麪,...
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自制燒賣如何做簡單又好吃
  • 自制燒賣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉餡:600幹香菇:200糯米:200麪粉:700輔料白糖:10鹽:6蠔油:20十三香:10具體步驟1.材料:麪粉2.材料:肉餡3.材料:香菇4.材料:糯米5.用開水燙麪6.活成麪糰7.泡發後的香菇與肉餡放在一起8.泡發後的糯米上鍋蒸二十...
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自制什錦燒賣如何做簡單又好吃
  • 自制什錦燒賣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘如果你沒見過什錦燒賣,一見什錦燒賣幾個字你大概會覺得它應該是跟武大郎燒餅差不多的吧,然後進而聯想到西門慶跟潘金蓮的軼事。若看到什錦燒賣幾個字都能想到這麼多,那麼説明我們的大腦真的很發達。它們雖然...
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燒賣的做法 粉好吃的燒賣 燒賣怎麼做
  • 燒賣的做法 粉好吃的燒賣 燒賣怎麼做

  • “兒子特別喜歡帶餡兒的東東,我就想着方兒的換着花樣做,今天做這個是燒麥,想讓孩子多吃菜,所以自己多弄了些菜,大家也可以根據自己需要變換!”食材明細主料豬肉餡子(半斤)糯米(一小碗)土豆(一個)青菜(一把)豆角(一把)雞蛋(一個)胡蘿蔔(一根)葱(一根)麪粉(若干)輔料老抽(適量)香油(適量)鹽(適量)五香粉(適...
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燒賣的做法 【粵菜】:燒賣 燒賣怎麼做
  • 燒賣的做法 【粵菜】:燒賣 燒賣怎麼做

  • “燒麥,又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀,是一種以燙麪為皮裹餡上籠蒸熟的麪食小吃。形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。在中國土生土長,歷史相當悠久。在江蘇、浙江、廣東、廣西一帶,人們把它叫做燒賣,而在北京等地則將它稱為燒麥。噴...
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糯米燒賣的做法 糯米燒賣~好吃 糯米燒賣怎麼做
  • 糯米燒賣的做法 糯米燒賣~好吃 糯米燒賣怎麼做

  • “糯米燒賣”食材明細主料糯米(500g)輔料幹蝦米(5元)豬肉(10元)毛豆(適量)玉米(2個)胡蘿蔔(1個)香菇(9個)餃子皮(3元)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米燒賣的做法步驟1、將所需材料切丁,備用2、糯米提前2小時泡好3、3、放入糯米拌均勻。加入適量鹽、魚露、雞精、醬油、胡椒粉。4、拌...
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燒賣的做法 自制小點心之燒賣 燒賣怎麼做
  • 燒賣的做法 自制小點心之燒賣 燒賣怎麼做

  • “一款自己最喜歡做的小點心。外面買的燒賣不是糯米太水沒有嚼勁就是太淡沒什麼油水。快手燒賣一小時搞定了解一下??”食材明細主料糯米(170g)香菇(4小個)肉糜(適量)餃子皮(20片左右)輔料醬油(適量)葱(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燒賣的做法步驟1、早上上班出門前...
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自制紫米燒賣如何做簡單又好吃
  • 自制紫米燒賣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:1分鐘主料紫米:適量面:適量肉粒:適量輔料生抽:適量糖:適量鹽:適量具體步驟1.紫米蒸熟,也可以兑入大米一起蒸,粘度不一樣。2.豬肉切成肉粒,入鍋炒熟,加鹽、生抽、糖調味。3.把炒熟的肉粒拌入米飯中,分次加入生抽和些許油扮勻...
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燒賣的做法 好吃的早餐:燒賣 燒賣怎麼做
  • 燒賣的做法 好吃的早餐:燒賣 燒賣怎麼做

  • “吃“燒賣”當然先要來了解一下它的由來:早年的燒麥都在茶館出售,茶客餓了總要補充點吃的。但茶館是清雅之所,不像飯店不怕稠油濃煙,只能備點清蒸麪餅,小菜由茶客自帶,最多隻能幫着把茶客帶來的肉菜,卷在餅中熱一下,用了幾張麪皮,收幾張麪皮的錢。時間久了,連餅中的菜也捎上了,但仍...
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超簡單如何做簡單又好吃-自制餛飩皮版燒賣
  • 超簡單如何做簡單又好吃-自制餛飩皮版燒賣

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料糯米:量米的杯子一杯餛飩皮:一塊錢的份量輔料肉末:適量香菇:適量紅蘿蔔:適量玉米:適量青豆:適量具體步驟1.糯米提前一夜泡在電飯煲,水與糯米平。按煮飯。2.炒肉末。熱鍋倒油,下肉末炒,炒到變白加香菇,玉米,蘿蔔,青豆...
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燒賣的做法 自制燒賣 燒賣怎麼做
  • 燒賣的做法 自制燒賣 燒賣怎麼做

  • “這個燒賣的口感香而不膩,有種鬆軟的的感覺,皮薄,餡大,吃着吃着你會遲到一塊肉丁,還可以吃到蘑菇,很好吃。”食材明細主料麪粉(適量)糯米飯(適量)輔料蘑菇丁(適量)豬肉餡(適量)配料葱薑蒜(適量)雞精(適量)醬油(適量)白糖(適量)香油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒賣的做法步驟1、面用...
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自制肉末香菇糯米燒賣如何做簡單又好吃
  • 自制肉末香菇糯米燒賣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘肉末香菇糯米燒賣,味道鮮美,非常好吃,小吃的不二之選,有口福的,都去做一下吧,真的不錯,是一種美食,一個特色小吃哦,在家裏,您就學着做一下吧,準備時間是很長,但是好飯不怕晚,能吃到這麼美味的東西,辛苦一下,也感覺開心的...
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