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關於蝦皮燒豆腐的餐飲百科

蝦皮燒豆腐的做法 幸福美食:補鈣最佳搭檔蝦皮燒豆腐 蝦皮燒豆腐怎麼做
  • 蝦皮燒豆腐的做法 幸福美食:補鈣最佳搭檔蝦皮燒豆腐 蝦皮燒豆腐怎麼做

  • “豆腐:營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上;豆腐不含膽固醇,為高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳餚。也是兒童、病弱者及老年人補充營養的食...
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蝦皮燒豆腐怎麼做-蝦皮燒豆腐的做法
  • 蝦皮燒豆腐怎麼做-蝦皮燒豆腐的做法

  • “家常菜,豆腐裹蛋液煎之後口感特別好。”食材明細主料白菜(適量)豆腐(1塊)豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)葱花(適量)蒜片(適量)蝦皮(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮燒豆腐的做法步驟1、豆腐切成塊,用廚房紙巾吸去多餘水分。2、鍋內放油燒熱。...
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蝦皮燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 蝦皮燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料老豆腐:400輔料香菜段:20蝦皮:30葱末:10蒜末:10東古一品鮮醬油:15白糖:3花生油:適量具體步驟1.先將豆腐切厚片,放入七成熱的油鍋裏進行炸制1分鐘,使外皮稍微起酥即可撈出;2.鍋內留少許油,爆響葱、蒜末,放入蝦皮用小火...
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燒虎皮豆腐怎麼做-燒虎皮豆腐的做法
  • 燒虎皮豆腐怎麼做-燒虎皮豆腐的做法

  • 食材明細主料滷水豆腐(400克)菜心(100克)輔料香葱(20克)薑末(15克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒虎皮豆腐的做法步驟1、滷水豆腐就是老豆腐一塊兒,菜心一把(油菜也可以)洗乾淨備用2、豆腐切寬條3、鍋裏放適量多的油燒熱,豆腐下鍋炸4、炸到有脆皮,顏色金黃色(我用的是花生油炸東西...
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紅蝦皮冬瓜燒豆腐怎麼做-紅蝦皮冬瓜燒豆腐的做法
  • 紅蝦皮冬瓜燒豆腐怎麼做-紅蝦皮冬瓜燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)冬瓜(適量)紅蝦皮(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅蝦皮冬瓜燒豆腐的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤切小塊,豆腐切片,姜蒜備用。2、紅蝦皮清洗備用。3、鍋中放油,小火煸香姜蒜,放入冬瓜翻炒。4、放...
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燒豆腐皮怎麼做-燒豆腐皮的做法
  • 燒豆腐皮怎麼做-燒豆腐皮的做法

  • “兒子申請想吃我燒的豆腐皮了,當然這樣的要求我還是可以滿足的。”食材明細主料豆腐皮(250克)輔料五花肉(150克)配料姜(5克)辣椒醬(10克)葱(適量)甜麪醬(2克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒豆腐皮的做法步驟1、買了二塊錢的豆腐皮。細細地切成細絲放在加有鹽的開水中亶去鬥腥味...
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蝦頭燒豆腐怎麼做-蝦頭燒豆腐的做法
  • 蝦頭燒豆腐怎麼做-蝦頭燒豆腐的做法

  • 食材明細主料廢棄蝦頭(100克)嫩豆腐(250克)輔料小油菜(1棵)胡蘿蔔(半個)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦頭燒豆腐的做法步驟1、所有食材準備好。2、油菜胡蘿蔔豆腐放水中清洗乾淨。油菜胡蘿蔔切丁。3、洗淨的豆腐切塊。4、炒鍋加熱,...
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蝦皮豆腐怎麼做-蝦皮豆腐的做法
  • 蝦皮豆腐怎麼做-蝦皮豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(200克)蝦皮(30克)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)植物油(適量)配料鹽(3克)白糖(1克)老抽(適量)香油(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮豆腐的做法步驟1、準備原料。2、炒鍋內倒少許油,同時放入蝦皮。3、蝦皮炸出香味後放薑絲,蒜末。4、等薑絲,蒜末炸出香味後倒水,放老...
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白菜蝦皮豆腐的做法 家常也美味----白菜蝦皮豆腐 白菜蝦皮豆腐怎麼做
  • 白菜蝦皮豆腐的做法 家常也美味----白菜蝦皮豆腐 白菜蝦皮豆腐怎麼做

  • “一直以來把白菜視為當家菜,號稱“百菜不如白菜”。老話説“白菜豆腐保平安”,這個冬天,不尋常的幾場大雪,讓許多人都感冒發燒了,此時,一盤熱乎乎的白菜蝦皮豆腐,保證會讓你吃的過癮又舒服。養胃、清火還不自己動手來做一做。”食材明細主料白菜(適量)蝦皮(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量...
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豆腐燒蝦怎麼做-豆腐燒蝦的做法
  • 豆腐燒蝦怎麼做-豆腐燒蝦的做法

  • 食材明細主料紅殼蝦(適量)豆腐(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐燒蝦的做法步驟1、紅殼蝦洗淨。2、北豆腐切塊。3、鍋中放油,下入姜蒜煸香,放入紅殼蝦,加料酒生抽翻炒。4、放入豆腐,加適量水同煮5分鐘,煮三分鐘時加鹽調味...
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豆腐皮蝦仁湯的做法 10個月以上豆腐皮蝦仁湯 豆腐皮蝦仁湯怎麼做
  • 豆腐皮蝦仁湯的做法 10個月以上豆腐皮蝦仁湯 豆腐皮蝦仁湯怎麼做

  • “好多媽媽有時候家裏沒有高湯,做湯不好吃咋辦呢?今天教你一個兩分鐘做高湯的方法,真的很提鮮哦。就是你需要蝦,我這個是紅蝦生的就是很紅的而且超級大隻所以我就放了一隻,如果你蝦比較小可以多放幾隻哦,也可以多做一點油多放一點熬出蝦油放起來,做食物放一點也是超級讚的。”食...
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皮皮蝦燉豆腐怎麼做-皮皮蝦燉豆腐的做法
  • 皮皮蝦燉豆腐怎麼做-皮皮蝦燉豆腐的做法

  • “夏天,彷彿天生就是要和海洋綁在一起的季節。沙灘,陽光,海風,比基尼,香檳,再來一份新鮮的海鮮料理,這大概是所有人的夏日夢境吧。對於小煮來講,其他不能強求,而海鮮確是不能妥協的。小煮愛吃海鮮,從小就表現的很明顯。小時候挑食不吃飯,唯一能夠喂進嘴巴的就是媽媽包的純蝦仁餡兒的...
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蝦皮燉豆腐怎麼做-蝦皮燉豆腐的做法
  • 蝦皮燉豆腐怎麼做-蝦皮燉豆腐的做法

  • “豆腐配蝦皮是補鈣嘉品,適合老人。”食材明細主料豆腐(4OOg)蝦皮(30g)輔料辣豆醬(二匙)油(20g)鹽(適量)雞精(2g)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦皮燉豆腐的做法步驟1、豆腐切成薄片,用鹽水泡十五分鐘去味。2、葱6克切片,姜3克切絲,香菜一棵切段。3、鍋熱後加油,燒熱後放姜.葱、辣豆醬...
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蝦仁燒豆腐的做法 #豆腐#蝦仁燒豆腐 蝦仁燒豆腐怎麼做
  • 蝦仁燒豆腐的做法 #豆腐#蝦仁燒豆腐 蝦仁燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(1盒)蝦仁(100克)輔料油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)澱粉(適量)蒜蓉辣椒醬(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁燒豆腐的做法步驟1、所有食材。2、蝦仁洗淨瀝乾水份,放入碗中,放適量黃酒、鹽和澱粉拌均勻醃製片刻。3、起油鍋加熱,放入蝦仁煸炒炒透。4、放入豆...
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蝦皮炒豆腐怎麼做-蝦皮炒豆腐的做法
  • 蝦皮炒豆腐怎麼做-蝦皮炒豆腐的做法

  • “冬季我家就會經常買豆腐做菜吃。因為冬季人需要補充蛋白質,而且豆腐這個季節也是最好吃。大家都知道豆腐坊裏一進去就會感覺很熱,大鍋裏煮着漿,因為豆腐是豆漿調製出來的。所以天氣熱的時候,一般都不會買豆腐吃,怕天氣熱豆腐不新鮮了。在説夏季的時候,東北的蔬菜價格要比豆腐...
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蝦皮韭菜燒豆腐的做法 【蝦皮韭菜燒豆腐】——兩個搭配給豆腐提鮮 蝦皮韭菜燒豆腐怎麼做
蝦皮豆腐湯怎麼做-蝦皮豆腐湯的做法
  • 蝦皮豆腐湯怎麼做-蝦皮豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(200g)西葫蘆(1塊)輔料蝦皮(1勺)花生油(1勺)小葱(1根)調料生抽(2匙)醋(1匙)鹽(少許)香菜(1顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮豆腐湯的做法步驟1、豆腐切小塊,葱切碎,西葫蘆切片。2、炒鍋放油燒熱,放入葱花炒香。3、放入西葫蘆片。4、放入豆腐炒香。5、放入生抽,醋,鹽。6...
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脆皮燒豆腐怎麼做-脆皮燒豆腐的做法
  • 脆皮燒豆腐怎麼做-脆皮燒豆腐的做法

  • “外脆裏嫩,甜酸適口”食材明細主料北豆腐(1/2)輔料醋(2勺)糖(3勺)生抽(2勺)葱(適量)香菜(少許)香油(適量)雞粉(少許)鹽(適量)水澱粉(適量)蒜(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)脆皮燒豆腐的做法步驟1、葱薑蒜切末,豆腐切厚片開水燙一下。用3勺糖;2勺醋;2勺生抽;一點雞粉;鹽和少許水,加2滴...
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蝦皮皮蛋豆腐怎麼做-蝦皮皮蛋豆腐的做法
  • 蝦皮皮蛋豆腐怎麼做-蝦皮皮蛋豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1盒)皮蛋(130克)蝦皮(適量)輔料生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮皮蛋豆腐的做法步驟1、材料:豆腐、皮蛋(已切碎)、蝦皮2、將豆腐倒扣在盤中,用刀劃開。3、着,合入蝦皮和皮蛋,加適量的生抽。4、加適量的芝麻油。5、就可以吃吃嘍。。。...
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蝦皮豆腐湯的做法 兒童補鈣——蝦皮豆腐湯 蝦皮豆腐湯怎麼做
  • 蝦皮豆腐湯的做法 兒童補鈣——蝦皮豆腐湯 蝦皮豆腐湯怎麼做

  • “春天又是小孩子補鈣的最佳時機,飲食補鈣是最為安全,也是最為有效的!”食材明細主料北豆腐(1塊)輔料黑木耳(適量)蝦皮(適量)配料葱花(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮豆腐湯的做法步驟1、豆腐切成小塊2、準備好材料,黑木耳切小塊,蒜苗切段,切好葱花3、放花椒麪4、放葱花炒...
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蝦皮豆腐餅怎麼做-蝦皮豆腐餅的做法
  • 蝦皮豆腐餅怎麼做-蝦皮豆腐餅的做法

  • 食材明細主料老豆腐(195克)蝦皮(20克)麪粉(20克)雞蛋(1只)輔料香葱(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蝦皮豆腐餅的做法步驟1、食材:老豆腐、蝦皮、麪粉、雞蛋、香葱。2、將老豆腐放入大碗裏抓碎。3、合入蝦皮、擱入麪粉和香葱、打入雞蛋、加適量的鹽。4、...
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蝦皮皮蛋拌豆腐怎麼做-蝦皮皮蛋拌豆腐的做法
  • 蝦皮皮蛋拌豆腐怎麼做-蝦皮皮蛋拌豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(一塊)皮蛋(一個)蝦皮(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮皮蛋拌豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、皮蛋、蝦皮2、將蝦皮擱入在豆腐上。3、隨後,將皮蛋剝殼用刀切開,合入在豆腐中。4、接着,加少許鹽。5、加少許雞精。6、加...
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蝦仁燒豆腐怎麼做-蝦仁燒豆腐的做法
  • 蝦仁燒豆腐怎麼做-蝦仁燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(半塊)蝦仁(少許)輔料蒜姜葱(少許)尖椒(半個)調料料酒(少許)胡椒粉(少許)生抽(2勺)老抽(半勺)豆瓣醬(少許)水(少許)鹽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁燒豆腐的做法步驟1、備好食材,蝦仁中放薑片,料酒,胡椒粉醃一會,豆腐切塊,料汁調好。2、油熱下入豆腐煎。3、至兩面金黃...
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蝦皮豆腐腦的做法 方便營養早餐【蝦皮豆腐腦】 蝦皮豆腐腦怎麼做
  • 蝦皮豆腐腦的做法 方便營養早餐【蝦皮豆腐腦】 蝦皮豆腐腦怎麼做

  • “豆腐腦大家都常吃,滑嫩營養,可是在家自己做點豆腐腦沒經驗的話很容易失敗不如來一個方便版的,絕對是個快手早餐其實就是用內酯豆腐做,我覺得這個內酯豆腐恰到好處,不軟不硬,是我最喜歡的口感在家自己做料要足,所以加入了蝦皮,營養和衞生絕對要比外面小攤上強得多何樂而不為呢”...
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蝦皮拌豆腐怎麼做-蝦皮拌豆腐的做法
  • 蝦皮拌豆腐怎麼做-蝦皮拌豆腐的做法

  • “豆腐營養價值高,蝦皮含鈣高。都是好食材搭配在一起拌個菜簡單有快手,好吃又營養。不用放鹽撒蝦皮鹹味就夠了。味道很鮮美。”食材明細主料水豆腐(一塊)輔料蝦皮(半碗)辣椒油(適量)花椒油(適量)香油(適量)蒸魚豉油(二勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮拌豆腐的做法步驟1、水豆...
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