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關於醬香鮮肉粽怎麼做好吃的餐飲百科

醬香鮮肉粽的做法 端午未至粽先香---醬香鮮肉粽 醬香鮮肉粽怎麼做
  • 醬香鮮肉粽的做法 端午未至粽先香---醬香鮮肉粽 醬香鮮肉粽怎麼做

  • “端午節快到了,超市裏的粽子可謂是五花八門琳琅滿目,但我還是喜歡自己包的粽子,因為現在的食品問題實在叫人擔憂,還是自己動手,豐衣足食,先包幾個嚐嚐鮮吧。”食材明細主料珍珠米(750克)輔料五花肉(適量)粽葉(適量)香葱(適量)配料黃豆醬(適量)味精(適量)鹽(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
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醬肉粽子怎麼做-醬肉粽子的做法
  • 醬肉粽子怎麼做-醬肉粽子的做法

  • “今年的端午節,包了好幾次粽子了,除了鹹蛋黃鮮肉粽子,還有醬肉粽子。把鮮肉用料酒,糖,鹽,甜麪醬等醃製幾天再包,味道濃郁,很有特色。”食材明細主料豬前腿肉(700克)糯米(1000克)蘆葉(500克)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)甜麪醬(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)棉線(適量)鹹鮮(口味)其...
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鮮肉粽的做法 端午必吃的鮮肉粽--附詳細的粽子包法 鮮肉粽怎麼做
  • 鮮肉粽的做法 端午必吃的鮮肉粽--附詳細的粽子包法 鮮肉粽怎麼做

  • “南方人愛吃鮮肉粽,在國內,每逢端午節媽媽總會包鮮肉粽給我們吃。在煮粽子的時候,滿屋飄溢着粽葉的清香味。到吃時,一咬開那軟軟粘粘的糯米,就能見到一大塊肉,肥肉在煮的時候都已經化了,所以吃到嘴的就是香香的瘦肉,那個滿足和開心啊。以前從來都沒想過自己包粽子,所以也沒有跟媽...
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鮮肉粽的做法 濃情端午~鮮肉粽 鮮肉粽怎麼做
  • 鮮肉粽的做法 濃情端午~鮮肉粽 鮮肉粽怎麼做

  • “這個包粽子的方法還是小時候跟奶奶學會的,以前每到端午節,家裏的粽子都是奶奶一人包,我也湊熱鬧跟着學,奶奶會好幾種方法,有的學會了不用也就忘了,就這種方法我一直沒忘,記憶猶新。每年端午節包粽子都會用到這方法,今天分享給大家,希望對大家有所幫助。”食材明細主料料酒(2茶匙)...
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醬香臘肉菜乾粽子怎麼做-醬香臘肉菜乾粽子的做法
  • 醬香臘肉菜乾粽子怎麼做-醬香臘肉菜乾粽子的做法

  • “包了兩種粽子,還剩下一些粽葉,那就再來一種就着手邊最便利的食料,炒個臘肉菜乾餡,拌進糯米里臘肉菜乾的粽子,猜想一下是個什麼風味餡料看起來比米還多,不過煮熟後的糯米膨脹起來就不再顯得特別弱勢還好吧,非同常規的粽子。。。。”食材明細主料菜乾(55克)煮熟的臘肉(140克)豆瓣醬(1...
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醬香菌菇臘肉粽子怎麼做-醬香菌菇臘肉粽子的做法
  • 醬香菌菇臘肉粽子怎麼做-醬香菌菇臘肉粽子的做法

  • “粽子節,做幾個粽子與眾樂樂,迷你小粽,吃起來負擔。臘肉粽子比較經典,配上幹蘑菇純屬消存貨。看起來感覺不錯,臘肉粽子,怎麼樣都香。”食材明細主料煮好的臘肉(250克)大腳菇(20克)幹香菇(15克)豆瓣醬(30克)姜蒜末(適量)甜麪醬(5克)鹽(10克)醬油(適量)糖(適量)糯米(500克)輔料粽子葉(25張)醬香(口味)煮(...
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五香鮮肉粽的做法 手把手教您做—五香鮮肉粽 五香鮮肉粽怎麼做
  • 五香鮮肉粽的做法 手把手教您做—五香鮮肉粽 五香鮮肉粽怎麼做

  • “小時候每年的“五月端午”總是很期盼的,那滿院子飄着的粽葉香氣,讓人垂涎三尺。而更喜歡的,是媽媽總是會用七彩繡線擰成一股,給我細細的手腕戴上,鮮豔的顏色真是好美,那線總是會戴到很久,褪色了都捨不得丟棄。還有大門上掛着的艾蒿,還有用紅絲絨做的小香袋......,回憶如此美好,它...
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鮮肉粽子的做法 端午。粽香襲來--鮮肉粽子 鮮肉粽子怎麼做
  • 鮮肉粽子的做法 端午。粽香襲來--鮮肉粽子 鮮肉粽子怎麼做

  • “年年端午,年年包粽子、吃粽子,有些粽子卻是年年都要包的,在我們家,鹼水、豆沙、鮮肉粽子,那是每年都要包的,至於其他的則是隨機的做,看家裏有什麼食材啦。”食材明細主料糯米(適量)五花肉(適量)輔料粽葉(適量)棕麻(適量)配料食用鹼(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生薑粉(適量)醬油(適量)耗油...
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香香的鮮肉粽子如何做簡單又好吃
  • 香香的鮮肉粽子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時鮮肉粽子,是比較南方特色的一種鮮肉粽子,比起北方的甜棗粽子來説,鮮肉粽子非常獨特,鹹香的鮮肉粽子咀嚼起來越嚼越香,米香也更加的實在一些,而且米肉結合,還能更大程度上的補充多種營養元素,如果喜歡更佳鮮嫩口味的...
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鹹香鮮肉粽怎麼做-鹹香鮮肉粽的做法
  • 鹹香鮮肉粽怎麼做-鹹香鮮肉粽的做法

  • “一年一端午,一歲一安康😋”食材明細主料糯米(3斤)眉豆(1斤)五花肉(4斤)鹹蛋黃(1袋)幹香菇(20朵)乾貝(適量)輔料白酒(3勺)粽葉(100張)棉線(適量)調料鹽(4匙)五香粉(適量)蠔油(3勺)糖(3匙)生抽(4勺)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹香鮮肉粽的做法步驟1、五花肉切塊,加入鹽、糖、生抽、蠔油、五香粉,...
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五香鮮肉粽的做法 菜鳥也能包粽子:五香鮮肉粽 五香鮮肉粽怎麼做
  • 五香鮮肉粽的做法 菜鳥也能包粽子:五香鮮肉粽 五香鮮肉粽怎麼做

  • “粽子又稱“角黍”、“筒粽”,是端午節漢族的傳統節日食品,由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳説是為紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品,深受人們的喜愛。説到這裏,就想起一個笑話。牛頓死後,給我們留下了“萬有引力定律”,和許多作業、考試。屈原死後,給我們留下...
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香菇板栗鮮肉粽怎麼做-香菇板栗鮮肉粽的做法
  • 香菇板栗鮮肉粽怎麼做-香菇板栗鮮肉粽的做法

  • “肉粽子是我兒子喜歡的口味,所以每年這個季節都會做不同口味的肉粽子來滿足他。今天的這個是鮮肉配香菇的,肉和香菇的搭配,肉香和菇香相互融合,大大提升了粽子的口感和味道,而且經過炒制的香菇,香氣更濃郁,是一款很好吃的粽子哦”食材明細主料糯米(500g)前腿肉(300g)香菇(100g)板栗(30...
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鮮肉香菇粽怎麼做-鮮肉香菇粽的做法
  • 鮮肉香菇粽怎麼做-鮮肉香菇粽的做法

  • “我們家喜歡糯米食、今天又包了鮮肉香菇粽、太香太好吃了、桃兒紅,杏兒黃,五月初五是端陽,粽子香,包五糧,剝個粽子裹上糖,幸福生活萬年長!”食材明細主料糯米(適量)輔料薑絲(適量)幹香菇(一把)五香粉(一勺)生抽(一勺)鹽(一勺)醬油(半勺)五花肉(700g)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
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五香鮮肉粽怎麼做-五香鮮肉粽的做法
  • 五香鮮肉粽怎麼做-五香鮮肉粽的做法

  • “嗯,我這個大西北老姑涼從小到大都沒包過粽子,記憶中每年過端午節媽媽都是做涼麪,其他人家包粽子的也很少,是不是屈原的故鄉離我的故鄉太遠了的緣故呢,現在哥嫂倒是每年做。來成都生活十二年,這是第二次自己包粽子,去年包的是蜜紅豆粽,想着今年嘗試下不同口味,就決定做鮮肉粽。大...
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鮮肉粽的做法 端午到!鹹派經典——鮮肉粽 鮮肉粽怎麼做
  • 鮮肉粽的做法 端午到!鹹派經典——鮮肉粽 鮮肉粽怎麼做

  • “一年一度的端午佳節又到了!你在佳節吃粽子了嗎?你喜歡吃甜味的還是鹹味的粽子?我最愛吃肉粽了,先上肉粽的製作過程,快來學學吧~~”食材明細主料糯米(6斤)輔料五花肉(2斤)配料醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮肉粽的做法步驟1、五花肉切塊,加醬油...
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鮮肉粽怎麼做-鮮肉粽的做法
  • 鮮肉粽怎麼做-鮮肉粽的做法

  • “又是一年端午節來臨,趁週末有空包了粽子😃大家是喜歡吃鹹的還是甜的粽子呢?作為地地道道的廣東人,肯定是吃肉粽啦!😄以下大概是40個粽子的量。”食材明細主料糯米(2斤)五花肉(3斤)眉豆(300g)去皮綠豆仁(700g)幹香菇(40朵)鹹蛋黃(40粒)小幹元貝(80粒)輔料粽葉(100張)棉繩(適量)調料鹽(5匙(其中3...
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迷迭香鮮肉粽怎麼做-迷迭香鮮肉粽的做法
  • 迷迭香鮮肉粽怎麼做-迷迭香鮮肉粽的做法

  • “端午節快到了,大家都該開始忙着包粽子啦。北方人習慣吃糯米紅棗、豆沙、八寶等甜口兒的粽子。可是作為一名老北京人的我,卻偏偏最愛南方的肉粽。糯米的香裹挾着肉香,再滲透着粽葉的清香,我又稍加改良,加入了西餐調料:迷迭香……那滋味,咬上一口,回味無窮……”食材明細主料圓粒...
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香菇鮮肉粽子怎麼做-香菇鮮肉粽子的做法
  • 香菇鮮肉粽子怎麼做-香菇鮮肉粽子的做法

  • ““玉粽襲香千舸競,艾葉黃酒可驅邪。”馬上又到了賽龍舟、插艾葉、喝黃酒吃粽子的端午節了。端午節是中國最重要的四大節之一,有很多傳統習俗,吃粽子就是其一。以前家鄉只吃過甜粽子,一般都是包紅棗糯米粽子,煮好後蘸上白糖吃軟糯香甜。第一次去江南旅行的時候遇到鹹粽子,內心...
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鮮肉粽子的做法 端午節吃粽子——鮮肉粽子 鮮肉粽子怎麼做
  • 鮮肉粽子的做法 端午節吃粽子——鮮肉粽子 鮮肉粽子怎麼做

  • 食材明細主料豬裏脊肉(適量)糯米(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮肉粽子的做法步驟1、將粽子葉用清水洗淨,再用清水浸泡24小時,然後用開水煮3分鐘。煮粽子葉的水不要倒掉,留着煮粽子用。.2、將糯米用清水洗淨,再加入...
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鮮肉粽與八寶粽的做法 鮮肉粽&八寶粽 鮮肉粽與八寶粽怎麼做
  • 鮮肉粽與八寶粽的做法 鮮肉粽&八寶粽 鮮肉粽與八寶粽怎麼做

  • “端午節想要自己包粽子,買齊了材料,按照記憶中媽媽和奶奶包粽子的過程,依樣畫葫蘆,還加了自己的創意,粽子竟然成功了!很受鼓舞發出來和大家分享”食材明細主料糯米(500g)五花肉(100)黑米(少量)燕麥(少量)葡萄乾(少量)紅棗(少量)核桃(少量)輔料醬油(適量)料酒(適量)白砂糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小...
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海鮮肉粽怎麼做-海鮮肉粽的做法
  • 海鮮肉粽怎麼做-海鮮肉粽的做法

  • “海鮮肉粽是福建閩南特有的漢族傳統名吃,節日食俗。燒肉粽在泉州廈門等福建地區均有製作。燒肉粽歷史悠久,具有香甜嫩滑,油潤不膩,精工細作等特點,其實肉粽在我們這邊也箱是小吃的一種,平時有專門的肉粽店在賣,而且供選擇的口味很多種,因為過節嘛,所以和朋友一起動手包了粽子”食...
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鮮香肉粽怎麼做-鮮香肉粽的做法
  • 鮮香肉粽怎麼做-鮮香肉粽的做法

  • “端午節快到了,大家乘着節日好好休息一下,當然也要品嚐美食哦,下面給大家上一道端午必吃的粽子——鮮香肉粽。”食材明細主料糯米(適量)瘦肉(適量)輔料胡椒粉(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香肉粽的做法步驟1、瘦肉洗淨,切小...
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獨家醬香肉粽如何做簡單又好吃
  • 獨家醬香肉粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時25分鐘    烹飪時間:60分鐘主料糯米:2斤豬五花肉:400粽葉:70片棉線:35根鹽:5茶勺醬油:5湯勺白酒:1茶勺木糖醇:6茶勺雞精:2茶勺油,姜,蒜,辣椒,花椒,大料:各適量輔料具體步驟1.糯米洗淨,用清水泡2小時2.醬油3湯勺,白酒1茶勺,木糖醇3茶勺,雞精1茶勺,...
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鮮肉粽子怎麼做-鮮肉粽子的做法
  • 鮮肉粽子怎麼做-鮮肉粽子的做法

  • “民間傳説,屈原投汨羅江後,當地百姓馬上划船撈救,不見屈原的屍體。那時,恰逢雨天,湖面上的小舟一起彙集在岸邊的亭子旁。為了寄託哀思,人們盪舟江河之上,此後才逐漸發展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河裏的魚吃掉他的身體,就紛紛回家拿來米團投入江中,以免魚蝦糟蹋屈原的屍體,後來就...
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美味醬香肉粽如何做簡單又好吃
  • 美味醬香肉粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:38分鐘醬香肉粽是一道傳統的中國餐點。這道粽子不同於普通粽子的糯米與甜棗的組合,而是使用肉作為粽子的主要食材而獨特的醬香更是給知道姜香肉粽增添了不少感。這道醬香肉粽的口感軟糯,入口香滑,而且肉肥而不膩,只...
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