![茴香豆腐湯怎麼做-茴香豆腐湯的做法]( "茴香豆腐湯怎麼做-茴香豆腐湯的做法")
- “茴香菜含有豐富的維生素B1、B2、C、PP、胡蘿蔔素以及纖維素，導致它具有特殊的香辛氣味的是茴香油，可以刺激腸胃的神經血管，具有健胃理氣的功效，所以它是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜。豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長髮育也頗為有益，在造血功能...
- 21898
![茴香蛋湯怎麼做-茴香蛋湯的做法]( "茴香蛋湯怎麼做-茴香蛋湯的做法")
- “清香怡人，孩子很愛吃。”食材明細主料新鮮茴香（100g）雞蛋（一個）輔料豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香蛋湯的做法步驟1、茴香洗淨。為了小孩子方便吃，我把它切碎了。可以不切，整顆放進去。2、越到根部切的越碎。3、把蛋打到碗裏。4、用筷子打散。5...
- 28863
![茴香拌豆腐怎麼做-茴香拌豆腐的做法]( "茴香拌豆腐怎麼做-茴香拌豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（適量）茴香（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香拌豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨切小塊。2、鍋中加水燒開，放入豆腐塊，加入適量鹽，煮三分鐘左右，撈出瀝乾水分。3、茴香洗淨，焯水。4、茴香撈出，不燙手時稍微擠幹水分，切碎。5、將茴香碎和...
- 5937
![鹹蛋瘦肉茴香湯怎麼做-鹹蛋瘦肉茴香湯的做法]( "鹹蛋瘦肉茴香湯怎麼做-鹹蛋瘦肉茴香湯的做法")
- “超級喜歡茴香的味道，無論怎麼煮都愛。用自醃的鹹蛋煮了茴香湯，超愛哪！”食材明細主料茴香（200g）鹹蛋（一個）瘦肉（100g）生薑（一片）輔料花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋瘦肉茴香湯的做法步驟1、備好食材。2、瘦肉清洗乾淨後切成薄片，加少量鹽，花生油，生粉，薑絲制5...
- 12697
![香椿豆腐湯怎麼做-香椿豆腐湯的做法]( "香椿豆腐湯怎麼做-香椿豆腐湯的做法")
- 食材明細主料香椿芽（少許）嫩豆腐（少許）雞蛋（2個）輔料生粉（少許）麻油（少許）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿豆腐湯的做法步驟1、香椿芽洗淨切碎2、嫩豆腐切小丁3、雞蛋打散4、平底鍋燒開水放入豆腐丁煮一會兒5、倒入香椿芽6、倒入雞蛋液7、煮沸後加入少許鹽、麻...
- 6650
![豆腐香菇湯怎麼做-豆腐香菇湯的做法]( "豆腐香菇湯怎麼做-豆腐香菇湯的做法")
- “低脂，營養，快手的湯品。”食材明細主料豆腐（1塊）香菇（少許）輔料香菜（少許）薑絲（少許）金蒜（少許(炸過的蒜)）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐香菇湯的做法步驟1、備好食材：如圖，香菇需提前泡軟。2、香菇切絲，豆腐切小方塊，香菜切小段。3、熱鍋放油，下香菇薑絲炒香。...
- 12909
![茴香黃豆怎麼做-茴香黃豆的做法]( "茴香黃豆怎麼做-茴香黃豆的做法")
- 食材明細主料黃豆（適量）輔料茴香（適量）菜花（適量）辣椒（適量）配料八角（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香黃豆的做法步驟1、辣椒，切段。2、葱薑蒜。3、八角。4、提前泡好的豆子。5、茴香洗淨，切段。6、菜花洗淨，用清水泡20-30分鐘。7...
- 17180
![茴香蠶豆怎麼做-茴香蠶豆的做法]( "茴香蠶豆怎麼做-茴香蠶豆的做法")
- 食材明細主料蠶豆（500克）香葱（兩根）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）茴香（兩根）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茴香蠶豆的做法步驟1、蠶豆去掉豆莢洗淨。2、香葱洗淨去根打成結。3、將鍋內倒適量水，放入香葱和香料。4、加入蠶豆，大火燒開。5、鍋內水燒開後，調小火煮蠶豆。6、加入適量...
- 18222
![茴香雞蛋湯怎麼做-茴香雞蛋湯的做法]( "茴香雞蛋湯怎麼做-茴香雞蛋湯的做法")
- “小茴香具有祛寒止痛的功效，對寒濕、氣滯引起的子宮虛寒、腰背冷痛、肚腹脹滿、大便溏稀及疝氣等有很好的療效;並且又能理氣和胃。現正是茴香大量上市的時節，不妨來碗簡單的茴香雞蛋湯來祛寒。”食材明細主料茴香（180g）雞蛋（兩個）生薑（一片）輔料油（適量）鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）十分...
- 13181
![茴香菜豆腐怎麼做-茴香菜豆腐的做法]( "茴香菜豆腐怎麼做-茴香菜豆腐的做法")
- “茴香菜和它的種子一樣都有一種特殊的香氣，茴香菜含有豐富的維生素B1、B2、C、PP、胡蘿蔔素以及纖維素，使它具有特殊的香辛氣味的是茴香油，可以刺激腸胃的神經血管，具有健胃理氣的功效。茴香菜一般都是和肉類搭配去除腥味和油膩味，今天用它搭配豆腐味道也不錯，風味獨特。豆腐...
- 24508
![香菇豆腐湯怎麼做-香菇豆腐湯的做法]( "香菇豆腐湯怎麼做-香菇豆腐湯的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）香菇（5朵）輔料芹菜（1棵）葱（1根）生薑（1塊）調料鹽（1匙）雞精（半匙）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇豆腐湯的做法步驟1、準備食材。嫩豆腐切絲，芹菜切小段，香菇切丁。2、起鍋燒油，下葱姜爆香。3、倒入香菇丁，翻炒出香味。4、倒入適量清水，大火燒開。5、水開後倒入豆...
- 16218
![茴香辣糊湯怎麼做-茴香辣糊湯的做法]( "茴香辣糊湯怎麼做-茴香辣糊湯的做法")
- 食材明細主料新鮮茴香（適量）輔料蝦皮（適量）雞蛋（適量）配料辣椒麪（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香辣糊湯的做法步驟1、新鮮的茴香。2、茴香切碎、辣椒麪、蝦皮、雞蛋（沒拍）。3、炒鍋燒熱到少許油、炸香葱薑末、把辣椒麪也簡單炸一下、兑水、放蝦皮、茴香、調味。4、放完...
- 9293
![茴香豆的做法 茴香豆--饞嘴小吃 茴香豆怎麼做]( "茴香豆的做法 茴香豆--饞嘴小吃 茴香豆怎麼做")
- “鮮蠶豆是春末夏初的一種時令菜。其營養價值很高，無論是清炒，做湯都是清香鮮美，翠綠軟嫩。在我們老家鮮蠶豆下來，家家都會做這種茴香豆，當做下酒小菜或者孩子的小零嘴，此豆豆肉熟而不腐、軟而不爛，咀嚼起來滿口生津，五香馥郁，鹹而透鮮，回味微甘。由於價廉物美，經濟實惠，也被街頭小販...
- 11009
![茴香豆就是蠶豆嗎]( "茴香豆就是蠶豆嗎")
- 是。茴香豆就是用已經成熟曬乾的的蠶豆製作而成的，主要原料就是用蠶豆和一些其他的配料製作而成的，茴香豆是蠶豆的加工品，是蠶豆但也和蠶豆有點不一樣，因為茴香豆裏面添加了很多其他的配料，加工之後表皮也是微微的有點青黃，而蠶豆是青綠色的。...
- 17267
![茴香豆有哪些功效-茴香豆怎麼做好吃]( "茴香豆有哪些功效-茴香豆怎麼做好吃")
- 茴香豆是浙江紹興地區的一道特色菜餚，也是紹興酒店的常見下酒菜，其味道鹹香，嚼勁十足，受許多紹興人的喜愛。這道菜的原材料是幹蠶豆和小茴香，幹蠶豆富含大量蛋白質，可以補充人體所需營養；小茴香的清香味具有開胃健脾的作用。下面，我們就一起來看看這道菜怎麼做吧？一、茴香豆怎麼做...
- 6711
![香蟹豆腐湯怎麼做-香蟹豆腐湯的做法]( "香蟹豆腐湯怎麼做-香蟹豆腐湯的做法")
- “今天菜場買到了一些小槍蟹，想想還是燒湯吧，這款香蟹豆腐湯也是我家常做的湯菜，非常鮮香美味，拌個飯啥的特香。”食材明細主料槍蟹（適量）嫩豆腐（適量）輔料香菜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蟹豆腐湯的做法步驟1、槍蟹洗淨打開...
- 16136
![酸湯茴香餃子怎麼做-酸湯茴香餃子的做法]( "酸湯茴香餃子怎麼做-酸湯茴香餃子的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）水（適量）輔料茴香（適量）雞蛋（適量）葱（適量）香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醋（適量）醬油（適量）蝦皮（適量）葱香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸湯茴香餃子的做法步驟1、取適量麪粉加水和成軟硬適中的麪糰，醒三十分鐘，中間多揉幾次。2、茴香洗淨控水後切碎...
- 26195
![茴香苗瘦肉湯怎麼做-茴香苗瘦肉湯的做法]( "茴香苗瘦肉湯怎麼做-茴香苗瘦肉湯的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）茴香苗（適量）調料鹽（少許）醃料醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茴香苗瘦肉湯的做法步驟1、準備:茴香苗，瘦肉。2、將茴香苗摘洗乾淨。3、豬肉切片放醃料抓勻醃製10分鐘(想要湯色清一點不要放醬油改放鹽)。4、...
- 19317
![鮮香豆腐湯怎麼做-鮮香豆腐湯的做法]( "鮮香豆腐湯怎麼做-鮮香豆腐湯的做法")
- “很幸運的收到了“史雲生原汁上湯”試用裝，那就先來做個湯吧！真是原汁好高湯，越煮越鮮香，湯鮮味美，再加上Q勁十足的千頁豆腐，深受全家人的喜愛。“史雲生原汁上湯”選用優質食材精心熬製，口感醇香，它可以使平淡無奇的普通菜餚變成肉味濃郁的美味佳餚，香味四溢，就算在家也能吃到店...
- 6954
![蠶豆炒茴香怎麼做-蠶豆炒茴香的做法]( "蠶豆炒茴香怎麼做-蠶豆炒茴香的做法")
- 食材明細主料蠶豆（400g）輔料茴香（小把）食鹽（半勺）香草（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆炒茴香的做法步驟1、準備一把茴香。2、洗淨，切段，待用。3、自己家種的蠶豆哦。4、去殼，取米，洗淨。5、鍋裏燒開水煮蠶豆，並放少許食鹽，煮至蠶豆全熟撈出。6、煮熟的蠶豆過涼水，再去一層殼。7、鍋...
- 19031
![紹興茴香豆的做法 魯迅的回憶—紹興茴香豆 紹興茴香豆怎麼做]( "紹興茴香豆的做法 魯迅的回憶—紹興茴香豆 紹興茴香豆怎麼做")
- “經過魯迅先生的代言，紹興茴香豆已經成了紹興的名小吃，那咸亨酒店中的孔乙己，就算再怎麼沒錢，也要拿一錢的茴香豆，配上那醇香怡人的紹興老酒，又名紹興加飯酒，那滋味，別提有多愜意了，咱就要這小資味哈~~”食材明細主料幹蠶豆（一斤）輔料料酒（適量）十三香（適量）茴香（適量）桂皮（適量）大料（適量）胡...
- 18069
![茴香蠶豆的做法 春季時令小蔬——茴香蠶豆 茴香蠶豆怎麼做]( "茴香蠶豆的做法 春季時令小蔬——茴香蠶豆 茴香蠶豆怎麼做")
- “正值蠶豆成熟之時節，有清風拂面、有花香滿徑，更有無數小巧的蔬菜成熟，簡簡單單的小菜，又養眼又養胃。”食材明細主料蠶豆（適量）輔料茴香（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茴香蠶豆的做法步驟1、蠶豆剝去外殼，茴香洗淨。2、水開，將蠶豆下鍋焯水。3、茴香...
- 10464
![自制茴香豆怎麼做-自制茴香豆的做法]( "自制茴香豆怎麼做-自制茴香豆的做法")
- “我們當地是沒有新鮮的蠶豆賣的，每當看到網上的親們炒新鮮的蠶豆，那口水總是嘩嘩的往肚裏咽啊。超市倒有乾的蠶豆賣，買回家，放了很久，終於在這個週末下決心消滅掉它了。沒吃過正宗的茴香豆，只能按圖索驥，照着名字來比劃了，加了茴香，多多的，這就是我口中所謂的茴香豆。”食材明細主...
- 31554
![茴香燜黃豆怎麼做-茴香燜黃豆的做法]( "茴香燜黃豆怎麼做-茴香燜黃豆的做法")
- “很下飯，我和老公都愛吃。”食材明細主料黃豆（250克）茴香（適量）輔料醬油（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香燜黃豆的做法步驟1、幹黃豆洗淨，控幹水分。茴香洗淨切小段備用。2、鍋中加少許油。3、放入黃豆小火慢炒。4、像炒花生米一樣，聽到噼啪聲，有豆香味就炒熟...
- 27001
![茴香菜瘦肉湯怎麼做-茴香菜瘦肉湯的做法]( "茴香菜瘦肉湯怎麼做-茴香菜瘦肉湯的做法")
- 食材明細主料茴香菜（180g）瘦肉（120g）輔料水（適量）調料鹽（適量）澱粉（適量）油（適量）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香菜瘦肉湯的做法步驟1、茴香菜清洗乾淨。2、切成兩段。3、瘦肉切片，放鹽、油、澱粉拌勻。4、燒開一鍋水，將肉片入鍋煮。5、用筷子輕輕撂散。6、放入茴香菜燙...
- 31295
味味甜
