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關於紅燒肉燉藕怎麼做好吃的餐飲百科

紅燒肉燉藕怎麼做-紅燒肉燉藕的做法
  • 紅燒肉燉藕怎麼做-紅燒肉燉藕的做法

  • 食材明細主料五花肉(750克)藕(300克)輔料葱(1棵)姜(1塊)糖(2匙)料酒(2匙)醬油(1匙)蠔油(1匙)鹽(1匙)大料(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燉藕的做法步驟1、五花肉,藕切塊2、鍋中放少量油,加五花肉,小火翻炒3、炒到肉成金黃色,肉中大部分油被炒出來就可以了4、把炒好的肉盛...
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紅燒肉燉海帶怎麼做-紅燒肉燉海帶的做法
  • 紅燒肉燉海帶怎麼做-紅燒肉燉海帶的做法

  • 食材明細主料五花肉(1塊)幹海帶(適量)調料姜(1塊)大料(1個)老抽(1勺)生抽(2勺)冰糖(適量)開水(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅燒肉燉海帶的做法步驟1、提前把幹海帶用水發上。2、把五花肉切成小塊。3、冷水下鍋汆燙。4、汆燙好的五花肉撈出控水備用。5、準備適量冰糖,一塊...
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紅燒燉牛肉怎麼做-紅燒燉牛肉的做法
  • 紅燒燉牛肉怎麼做-紅燒燉牛肉的做法

  • “我是一個85後的新媽媽,因為從湖南遠嫁到東北,因為生活習慣各方面的差異,我開始自己學習做菜,之前我是個小白,現在能簡單做點家常菜,都是得益於網上學的菜譜。現在升級為媽媽後,更是多了一份責任,希望孩子能吃好,老公能吃好,希望他們吃飯的時候感受家的温暖。這到菜是跟我的廚師姑...
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紅燒肉燉蘿蔔怎麼做-紅燒肉燉蘿蔔的做法
  • 紅燒肉燉蘿蔔怎麼做-紅燒肉燉蘿蔔的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(l根)土豆(2個)輔料紅燒肉的湯(適量)青蘿蔔(少許)調料大葱葉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒肉燉蘿蔔的做法步驟1、青蘿蔔切_寬條後改刀切小丁。2、士豆洗淨去皮切小丁備用。3、胡蘿蔔切成小丁備用。4、紅燒肉里加水少許倒入上述食材。5、拌勻...
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紅燒藕肉丸子怎麼做-紅燒藕肉丸子的做法
  • 紅燒藕肉丸子怎麼做-紅燒藕肉丸子的做法

  • “這道菜超好吃超下飯、肉餡里加入藕泥炸至、吃起來別有一番滋味、丸子吃起來也不那麼油膩了、與火鍋底料同煮食之更是一絕、不信您就試試哦!”食材明細主料豬肉餡(350g)蓮藕(1節)重慶火鍋底料(一塊)輔料五香粉(適量)料酒(適量)鹽(小半勺)澱粉(一勺)葱(3根)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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紅燒肉燉蛋怎麼做-紅燒肉燉蛋的做法
  • 紅燒肉燉蛋怎麼做-紅燒肉燉蛋的做法

  • “做紅燒肉選擇的肉最好是肥瘦相間的五花肉,瘦肉有嚼勁,肥肉多汁,兩者相間口感最好。別看它肥瘦相間,燉到一定火候了這個肥肉裏的油脂就被燉出來了,肥肉吃在嘴裏真是入口即化,一點也不會有油膩膩的感覺。”食材明細主料豬肉(500克)冰糖(80克)鵪鶉蛋(300克)調料紅燒醬油(1勺)生抽(1勺)蠔油...
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紅燒肉燉菜的做法 【北京】紅燒肉燉菜 紅燒肉燉菜怎麼做
  • 紅燒肉燉菜的做法 【北京】紅燒肉燉菜 紅燒肉燉菜怎麼做

  • “居家過日子,有時肉燉多了,一頓吃不了會剩下。那也不能扔了啊!所以用這碗剩肉燉點菜,不但肉不膩,入口即化,而且肉中的油脂被冬天的當家菜——大白菜吸收,吃起來真是油汪水潤,香極了!再來一碗豆腐泡,也有叫油豆腐,營養豐富,而且豆腐中吸足了湯汁,一咬一流汁,真是香上加香!用來泡米飯吃再...
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紅燒肉燉土豆的做法 砂鍋紅燒肉燉土豆 紅燒肉燉土豆怎麼做
  • 紅燒肉燉土豆的做法 砂鍋紅燒肉燉土豆 紅燒肉燉土豆怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)香葉(適量)丁香(適量)茴香(適量)米醋(適量)澱粉(適量)桂皮(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)大料(適量)草果(適量)肉蔻(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉燉土豆的做法步驟1、1.肥瘦適中的五花肉切成一釐米見方的塊。2、2.冷油放冰糖...
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燉鍋紅燒肉的做法 紅燒肉(燉鍋版) 燉鍋紅燒肉怎麼做
  • 燉鍋紅燒肉的做法 紅燒肉(燉鍋版) 燉鍋紅燒肉怎麼做

  • “回老家用土灶台做的紅燒肉,好久沒有嚐到的美味,鮮香軟糯,入口即化。”食材明細主料五花肉(適量)輔料薑片(適量)葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)紅燒汁(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燉鍋紅燒肉的做法步驟1、準備好材料,洗淨備用。2、五花肉切成3釐米左右的肉塊。3、薑片...
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紅燒肉的做法 燉紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 燉紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(350g)輔料白蘿蔔(100g)配料油(適量)鹽(適量)八角(適量)桂皮(適量)蒜(適量)生抽(適量)白酒(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉的做法步驟1、準備材料2、把鍋燒熱,放適量白糖小火熬至起沫成棕紅色3、加入五花肉煸炒4、加蒜,八角和桂皮5、加少許生抽和鹽...
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藕燉紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 藕燉紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料帶皮五花肉:500輔料藕:1個胡蘿蔔:1個冰糖:10塊鹽:1小勺老抽:適量具體步驟1.藕和胡蘿蔔切塊,鋪到砂鍋底部2.鍋內放油,油熱後加入冰糖熬化,放入切成條塊的五花肉,兩面煎,均勻上色3.加入鹽、老抽,翻炒幾下4.把翻炒後的肉...
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紅燒排骨燉蓮藕怎麼做-紅燒排骨燉蓮藕的做法
  • 紅燒排骨燉蓮藕怎麼做-紅燒排骨燉蓮藕的做法

  • 食材明細主料排骨(500克)蓮藕(一個)生薑(適量)香葉(適量)陳皮(適量)輔料玉米油(適量約8毫升)鹽(各一勺)辣椒醬(一小勺)老抽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨燉蓮藕的做法步驟1、排骨用水浸泡半小時備用。2、入鍋煮開,過濾一遍備用。。3、撈出瀝乾水份清洗乾淨備用。4...
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紅燒五花肉蓮藕怎麼做-紅燒五花肉蓮藕的做法
  • 紅燒五花肉蓮藕怎麼做-紅燒五花肉蓮藕的做法

  • “嗜肉族,看到肉肉就喜歡。肥瘦相間,質量上乘的五花肉看着更喜歡。紅燒五花肉,想想就香。為平衡營養,五花肉燒至幾分熟時添加些蓮藕一起燒製,葷素搭配,令菜品營養更加均衡,味道也是槓槓的。”食材明細主料五花肉(900g)蓮藕(250g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)紅糖(適量)醬油(適量)大...
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紅燒肉燉蓮藕怎麼做-紅燒肉燉蓮藕的做法
  • 紅燒肉燉蓮藕怎麼做-紅燒肉燉蓮藕的做法

  • “多食用蓮藕非常有益於身體健康。肥瘦相間的五花肉用來紅燒與蓮藕一起燉。葷素搭配,肉香藕糯,非常好吃。營養均衡又很進補滋潤的一道美味。”食材明細主料五花肉(900g)蓮藕(250g)輔料油(適量)鹽(適量)紅糖(適量)醬油(適量)葱(適量)大料(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉...
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紅燒肘肉蓮藕怎麼做-紅燒肘肉蓮藕的做法
  • 紅燒肘肉蓮藕怎麼做-紅燒肘肉蓮藕的做法

  • 食材明細主料豬肘肉(500g)蓮藕(500g)輔料香菇(數顆)蒜頭(1個)姜(1塊)鹽(3g)糖(3g)醬油(50g)五香粉(1匙)紅曲粉(3匙)黃酒(10g)雞精(2g)胡椒粉(2g)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒肘肉蓮藕的做法步驟1、蓮藕先焯水。2、瀝乾水分。3、肘肉也先焯水。4、配料:姜、蒜頭、泡好的香菇。5、先將肘肉炒...
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好吃的紅燒肉燉藕如何做簡單又好吃
  • 好吃的紅燒肉燉藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘非常可口的一道紅燒肉燉藕,這道菜可謂説是美味中的美味了,可以簡單吃,也可以複雜吃,可以待客吃,也可以當做家常菜,味道不錯,賣相也不錯,製作的方法又簡單都是一學就能學會的,不管怎麼説這麼好吃又好看的菜怎麼能錯...
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蓮藕紅燒肉怎麼做-蓮藕紅燒肉的做法
  • 蓮藕紅燒肉怎麼做-蓮藕紅燒肉的做法

  • “秋天正是蓮藕上市的季節,這個季節多次蓮藕對身體很好。剛好秋天也得貼秋膘,就做了這道蓮藕紅燒肉,放了蓮藕,肉香而不膩,蓮藕也非常好吃。”食材明細主料五花肉(300g)蓮藕(300g)調料薑片(適量)八角(2個)鹽(適量)冰糖(15g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕紅燒肉的做法步驟1、五花肉...
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紅燒豬肉蓮藕丸子怎麼做-紅燒豬肉蓮藕丸子的做法
  • 紅燒豬肉蓮藕丸子怎麼做-紅燒豬肉蓮藕丸子的做法

  • “豬肉餡中加入一些新鮮蓮藕末,口感和營養上更加豐富,而且不膩。周圍再輔以小油菜芯圍邊,不但漂亮,而且搭配青菜吃,更加清爽。用九三非轉基因葵花籽油來將肉丸子定型,做出來的成品不但周正,而且整個菜也香香的。葵花籽富含人體必需的不飽和脂肪酸”亞油酸“,在人體中起到清道夫的...
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紅燒肉燉筍乾的做法 創意紅燒肉燉筍乾 紅燒肉燉筍乾怎麼做
  • 紅燒肉燉筍乾的做法 創意紅燒肉燉筍乾 紅燒肉燉筍乾怎麼做

  • “朋友送的宜興筍乾,這個和紅燒肉應該是絕配,因為老人喜歡吃比較爛的肉,小孩子喜歡吃鵪鶉蛋,就整了一鍋。”食材明細主料紅燒肉(適量)筍乾(適量)花菇(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料枸杞(適量)大棗(適量)薑片(適量)香葱(適量)香菜(適量)醬油(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難...
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鹹香紅燒肉燉藕如何做簡單又好吃
  • 鹹香紅燒肉燉藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘紅燒肉燉藕是最佳的素葷食材搭配的最美味的佳餚,炸炒出來的五花肉鮮香可口,僅僅是香味就能讓人食慾大開,放入藕片一起拌炒,香味更是清香怡人,鹹香中帶着少許的甜味,五花肉爆炒炸出的鮮汁拌飯食用風味更佳,這樣的...
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藕塊紅燒肉怎麼做-藕塊紅燒肉的做法
  • 藕塊紅燒肉怎麼做-藕塊紅燒肉的做法

  • “五花肉結合藕的清甜,肥而不膩,藕塊被肉汁包裹,糯香惹味”食材明細主料藕(適量)五花肉(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)甜麪醬(適量)姜(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藕塊紅燒肉的做法步驟1、五花肉切大塊,藕切大塊,稍微比肉大一點2、起油鍋,放姜塊,爆香3、放入五花肉,...
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紅燒肉燉土豆的做法 【魯菜】--紅燒肉燉土豆 紅燒肉燉土豆怎麼做
  • 紅燒肉燉土豆的做法 【魯菜】--紅燒肉燉土豆 紅燒肉燉土豆怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(350克)土豆(3個)輔料葱(15克)姜(10克)蒜(5瓣)花生油(30毫升)鹽(2克)料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(15毫升)白糖(20克)醋(5毫升)八角(1枚)胡椒粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉燉土豆的做法步驟1、把豬肉洗淨,切成小塊。葱、姜、蒜切碎。2、鍋裏放油,放入葱、姜、...
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紅燒肉燉芋頭的做法 美美滴,紅燒肉燉芋頭 紅燒肉燉芋頭怎麼做
  • 紅燒肉燉芋頭的做法 美美滴,紅燒肉燉芋頭 紅燒肉燉芋頭怎麼做

  • “最近迷上了張愛玲的《小團圓》,一有空就紮在裏面,又犯了“一葉障目不見泰山”的老毛病~裝在包裏,坐車的時候看,吃飯的時候看,晚上也是早早收拾完進了被窩捧着看,開始第二遍了,時間果然是擠出來的~~~心中無限歎息呀~~強烈期待早點把《今生今世》挖出來,有空我再研究一下,八卦點感...
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紅燒藕肉餅怎麼做-紅燒藕肉餅的做法
  • 紅燒藕肉餅怎麼做-紅燒藕肉餅的做法

  • 食材明細主料肉末(300克)藕(200克)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)白糖(兩茶匙)生抽(兩茶匙)老抽(兩茶匙)姜(一小塊)葱(六根)食用油(適量)料酒(兩茶匙)胡椒粉(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒藕肉餅的做法步驟1、準備食材,肉末,姜,葱,藕去皮2、葱姜切末,藕切末3、肉末加入三分之一...
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南乳蓮藕紅燒肉怎麼做-南乳蓮藕紅燒肉的做法
  • 南乳蓮藕紅燒肉怎麼做-南乳蓮藕紅燒肉的做法

  • “老爸最近特喜歡吃南乳紅燒肉,今天還加了蓮藕,好吃😊。”食材明細主料五花肉(500g)蓮藕(500g)輔料生薑(少許)南乳(1塊)生抽(1匙)白砂糖(2勺)南乳汁(2勺)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南乳蓮藕紅燒肉的做法步驟1、生薑洗淨,切片。2、蓮藕去皮,切一釐米厚的小塊。3、五花肉連皮切一釐米...
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