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關於芝士豬扒的餐飲百科

炸火腿芝士豬扒如何做簡單又好吃
  • 炸火腿芝士豬扒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料裏脊肉:400輔料芝士:兩片火腿:適量炸粉/麪包糠:適量黑胡椒粉:適量油:適量具體步驟1.準備好豬肉和火腿,豬肉用切薄片,用刀背剁鬆2.本來是想買麪包糠,買錯了成炸粉了,炸粉加雞蛋液加水兑成糊3.先把一片剁鬆的肉放...
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香煎爆醬芝士豬扒(圖詳解)如何做簡單又好吃
  • 香煎爆醬芝士豬扒(圖詳解)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬裏脊:300培根:適量火腿:適量芝士:適量雞蛋:一個麪粉:適量麪包糠:適量細鹽:適量白胡椒粉:適量橄欖油:適量料酒:少許輔料具體步驟1.麪包糠散開放在圓盤子裏2.麪粉同樣散開放在圓盤子裏3.雞蛋打散放少許料酒和細鹽...
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芝士豬排咖喱飯怎麼做-芝士豬排咖喱飯的做法
  • 芝士豬排咖喱飯怎麼做-芝士豬排咖喱飯的做法

  • 食材明細主料咖喱包(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)洋葱(適量)豬排(適量)芝士(適量)炒蔬菜(適量)雞蛋液(適量)麪包糠(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)蒜泥(適量)五香粉(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士豬排咖喱飯的做法步驟1、豬排用擀麪杖拍打成兩倍大用黑胡椒鹽五香粉·蒜泥醃製1...
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芝士茄汁豬排飯怎麼做-芝士茄汁豬排飯的做法
  • 芝士茄汁豬排飯怎麼做-芝士茄汁豬排飯的做法

  • 食材明細主料豬排(100g)洋葱(50g)米飯(1碗)輔料料酒(1勺)精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)澱粉(適量)雞蛋(2個)醬油(1勺)番茄醬(2勺)橄欖油(適量)芝士碎(適量)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士茄汁豬排飯的做法步驟1、豬排切薄片,用刀背拍鬆。2、加料酒、精鹽、胡椒粉抓勻醃10分鐘。3、豬排先拍上一層澱...
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芝士豬肉丸的做法 翻版--芝士豬肉丸 芝士豬肉丸怎麼做
  • 芝士豬肉丸的做法 翻版--芝士豬肉丸 芝士豬肉丸怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料芝士(適量)澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士豬肉丸的做法步驟1、豬肉,芝士。2、把豬肉剁碎加入澱粉,油,鹽,糖攪拌。3、捏一團肉,放入芝士。4、揉成豬肉丸。5、燒開水,把丸子放下去煮。6、大概煮10分鐘就可以了。7、奶白...
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芝心豬扒如何做簡單又好吃
  • 芝心豬扒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:5分鐘主料豬扒:4片芝士片:4片包菜(配):1小碗蟹柳(配):4條小西紅柿(配):5個輔料鹽:1勺胡椒:適量雞蛋:1個米酒:1小杯炸粉:適量麪包糠:適量沙拉醬(配):4勺具體步驟1.全部材料,大家可以參考,紅酒瓶的作用是錘肉(我沒買肉錘)2.將豬扒中間剖開,...
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香煎芝士豬排怎麼做-香煎芝士豬排的做法
  • 香煎芝士豬排怎麼做-香煎芝士豬排的做法

  • 食材明細主料豬裏脊(一塊)芝士(一片)輔料黑胡椒調味料(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎芝士豬排的做法步驟1、豬裏脊從中間橫切開,切三片,要不太厚煎不熟,也不入味,用刀背兩面敲鬆2、倒入適量黑胡椒汁,抓勻醃製3、蓋上蓋子放入冰箱冷藏4、醃製好的豬排從中間切開,加入芝士...
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芝士豬肉堡的做法 芝士豬肉堡--能量滿滿雙芝士 芝士豬肉堡怎麼做
  • 芝士豬肉堡的做法 芝士豬肉堡--能量滿滿雙芝士 芝士豬肉堡怎麼做

  • “自己做的漢堡,孩子很喜歡,當作早餐能量超滿滿,P飛哥的爸爸更是攜帶兩隻上班去,我很驚訝,唉,不需要這麼捧場吧!哈哈哈~”食材明細主料麪包坯(適量)高粉(200g)低粉(50g)細砂糖(25g)細鹽(1/4小勺)全蛋液(30g)鮮奶(120g)乾酵母(3g)黃油(25g)輔料豬肉餅(適量)豬肉末(300g)全蛋液(20g)麪粉(15g)料酒(1小勺)黃油(20...
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美味煎豬扒-煎豬扒
  • 美味煎豬扒-煎豬扒

  • “今天,小MM的班主任打電話過來,説小MM的學習退步了,上課經常分神。暈,這已經是上初二第二次班主任打電話來了,是不是青春期小姑娘的通病呢,看來的研究下,等這個週末接她的時候好好跟她談談。今天上個煎豬扒。小朋友比較喜歡吃西餐,有時候就會跑超市去買一些醃製好的豬扒,已經醃製...
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芝士爆漿豬排怎麼做-芝士爆漿豬排的做法
  • 芝士爆漿豬排怎麼做-芝士爆漿豬排的做法

  • 食材明細主料豬排(2塊)芝士片(2片)輔料雞蛋(1個)麪包糠(適量)配料澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)黃酒(適量)奶香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士爆漿豬排的做法步驟1、將豬大排上面的骨頭都去掉2、用刀背把豬排拍鬆3、加少許黃酒,鹽,味精,白胡椒粉,澱粉,抓勻後醃製10分鐘4、取一...
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夾芝士炸豬排怎麼做-夾芝士炸豬排的做法
  • 夾芝士炸豬排怎麼做-夾芝士炸豬排的做法

  • “近來去了幾次芳草地著名的炸豬排,今晚做一次。買了豬裏脊,並且夾入一片芝士,味道好極了。用空氣炸鍋出來的豬排顏色淺,店裏一般要炸兩次,所以外表深。”食材明細主料豬裏脊(400克)輔料雞蛋(1個)芝士(適量)麪包糠(適量)白胡椒(適量)奶香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)夾芝士炸豬排的做法...
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香煎美味豬扒-香煎豬扒
  • 香煎美味豬扒-香煎豬扒

  • “豬肉性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。相信大家平常吃的最多的就是炒豬肉,要想換個菜式其實也不難,下面為...
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芝士夾心豬肉脯的做法 90後——芝士夾心豬肉脯 芝士夾心豬肉脯怎麼做
  • 芝士夾心豬肉脯的做法 90後——芝士夾心豬肉脯 芝士夾心豬肉脯怎麼做

  • “哈哈。。大家好。我又來了哦。上一次的“千層豬肉餅”,至今有3700多次的閲讀量了,雖然對一些高手級別的美食家來説不足為奇,但是對我這個初出茅廬的小菜鳥來説,已經是很大的滿足了,再次謝謝大家的支持。。。。這次又是一個小小的創新菜呢。。。大家一定有吃過“豬肉脯”吧,也...
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哥頓布魯(瑞士豬肉芝士卷)怎麼做-哥頓布魯(瑞士豬肉芝士卷)的做法
  • 哥頓布魯(瑞士豬肉芝士卷)怎麼做-哥頓布魯(瑞士豬肉芝士卷)的做法

  • “新味COOK是提供半成品的西餐,新味大廚精心研製的菜譜,親自選用100%純天然生長無化學添加無污染的新鮮食材,把食材、配料、調料按配比包裝,還附有製作步驟,為大家帶來各種異域美味,在家輕鬆享用自己製作的正宗西餐。這道瑞士豬肉芝士卷,真的非常好吃,新鮮的裏脊肉,裏面包上火腿和...
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香煎芝士豬排的做法 普通食材的新吃法----香煎芝士豬排 香煎芝士豬排怎麼做
  • 香煎芝士豬排的做法 普通食材的新吃法----香煎芝士豬排 香煎芝士豬排怎麼做

  • “豬裏脊肉質細嫩,是豬全身上下最嫩的部位,也是我們常吃常做的普通食材。做中餐時我們通常會用它做魚香肉絲,鍋包肉或是糖醋里脊等等,做西餐時它就是豬排的最好選擇,除了炸豬排外我還喜歡用它做這道香煎芝士豬排,蛋液中加了芝士和淡奶油,奶香味十足,再切了一些新鮮的百里香進去,配...
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芝士豬肉脯怎麼做-芝士豬肉脯的做法
  • 芝士豬肉脯怎麼做-芝士豬肉脯的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(500g)輔料芝士(適量)配料生抽(3湯匙)老抽(1湯匙)魚露(2湯匙)白糖(4湯匙)雞精(1茶匙)蜂蜜(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士豬肉脯的做法步驟1、肉餡放入碗中,加入白糖、雞精,用筷子往一個方向攪拌,直至上勁成團。2、放入生抽、老抽、魚露攪拌均勻後,靜置30分...
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芥末芝士烤豬排怎麼做-芥末芝士烤豬排的做法
  • 芥末芝士烤豬排怎麼做-芥末芝士烤豬排的做法

  • 食材明細主料豬排(3塊)西紅柿(1大個)輔料法式芥末(1.5湯匙)芝士粉(50克)橄欖油(適量)鹽(半茶匙)黑胡椒粉(適量)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芥末芝士烤豬排的做法步驟1、豬排用鹽和黑胡椒粉醃製約20分鐘。2、準備好芥末、芝士粉,西紅柿切薄片備用。3、煎鍋放入橄欖油燒熱,放入豬排兩...
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吉列芝士豬扒卷怎麼做-吉列芝士豬扒卷的做法
  • 吉列芝士豬扒卷怎麼做-吉列芝士豬扒卷的做法

  • 食材明細主料豬裏脊肉(400克)番茄(1個)芝士片(4片)鹽(1小勺)胡椒粉(適量)香草(適量)嫩肉粉(適量)雞蛋液(適量)麪包糠(適量)麪粉(適量)輔料千島醬(適量)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)吉列芝士豬扒卷的做法步驟1、豬裏脊肉切成0.5CM的薄片,用刀拍幾下2、全部切好放入碗裏3、加入鹽,胡椒粉,嫩肉粉...
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芝士豬柳卷的做法 黑胡椒芝士豬柳卷 芝士豬柳卷怎麼做
  • 芝士豬柳卷的做法 黑胡椒芝士豬柳卷 芝士豬柳卷怎麼做

  • 食材明細主料豬裏脊肉(適量)麪包糠(適量)芝士片(適量)水果(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)沙拉醬(適量)植物油(適量)生粉(適量)奶香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士豬柳卷的做法步驟1、裏脊肉切片2、加鹽、胡椒粉拌勻3、水果、芝士切小條(我一般用蘋果或是菠蘿)4、水果條和芝士條放...
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芝士炸豬排怎麼做-芝士炸豬排的做法
  • 芝士炸豬排怎麼做-芝士炸豬排的做法

  • “不要再留戀街邊的炸豬排了,那些不知道炸了幾百次的油,完全是慢性自殺。魔都這兩天pm2.5暴表,還是太太平平在家自己做豬排吧,而且還有芝士喲!”食材明細主料豬排(2塊)馬蘇裏拉芝士(1把)輔料生菜(適量)蛋黃(2個)麪包糠(1大碗)配料鹽(適量)料酒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)...
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家庭豬扒煲-豬扒煲
  • 家庭豬扒煲-豬扒煲

  • “家庭豬扒煲雖然工藝非常複雜,但是卻非常適合平時沒什麼胃口的人吃,這道菜酸酸甜甜的,非常開胃。這個菜經過我的改良,就不肥膩了。而且我外公吃到不停口呢。”食材明細主料芹菜(250克)蘿蔔(100克)香菇(100克)豬扒(3塊)輔料姜葱(少許)配料鹽糖(少許)橄欖油(少許)胡椒(少許)豆粉(少許)鹹鮮(口味)燒...
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煎豬扒的做法 家常菜--煎豬扒 煎豬扒怎麼做
  • 煎豬扒的做法 家常菜--煎豬扒 煎豬扒怎麼做

  • 食材明細主料豬扒肉(300G)輔料葱(少許)蒜(少許)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)黑椒粉(適量)生粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豬扒的做法步驟1、1、如圖準備好豬扒肉。2、2、放入蒜和葱拌均勻。3、3、放入少許鹽拌均勻。4、4、倒入料酒和生抽拌均勻。5、5、倒入適量的黑椒...
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「懶人版」芝士鱈魚扒如何做簡單又好吃
  • 「懶人版」芝士鱈魚扒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鱈魚扒:250輔料油:適量黑胡椒:適量鹽:適量時令水果:適量馬蘇裏拉芝士:適量具體步驟1.鱈魚解凍後用廚房紙抹乾水份,再抹上細鹽和黑胡椒;2.平底鍋熱油,下魚塊;3.煎香兩面;4.準備適量的馬蘇裏拉奶酪;5.錫紙底下抹一...
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豬扒怎麼做-豬扒的做法
  • 豬扒怎麼做-豬扒的做法

  • 食材明細主料豬肉(200克)輔料花生油(5匙)生抽(3匙)料酒(3匙)魚露(1匙)白糖(1克)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬扒的做法步驟1、豬肉洗乾淨,用所有配料研製2、熱油鍋,開始煎豬扒3、大火煎,把第一面煎好4、翻過來煎另一面5、直到煎好位置6、豬扒煎好了...
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芝士豬排飯怎麼做-芝士豬排飯的做法
  • 芝士豬排飯怎麼做-芝士豬排飯的做法

  • “大塊豬排,香噴噴的芝士,烤箱做出來的米飯,讓你深深的愛上它。ACA悦世電烤箱GT400真是神奇哈。簡單的一餐,一人份兩人份都可以,管住老公的胃,管住自己的愛哈。食材:五常大米150克、豬大排100克、西蘭花50克、胡蘿蔔50克、香菇3朵配料:京葱20克、蠔油2湯匙、烤肉料15克、馬蘇裏拉...
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