![台式涼圓如何做簡單又好吃]( "台式涼圓如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料地瓜粉：30公克太白粉：40公克澄粉：50公克冷水：100公克烏豆沙：100公克白豆沙：100公克綠豆沙：100公克冰水：1000公克輔料具體步驟1.將材料A混合，加入材料B中的冷水攪拌均勻，再將熱開水沖入調成濃稠的粉漿備用。2.將三種...
- 31211
![芥菜熇筍如何做簡單又好吃]( "芥菜熇筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥菜：適量春筍（竹筍、毛筍都可）：適量醬油：適量鹽：適量糖：適量輔料具體步驟1.芥菜洗淨切大塊，2.春筍去殼切厚片；3.筍片放入鍋里加清水煮10分鐘後撈出濾水；4.炒鍋燒熱，加入比平時炒菜多一些的油，倒入芥菜和筍大火煸炒；5....
- 15949
![春筍正當季如何做簡單又好吃]( "春筍正當季如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料春筍：2根大土豆：1個袖珍菇：5朵米莧：幾片芝麻：些許輔料鹽：適量雞精：適量黑胡椒粉：適量具體步驟1.鍋內水煮沸，加鹽、味精，春筍、袖珍菇焯水備用2.土豆去皮，切塊，放入微波爐中高火，加熱5分鐘3.在土豆中加入鹽、味精、黑胡...
- 9121
![減肥素菜涼拌春筍的做法如何做簡單又好吃]( "減肥素菜涼拌春筍的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在炎熱的夏天又怎麼可以沒有涼拌呢，不知道大家知不知道涼拌春筍的做法呢？沒關係，我教你們呀。這款涼拌春筍的製作方法是比較的簡單的，而且所用的時間也是比較短的呢，最重要的還是菜餚本身的味道，真的是挺美味的...
- 5378
![紅燒肉燜春筍如何做簡單又好吃]( "紅燒肉燜春筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料春筍：2顆紅燒肉：半碗輔料酸菜：3-4根茶油：適量鹽：適量醬油：適量蠔油：適量具體步驟1.酸菜切碎，用水泡軟擠幹水備用，筍尖（不要洗）切厚豎片；2.坐鍋燒茶油，放入筍尖慢慢煎黃，加入酸菜一起翻炒，出香味後倒入預先燒好的紅燒肉轉...
- 4660
![家庭版養生春筍如何做簡單又好吃]( "家庭版養生春筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘春筍是一道非常有特色還很有營養的美食，小編就十分的喜愛，因為口感十分的好，青翠的筍入口後又很清脆，吃起來非常爽口，口味特別好，老少皆宜。還有涼血的功效，也能補充一些微量元素，是一種吃了就不想停的美食，你也快來試...
- 14673
![春餅（合餅）如何做簡單又好吃]( "春餅（合餅）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.將麪粉放於盆中，倒入適量開水，將面和成雪花狀，加少許涼水，（開水與涼水的比例為9：1），將其揉成麪糰2.將麪糰蓋上濕布，醒二十到三十分鐘3.將麪糰搓成長條，切成比正常包餃子稍大的一點的劑，用手稍壓平，於兩...
- 23237
![炸椒鹽春筍如何做簡單又好吃]( "炸椒鹽春筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料春筍：適量椒鹽：適量輔料油：適量鹽：少許具體步驟1.春筍切塊兒，用水煮一下，煮時加點鹽2.熱鍋倒油，油熱後小火兒炸春筍，焦黃後即可撈出撒些椒鹽即可...
- 23700
![#DIY#油麥菜春筍如何做簡單又好吃]( "#DIY#油麥菜春筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料春筍：兩棵油麥菜：三根輔料鹽：1/2t油：適量具體步驟1.選取新鮮的春筍。削皮切等距離的大節。對半切開。從中間起刀，切均勻的片。2.水燒開，加鹽，油，焯水30秒。出鍋過冷水。3.春筍焯水。油麥菜切碎。鍋內放油，先放油麥...
- 18184
![四寶春筍如何做簡單又好吃-我和春天有個約會]( "四寶春筍如何做簡單又好吃-我和春天有個約會")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料春筍：兩根胡蘿蔔：一根新鮮豌豆：50火腿：一小塊輔料具體步驟1.春筍剝去外殼，洗淨切成小丁。胡蘿蔔去皮切小丁。火腿切小丁。鍋中放油燒熱，下春筍丁煸炒透，邊緣稍有稍有焦黃盛出備用。2.用鍋中餘油煸炒火腿丁和胡蘿...
- 7312
![家常燒拌春筍如何做簡單又好吃]( "家常燒拌春筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料春筍：100輔料辣椒：5醬油：5香油：10白砂糖：5味精：2具體步驟1.選大致相等的鮮筍，用不冒煙的鋸末、柴禾灰火埋上燒熟，取出去殼和老根，用手撕成條放入盤內；2.將幹辣椒同筍一齊燒煳，但不要燒焦，用刀剁碎；3.用香油、幹辣椒、...
- 30053
![美味的涼拌春筍的做法如何做簡單又好吃]( "美味的涼拌春筍的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘涼拌春筍的做法：主要原料有春筍，香油，醋，糖等，春筍多產於我國江南地區，春筍質地單純，易於吸收其他食材以及調料的鮮味，將春筍切片加米醋，糖，香油等拌勻，吃起來脆嫩可口，鮮香美味，無論是在春筍成熟的陽春三月還是在炎炎...
- 20012
![肉片燒春筍如何做簡單又好吃]( "肉片燒春筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料春筍：300豬肉(瘦)：200輔料葱白：5料酒：15味精：1胡椒粉：1澱粉(豌豆)：5豬油（煉製）：20醬油：25具體步驟1.將葱白洗淨切成段，備用；2.用刀面將瘦豬肉拍鬆，切成小方塊；3.春筍切成比肉大一倍、厚一倍的片；4.鍋放旺火上，倒入豬油，油熱...
- 18938
![酥脆的涼拌春筍的做法如何做簡單又好吃]( "酥脆的涼拌春筍的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料春筍：1把輔料花椒油：1茶匙醋白砂糖：各1/2湯匙醬油辣椒醬：各1湯匙味精：少許蒜：2瓣具體步驟春筍用小刀颳去外層的筍衣，切掉較老的根部，放入沸水焯燙2分鐘後撈出浸入冷水待春筍冷卻後撈出瀝乾水分，先切成段，再切成...
- 28425
![簡單的涼拌春筍的做法如何做簡單又好吃]( "簡單的涼拌春筍的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料春筍：1斤輔料辣椒油：數滴鹽：12具體步驟春筍對半剖開剝好，洗好切條燒水，加鹽將筍煮熟鹽水和筍一起晾涼，吃的時候撈出來，配上青椒紅椒之類的，拌點辣椒油即可...
- 7573
![少油版油燜春筍如何做簡單又好吃]( "少油版油燜春筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料春筍：適量輔料白糖：適量老抽：適量料酒：適量鹽：適量香油：適量具體步驟1.把春筍切成滾刀塊，放水中高火燒滾轉中小火燒10分鐘，再撈起瀝乾水2.油比平常炒菜多一點點，加入半勺糖，中小火炒糖色(不喜歡糖可少放）3.糖色起泡...
- 17237
![鮮燒春筍如何做簡單又好吃]( "鮮燒春筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料春筍：一袋幹香菇：4生抽：適量老抽：適量輔料具體步驟1.春筍斜切成段，不要太厚。香菇加温水泡發。之前先洗淨污垢。然後再泡發，可加一點點糖，提鮮.水不扔。泡好了去根，切條2.香菇水3.鍋加少油，入筍煸炒，至顏色變深。...
- 13521
![春筍可以涼拌吃嗎]( "春筍可以涼拌吃嗎")
- 可以。春筍涼拌吃最能體驗出它肉質的細膩嫩滑。首先將春筍剝開，切片，洗乾淨，然後加入水中煮，水沸騰後煮3-5分鐘就好了，最後裝盤，瀝乾水分，就可以開始拌上調料攪拌均勻即可，喜歡吃辣可以多放一點辣椒油或者小米辣。春筍還可以炒、燉。...
- 7930
![涼拌春筍絲的做法 “春食野菜香”：涼拌春筍絲 涼拌春筍絲怎麼做]( "涼拌春筍絲的做法 “春食野菜香”：涼拌春筍絲 涼拌春筍絲怎麼做")
- “春筍鮮嫩多汁，無論是清炒，還是燉湯，亦或是涼拌，都是上佳的野生食材，那一個“鮮”字了得。”食材明細主料春筍（1個）輔料葱（適量）小米椒（3個）食用油（1勺）食鹽（半勺）醬油（適量）蠔油（適量）香醋（適量）雞精（1/4勺）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌春筍絲的做法步驟1、準備春筍。2...
- 28390
![涼拌紅油春筍的做法 涼拌紅油春筍❗️香辣鮮美，下飯神器 涼拌紅油春筍怎麼做]( "涼拌紅油春筍的做法 涼拌紅油春筍❗️香辣鮮美，下飯神器 涼拌紅油春筍怎麼做")
- “趁筍子還嫩着拌一份山竹筍來嚐嚐鮮香辣鮮美妥妥的下飯神器！春筍不僅味道鮮香，營養也十分豐富，被譽為“菜王”，還被稱為“山八珍”。”食材明細主料春筍（1個）輔料幹辣椒（適量）菜籽油（適量）香葱（1顆）姜（1塊）白芝麻（5g）調料鹽（少許）糖（2g）香辣（口味）焯（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌紅油春筍的做法...
- 12158
![涼拌春筍要煮多久]( "涼拌春筍要煮多久")
- 二十分鐘左右。新鮮的春筍在去皮後切片然後放在鍋裏焯水，煮二十分鐘再撈出來放入涼水中浸泡，這樣可以去除春筍的澀味和苦味。涼拌春筍可以選擇春筍頂部段，這段的筍肉更細嫩，口感更加脆爽。涼拌的時候還可以適當加入一些辣椒來增添春筍的風味。...
- 6633
![涼拌萵筍的做法 萵筍~春季美食 涼拌萵筍怎麼做]( "涼拌萵筍的做法 萵筍~春季美食 涼拌萵筍怎麼做")
- “一盤清爽的萵筍配上一碗粥的季節膳食價值兒童多吃萵筍對生長髮育很有益處，每天吃200克的萵筍葉，即可滿足胡蘿蔔素的需要，吃500克的萵筍葉，即可滿足維生素C的需要。此外還含豐富的磷與鈣，對促進骨骼的正常發育，預防佝僂病，幫助正常長牙都是很有好處的。萵筍葉對心臟病、腎臟病...
- 7325
![拌春筍怎麼做-拌春筍的做法]( "拌春筍怎麼做-拌春筍的做法")
- “春雷滾滾，脆嫩多汁的筍寶寶從地底下串出來啦！拿個小鋤頭，上山採筍啦！”食材明細主料嫩鮮筍（適量）調料紅油辣子（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）花椒油（適量）葱（適量）蒜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌春筍的做法步驟1、鮮嫩的脆筍。2、切成薄薄的條狀。3、涼水下鍋，點...
- 14069
![涼拌春筍尖怎麼做-涼拌春筍尖的做法]( "涼拌春筍尖怎麼做-涼拌春筍尖的做法")
- “春筍味道鋪蓋，可分段做出美味筍菜來。靠下稍硬的部分可燉肉吃，有嚼勁，而且入味；中段可炒食；上部較嫩的筍尖可涼拌。春筍雖然鮮美，但其草酸含量較多，所以在正式烹製之前，一定要將其煮10分鐘左右，這樣能將較多的草酸去除掉，而且吃時還不覺得澀。”食材明細主料春筍尖（兩根）青蒜（數根）輔...
- 6979
![袋裝春筍可以涼拌嗎]( "袋裝春筍可以涼拌嗎")
- 可以。春筍主要在立春之後開始食用，味道嫩脆，效果很好。做法有很多種，可以煮湯、清炒等，味道都很不錯。春筍可以用來涼拌，選擇春筍的頂部，這部分的筍肉鮮嫩。一般需要選擇過水後的春筍，涼拌之前春筍需要焯一下水，焯完之後放入冷水裏漂洗。...
- 14848
味味甜
