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關於韓風來的餐飲百科

韓式泡菜肥牛卷的做法 韓風來襲:韓式泡菜肥牛卷 韓式泡菜肥牛卷怎麼做
  • 韓式泡菜肥牛卷的做法 韓風來襲:韓式泡菜肥牛卷 韓式泡菜肥牛卷怎麼做

  • “韓風就象忽如一夜春風來般似進入我們的生活,衣食住行方方面面的韓風無處不在。韓式泡菜肥牛卷喜辣者的福音,來場酣暢淋漓韓式美味吧。”食材明細主料金針菇(100克)肥牛卷(200克)韓國泡菜(100克)輔料香葱(10克)蠔油(1大勺)糖(5克)小米椒(3只)線椒(2只)油(適量)高湯(適量)韓式辣醬(1大勺)蕃茄醬(2...
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韓風雜菜卷怎麼做-韓風雜菜卷的做法
  • 韓風雜菜卷怎麼做-韓風雜菜卷的做法

  • “我的家鄉是山東威海,由於地理位置離韓國較近的原因,韓國的美食也散佈威海的許多角落。在我很小的時候,韓餐主要以家庭餐館的方式經營。記憶猶新的是母親帶我去的一家叫做“全州會館”的小餐館,那裏的碳烤五花肉、冷麪和石鍋拌飯都是我童年念念不忘的美味。而拌雜菜,通常以小...
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韓風涼拌雜素怎麼做-韓風涼拌雜素的做法
  • 韓風涼拌雜素怎麼做-韓風涼拌雜素的做法

  • “炎熱的夏日一天天臨近,總想吃點清涼爽口的,去去燥氣,這時候,再多一道涼菜也不嫌多;那就讓我們來一道韓式涼拌雜素,清清脆脆、甜甜辣辣、有滋有味”食材明細主料黃豆芽(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)韓式辣白菜(適量)輔料熟白芝麻(適量)配料糖(適量)鹽(適量)香油(適量)雞粉(適量)蒜末(適量)微辣(口味...
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異國風味自己也可以做出來-韓國炒年糕怎麼做好吃呢
  • 異國風味自己也可以做出來-韓國炒年糕怎麼做好吃呢

  • 説道韓國,不少人的第一想到的就是韓國亮眼好看的帥哥美女以及讓人垂涎欲滴的各種美食。其中韓國炒年糕在韓國飲食中佔有主要的地位,似乎大街小巷人人都愛吃。但是很多人不知道應該如何製作炒年糕。今天,小編我就來給大家介紹一下炒年糕的製作過程。一、韓國炒年糕怎麼做好吃...
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韓國風味泡飯的做法 正宗韓國風味泡飯的做法 韓國風味泡飯怎麼做
  • 韓國風味泡飯的做法 正宗韓國風味泡飯的做法 韓國風味泡飯怎麼做

  • “風味泡飯風味泡飯是將米飯泡在用醬油調味的熟牛肉湯裏一起吃的美食。風味泡飯是從祭祀結束後,子孫們聚集在一起平均分享祭品中的湯和菜的風俗中來的。以前宮廷裏有大型活動或是宴會時,會給出動的士兵或者擔任演奏,跳舞,唱歌的藝人吃風味泡飯,這是因為這樣做可以將所有的菜...
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韓國風味食物有哪些
  • 韓國風味食物有哪些

  • 韓國最有名的泡菜、聞名全世界的烤肉、辣炒年糕、韓國著名的忠武紫菜包、韓式炸醬麪、韓國本地傳統美食辣燉雞湯、香蕉牛奶、傳統料理米腸湯飯、必不可少的黑豬肉和鮑魚、很受喜愛的韓國炸雞等等。...
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韓國饅頭的做法 曾經風靡街頭的韓國饅頭 韓國饅頭怎麼做
  • 韓國饅頭的做法 曾經風靡街頭的韓國饅頭 韓國饅頭怎麼做

  • 食材明細主料原料1:高粉(175克)低粉(75克)酵母(2克)鹽(1克)雞蛋(1個)牛奶(100克)白糖(50克)泡打粉(2克)輔料原料2:白糖(5克)低粉面粉(10克)白芝麻(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韓國饅頭的做法步驟1、將原料1混合,揉至表面光滑。2、繼續揉至擴展階段。3、基礎發酵至兩倍大。4、分割成12...
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韓風煎烤魷魚怎麼做-韓風煎烤魷魚的做法
  • 韓風煎烤魷魚怎麼做-韓風煎烤魷魚的做法

  • “煎烤,需要厚厚的平底鍋,還要承擔“爆油”的風險,但是不用開烤箱啊。新鮮魷魚處理乾淨,用韓式醬料醃製入味兒,用厚厚的平底鍋煎熟,很不錯的小吃和下酒菜啊。”食材明細主料鮮魷魚(2條)輔料洋葱(半個)生薑(1小塊兒)大蒜(6瓣)配料韓式大醬(5大勺)韓式辣椒醬(1小勺)糖稀(2大勺)微辣(口味)煎(工藝)三...
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韓式風味辣醬爆炒花甲怎麼做-韓式風味辣醬爆炒花甲的做法
  • 韓式風味辣醬爆炒花甲怎麼做-韓式風味辣醬爆炒花甲的做法

  • “夏天天氣熱,食慾不好,不妨來一盤爆炒花甲,韓式甜辣風味,非常入味,很是開胃。”食材明細主料花甲(700g)輔料大蒜(6瓣)香葱(3顆)幹辣椒(2個)調料韓式辣椒醬(2-3勺)鹽(適量)白糖(1勺)料酒(1勺)甜辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓式風味辣醬爆炒花甲的做法步驟1、準備配料,辣椒,大蒜,韓式辣醬。2、...
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韓風辣味豚肉鍋怎麼做-韓風辣味豚肉鍋的做法
  • 韓風辣味豚肉鍋怎麼做-韓風辣味豚肉鍋的做法

  • ““豚肉”?就是豬肉啦!沒錯,這道火鍋以豬肉為主料,直接叫“豬肉”不免有點兒唐突,改叫個文雅的名字——“豚肉”吧,關鍵在於要把豬肉片得非常薄,煮起來才不會膩。韓式辣醬、大醬、辣椒粉以及泡菜的使用,使得鍋底湯料滋味醇厚充分,香、辣、甜、酸,味道複合,顯得任何蘸料都是多餘。再...
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無酵韓風蘑菇牛肉醬批薩怎麼做-無酵韓風蘑菇牛肉醬批薩的做法
  • 無酵韓風蘑菇牛肉醬批薩怎麼做-無酵韓風蘑菇牛肉醬批薩的做法

  • “本是想用大喜大的烤肉醬來做這最後一個批薩,結果翻出一包韓式泡菜炒拌醬。炒了個通心粉之後還剩下多半包,索性就來個韓風批薩。用這炒拌醬來炒個蘑菇牛肉醬,嚐嚐韓風批薩是個什麼味道。發麪好麻煩,時間好像不夠充裕,人也比較懶惰。忽然想到前兩天看到一個無發酵版的批薩做法...
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韓式泡菜風味湯麪怎麼做-韓式泡菜風味湯麪的做法
  • 韓式泡菜風味湯麪怎麼做-韓式泡菜風味湯麪的做法

  • “在做減脂餐的時候,韓式風味的料理是我最常做的,也許是因為少油少鹽,熱量不高,而且材料不復雜,隨時都可以買到吧。以火紅酸辣的辣白菜當湯底,加入各式蔬菜,燙煮一下面條,舞動雙頰和身軀,暖心暖胃,即使是在減肥期也不擔心熱量暴漲。金龍魚活性發酵空心面採用活性發酵,易吸收,好消化,空...
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韓式風味煎豆腐的做法 韓式風味煎豆腐~ 韓式風味煎豆腐怎麼做
  • 韓式風味煎豆腐的做法 韓式風味煎豆腐~ 韓式風味煎豆腐怎麼做

  • “風味煎豆腐,是比較常見的韓式菜餚,鹹香微辣,外焦裏嫩~~另外豆腐富含植物蛋白,常吃保健康~是個很不錯的下酒菜呢~~”食材明細主料北豆腐(2盒)輔料洋葱(1/3個)牛肉高湯(半碗)配料醬油(6大勺)香油(1.5大勺)料酒(1.5大勺)蒜末(適量)辣椒麪(4小勺)糖稀(1大勺)大葱(一段)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通...
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韓式風情——炒年糕圖解
  • 韓式風情——炒年糕圖解

  • 喜歡看韓劇的姐妹對辣炒年糕一定不陌生,它可是在韓劇中出鏡率極高的經典街頭美食之一,細長的年糕包裹着紅潤的湯汁,一口咬下Q彈勁道酸中帶甜鹹香微辣,其實韓式炒年糕的做法超級簡單,其中的韓式辣醬是不可缺少的靈魂~主料火鍋年糕:1袋韓式辣醬:2勺輔料白菜:2片洋葱:半個胡蘿蔔:半根...
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韓風源自助燒烤加盟前景
  • 韓風源自助燒烤加盟前景

  • 如果問你目前比較火熱的餐飲方式有哪些你會怎麼答?我想大多數人都會説是燒烤、火鍋了吧!説起燒烤,真的是讓人垂涎欲滴,那金黃的肉質,誘人的香氣,讓人慾罷不能!無論是日常當作聚會正餐,還是夜晚與朋友喝酒擼串,燒烤卻是不二的選擇,深守許多消費者的喜愛!那如果燒烤和自助合而為一了呢...
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去韓國千萬不能錯過-韓國風味美食有哪些
  • 去韓國千萬不能錯過-韓國風味美食有哪些

  • 韓國作為亞洲的一個國家,不僅僅旅遊業非常發達,美食也受到各國人民的歡迎。大家熟知的韓國美食就有烤肉、燒酒等等。韓國風味也非常獨特,這些美食分佈在韓國的大街小巷。第一次去韓國的朋友們可能都找不到,接下來這篇文章就向大家介紹那些散佈在各個角落的韓國風味。韓國風味...
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韓風牛肉醬通心粉怎麼做-韓風牛肉醬通心粉的做法
  • 韓風牛肉醬通心粉怎麼做-韓風牛肉醬通心粉的做法

  • “還以為大喜大的醬包們解決得差不多了,一清庫存卻發現盲目樂觀。翻到一包韓式泡菜炒拌醬,説明上推薦炒飯炒麪。。。。。這口味,不太合餐桌上的傳統胃。收起先前的計劃,來看看這韓式炒拌醬可以做什麼先。炒飯炒麪沒興趣,但是有一包通心粉,不知道炒個韓式泡菜味的通心粉會是個什...
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韓風烤肉加盟利潤
  • 韓風烤肉加盟利潤

  • 烤肉是很受到現在的人們喜歡的一種美食,烤肉對於很多喜歡吃肉的人來,是一種不能抵抗的誘惑,其實現在的烤肉並不是我們的國家的傳統美食,而是從韓國流入我國的一種美食,在我國迅速的佔據了很大一部分的市場,受到我國的消費者們的喜愛,烤肉店也就因此在我國的餐飲業的這片土地上發...
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市場分析來一波-韓國風咖啡店加盟怎麼樣
  • 市場分析來一波-韓國風咖啡店加盟怎麼樣

  • 現如今,開店創業成了一種流行,每個人都想要自己做老闆,自由、不受管轄,從某個角度來説,自己開店受的氣確實比打工少,另外,自己創業雖然辛苦,但賺了多少都是自己的,總比在公司企業打拼,做的半死只能領到微薄的工資來得強,那麼自己開店創業要做什麼呢?前兩天有朋友問我,韓國風咖啡店加...
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韓式蛋包飯做起來原來這麼簡單!
  • 韓式蛋包飯做起來原來這麼簡單!

  • 我們每次在看韓劇的時候,總會在鏡頭裏看到一道非常受大家歡迎的菜餚,就是韓式蛋包飯。其實不僅在韓國,蛋包飯在日本或是台灣也非常的受歡迎,你別看韓式蛋包飯做起來簡單,其實營養也非常豐富。既可以提供充足的碳水化合物,又富含了蛋白質和維生素。一、韓式蛋包飯的做法韓式蛋包...
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韓式辣醬魷魚面的做法 韓風習習的冬天來上一碗火辣的【韓式辣醬魷魚面】 韓式辣醬魷魚面怎麼做
霜降的由來和風俗
  • 霜降的由來和風俗

  • 霜降是中國24節氣之一,它預示着秋天的離去,冬天的到來,早晚温差非常的大,但是中午又特別的熱。那麼大家知道霜降的由來和風俗是怎樣的嗎?今天就來跟大傢俱體介紹一下。霜降的由來和風俗一、霜降的由來霜降是24節氣之一,從古代就開始有了。霜降一般是指每年陽曆的10月23號前後,當...
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在中國掀起了一股韓風-韓餐
  • 在中國掀起了一股韓風-韓餐

  • 一提起韓國,我們想到的便是韓劇還有泡菜,可以説是傳遍了整個國內呀,每個人基本上都會知道。而且在韓國吃韓餐的話,也是需要有一些講究些的制度的,就像是在美國吃飯是使用刀叉一樣。那麼我們在家的話,可以怎樣做自己電視上面有放過的美味且可口的韓餐呢?以下將會為大家介紹到的...
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韓風韓式拌飯如何做簡單又好吃
  • 韓風韓式拌飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:30公克白飯:1碗輔料洋葱絲:30公克黃豆芽:少許菠菜:少許白芝麻:1小匙韓式泡菜:適量香油:1大匙辣椒醬:1大匙泡菜:少許蛋:1顆具體步驟1.將牛肉切絲,用少許太白粉略醃一下,再與洋葱絲拌勻備用。2.黃豆芽、菠菜用少許...
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陳記炸醬麪30年來的風風雨雨
  • 陳記炸醬麪30年來的風風雨雨

  • 隨着市場的發展,各類炸醬麪館越來越多,競爭也更加的激烈,而許多的投資者看到了早餐市場的發展前景,紛紛選擇加盟早餐行業,陳記炸醬麪屬於具有代表性的炸醬麪品牌,商機選擇早餐市場的原因和人們日益關注健康環保和營養等話題息息相關,人們從以往的温飽要求,已經逐漸的轉變為高品質...
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