![豬肉香菇燜豆腐的做法 豬肉香菇燜豆腐雙面黃--香濃軟滑下飯菜 豬肉香菇燜豆腐怎麼做]( "豬肉香菇燜豆腐的做法 豬肉香菇燜豆腐雙面黃--香濃軟滑下飯菜 豬肉香菇燜豆腐怎麼做")
- 食材明細主料山水豆腐（1盒）香菇（50G）老抽（少許）葱花（少許）枸杞（適量）輔料豬肉片（50G）姜（三片）白糖（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉香菇燜豆腐的做法步驟1、山水豆腐一塊，不要用老豆腐，雙面煎的外焦裏嫩才好吃2、雙面煎到金黃色掏起3、準備香菇及肉片，配料薑片4、在油裏爆香薑片...
- 3997
![軟滑布丁如何做簡單又好吃]( "軟滑布丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料牛奶：硬袋裝一袋蛋黃：2個QQ糖：50輔料具體步驟1.把所有食材準備好（QQ糖有點不夠用加了幾個葡萄的。。。）2.把所有食材放入盆裏，隔水至融化3.倒出，放涼，放入冰箱三個小時就0K了4.好了！！！！！可以開動了...
- 22152
![寬粉泡多久才軟能下鍋]( "寬粉泡多久才軟能下鍋")
- 2-3小時。將寬粉泡入40到60度左右的温開水中侵泡，等到10分鐘左右的時候要攪拌一下，避免成團，把泡好的寬粉放在鍋裏煮制1分鐘左右，撈出後備用即可。寬粉是紅薯和馬鈴薯製作而成，有益非常豐富，口味極佳，可用來做菜，涮火鍋等。...
- 23088
![蝦滑在常温下可以保存多久]( "蝦滑在常温下可以保存多久")
- 不超過一天。常温下保存的蝦滑最多不能超過當日，放隔夜的話就容易變質，天氣炎熱的話更會加速蝦滑的變質。要想保存蝦滑的話可以把蝦滑放進冰箱冷藏室裏保存，大概可以保存個三天左右，拿出來解凍的時候需要放在通風處靜置等它自然解凍。...
- 6499
![香菇滑雞的做法 嫩滑軟綿的香菇滑雞來啦 香菇滑雞怎麼做]( "香菇滑雞的做法 嫩滑軟綿的香菇滑雞來啦 香菇滑雞怎麼做")
- “經典的香菇滑雞，是非常適合家庭餐桌的一道菜哦，温暖燙口、嫩滑美味，出鍋後的香味讓人口水止都止不住，這是小編非常推薦的一道菜”食材明細主料雞腿（2只）香菇（6個）輔料姜（3片）葱（2根）蒜（4瓣）調味料糖（1茶匙）澱粉（1茶匙）鹽（1茶匙）醬油（1湯匙）蠔油（1湯匙）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇滑雞...
- 8920
![清蒸雞蛋超級可口，軟軟滑滑的，超好吃圖解]( "清蒸雞蛋超級可口，軟軟滑滑的，超好吃圖解")
- 清蒸雞蛋超級可口，軟軟滑滑的，超好吃。營養價值很高哦，老人小孩都能吃，尤其是小寶寶也能吃，是一道人見人愛的美食，入口即化，絕對不能錯過的哦。做法也很簡單，大家可以一起跟着試試呀，也很容易消化哦。主料雞蛋：適量蝦仁：適量輔料香葱：適量詳細步驟：第一步雞蛋打散，一定攪打出泡泡，提起筷...
- 30970
![水蒸蛋的做法 香香軟軟又滑滑的水蒸蛋 水蒸蛋怎麼做]( "水蒸蛋的做法 香香軟軟又滑滑的水蒸蛋 水蒸蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（1枚）輔料温開水（適量）黑芝麻（適量）配料精鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水蒸蛋的做法步驟1、1、雞蛋磕入碗中打散。2、2、準備適量温開水，分兩次加入，並打開。3、3、準備適量精鹽，按需求加入，並打開。4、4、電飯鍋上水，放入打好的雞蛋開始蒸。隔10分鐘掀...
- 29200
![下酒解饞滑溜肉片的做法 👩🍳仙草烹飪🍳cooking👩🍳：下酒解饞滑溜肉片 下酒解饞滑溜肉片怎麼做]( "下酒解饞滑溜肉片的做法 👩🍳仙草烹飪🍳cooking👩🍳：下酒解饞滑溜肉片 下酒解饞滑溜肉片怎麼做")
- “👩🍳仙草烹飪🍳cooking👩🍳：下酒解饞滑溜肉片❤很傳統的一道家常菜❤記得小時候媽媽無論做多少次❤必然是盤盤都乾淨❤滑溜肉片是地道的魯菜❤鹹香適口肉片滑嫩❤用一句爸爸常掛在嘴邊的話❤彷彿豆腐一樣入口即化”食材明細主料裏脊（200g）木耳（100g）輔料黃瓜（50g）糖（10g）鹽（5...
- 22954
![煮蝦滑是冷水下鍋還是熱水]( "煮蝦滑是冷水下鍋還是熱水")
- 熱水。在火鍋中食用蝦滑都是在鍋沸時放入蝦滑，等2分鐘左右蝦滑就會飄起來熟透可以食用。若是冷水煮蝦滑，會使得蝦滑隨着温度升高的過程中反而食用價值會降低，因為蝦仁中的酶會被破壞。蝦滑是用蝦肉與澱粉、蛋清一起經過多次摔打攪拌後製作而成的。...
- 19926
![香煎帶魚，香軟滑口，拌飯神器圖解]( "香煎帶魚，香軟滑口，拌飯神器圖解")
- 帶魚的家常做法還是比較簡單的，而且也能滿足味蕾的需求。家裏的小孩兒愛吃帶魚，我也經常給它做，反正這玩意兒營養價值高，屬於高蛋白，多吃也不怕長胖，還能補充營養，而且比起其他家常菜，省時省力，家裏來了客人也很適合。主料帶魚：一條輔料料酒：一湯匙白糖：一大勺醋：一大勺葱姜：適量胡椒粉...
- 24022
![韭苔滑蛋的做法 “下飯菜”韭苔滑蛋 韭苔滑蛋怎麼做]( "韭苔滑蛋的做法 “下飯菜”韭苔滑蛋 韭苔滑蛋怎麼做")
- “買的韭苔只剩下這點，用雞蛋搭配做個菜好了。”食材明細主料韭苔（30g）雞蛋（4個）輔料食用油（小許）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔滑蛋的做法步驟1、韭苔洗淨。2、切末。3、放碗里加食鹽。4、拌勻。5、放雞蛋，用了3個烏雞蛋一個普通雞蛋。6、攪拌均勻。7、熱鍋冷...
- 11661
![軟滑芋子包的做法 【每日新品】軟滑芋子包 軟滑芋子包怎麼做]( "軟滑芋子包的做法 【每日新品】軟滑芋子包 軟滑芋子包怎麼做")
- “小時候爺爺很會種芋頭，一到芋頭收穫的季節，家裏就會做芋子包。冰箱裏剛好還剩下幾個小芋頭，心血來潮，做幾個芋子包。芋子包做法類似包子，但口感相當不一樣，芋皮軟滑香嫩，我居然一口氣吃了3個大芋子包，厲害了，我的胃。”食材明細主料芋頭（適量）瘦肉粒（適量）木耳（少許）香菇（少許）紅蘿蔔（少...
- 10474
![土豆牛腩香香軟軟超下飯圖解]( "土豆牛腩香香軟軟超下飯圖解")
- 土豆牛腩特別好吃，而且是老人小孩和年輕人都很喜歡吃的一到菜，。因為，我們知道豆腐牛肉都有豐富的營養，而且吃米飯的時候放土豆，牛腩是特別好吃的家人聚會時和朋友做客都可以燒一道簡單好學的土豆牛腩，我們一起跟着出門來學習如何製作一道家常菜吧，準備好簡單的食材就不可以開始...
- 6624
![番茄蝦滑的做法 番茄蝦滑丨一口下去滿滿蝦肉！！！！ 番茄蝦滑怎麼做]( "番茄蝦滑的做法 番茄蝦滑丨一口下去滿滿蝦肉！！！！ 番茄蝦滑怎麼做")
- “蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。。”食材明細主料蝦仁（300g）輔料西紅柿（2個）調料薑末（2g）蒜（3...
- 14039
![做法很簡單圖解-紅燒日本豆腐嫩嫩滑滑很下飯]( "做法很簡單圖解-紅燒日本豆腐嫩嫩滑滑很下飯")
- 紅燒日本豆腐做法簡單，廚房小白也能順利作出美味佳餚。由於日本豆腐容易碎，切的時候一定要輕，裹玉米澱粉和雞蛋液的時候也是，一定要小心。炸的時候要不要炸太久，炸至金黃就可以了，翻炒的時候也要注意動作要輕點哦。喜歡吃辣的可以在翻炒的時候放小米椒或者放豆瓣醬翻炒，喜歡清淡...
- 14761
![蜆肉滑蛋的做法 “下飯菜”蜆肉滑蛋 蜆肉滑蛋怎麼做]( "蜆肉滑蛋的做法 “下飯菜”蜆肉滑蛋 蜆肉滑蛋怎麼做")
- 食材明細主料蜆肉（50克）雞蛋（3個）輔料葱（3克）紅椒（5克）花生油（5克）食鹽（0.5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜆肉滑蛋的做法步驟1、紅椒切末。2、葱切末。3、雞蛋洗淨磕碗裏。4、放食鹽打散。5、鍋燒底油。6、油熱放紅椒和葱末爆香。7、紅椒變色，倒入蛋液，貼近鍋底的那面凝固。8、...
- 9405
![牛肉如何處理比較軟滑]( "牛肉如何處理比較軟滑")
- 食用油法、小蘇打法、芥末法等。牛肉在下鍋之前，可以添加適量的食用油、食用鹽等佐料，攪拌後，醃製半個小時，炒出來的牛肉肉質更加細嫩。牛肉切好後，可以放在小蘇打溶液中浸泡幾分鐘再下鍋翻炒，可以使牛肉的纖維疏鬆。煮老牛肉的時候，可以提前一晚將芥末塗抹在牛肉表面，牛肉的肉質...
- 30034
![滑軟的滑肉萵筍如何做簡單又好吃]( "滑軟的滑肉萵筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘滑軟的滑肉萵筍，是一道家常小炒，而且做法非常的精巧，炒出來的菜餚又非常的出色，軟滑的滑肉不同於普通燉煮或者油炸出來的肉香味道，加上清爽的萵筍，一軟一脆，結合的恰當好處，搭配出美食的最經典的味道，讓你吃起來口...
- 31507
![軟香酥 的做法 【番茄配方】軟香酥 —— 餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩 軟香酥 怎麼做]( "軟香酥 的做法 【番茄配方】軟香酥 —— 餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩 軟香酥 怎麼做")
- “軟香酥，美如其名，餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩，確實是一道不錯的中式點心。自己動手做的軟香酥，可謂是皮薄餡厚，愛吃中式甜點你，可以跟着番茄來小試身手哦！”食材明細主料中筋麪粉（170g）白雲豆（300g）水（45g）輔料白油（73g）細砂糖（5g）蛋黃液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）軟香酥的做...
- 10212
![怎樣泡發米線又軟又滑]( "怎樣泡發米線又軟又滑")
- 用温開水泡發米粉10分鐘。煮米線時往鍋裏倒入適量的水煮開，水沸騰後下入米粉煮五分鐘左右就可以了，把煮好的米粉盛出來，放在碗裏備用，這個時候可以再燙一些菜葉，炒臊子，做出來的米線口感更佳豐富美味。米線是雲南等地常見的一種米制作的食品。...
- 13615
![軟滑麻糬如何做簡單又好吃]( "軟滑麻糬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：1/2斤玉米粉：1大匙水：2杯蛋白：1大匙沙拉油：適量內餡材料：：適量花生粉：適量細砂糖：適量太白粉：適量輔料具體步驟1.將糯米粉及玉米粉混合，加入2杯水調勻後，蓋上膠膜，用強微波加熱7分鐘，立刻取出，加入沙拉油與1大匙...
- 31266
![軟滑香綿——乾貝排骨粥圖解]( "軟滑香綿——乾貝排骨粥圖解")
- 作為廣東人，日常生活中怎麼可能少了粥呢？炎熱的夏季來上一碗粥也是相當享受的。今天就給朋友們分享一道營養粥，肉香四溢的排骨加上各種蔬菜一起熬煮，米粥變得更加軟糯滑口，口感極佳。開來跟我一起學習這一道乾貝排骨粥吧~主料排骨：200g輔料山藥：100g大米：100g生菜：1片玉米粒：15g豌...
- 16854
![滑子菇蒸雞的做法 嫩滑香軟滑子菇蒸雞 滑子菇蒸雞怎麼做]( "滑子菇蒸雞的做法 嫩滑香軟滑子菇蒸雞 滑子菇蒸雞怎麼做")
- “這來自東北的幹滑子菇要怎麼吃，還真是比較犯難。紅燒燜燉，總感覺比較複雜。想起曾經用榛蘑來蒸雞，效果似乎還不錯。要不，就用這滑子菇也來蒸個雞試試？事先把幹滑子菇泡發，又反覆清洗，怕有泥沙。加了些陳皮，去腥增香。拌料醃製，然後上高壓鍋快速成熟。最關心的不是雞肉，而是滑子菇...
- 32738
![軟滑鮮嫩的咖喱豆腐圖解]( "軟滑鮮嫩的咖喱豆腐圖解")
- 在所有的調料當中，咖喱是我最喜歡的調料了，因為其吃起來鮮中帶點微辣，鹹中又帶點甜，讓人慾罷不能，尤其是當它與豆腐搭配在一起，極其軟滑鮮嫩，每次吃都得來上兩大碗米飯才滿足，這道菜非常下飯哦。而且做法也是極其簡單的呢。主料豆腐：一塊原味咖喱：一塊山藥：適量輔料食用油：一勺葱：適量...
- 30439
![抹茶軟心巴斯克的做法 抹茶軟心巴斯克，外皮酥香，內裏滑嫩軟心，濃郁抹茶風味在口中滑動。 抹茶軟心巴斯克怎麼做]( "抹茶軟心巴斯克的做法 抹茶軟心巴斯克，外皮酥香，內裏滑嫩軟心，濃郁抹茶風味在口中滑動。 抹茶軟心巴斯克怎麼做")
- “今天做一款抹茶軟心巴斯克蛋糕，外部的巴斯克蛋糕皮酥脆，內裏是滑嫩的抹茶軟心，將你帶入了一個甜蜜的味覺旅程。抹茶的濃郁，微苦的風味在口中流淌，帶來了獨特的愉悦和滿足。”食材明細主料白巧克力（60克）抹茶粉（10克）淡奶油（80克）奶油奶酪（200克）白砂糖（50克）輔料雞蛋（2個）甜味（口味）烘焙（工...
- 14887
味味甜
