- “天氣熱了實在不愛進廚房,別説做菜,進去待一會兒保證你就是“漢武帝”。然而在如此熱天下,還要面對油煙這着實是讓人很苦惱的事情。尤其是愛美的女生,高温天還要面對如此熱浪與油煙對皮膚也是很大的傷害。所以呢!今天咱們就不開火,不開火不是不在家裏吃飯哦!而是不開燃氣,利用家...
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- “用美美的早餐開啟元氣滿滿的一天!今天有嫩嫩的煎蛋🍳、烤的脆脆的吐司、煎得香香的培根、西蘭花和牛奶🥛5分鐘搞定,吃得好飽、好滿足啊!”食材明細主料吐司(2片)輔料培根(1片)雞蛋(1個)西蘭花(3朵)黃油(10g)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)5分鐘搞定元氣早餐的做法步驟1、先把西...
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- 食材明細主料豆腐(1塊)西紅柿(2個)青椒(2個)輔料麻辣醬(3勺)水(3ml)調味品(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味麻婆豆腐的做法步驟1、先將豆腐切塊2、將西紅柿切成小丁塊,青椒切成絲(蒜苗切成丁)3、在鍋裏添加食用油,待鍋熱之後倒入西紅柿,加適量水,直到變成汁,隨後加入麻辣醬等調味...
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- 苦菜煮多久最好吃?10分鐘搞定一道美食!苦菜是一種生於山地及荒野的菊科植物,是具食用價值、藥用價值、醫用價值與一體的非常好的食材,因此,吃苦菜對身體健康特別好,那麼,苦菜要煮多久才能更好吃呢?下面小編為大家詳細的闡述一下吧!一、苦菜煮多久最好吃?幾分鐘就夠了苦菜也算菜類...
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- 食材明細主料年糕(100g)洋葱(50g)青椒(50g)火腿(20g)蘋果(打碎)(四分之一個)輔料鹽(適量)蒜蓉辣醬(適量)姜(適量)檸檬汁(幾滴)糖(適量)五香粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)十分鐘搞定炒年糕的做法步驟1、年糕下鍋,開水煮軟(年糕可在超市選購,如果不先煮好,年糕會很硬,口感不好),煮好後盛出來,水...
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- “把水果當早餐吃,或是午餐、晚餐的一個小時前,或是兩餐之間的間隔時間,吃水果能夠達到最大的效益。因為水果的養分大多是水溶性的,且容易被吸收,所以吃下去的水果養分,到了腸胃很快就會被消化吸收。但若是飯後吃水果,因為胃裏面尚有其他食物等待消化,水果只好排在後面等,不僅達不...
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- 現代人都比較講究養生,枸杞,紅棗,菊花,都是通常用來泡水的食材,維生素,礦物質的含量都比較豐富。我們首先將所有的食材準備好,然後洗乾淨,去掉紅棗的核,放進電熱水壺加足量的水,煮個七八分鐘,再燜五分鐘即可。主料枸杞:一把紅棗:一把輔料野生小菊花:一小把詳細步驟:第一步準備好食材。第...
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- 建議10分鐘以上。炒扁豆角,若是不焯水,一般需要用大火炒制15分鐘才能熟透。在炒制扁豆之前建議先焯水,焯水可以把豆角中毒素破壞掉,另外還更容易煮熟。判斷扁豆角是否炒熟,可以看豆角的顏色,一般熟透的豆角顏色會變成暗綠色,並且吃起來沒有豆角的腥味。...
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- 如今網絡不僅能讓人一夜成名,更能讓美食受到更多人的關注和喜愛,它們大多具有製作簡單易上手,健康美味低熱量等特點,我們一般會稱之為網紅飯,下面就向大家介紹幾款製作簡單口味適合大多數人的網紅飯,有興趣的小夥伴一起來看下去吧。一、網紅飯怎麼做,簡單又美味,分分鐘搞定1、番...
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- 食材明細主料豆腐(一盒)羊裏脊肉(適量)麻婆豆腐調料(適量)大葱(適量)玉米油(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻婆豆腐的做法步驟1、準備材料。2、羊肉先切末放在冷水中焯一下撈出。3、豆腐切丁大葱切末。4、鍋中倒油,倒入羊肉末翻炒幾下。5、再倒入大葱末炒香。6、然後加入豆...
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- “美味下飯,色香味具全哦”食材明細主料內酯豆腐(一盒)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(5個)花椒粒(8個)老抽(1勺)醋(1勺)老乾媽油辣子(1勺)鹽(一小勺)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)簡易麻婆豆腐的做法步驟1、準備調料:蒜切片,葱切成葱花,姜切碎。紅幹辣椒切成段2、油温後,先放入花椒粒,幹...
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- 旺螺要煮多久,20分鐘搞定一道美食!旺螺表面光滑漂亮,是最除了貝殼以外,小編見過的最為漂亮的田螺之一,旺螺不僅長得好看,食用價值也是非常高的,人們特別的喜歡吃。同時,旺螺的製作也是非常簡單易學,一道香噴噴的旺螺就可以出鍋了。就是這麼簡單沒有想到吧,下面小編就為大家介紹一下...
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- 春日陽光明媚,百花綻放,一年之計在於春,春遊可以必不可少。春遊肯定需要需要備些吃的,多半都會選擇一些速食,漢堡雞腿等肯定少不了,但是外面的漢堡吃多了,對身體是非常沒有不好的。接下來,就推薦一款自己在家裏也能做的中式漢堡包,營養而美味。十分鐘就搞定的中式漢堡包中式漢堡包...
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- “麻婆豆腐一直很愛吃,但很多朋友會糾結於做不好,還有翻炒時會弄碎豆腐。今天我就教大家一個超簡單方便的做法,不僅好吃,而且只要5分鐘就能完成。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)輔料八角(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)配料老乾媽豆豉辣醬(3勺)煉乳(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)番茄沙司(2勺)麻...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:4個輔料紅辣椒:2個鹽:適量麻辣粉:3小勺雞精:適量食用油:2勺孜然:1小勺具體步驟1.將土豆洗淨。2.然後將土豆切片,再用清水淘兩遍。3.將鍋內的水燒開,然後把土豆片放入鍋內,一分鐘撈出。4.然後將食用油燒開,將...
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- “午飯過後,一杯奶茶,幾個蛋撻隨意咬上一口香酥的外皮,幼滑的內餡兒在嘴裏翻滾渾然不顧剛出爐的燙以及掉落一身的酥皮只有滿滿的愜意”食材明細主料淡奶油(200g)牛奶(200g)砂糖(50g)蛋黃(3個)輔料蛋撻皮(10個)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)十分鐘搞定蛋撻美食的做法步驟1、開小火,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮奶油:60砂糖:30蛋黃:一個輔料水(60度左右):30ML咖啡粉:5具體步驟1.鮮奶油打至劃過後痕跡不會立即消失的程度.2.將蛋黃加入40ML水拌勻.再加入砂糖,打至濃滑的液態狀3.再將融化好的咖啡液緩慢加入,拌勻4.最後...
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- “是不是有的時候像我一樣為早餐吃什麼而發愁?今天我就推薦一款十分鐘就能搞定的簡單滋補湯~絲瓜雞蛋湯。”食材明細主料絲瓜(2根)雞蛋(5個)輔料葱末(適量)鹽(2匙)純淨水(適量)原味(口味)未知(難度)滋補湯的做法步驟1、所有材料準備好,絲瓜洗淨切成細絲備用。2、葱洗淨切成葱末備用。3、鍋...
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- 食材明細主料內酯豆腐(適量)輔料火腿丁(適量)小米辣椒(適量)韓國辣醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)大蒜(適量)姜(適量)葱(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞刨麻婆豆腐的做法步驟1、準備好所有材料,小米辣椒,火腿丁,姜,蒜切末。2、內酯豆腐一塊。3、水澱粉適量。4、鍋裏多放點油,把...
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- “這款素三絲,我喜歡在早上給家人當拌菜吃,爽口能同時增加很多維生素,關鍵是它真的是非常簡單易做”食材明細主料紫甘藍(適量)黃瓜(一根)土豆(一個)輔料蠔油(適量)醋(適量)橄欖油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)十分鐘搞定素三絲的做法步驟1、先將土豆削皮,黃瓜,紫甘藍洗...
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- “不管你是對下廚一知半解的小白還是深諳烹飪之道的老司機應該都對意麪這種東西不陌生吧勁道的口感香濃的醬汁是不同於中式麪食的另一種風味大家最常見的意麪是細細的長條形但其實意麪家族種類繁多除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型,貝殼型……...
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- “香酥可口回味無窮,關鍵是超級簡單,比外面的好吃,關鍵是自己做的乾淨放心”食材明細主料雞蛋(兩個)肉餡(50g)混沌皮或者餃子皮(適量)輔料生抽(少許)色拉油(少許)八角粉(少許)鹽(適量只)雞精(適量)香葱(一根)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)十分鐘搞定香酥鍋貼的做法步驟1、肉加葱放料理機打...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:300輔料醬油:適量冰糖:適量料酒:適量葱:1段生薑:1塊大蒜:4瓣香葉:1片桂皮:1小塊八角:少許具體步驟1.將五花肉用清水反覆清洗,洗淨表面的油脂,這樣吃起來清爽不油膩。切成1cm左右的塊狀。葱切絲﹑大蒜切片﹑生薑切...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉片:適量紅油辣醬:半袋輔料綠豆芽:2兩金針菇:1包葱姜:少許午餐肉:半盒麻椒:適量具體步驟1.鍋內加少許油,放入麻椒,再放入紅油辣醬炒。2.加水倒入砂鍋,加入薑片,水燒沸。3.水開後放入綠豆芽、金針菇、葱。4.水沸騰...
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- “麻婆豆腐是一道最著名的四川菜,是用嫩豆腐、牛肉末、幹辣椒、花椒、郫縣豆瓣醬等燒製而成,成菜麻辣鮮香,嫩滑可口。Helen愛吃麻婆豆腐,是因為豆腐表面蓋着一層紅色的辣油,賣相極佳之餘,還有香氣撲鼻的花椒味,趁熱吃不僅辣得人大汗淋漓,還讓人胃口大開,增進食慾。今天教大家一個...
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