- 食材明細主料魚泥卷(適量)輔料黑木耳(適量)香菜(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)味精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒魚肉卷的做法步驟1、現成的魚泥卷,肉泥卷,黑木耳,香菜。2、鍋裏放油燒熱,倒進備好的食材。3、翻炒片刻,放進黑木耳,放適量的精鹽炒勻。4、調...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:7分鐘這道家常小葱炒羊肉卷,製作簡單,羊肉可以暖身體,也可以補身體,是冬季的時候大家喜歡烹飪的食物,但是羊肉有一股讓人討厭的羊羶味,,所以愛製作的時候,加上一些去味的佐料,讓肉沒有羶味,且保持羊肉的鮮嫩可口,加上小葱...
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- “魷魚是孩子一直喜歡吃的,做法多樣。今天我用醬油和料酒把魷魚先醃入味去腥,在用黑胡椒和孜然調味翻炒,味道相當不錯。”食材明細主料魷魚(500g)輔料醬油(1湯勺)洋葱(半個)黑胡椒(1小勺)孜然(1小勺)鹽(適量)料酒(1湯勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)鮮炒魷魚卷的做法步驟1、魷魚清洗...
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- “無辣不歡的小夥伴們有口福啦!”食材明細主料鮑魚(適量)輔料料酒(適量)辣椒醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)雞粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒魷魚卷的做法步驟1、魷魚洗乾淨,去頭和去除表面薄膜,打花刀做魷魚卷。2、然後切小。3、鍋中注入適量清水,加少許的料酒和放...
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- 食材明細主料豬肉卷(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)食用鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒肉卷的做法步驟1、豬肉卷切兩半,然後斜刀切。2、青紅辣斜刀切3、放油,把青紅辣椒先炒一下,盛出來放好備用4、放油,蒜末放切好的豬肉卷,報暴炒一下,炒香,然後放生抽...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘瘦肉香芹炒魚卷是用瘦肉、香芹以及魚卷三種主要的材料加工製作而成的,香芹屬於蔬菜類,顏色的鮮豔也使得整個菜品顏色好看,能讓人心情舒爽,吃起來也會開心,豬肉和魚卷的加入更是讓整個菜更美味也更加鮮香,這樣一...
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- “如果一點都不想辣的,可以不用青椒,用甜椒,圓椒,彩椒。”食材明細主料青椒(2個)魷魚卷(1袋)胡蘿蔔(適量)輔料蒜末(適量)葱段(適量)調料生抽(1勺)香醋(3勺)糖(3勺)胡椒粉(適量)香油(適量)澱粉水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒魷魚卷的做法步驟1、青椒切段。2、胡蘿蔔切薄片。3、葱白切...
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- 食材明細主料娃娃菜(1棵)海魚肉卷(1包)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海魚肉卷炒娃娃菜的做法步驟1、材料:娃娃菜、海魚肉卷2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將海魚肉卷拆開包裝,放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃菜翻...
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- “豬肉含有豐富的脂肪、鐵、鋅、鈣等,能滿足兒童生長髮育的需要。因為豬肉脂肪含量很高,所以喜歡吃肉的小夥伴們儘量吃瘦肉,少吃肥肉哈。常吃生菜可改善睡眠,增強免疫力,還可以減肥瘦身噢~生菜含有較高的膳食纖維等營養物質,經常食用有消除多餘脂肪的作用,因而生菜又有減肥生菜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這個小葱炒羊肉卷吃到嘴裏的時候,好醇,好潤,好香,會讓我有一種沉浸在美妙的世界裏的感覺,很喜歡,等我反應過來後,一般第一時間我的反應會是再吃一點,我家的人經常在吃這道菜的時候都是塞滿了一嘴的菜,你跟他説話呀...
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- “這烏賊也叫墨魚可是個好東西,味感鮮脆爽口,蛋白質含量高,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。墨魚含豐富的蛋白質,殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等,是女性理想的保健食品。每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生...
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- “墨魚不但味感鮮脆爽口,蛋白質含量高,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。墨魚含豐富的蛋白質,殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等;、墨魚中的墨汁含有一種粘多糖,實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。”食材明細主料墨魚(400克)輔料土豆(20克)青椒(1個)胡蘿...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘風味獨特又美妙無比的一道色香味俱全的家常小吃小葱炒羊肉卷深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。尤其是搭配着一杯鮮榨果汁或者一碗軟糯香甜惹人回味的米飯食用更是美不勝收呢。而且製作工藝也是簡單容易操作...
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- 食材明細主料韭菜碎(適量)草魚(200g)馬蹄碎(適量)胡蘿蔔碎(適量)輔料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)雞蛋(2個)雞精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)魚肉蛋卷的做法步驟1、草魚除去大骨2、去除魚皮3、切成小丁4、切入葱姜剁成魚肉餡5、去除的魚骨燉湯,魚肉餡調入香油、鹽、雞精順時針拌勻,加...
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- “網購了潮汕肉卷切片炒了吃,加了點頂花小黃瓜!”食材明細主料頂花小黃瓜(70g)潮汕肉卷(180g)輔料山茶油(適量)熱炒鮮露(1勺)蒜瓣(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)頂花小黃瓜炒肉卷的做法步驟1、網購的頂花小黃瓜,處理乾淨2、取適量放入鍋中加點鹽和油綽一下水3、煮開後撈出瀝乾...
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- “大家是不是經常會買速凍的成品牛排回來煎着吃呀?其實我覺得這種速凍牛排炒着吃也很好吃哦!魚肉卷是我在炒牛排時臨時興起加進去的,味道也還不錯☺”食材明細主料速凍牛排(一塊)魚肉卷(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)辣椒(適量)料酒(適量)牛排自帶的黑胡椒醬包(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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- 食材明細主料小蛋卷(適量)輔料紅辣椒(適量)香菜(適量)配料精鹽(適量)植物油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒小蛋卷的做法步驟1、小蛋卷適量。2、鍋裏燒油倒進備好的蛋卷。3、翻炒片刻調入生抽炒勻。4、紅辣椒切塊。5、再倒進切好的辣椒,在辣椒上加點精...
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- 食材明細主料鮑魚(適量)崇武魚卷(適量)輔料五花肉(適量)青蒜(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚炒魚卷的做法步驟1、用刀子將鮑魚肉從殼裏取出,去內臟,然後在表面劃十字花刀2、清洗乾淨,用料酒、姜粉醃製15分鐘3、五花肉少許切成薄片,...
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- ““酸甜美食”近來,我對酸甜口的魚香菜大感興趣。今晚,就來一道魚香小炒肉。”食材明細主料豬精肉(300克)食用油(2勺)食用鹽(1/4勺)葱(適量)剁椒醬(1勺)姜(適量)蒜末(適量)魚香汁生抽(1勺)料酒(1勺)食鹽(半勺)香醋(1勺)白砂糖(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚香小炒肉的做法步驟1、準備食...
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- 食材明細主料青椒(四個)鮑魚(三個)豬瘦肉(適量)輔料薑絲(適量)葱段(適量)澱粉(適量)配料鮑魚汁(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)檸檬汁(適量)青島啤酒(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鮑魚小炒肉的做法步驟1、青椒四個。2、切成滾刀塊。3、鮑魚洗淨。4、開水焯十秒。5、剝出鮑魚待用。6...
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- 食材明細主料鮮魷魚(適量)輔料黃瓜(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清炒魷魚卷的做法步驟1、準備魷魚一條。2、如圖切花刀。3、鍋中放入水,燒開放入魷魚。4、鍋中放入適量的油,放入葱薑片,倒入魷魚,成熟後加入適量澱粉水。...
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- “製作簡單,非常美味。”食材明細主料魷魚(適量只)輔料燒烤醬(3勺)調料鹽(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒魷魚卷的做法步驟1、解凍好的魷魚從竹籤子上扒下來。2、下入油鍋。3、加入燒烤醬。4、翻炒(因為受熱,魷魚會捲起來。)。5、藉助鏟子讓魷魚的內部也煎上。6、按壓...
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- 食材明細主料豬肉(適量)豬小肚(適量)輔料鹽(適量)香葱(適量)辣椒油(適量)生粉(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小肚肉卷的做法步驟1、備肉泥,香葱,小肚,2、加鹽,生粉,生抽。3、拌勻,4、灌進小肚裏,5、如圖。6、用線扎口,7、捏成長方形,8、蒸熟,9、切片,10、擺盤,11、澆上辣椒油即成。...
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- “選擇麪包做早餐可説是簡單省事還好吃,前一天做好的麪包搭配一杯熱牛奶,幾分鐘就搞定,早上可以多睡一會了呢。肉鬆麪包是我比較常做的麪包之一,今天跟大家分享的這款肉鬆小卷,造型簡單,顏值還高,不單單是早餐的絕佳選擇,野餐、下午茶也是可以的呢!”食材明細主料吐司粉(360g)低筋面...
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- “魷魚卷配上紅紅綠綠的彩椒,好吃、好看。”食材明細主料魷魚身(兩隻)紅彩椒(半個)綠辣椒(一個)輔料姜(適量)葱(一根)生抽(15克)蠔油(10克)鹽(適量)白糖(5克)料酒(15克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒魷魚卷的做法步驟1、魷魚兩隻,只留身體部位,去掉內臟及表皮黑膜,洗淨2、在身體內面,將刀以4...
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