- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鳩康地杏仁蛋糕體:3片酒糖液:適量原味奶油霜:300公克咖啡奶油霜:200公克甘拿許淋醬:200公克金箔:少許輔料具體步驟1.將三片鳩康地杏仁蛋糕體各刷上酒糖液後,取其一片作為底層,再塗抹上一層原味奶油霜。2.再取第二...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料杏仁粉:70低粉:50糖粉:80全蛋:150蛋白:100細砂糖:20黃油:20輔料水:100砂糖:30咖啡酒(或朗姆酒):10ML蛋黃:3個糖:80具體步驟1.製作杏仁海綿蛋糕材料:杏仁粉70克,低粉50克,糖粉80克,全蛋3個(約150克),蛋白100克,細砂糖20克,黃油20...
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- 食材明細主料雞蛋(110~120g(約2個))蛋黃(4個2個(60g))蛋清(260g(約6個))糖粉(100g)杏仁粉(150g)低筋麪粉(140g)細砂糖(110g)牛奶(100g)奶油(250g)黑巧克力(140g)淡奶油(85g)水(50g)輔料塔塔粉(1/2小勺)鹽(1/2小勺)速溶咖啡(1.2g)熱水(少許)香草豆莢(1支)配料橙皮力嬌酒(10g)咖啡酒(10g)櫻桃白蘭地(一大勺)甜味(口味)烘焙(工...
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- “這款歐培拉蛋糕,在早前就想做了。當每次看到繁多的步驟就止步了。做這個蛋糕不但要由耐心,因為步驟多。做起來時間也比較長。上個月就開始想要做什麼樣的蛋糕給LG做生日。翻看食譜,又讓我看到這款歐培拉蛋糕。心癢癢的要挑戰這款蛋糕。而且着蛋糕的名字特別,給人的感覺印象...
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- “藍帶經典甜品。看起來很複雜,其實就是杏仁海綿蛋糕胚和四種夾層搭配組合的結果。模具就是做蛋糕卷的烤盤即可。下面把組合前的各部分材料分類明晰一下(配方來自藍帶甜點經典教程)杏仁海綿蛋糕:杏仁粉100克,糖粉100克,低筋粉30克,雞蛋3個,蛋清100克,黃油20克,細砂糖20克。甘納許:巧...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料杏仁粉:100糖粉:80低粉:30全蛋:3個蛋白:100無鹽黃油:20砂糖:20輔料具體步驟1.用主料中的材料製作久貢的杏仁粉和打磨後過篩的糖粉混合均勻,我用的是麥德龍買來的杏仁粉,味道非常的正,而且可以過篩,但是一整個漫長的...
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- 食材明細主料培根(適量)甜瓜(一個)調料沙拉醬(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)培根甜瓜沙拉的做法步驟1、成品圖來一張。2、甜瓜去皮切塊。3、培根入鍋煎至熟,速度快,可以不用放油。4、今天的減肥晚餐。...
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- “本菜單翻新自丘比官網的:培根菠菜沙拉做沙拉一般用油很少,是非常健康的吃法。但因為沙拉大多是涼拌菜,不太適合北方的冬天。而這個培根菠菜沙拉則是用了温拌的方法,煎熟的食材直接趁熱拌,這樣即好吃健康,又不至於太涼傷了腸胃”食材明細主料鵪鶉蛋(4個)菠菜(100g)海鮮菇(100g)培根...
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- “其實挪威人吃飯很簡單,蔬菜沙拉搭配一些肉類,再配上面包或者土豆,就算搞定了。今天這個也許都算不上是菜譜,因為它是在簡單得不行”食材明細主料沙拉(1人份)小龍蝦肉(10只)芝士(1片)輔料鹽(1/2茶匙)橄欖油(1湯匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)北歐式鮮蝦沙拉的做法步驟1、沙拉清...
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- 食材明細主料土豆(適量)培根(適量)輔料薄荷葉(適量)配料丘比焙煎芝麻沙拉汁(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根土豆沙拉的做法步驟1、材料圖2、將土豆洗淨切大塊,放在籠格上蒸熟。3、平底鍋燒熱,放上整片的培根煎熟,4、小火煎至焦香。5、蒸好的土豆去皮切滾刀小塊,放在碗中,...
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- “本款麪包奢侈地加入了培根和黑胡椒粒,甜甜鹹鹹的,切片後食用美味倍增”食材明細主料高筋粉(230g)黃油(35g)雞蛋(35g)砂糖(40g)酵母粉(3g)水(95g)鹽(2g)輔料黑胡椒粒(1g)培根(50g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根布里歐修的做法步驟1、將培根切成1cm寬的細條備用2、稱量材料:將攪拌刀...
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- “最近迷上了做三明治,每天睡之前,女兒會問我:“媽媽,明天你給我做什麼三明治呀?”顯然,小傢伙也迷上了吃三明治。”食材明細主料土司(2片)培根(2片)橙(1個)黃瓜(1截)輔料丘比沙拉醬(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根沙拉三明治的做法步驟1、準備好原料。2、土司切掉四邊後對切...
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- 餐飲提問:歐諾拉牛排加盟費多少?獨ai韋德回答:這家歐諾拉牛排西餐廳品牌的口碑還有店裏的出品備受消費者的認可,這家牛排店在國內不少的城市都已經開有了門店,生意也都很不錯。想要開牛排西餐廳的話,這個品牌的確是個不錯的選擇。據我所瞭解,加盟的費用大概是22萬元左右,有興趣加...
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- “芝麻富含蛋白質,脂肪,鈣,磷為生物維生素等,所含的維生素E能預防過氧化脂質對皮膚的傷害。”食材明細主料土豆(一個)生菜(40克)胡蘿蔔(30克)培根(幾片)輔料黑芝麻(5克)調料沙拉醬(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆培根沙拉的做法步驟1、成品圖來一張,美味的沙拉。2、準備材料,胡...
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- “天熱就喜歡吃沙拉,今天用球生菜、培根和麪包粒一起拌了個沙拉!”食材明細主料球生菜(半顆)培根(100克)麪包(2片)輔料檸檬沙拉汁(2大勺)油漬番茄(適量)沙拉醬(少許)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根生菜沙拉的做法步驟1、這次的美式培根比較肥但是非常香2、培根切小後直接放入鍋...
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- ““秋膘”的去除要從一日三餐説起,每日的飲食直接影響到膘膘的來去,對於喜愛美食的朋友們就是一大難題,怎能管住這個喜愛美食的慾望呢?今天就給大家介紹一款放心大膽的是吧,不用擔心膘膘的來去,因為他就不會讓你增長膘膘的,含有多種的營養元素,補充了一天所需要的能量、蛋白質、...
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- “麪包是我家早餐的主食,我家小孩特別喜歡調理麪包,有肉有蔬菜的那種,像這次的【沙拉培根麪包】就是把胡蘿蔔、玉米粒、青豆粒和培根做餡料,這款麪包就是按照我家人口味來製作的,每個人口味不同,可以把餡料換成自己喜好的食材。”食材明細主料高筋麪粉(200克)鹽(3克)砂糖(30克)雞蛋液...
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- “非常簡單的一道土豆泥沙拉,更適合亞洲人的口味。”食材明細主料培根(一袋)土豆(三個)輔料蒜(半頭)小葱(兩根)黃油(1/4勺)黑胡椒(適量)牛奶(120ml)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根土豆泥沙拉的做法步驟1、首先把被跟放在鍋上中火煎,培根變深了後轉小火煎透。2、熱水燒上。3、土豆...
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- “培根自從上次做了一次披薩後,就安安靜靜的在冰箱裏躺着。這麼好吃的東西,一定不能讓它在冰箱裏閒置着,所以就這款沙拉培根包~一起吃早餐吧O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料高筋麪粉(120g)培根(2片)玉米油(26ml)雞蛋(1個)沙拉醬(5g)輔料蛋液(2ml)酵母(2g)食鹽(1g)白砂糖(30g)青椒(2g)黑胡椒(1g)鹹鮮(...
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- “這一款調理麪包,其實很簡單,只是加了培根和沙拉醬,但是味道與自己以前做的相比,不知要好上多少倍。因為是調理麪包,高粉改成了中粉,依然煊軟受歡迎。”食材明細主料中粉(200克)酵母粉(2克)白糖(25克)植物油(15克)雞蛋(25克)鹽(2克)水(105克)輔料培根(3條)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
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- “翻着烘焙書上的麪包都很喜歡,總想一一照做。可是,一一去備齊那些少量的材料似乎太過費事,再説,家裏也有囤積的材料需要解決掉。於是乎,很多時候,借鑑一下面團配方,製作方法,造型大小,其他的地方就自由發揮了,隨心所欲。當然了,也得估摸着別搞得太難吃就行了。這一日,將書一頁頁翻過...
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- 食材明細主料生菜(適量)紫甘藍(適量)黃瓜(適量)小番茄(適量)橙子(適量)培根(適量)輔料色拉醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)培根蔬果沙拉的做法步驟1、生菜、紫甘藍洗淨;2、將紫甘藍葉子中間的硬莖去掉;3、黃瓜切片;4、櫻桃番茄對半切;5、橙子用刀削去外皮;6、切成片;7、培根煎熟;8、...
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- “蒸熟的芋頭軟糯,煎好的培根卷彈口,胡蘿蔔丁、黃瓜丁爽脆,配上濃郁的丘比焙煎口味沙拉醬,味道棒棒噠!”食材明細主料芋頭(一盤)培根卷(適量)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)丘比焙煎芝麻口味沙拉醬(50毫升)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭培根沙拉的做法步驟1、芋頭洗淨刮掉外皮,切成條,入...
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- 食材明細主料菠菜(50g)洋葱(4/1個)培根(80g)海鮮菇(30g)輔料橄欖油(1湯匙)鹽(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜培根沙拉的做法步驟1、材料準備好2、培根切片3、菠菜菌菇切段,洋葱切絲4、鍋裏燒至温熱,倒入油,燒至6、7層熟後放入培根5、炒至培根微焦後盛出,鍋裏留少許油6、放入...
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- “阿拉伯風情沙拉,清香解膩”食材明細主料歐芹(適量)西紅柿(半個)洋葱(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(少許)橄欖油(適量)檸檬汁(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)歐芹沙拉的做法步驟1、準備材料2、黃瓜,歐芹,西紅柿,洋葱切碎3、入容器中加入鹽和檸檬汁適量橄欖油適量現磨黑胡椒粉拌勻4、...
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