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關於香辣澆汁豆角的最正宗做法的餐飲百科

香辣澆汁豆角怎麼做-香辣澆汁豆角的做法
  • 香辣澆汁豆角怎麼做-香辣澆汁豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)剁椒(1勺)輔料蒜末(適量)白芝麻(適量)蠔油(適量)生抽(適量)幹澱粉(適量)鹽(適量)白糖(少許)麪粉(適量)花椒粉(適量)雞蛋(1個)香辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣澆汁豆角的做法步驟1、豆角洗淨,切好。2、鍋內加水燒開,倒入豆角焯水,煮熟。3、放鹽.雞蛋.花椒粉.麪粉。4、拌...
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香辣澆汁魚怎麼做-香辣澆汁魚的做法
  • 香辣澆汁魚怎麼做-香辣澆汁魚的做法

  • 食材明細主料鯉魚(一條)香菜(少量)生薑(少量)葱花(少量)輔料郫縣豆瓣醬(三勺)醬油(三勺)糖(一勺)料酒(兩勺)八角(兩個)麻椒粒(少量)鹽(一勺)玉米澱粉(兩勺)幹辣椒(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣澆汁魚的做法步驟1、魚洗淨除去鱗片和內臟,然後打花刀。生薑切片、香菜切碎,備用。2、鍋燒熱...
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醬香澆汁豆腐怎麼做-醬香澆汁豆腐的做法
  • 醬香澆汁豆腐怎麼做-醬香澆汁豆腐的做法

  • “自己做的,做了幾回覺得還可以,所以大家一起分享了”食材明細主料豆腐(一塊)輔料雞蛋(一枚)澱粉(適量)豆瓣醬(適量)鹽(少許)葱末(適量)薑末(適量)蒜末(多點)油(適量)花椒粉(適量)醬香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)醬香澆汁豆腐的做法步驟1、1準備好原材料,豆腐切成長塊狀2、將豆腐均勻的裹滿澱...
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麻辣澆汁豆腐的做法 適合夏季的麻辣菜--麻辣澆汁豆腐 麻辣澆汁豆腐怎麼做
  • 麻辣澆汁豆腐的做法 適合夏季的麻辣菜--麻辣澆汁豆腐 麻辣澆汁豆腐怎麼做

  • “夏天,天氣炎熱,麻辣的食物也做得少了,即便是做了也是微辣的。喜歡吃麻婆豆腐又怕上火,就改做麻辣澆汁豆腐吧。。。此菜是一道川式家常菜麻辣鮮香,很適合夏季食用”食材明細主料豆腐(300克)輔料香菜(適量)幹辣椒(2個)配料花椒(5粒)花椒粉(2克)孜然粉(2克)鹽(2克)雞精(2克)醋(1勺)生抽(1勺)糖(5克)澱...
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成都麻辣燙哪家最正宗?
  • 成都麻辣燙哪家最正宗?

  • 如果你們想要在成都去開一家麻辣燙店的話,那麼相信今天小編的這篇文章能夠給你們的創業帶來很多的幫助,因為想要進行餐飲創業的話,選擇一個好的項目其實是非常重要的,今天小編就在這裏給你們詳細的介紹一下成都麻辣燙哪家最正宗?給你們介紹幾個非常靠譜的麻辣燙品牌。成都麻...
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澆汁豆腐怎麼做-澆汁豆腐的做法
  • 澆汁豆腐怎麼做-澆汁豆腐的做法

  • “外焦裏嫩,特別好吃。”食材明細主料豆腐(適量)輔料小米椒(適量)青椒(適量)蒜蓉(適量)花生油(適量)花椒(適量)孜然粉(適量)花椒辣醬(適量)白芝麻(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)芝麻醬(一勺)涼白開(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁豆腐的做法步驟1、豆腐適量。2、切成小方塊。3、鍋裏...
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正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎麼做
  • 正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎麼做

  • “非常簡單第一步煮上3-5分鐘需要雞蛋火腿的可以煮上第二步撈到碗裏第三步把醬爆佐料加上第四步加入白開水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以掃我”食材明細主料佐料包(4包)輔料粉(1包)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗酸辣粉的做法步驟1、煮3-5分鐘2、撈起...
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辣燒澆汁鯽魚的做法 凌亂的魚兒~辣燒澆汁鯽魚 辣燒澆汁鯽魚怎麼做
  • 辣燒澆汁鯽魚的做法 凌亂的魚兒~辣燒澆汁鯽魚 辣燒澆汁鯽魚怎麼做

  • “凌亂的魚兒;確實夠亂,亂出味~極辣極爽爽的口感,愛吃辣的朋友可是有了菜譜哦!魚兒先煎炸至焦黃,外皮酥酥脆脆放進盤中待命,快速的將燒好的汁澆的魚兒身上,趁熱吃入口中,鯽魚酥脆的皮和濃郁的澆汁一起,非常美味哦~這款凌亂的魚兒可是極好的下飯菜!”食材明細主料鯽魚(2條)生薑(1個)紅朝...
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香芋澆汁豆腐腦怎麼做-香芋澆汁豆腐腦的做法
  • 香芋澆汁豆腐腦怎麼做-香芋澆汁豆腐腦的做法

  • 食材明細主料自制豆腐腦(1碗)香芋(1/4個)鹹蘿蔔乾(適量)輔料薑絲(適量)香菜(半顆)香葱(1顆)白胡椒粉(適量)生抽(3勺)玉米澱粉(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芋澆汁豆腐腦的做法步驟1、將香芋放入高湯中燉爛。2、鹹蘿蔔乾切小塊,放入香芋湯中。3、生薑切絲放入。4、玉米澱粉加少許...
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香辣豆角的做法 【東北】香辣豆角 香辣豆角怎麼做
  • 香辣豆角的做法 【東北】香辣豆角 香辣豆角怎麼做

  • ““香辣豆角”是由乾煸豆角演變而來,烹製方法和乾煸大同小異,之所以叫“香辣豆角”,主要是調味,香味來自於芝麻,辣味靠的是辣椒碎。非常下飯,也適合於下酒。”食材明細主料豆角(600克)肉腸(100克)輔料油(適量)鹽(8克)味精(2克)芝麻(適量)辣椒碎(10克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣豆...
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澆汁豇豆怎麼做-澆汁豇豆的做法
  • 澆汁豇豆怎麼做-澆汁豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)剁椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)水(適量)熟芝麻(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)澆汁豇豆的做法步驟1、適量豇豆洗淨控水。2、鍋中入水煮沸加油放入豇豆焯水。3、焯水後過涼瀝乾水分。4、葱和蒜備用。5、豇豆改...
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香辣豆角怎麼做-香辣豆角的做法
  • 香辣豆角怎麼做-香辣豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)辣醬肉片(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣豆角的做法步驟1、辣醬肉片提前炒好。2、豆角和葱薑蒜備用。3、葱薑蒜改刀。4、豆角打斜刀切段。5、鍋中入油燒熱倒入葱薑蒜爆香。6、加...
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澆汁豆花怎麼做-澆汁豆花的做法
  • 澆汁豆花怎麼做-澆汁豆花的做法

  • “這菜呀,以前也做過相似的,自從看了《舌尖上的中國第二季》,用心記下來,心裏癢癢的就做起來了,菜不難做,豆腐可以買現成的,可汁就得用心做了,在調料上用盡廚房有的材料,再加了少許魚露。”食材明細主料嫩豆腐(1磅)輔料花生米(100克)香葱(1根)香菜(1棵)綠尖椒(1只)紅尖椒(1只)蒜頭(5瓣)白芝麻(2湯...
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麻辣燙哪裏最正宗
  • 麻辣燙哪裏最正宗

  • 如果説餐飲市場上有什麼美食是既好吃,又便宜的,那麼一定有麻辣燙的一席之地,麻辣燙作為一個口味多變,而且容易讓人上癮的美食,它在餐飲市場上有着不可取代的地位,所以加盟一個麻辣燙店一個正確的選擇,那麼麻辣燙哪裏最正宗?趕緊跟隨小編一起來看看吧!麻辣燙哪裏最正宗1.吉阿婆麻...
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酸辣澆汁涼粉怎麼做-酸辣澆汁涼粉的做法
  • 酸辣澆汁涼粉怎麼做-酸辣澆汁涼粉的做法

  • “炎熱的夏天,唯有一碗涼粉,能安撫一顆燥熱的心......”食材明細主料綠豆粉(一塊)葱(適量)熟芝麻(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)糖(適量)礦泉水(兩勺)油皮辣子(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣澆汁涼粉的做法步驟1、綠豆粉備用。2、改刀切塊。3、蒜入石臼搗成...
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最正宗的麻辣小龍蝦的做法
  • 最正宗的麻辣小龍蝦的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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麻辣澆汁鯽魚怎麼做-麻辣澆汁鯽魚的做法
  • 麻辣澆汁鯽魚怎麼做-麻辣澆汁鯽魚的做法

  • “鯽魚的營養特點是營養素全面,含糖分多,脂肪少,含有豐富的蛋白質、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩,還有點甜絲絲的感覺。常吃鯽魚不僅能健身,還能減少肥胖,有助於降血壓和降血脂,使人延年益壽。產婦食用鯽魚,不僅可以增加營養,還能有效催乳。...
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澆汁豆餅怎麼做-澆汁豆餅的做法
  • 澆汁豆餅怎麼做-澆汁豆餅的做法

  • 食材明細主料豆餅(一斤)青椒(一個)紅椒(一個)輔料大蒜瓣(鹽、糖、雞精、美極鮮)配料鹽(適量)美極鮮(適量)雞精(適量)糖(適量)香醋(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)澆汁豆餅的做法步驟1、買回來的豆餅倒入一個大一些的容器中攤開,稍微晾涼幹。2、不粘鍋中倒...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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澆汁臭豆腐怎麼做-澆汁臭豆腐的做法
  • 澆汁臭豆腐怎麼做-澆汁臭豆腐的做法

  • “侄女帶着孩子陪她老爸出門旅遊,實際上負擔挺重的,走過長沙,儘管後邊還有行程,居然帶回來這個正宗的長沙臭豆腐,一定要我品嚐,而且特意來我家,親自下廚為我做了這份澆汁臭豆腐。我也是開戒了,第一次吃,夠辣,還真是聞着臭吃着香啊!”食材明細主料長沙臭豆腐(2包)輔料油(適量)鹽(適量)青椒(...
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澆汁豆渣怎麼做-澆汁豆渣的做法
  • 澆汁豆渣怎麼做-澆汁豆渣的做法

  • 食材明細主料豆渣(適量)輔料雞蛋液(適量)苦瓜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)海鮮醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁豆渣的做法步驟1、準備好豆渣、苦瓜、雞蛋2、苦瓜切碎、雞蛋打散,倒入豆渣中拌勻3、炒鍋放入適量食用油,倒入拌勻的豆渣,翻炒至熟,盛盤待用4、炒鍋再次...
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教您學會最正宗的麻辣田螺的做法-正宗麻辣田螺怎麼做
  • 教您學會最正宗的麻辣田螺的做法-正宗麻辣田螺怎麼做

  • 田螺是有些人喜歡吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎麼處理田螺,那麼今天這篇文章為大家帶來的主要內容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜歡吃田螺的話,那麼你一定要學習正宗麻辣田螺的做法,各人在家裏也能輕鬆的做出外面的風味哦!一、正宗麻辣田螺的做法準備好我們需要用...
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澆汁豇豆的做法 #涼拌菜#澆汁豇豆 澆汁豇豆怎麼做
  • 澆汁豇豆的做法 #涼拌菜#澆汁豇豆 澆汁豇豆怎麼做

  • 食材明細主料豇豆(約150克)輔料大蒜(2瓣)幹辣椒(3個)蠔油(半勺)糖(半勺)海鮮醬油(2勺)鹽(少許)植物油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁豇豆的做法步驟1、豇豆擇洗乾淨。2、切約四指寬的長段。3、鍋裏坐水燒開,加點兒鹽和植物油。4、放入豇豆,焯水三分鐘左右,把豇豆焯熟。5、撈出...
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醬香豆角蓋澆飯怎麼做-醬香豆角蓋澆飯的做法
  • 醬香豆角蓋澆飯怎麼做-醬香豆角蓋澆飯的做法

  • “豆角換個新吃飯,醬香豆角蓋澆飯,好吃又美味。”食材明細主料豆角(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)醬油(適量)耗油(適量)老抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)米飯(適量)黃豆醬(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香豆角蓋澆飯的做法步驟1、成品圖。2、豆角適量洗乾淨,去根...
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