![茴香扒拉怎麼做-茴香扒拉的做法]( "茴香扒拉怎麼做-茴香扒拉的做法")
- “蒸菜在我們當地又叫蒸扒拉，意思就是用麪粉或者玉米麪放到菜裏扒拉扒拉上鍋一蒸就能吃了，像槐花、榆錢、掃帚菜、胡蘿蔔櫻子都能蒸，春夏季節各種野菜都長出來了，所以是蒸扒拉的好時節，蔬菜摻上一點麪粉蒸一蒸，做法很簡單，特別好吃，經常吃可以清腸清胃，夏天來了建議看到的朋友都能...
- 30263
![茴香包子怎麼做-茴香包子的做法]( "茴香包子怎麼做-茴香包子的做法")
- “老人喜歡麪食，發麪的包子更適合一些，暄軟可口易消化。”食材明細主料茴香（500克）麪粉（800克）輔料肉糜（200克）胡蘿蔔（1棵）葱（1棵）雞蛋（2個）食用油（15克）幹蘑菇（15克）酵母粉（8克）調料醬油（15克）甜麪醬（2勺）十三香粉（2克）鹽（6克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茴香包子的做法步驟1、麪粉和酵母粉混...
- 4810
![蒜香豬扒的做法 自制蒜香豬扒 蒜香豬扒怎麼做]( "蒜香豬扒的做法 自制蒜香豬扒 蒜香豬扒怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料醬油（適量）鹽（少點）蠔油（適量）料酒（適量）蒜蓉（適量）生粉（適量）薑絲（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豬扒的做法步驟1、買回來一些厚厚的瘦肉，切成一塊塊小小的2、用刀拍幾下，拍成薄薄的就行了3、拍成這個樣子就好了4、把調料醬油鹽少點蠔油料酒蒜蓉姜...
- 22621
![茴香雞蛋包的做法 ✿茴香雞蛋包✿ 茴香雞蛋包怎麼做]( "茴香雞蛋包的做法 ✿茴香雞蛋包✿ 茴香雞蛋包怎麼做")
- 食材明細主料茴香（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）油（適量）酵母粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香雞蛋包的做法步驟1、主料茴香擇好洗淨2、雞蛋3枚3、雞蛋打入碗中加少許鹽4、葱姜洗淨待用5、鍋中放油開始炒雞蛋6、煸炒時用筷子將雞蛋打碎7...
- 4795
![茴香包子的做法 嫩綠的茴香包子 茴香包子怎麼做]( "茴香包子的做法 嫩綠的茴香包子 茴香包子怎麼做")
- “茴香是大家都愛作為餡料的蔬菜，但無論是蒸包子、或是煮餃子，大多數時候它熟了之後就會從嫩綠的顏色變成稍發黑的顏色，而且肉餡也發死，更像吃肉丸子。視覺上和口感上都會比做之前遜色。今天我做的茴香餡包子，用了點小辦法，使蒸出來的茴香餡包子，仍保持了嫩綠色的顏色，而且口感上...
- 13084
![鐵扒大蝦海鮮沙拉怎麼做-鐵扒大蝦海鮮沙拉的做法]( "鐵扒大蝦海鮮沙拉怎麼做-鐵扒大蝦海鮮沙拉的做法")
- “情人節做的菜還算可以吧!首先先把大蝦從脊背開開，但是不要片斷,打開以後去蝦線,用刀把蝦的筋輕輕剁剁,就在兩邊的肉上,防止下一步煎的過程中打卷.撒少許鹽和白胡椒粉,以後這2個調味料就用SP代替了!然後2邊沾少許麪粉抖抖,用煎盤煎熟,噴白葡萄酒!放一邊待用!用鮮檸檬汁橄...
- 32697
![茴香煎餃的做法 茴香煎餃-越吃越香 茴香煎餃怎麼做]( "茴香煎餃的做法 茴香煎餃-越吃越香 茴香煎餃怎麼做")
- “記得小時候最喜歡的就是吃餃子，大家在一起包餃子的時候很歡樂，最期待的餃子餡就是茴香餡，南方很多地方吃不慣，就好像我不太喜歡薺菜餃子一樣😂，這可能就是所謂的一方水土養一方人吧！”食材明細主料茴香（300g）豬肉糜（650g）餃子皮（60只）調料醬油（適量）胡椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮...
- 17847
![茴香肉包怎麼做-茴香肉包的做法]( "茴香肉包怎麼做-茴香肉包的做法")
- 食材明細主料茴香菜（一把）洋葱（1個）豬肉（500g）麪粉（600g）和麪團輔料酵母粉（5g）白糖（20g）清水（300g）包子餡調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茴香肉包的做法步驟1、茴香菜、洋葱。2、豬肉。3、把所有食材切(攪)碎，放入盆中。4、加入包子餡調料拌...
- 11949
![炒茴香球怎麼做-炒茴香球的做法]( "炒茴香球怎麼做-炒茴香球的做法")
- “從來沒吃過，也沒見過。在超市見到時聞着有淡淡的茴香味。好奇就買了兩個。網上查了一下，茴香球也叫球莖茴香、意大利茴香，味道清甜，質地脆嫩，適合涼拌，也可以和各種肉類烹炒。今天家裏買了五花肉，就放了一小塊。別説還真挺好吃的。”食材明細主料茴香球（2個）五花肉（100克）大葱（1根）...
- 20905
![茴香春捲怎麼做-茴香春捲的做法]( "茴香春捲怎麼做-茴香春捲的做法")
- 食材明細主料廣東臘肉（1條）幹香菇（6只）蝦米（適量）雞蛋（2只）茴香（一把）葱段（適量）蒜蓉（適量）椰菜（500g）春捲皮（一包）輔料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茴香春捲的做法步驟1、把上面材料準備好，全切。2、材料先放鍋里加上調料炒熟，放在春捲皮上快手包好。3、包好，口瞧下...
- 7244
![茴香蠶豆怎麼做-茴香蠶豆的做法]( "茴香蠶豆怎麼做-茴香蠶豆的做法")
- 食材明細主料蠶豆（500克）香葱（兩根）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）茴香（兩根）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茴香蠶豆的做法步驟1、蠶豆去掉豆莢洗淨。2、香葱洗淨去根打成結。3、將鍋內倒適量水，放入香葱和香料。4、加入蠶豆，大火燒開。5、鍋內水燒開後，調小火煮蠶豆。6、加入適量...
- 18222
![茴香餅怎麼做-茴香餅的做法]( "茴香餅怎麼做-茴香餅的做法")
- “茴香有行氣止痛.健胃理氣.保護眼睛.防止骨質疏鬆.增加白細胞.提升食慾.緩解痛經等功效。”食材明細主料麪粉（適量）輔料茴香（適量）酵母（適量）純淨水（適量）調料鹽（適量）食用油（適量）香草（口味）酥（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茴香餅的做法步驟1、新摘的茴香，洗淨控水。2、切碎，備用。3、麪粉中...
- 7496
![茴香茶的做法 減肥美容--茴香茶 茴香茶怎麼做]( "茴香茶的做法 減肥美容--茴香茶 茴香茶怎麼做")
- “在我們的日常生活中，有許多食物即藥物，它們之間並無絕對的分界線，也就是常説的藥食同源，其中茴香是一種温暖祛寒的辛香料，平常多用於製作菜餚的香料，但它還是一味中藥，中醫講，茴香具有温陽散寒、理氣止疼、健胃行氣、助消化的功效，適用於慢性胃炎、胃寒嘔吐、口臭、便祕等人羣，茴...
- 4679
![茴香煎蛋怎麼做-茴香煎蛋的做法]( "茴香煎蛋怎麼做-茴香煎蛋的做法")
- “茴香含有的特殊香味，是因為它所含有茴香油，能夠促進唾液和胃液分泌，從而增進食慾，並能幫助消化，而且對於脾胃虛寒容易胃痛的人非常合適，茴香是屬於温補食材，能促進腸胃蠕動，排除體內的廢氣，有暖胃、理氣、止痛、温補肝腎的功效。”食材明細主料茴香（1小綹）雞蛋（4個）大葱（1根）輔料油（少...
- 18235
![茴香蒸蛋怎麼做-茴香蒸蛋的做法]( "茴香蒸蛋怎麼做-茴香蒸蛋的做法")
- “好喜歡茴香味道，今早來一款茴香蒸蛋，清香撲鼻，口感滑嫩，開啟美好的一天！”食材明細主料雞蛋（兩個）輔料茴香（適量）調料温水（適量）蒸魚豉油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茴香蒸蛋的做法步驟1、雞蛋和茴香準備就緒。2、雞蛋磕入碗中。3、雞蛋打散備用。4、加適量温水攪拌均勻...
- 4636
![打扒拉兒怎麼做-打扒拉兒的做法]( "打扒拉兒怎麼做-打扒拉兒的做法")
- 食材明細主料玉米麪（200g）輔料青菜（適量）蘿蔔（適量）葱（適量）油（適量）配料甜麪醬（適量）醬香（口味）扒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）打扒拉兒的做法步驟1、準備好甜麪醬、青菜、蘿蔔。2、玉米麪用水拌濕，保持鬆散就可以了。3、切好青菜、蘿蔔、葱。4、鍋燒熱，放入玉米麪中火扒拉到鬆散。5、扒拉出...
- 5767
![茴香肉龍怎麼做-茴香肉龍的做法]( "茴香肉龍怎麼做-茴香肉龍的做法")
- “小茴香苗含揮發油，主要為茴香醚、小茴香酮、甲基胡椒酚、茴香醛等成分。此外，還含有維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素及纖維素等營養成分，具有特殊的香味，可以刺激腸胃的神經和血管，具有健胃理氣的功效，是搭配肉食和油脂的絕佳菜餚。”食材明細主料小茴香（120）...
- 6788
![茴香肉餅的做法 美味茴香肉餅 茴香肉餅怎麼做]( "茴香肉餅的做法 美味茴香肉餅 茴香肉餅怎麼做")
- “以前沒有吃過茴香，上個週末去男友家郊區的小別墅，院子裏種的菜，有茴香還有小香葱，水蘿蔔，於是我就都摘了點回來，聽説茴香做餅很好吃，所以就試試嘍，結果還真不錯呢。”食材明細主料豬肉餡（適量）茴香（適量）輔料薑末（適量）葱末（適量）配料鹽（適量）橄欖油（適量）香油（適量）雞精（適量）五香粉（適量）醬油（一...
- 25362
![茴香玉蘭菜沙拉怎麼做-茴香玉蘭菜沙拉的做法]( "茴香玉蘭菜沙拉怎麼做-茴香玉蘭菜沙拉的做法")
- “這道沙拉不同於傳統意義上的冷盤沙拉，而是一道温熱沙拉，兩味主食材經過略微的處理，去掉了生冷，卻又保留了營養成分和爽脆的口感，是一道適合冬日享用的沙拉。”食材明細主料球莖茴香（300克）玉蘭菜（300克）松子仁（50克）輔料黃油（適量）蜂蜜（適量）果醋（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）蒔蘿（適量）清淡（口味...
- 5683
![茴香盒子怎麼做-茴香盒子的做法]( "茴香盒子怎麼做-茴香盒子的做法")
- “茴香菜是一種蔬菜，多用來做包子餃子餡，和它的種子（小茴香）一樣具有一種特殊的香氣，在北方很受歡迎，而南方少見。”食材明細主料豬肉泥（250g）茴香（250g）中粉（250g）雞蛋（1個）輔料色拉油（少許）料酒（2勺）蠔油（1勺）砂糖（小半勺）鹽（少許）香油（2勺）雞粉（半勺）豆瓣醬（半勺）白胡椒粉（少許）五香粉（半勺）鹹鮮（口味）烙（工...
- 4435
![茴香豆的做法 茴香豆--饞嘴小吃 茴香豆怎麼做]( "茴香豆的做法 茴香豆--饞嘴小吃 茴香豆怎麼做")
- “鮮蠶豆是春末夏初的一種時令菜。其營養價值很高，無論是清炒，做湯都是清香鮮美，翠綠軟嫩。在我們老家鮮蠶豆下來，家家都會做這種茴香豆，當做下酒小菜或者孩子的小零嘴，此豆豆肉熟而不腐、軟而不爛，咀嚼起來滿口生津，五香馥郁，鹹而透鮮，回味微甘。由於價廉物美，經濟實惠，也被街頭小販...
- 11009
![茴香醬怎麼做-茴香醬的做法]( "茴香醬怎麼做-茴香醬的做法")
- 食材明細主料茴香（1把）豆瓣醬（1勺）輔料油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香醬的做法步驟1、茴香清洗乾淨，切沫。2、鍋中加油。3、放入茴香翻炒。4、放入豆瓣醬蛋炒。5、飯菜熟。6、裝盤即可。拌麪蘸食都可以。...
- 20330
![茴香油條的做法 茴香油條的做法 茴香油條怎麼做]( "茴香油條的做法 茴香油條的做法 茴香油條怎麼做")
- “茴香是一種常用的香料，做滷菜都會用到，可以提香解膩，而油條是我們早餐經常吃的油炸食品，在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條，這種茴香油條風味獨特，味美可口。一、茴香油條的配方中筋麪粉：1000克，海韋力無鋁酥脆膨鬆劑：30克，雞蛋：100克，食用油：50克，水：500克，白糖：20克，鹽：15克，小茴香...
- 28831
![蔬菜炸醬打扒拉怎麼做-蔬菜炸醬打扒拉的做法]( "蔬菜炸醬打扒拉怎麼做-蔬菜炸醬打扒拉的做法")
- ““打扒拉”是一道老北京最悠久的民風家常粗糧美食的製作方法。因為在製作時用的是玉米麪，並且不需要揉麪擀制的環節，只需在鍋裏來回用鍋鏟或勺來回扒拉和打碎玉米麪的大塊，使之均勻的成為小粒，因此人們給它起名叫做“打扒拉”。玉米麪加蔬菜炒好后里面可用醬來調味，醬也分為...
- 8896
![茴香煮肉怎麼做-茴香煮肉的做法]( "茴香煮肉怎麼做-茴香煮肉的做法")
- “八角讓肉燉出來更香，另外還有一些醫療效果。如温中理氣，健胃止嘔，驅寒，興奮神經等。”食材明細主料豬肉（500克）輔料茴香（2個）薑片（2片）配料醬油（適量）紅糖（適量）料酒（適量）五香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茴香煮肉的做法步驟1、材料豬肉2、材料茴香和薑片3、把材料放高壓鍋裏，加水和調...
- 27367
味味甜
