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關於海苔碎的做法的餐飲百科

海苔碎的做法 停不下來的海苔碎 海苔碎怎麼做
  • 海苔碎的做法 停不下來的海苔碎 海苔碎怎麼做

  • “這款海苔碎沒有添加很多調料,只有簡單的香油和鹽,芝麻對頭髮好,海苔好像是補鈣的,所以很適合小朋友當零食,我家姑娘一天都離不了”食材明細主料紫菜(35)白芝麻(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海苔碎的做法步驟1、黑白芝麻入鍋炒香2、紫菜撕成小塊,入攪...
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海苔碎怎麼做-海苔碎的做法
  • 海苔碎怎麼做-海苔碎的做法

  • “海苔:紫菜烤熟之後質地脆嫩,入口即化,特別是經過調味處理之後,添加了油脂、鹽和其他調料,就搖身變成了特別美味的“海苔”了。海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,還有不少維生素A和維生素E,以及少量的維生素C。海苔中含有15%左右的礦物質,...
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海苔拌飯怎麼做-海苔拌飯的做法
  • 海苔拌飯怎麼做-海苔拌飯的做法

  • “簡單,把剩飯熱熱,拌上海苔很美味,加點壽司醬油更完美哦。”食材明細主料剩飯(1碗)海苔(適量(有芝麻,肉鬆))輔料壽司醬油(適量)珍青松(少許(拌飯料))鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海苔拌飯的做法步驟1、備好所有食材,剩飯加熱。2、加熱的飯攤開待微涼,加適量壽司醬油拌勻。3、加適...
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海苔桃酥怎麼做-海苔桃酥的做法
  • 海苔桃酥怎麼做-海苔桃酥的做法

  • “突然特想吃桃酥,在家裏搜刮配料後,現做現吃!加了黃油,烤的時候滿屋飄香!”食材明細主料低筋粉(適量)雞蛋(兩個)玉米油(適量)黃油(適量)輔料糖(適量)脆海苔碎(適量)小蘇打(適量)泡打粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海苔桃酥的做法步驟1、所需食材準備就緒2、雞蛋磕入碗中,加玉米油和...
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海苔蝦怎麼做-海苔蝦的做法
  • 海苔蝦怎麼做-海苔蝦的做法

  • 食材明細主料小白蝦(150克)海苔絲(少許)輔料鹽(幾顆)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海苔蝦的做法步驟1、首選小白蝦,越小越好!2、海苔少許,絲成小絲裝,或剪碎!備用3、油燒多一點,燒熱後放入白蝦,等炸得乾透了關小火,直至蝦乾脆,可以直接帶蝦殼食用!關火4、關火後馬上倒入海苔,用鍋鏟撥...
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海苔碎怎麼保存
  • 海苔碎怎麼保存

  • 放在陰涼乾燥的地方即可。海苔碎可以用來拌飯、拌花生米等。海苔碎酥脆香甜,可以提升食物的口感。海苔碎的保存的時候只需要將其放進密封袋或者保鮮袋裏密封好,然後放在陰涼乾燥的地方就可以,一定要避免太陽直射,這樣可以保存較長的時間不變質。...
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烤海苔怎麼做-烤海苔的做法
  • 烤海苔怎麼做-烤海苔的做法

  • “超級簡單,依自己的口味調製調料,刷在海苔上,入烤箱烤會兒,就噢啦!”食材明細主料海苔(1塊)輔料醬油(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤海苔的做法步驟1、準備海苔或紫菜;2、調料(刷完才記得拍照😰,調料自己隨便調,喜歡的味道即可);3、刷好調料鋪在不粘烤盤裏,沒有不粘...
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海苔肉鬆的做法 自制海苔肉鬆 海苔肉鬆怎麼做
  • 海苔肉鬆的做法 自制海苔肉鬆 海苔肉鬆怎麼做

  • 食材明細主料豬裏脊(400克)輔料香葉(適量)花椒(適量)姜(適量)配料鹽(適量)葵花籽油(適量)白砂糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海苔肉鬆的做法步驟1、豬裏脊切成大塊,洗淨,焯水2、電飯鍋放上水,加入香葉,姜,花椒,放入豬肉,按煮飯(今天在單位做的,材料少,沒有茴香什麼的了)3、煮開...
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自制海苔怎麼做-自制海苔的做法
  • 自制海苔怎麼做-自制海苔的做法

  • “漳浦六鰲是重要的紫菜產地,因水質好而品質卓越,特別是頭水紫菜更為出色。今天就來嚐嚐自己用六鰲頭水紫菜做的海苔吧!(實在是你黑不溜秋我拍不出你的美啊!)”食材明細主料紫菜(適量)輔料食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制海苔的做法步驟1、準備紫菜2、用剪刀剪成...
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海苔豆腐怎麼做-海苔豆腐的做法
  • 海苔豆腐怎麼做-海苔豆腐的做法

  • “製作簡單,香味十足的豆腐菜式。”食材明細主料老豆腐(1盒)輔料海苔(適量)調料澱粉(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(少量)油(適量)白糖(適量)雞精(少量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海苔豆腐的做法步驟1、老豆腐取掉包裝盒。2、切成合適大小,用海苔捲起。3、裹上澱粉下鍋煎,煎至兩...
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海苔飯糰怎麼做-海苔飯糰的做法
  • 海苔飯糰怎麼做-海苔飯糰的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料海苔(適量)調料香油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)海苔飯糰的做法步驟1、做好的米飯🍚盛入盤中。2、準備好拌飯的海苔。3、放入米飯中。4、攪拌均勻,根據口味,可以放入適量香油,也可以不放。5、把米飯放入模具。6、壓實後,取出放入盤中即可。7...
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芝麻海苔的做法 芝麻行海苔 芝麻海苔怎麼做
  • 芝麻海苔的做法 芝麻行海苔 芝麻海苔怎麼做

  • “簡單易做好吃。”食材明細主料海苔(適量)芝麻(適量)輔料糖(適量)麥芽糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻海苔的做法步驟1、準備海苔兩片。2、芝麻備好得用。3、將放有調料放入碗裏,調成汁。4、鋪上一個海苔,刷汁並撒上芝麻。5、將另外一片海苔也刷上汁...
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海苔白粥怎麼做-海苔白粥的做法
  • 海苔白粥怎麼做-海苔白粥的做法

  • “自制海苔白粥,米香濃郁,海苔鮮美。搭配香菇肉包,葷素配合,適合早、晚餐進食。”食材明細主料大米(200g)輔料波利海苔(20g)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海苔白粥的做法步驟1、取大米淘洗乾淨,放入砂鍋,大火煮沸後,小火慢慢熬煮,約40-60分鐘,期間要不停攪拌砂鍋底部,以免粘鍋。如...
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海苔肉酥怎麼做-海苔肉酥的做法
  • 海苔肉酥怎麼做-海苔肉酥的做法

  • 食材明細主料肉(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海苔肉酥的做法步驟1、肉切塊,人開水肏熟撈起(也可以在水裏加葱、姜或者蒜加味;肉不用切太小,因為還要用攪拌機絞碎)。2、稍涼一點放到料理機裏攪碎,我用的是絞肉刀盤,絞到沒有整塊的肉就可以了。...
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海苔鍋巴怎麼做-海苔鍋巴的做法
  • 海苔鍋巴怎麼做-海苔鍋巴的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)原味海苔(小半碗)輔料玉米油(1勺)熟白芝麻(2勺)調料蠔油(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)海苔鍋巴的做法步驟1、大米淘洗乾淨後放入電飯煲煮熟。2、盛出一碗米飯,加入蠔油和玉米油。3、放入熟白芝麻。4、加入海苔碎。5、拌勻後倒在油紙上,用勺子壓平。6、...
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海苔蛋方怎麼做-海苔蛋方的做法
  • 海苔蛋方怎麼做-海苔蛋方的做法

  • “有些像日式玉子燒,小孩很愛吃。做起來也很方便。不需要專業鍋具。”食材明細主料雞蛋(2只)輔料海苔鮮味鬆(適量)壽司醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海苔蛋方的做法步驟1、雞蛋打勻,加三湯勺水。打勻。2、平底鍋加底油,三成熱時,倒入蛋液,均勻鋪滿鍋底。注意控制温度,...
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自制海苔碎怎麼做-自制海苔碎的做法
  • 自制海苔碎怎麼做-自制海苔碎的做法

  • “自己做的海苔,吃啥都可以放一些,香脆可口,有孩子的,再也不怕添加劑了,哈哈。”食材明細主料紫菜(適量)輔料白芝麻(適量)調料砂糖(適量)橄欖油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制海苔碎的做法步驟1、紫菜掰成小塊。2、鍋裏放紫菜,在放橄欖油,不要一次放很多,油要多次少放。3、...
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海苔蝦卷怎麼做-海苔蝦卷的做法
  • 海苔蝦卷怎麼做-海苔蝦卷的做法

  • “我特別鍾情於有餡有料的實物,而且是餡料越多越好的。不過我一直不太喜歡吃壽司,感覺大多數時候米飯的比重較多,且米飯本身是白味的,這就掩蓋了配料的風味。琢磨着用做壽司的方法混合中式的食材做點小卷吃,我用了老爸最愛的南美白對蝦,中間加了些胡蘿蔔和香葱,再用煎蛋皮和海苔...
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炒海鮮雜碎怎麼做-炒海鮮雜碎的做法
  • 炒海鮮雜碎怎麼做-炒海鮮雜碎的做法

  • ““炒雜碎式”,是做一鍋炒的綜合零星處理食物的方式。“炒雜碎式”的其實就是自由,一切不拘,想用什麼食材,就用什麼,沒有固定模式。一般我炒雜碎,都是幾天來冰箱裏剩下的一些雜七雜八的零碎食物,單獨做,夠不上一盤菜,所以就用炒雜碎的方式,把所有材料都放一起炒,味道還真不錯~~~。...
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海苔土豆餅的做法 海苔土豆餅 海苔土豆餅怎麼做
  • 海苔土豆餅的做法 海苔土豆餅 海苔土豆餅怎麼做

  • 食材明細主料海苔(一片)土豆(二粒)輔料鹽(適量)味精(適量)生油(適量)澱粉(適量)雞蛋清(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海苔土豆餅的做法步驟1、做好土豆泥:土豆切片蒸熟,壓成泥。加配料:鹽,味精,一小匙生油,一小勺澱粉,一粒雞蛋清。拌勻。2、海苔切八等分小片。3、取一小片海苔輔上土...
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海苔棒的做法 美味海苔棒 海苔棒怎麼做
  • 海苔棒的做法 美味海苔棒 海苔棒怎麼做

  • 食材明細主料海苔(6克)黃油(60克)白砂糖(8克)鹽(2克)泡打粉(3克)自制豬肉鬆(20克)低筋麪粉(150克)雞蛋(50克)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)海苔棒的做法步驟1、黃油放在不鏽鋼盆中隔水加熱融化。2、在黃油中加入白砂糖、鹽、自制豬肉鬆、雞蛋攪拌均勻,篩入泡打粉、低筋麪粉,再加入撕碎...
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自制拌飯海苔碎-拌飯海苔碎
  • 自制拌飯海苔碎-拌飯海苔碎

  • “海苔拌飯,簡單粗糙有效提升米飯味道的神奇食材”食材明細主料紫菜(3片)輔料白糖(1勺)鹽(2勺)白芝麻(4勺)油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制拌飯海苔碎的做法步驟1、超市裏買來的紫菜,取3片,撕碎。2、加入一勺油入鍋小火翻炒。3、炒至變色。4、明顯變綠色,有海腥味散出,就好...
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海苔壽司怎麼做-海苔壽司的做法
  • 海苔壽司怎麼做-海苔壽司的做法

  • 食材明細食材大米(適量)海苔片(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海苔壽司的做法步驟1、準備一張海苔片。2、準備一些胡蘿蔔,把胡蘿蔔切成條狀的胡蘿蔔。3、準備一些火腿。把火腿切成條狀的火腿。4、準備清水和大米把大米用電飯煲做成大米...
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烤海苔的做法 自制烤海苔 烤海苔怎麼做
  • 烤海苔的做法 自制烤海苔 烤海苔怎麼做

  • 食材明細主料紫菜(適量)蠔油(適量)橄欖油(適量)芝麻油(適量)椒鹽(適量)辣椒油(適量)糖(適量)輔料芝麻(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤海苔的做法步驟1、材料2、所有的調味料,放入碗中,攪拌均勻3、芝麻在微波爐裏,叮熟4、鋪平紫菜,刷上調好的調料5、散上點芝麻6、不粘鍋用小火加...
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海苔碎可以做什麼美食
  • 海苔碎可以做什麼美食

  • 海苔碎飯糰,海苔碎拌飯,海苔碎吐司脆,芝麻海苔碎餅,海苔碎餅乾等。除了製作這些美食之外,海苔碎也是可以當做零食直接食用的。另外,家裏有紫菜的話,可以將紫菜掰成小塊之後放到鍋裏面進行加熱,放入一些橄欖油,白砂糖和芝麻,小火慢慢煸炒之後就成了海苔碎。...
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