![醬燜海魚怎麼做-醬燜海魚的做法]( "醬燜海魚怎麼做-醬燜海魚的做法")
- “通常，這邊是醬燜海雜魚，各種野生小魚一起燜燉，鮮美可口。買魚的時候，看見只有這兩條野生黃花魚，小小的，價錢不低，也拿着了，單做不值當，就跟辮子魚自私燜了吧。”食材明細主料辮子魚（適量）黃花魚（適量）輔料花生油（適量）葱（適量）料酒（適量）陳醋（適量）白糖（適量）食鹽（適量）生抽（適量）黃豆醬（適量）雞精（適...
- 18971
![豆醬燜海魚的做法 潮菜——豆醬燜海魚 豆醬燜海魚怎麼做]( "豆醬燜海魚的做法 潮菜——豆醬燜海魚 豆醬燜海魚怎麼做")
- “潮式豆醬燜海魚，讓芹菜和豆醬給你味覺不一樣的享受。”食材明細主料海魚（兩條）輔料姜（適量）葱（適量）辣椒（適量）配料豆醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬燜海魚的做法步驟1、（１）準備材料，將姜切絲，辣椒、芹菜和葱切段備用2、（２）將魚放入平底鍋煎至兩面金黃。3、（３）放入姜和辣椒稍...
- 29232
![醬燜鱸魚怎麼做-醬燜鱸魚的做法]( "醬燜鱸魚怎麼做-醬燜鱸魚的做法")
- “這道菜就是老人孩子都愛吃的醬燜系列的醬燜魚，魚肉軟爛，鮮美噴香，做法簡單，用料簡單，就是廚房小白也能輕鬆搞定。閒話不多説，一起看看這道好吃的醬燜魚的做法吧！”食材明細主料鱸魚（1條）輔料葱段（少許）薑片（適量）花椒（適量）大料（適量）調料6月香葱伴侶豆瓣醬（1勺）6月香葱伴侶甜麪醬（1勺）花生...
- 27862
![醬燜魚頭怎麼做-醬燜魚頭的做法]( "醬燜魚頭怎麼做-醬燜魚頭的做法")
- “鹹香下飯，有滋味。”食材明細主料魚頭（1個）輔料鹽（少許）葱（10克）姜（10克）蒜（10克）蠔油（20克）黃醬（30克）生抽（20克）老抽（5克）白糖（3勺）香醋（3勺）料酒（20克）八角（2個）花椒（少許）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨，用清水泡一下去血水。然後放入鹽，生抽，胡椒粉，料酒鹽15分鐘。...
- 27756
![醬汁燜魚怎麼做-醬汁燜魚的做法]( "醬汁燜魚怎麼做-醬汁燜魚的做法")
- “簡單的美味！”食材明細主料草魚（1條）青椒（2個）紅椒（2個）洋葱（2個）西芹（2把）香菜（1小把）葱薑蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（3匙）甜麪醬（5匙）蠔油（5匙）番茄醬（2匙）海鮮醬（2匙）蒸魚豉油（2匙）芝麻（1小把）黑胡椒粒（適量）椒鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬汁燜魚的做法步驟1、草魚去頭去尾，魚身切成片，加入...
- 14317
![醬燜鯧魚怎麼做-醬燜鯧魚的做法]( "醬燜鯧魚怎麼做-醬燜鯧魚的做法")
- 食材明細主料鯧魚（適量）輔料豆瓣醬（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）醬燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚收拾乾淨，用料酒和江小白還有葱薑蒜醃製。2、葱薑蒜花椒辣椒下油鍋。3、把醃製好的鯧魚一條線放在油鍋裏慢慢煎。4、一大勺豆瓣醬用熱水化開。5、等到鯧魚兩面都煎過以後，...
- 7882
![醬燜魚怎麼做-醬燜魚的做法]( "醬燜魚怎麼做-醬燜魚的做法")
- 食材明細主料海魚（500g）輔料黃豆醬（一勺）葱（一把）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜魚的做法步驟1、魚洗淨2、黃豆醬3、葱姜4、熱油，放姜5、小火煎魚6、加醬7、加水燜8、中火五分鐘小竅門鹽醃久一點，魚小火煎...
- 32344
![甜辣醬燜海魚怎麼做-甜辣醬燜海魚的做法]( "甜辣醬燜海魚怎麼做-甜辣醬燜海魚的做法")
- 食材明細主料海魚（適量）九層塔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）大葱（適量）香菜（適量）配料甜酸醬（適量）酸甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）甜辣醬燜海魚的做法步驟1、魚弄乾淨之後用少許鹽以及十三香醃片刻。2、燒熱鍋倒入橄欖油把魚放入大火煎。3、煎好之後盛出，繼續使用底油放入姜蒜。4、再把...
- 15621
![醬燜梭魚怎麼做-醬燜梭魚的做法]( "醬燜梭魚怎麼做-醬燜梭魚的做法")
- “梭魚為黃渤海常見經濟食用魚類，主要棲息在海口河川鹹淡水交匯處，以水底泥中微生物為食，春季三四月份於河口附近產卵，幼魚時常隨潮溯河在河口處生存，成為海港主要養魚對象之一。稜魚肉質鮮美，營養豐富，吃法也多樣，今天給大家介紹我們沿海城市的非常家常的做法，醬燜梭魚。”食材明...
- 32439
![醬燜鮑魚怎麼做-醬燜鮑魚的做法]( "醬燜鮑魚怎麼做-醬燜鮑魚的做法")
- “想了解老貓更多的動態，敬請搜索和關注老貓的微信公眾號：大老貓的空間。”食材明細主料鮑魚（適量）輔料姜（適量）葱（適量）調料甜麪醬（（大醬）適量）料酒（適量）胡椒粉（少許）糖（適量）味精（少許）澱粉（（生粉）少許）香油（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）醬燜鮑魚的做法步驟1、製作方法：首先，姜切末。2、...
- 23849
![醬燜海鮎魚怎麼做-醬燜海鮎魚的做法]( "醬燜海鮎魚怎麼做-醬燜海鮎魚的做法")
- “我家孩子最喜歡我做的這款魚，三條魚，一碗飯，就滿足啦。”食材明細主料海鮎魚（3條）輔料豆瓣醬（1勺）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）麻油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬燜海鮎魚的做法步驟1、海鮎魚洗乾淨去內臟。2、準備好的材料。3、鍋中加...
- 10488
![燜海魚的做法 懶人快手餐之燜海魚 燜海魚怎麼做]( "燜海魚的做法 懶人快手餐之燜海魚 燜海魚怎麼做")
- “人比較懶又饞😁所以會的快手菜就不少！”食材明細主料海魚（適量）輔料姜（一塊）胡椒粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燜海魚的做法步驟1、把魚洗淨切塊，洗時用刀刮下魚皮減少腥氣！2、熱鍋涼油放姜炸鍋3、放魚，少量鹽，胡椒粉，一點點水攪拌均勻，大火燒開，中小火燜...
- 5525
![黃豆醬燜海魚怎麼做-黃豆醬燜海魚的做法]( "黃豆醬燜海魚怎麼做-黃豆醬燜海魚的做法")
- 食材明細主料金線魚（1條）剝皮魚（6條）泥鰻魚（1條）小銀倉（1條）輔料薑片（適量）普寧黃豆醬（適量）芹菜（適量）香葱（適量）香菜（適量）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬燜海魚的做法步驟1、將所有的魚洗淨乾淨瀝水備用2、芹菜，香葱，香菜洗淨切段備用3、小黃薑切片4、熱鍋下油煸炒一下薑片5、將...
- 26367
![醬燜黑魚怎麼做-醬燜黑魚的做法]( "醬燜黑魚怎麼做-醬燜黑魚的做法")
- “都知道吃魚能補腦，那還等什麼，快點來吃魚吧。魚的品種很多，魚的做法就更多，可以清蒸，可以紅燒，可以油炸，可以糖醋，還可以醬燜等等，真是一下子説也説不完，做法不同，口味不同，個人的喜好也不同。因為最近天熱了，流汗比較多，所以鹽要及時補充，那就來做醬燜吧，通常的醬燜都會先把魚過油，那樣...
- 30329
![醬燜鯉魚怎麼做-醬燜鯉魚的做法]( "醬燜鯉魚怎麼做-醬燜鯉魚的做法")
- “我對鯽魚有着一種不一樣的情懷，我的奶奶在世時，燒的鯽魚可稱一絕，味道很好，至今我也忘不了，幸好我把爸傳承了她的廚藝，回家時，我爸總會親自下廚，給我燒幾條野生鯽魚，我就空口吃一盤，他曬的鯽魚乾也超好吃，每年農曆十月，是我們這裏臘各種東西的時候味，他就會買好多鯽魚，曬乾了給我們姐...
- 20052
![醬燜自釣海雜魚的做法 小滿日食記之醬燜自釣海雜魚 醬燜自釣海雜魚怎麼做]( "醬燜自釣海雜魚的做法 小滿日食記之醬燜自釣海雜魚 醬燜自釣海雜魚怎麼做")
- “享受陽光，享受垂釣，享受烹飪，享受美食，享受生活～”食材明細主料海雜魚（十五條）輔料海天黃豆醬（少許）辣椒（少許）香菜（少許）葱（少許）料酒（少許）白酒（少許）大棗（少許）幹蘑菇（少許）雞蛋（少許）姜（少許）蒜（少許）枸杞（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬燜自釣海雜魚的做法步驟1、找一大壩釣海魚若干條...
- 26252
![醬燜魷魚怎麼做-醬燜魷魚的做法]( "醬燜魷魚怎麼做-醬燜魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（適量）輔料香菜（適量）大蒜（適量）小米辣（適量）姜（適量）調料料酒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨去內臟和背後的神經纖維。2、大一點的背後永剪刀剪開幾段，裏面有籽的小心剪破。3、水燒開焯水半分鐘撈出瀝...
- 28957
![醬燜鮁魚怎麼做-醬燜鮁魚的做法]( "醬燜鮁魚怎麼做-醬燜鮁魚的做法")
- 食材明細主料鮁魚（2條）輔料大葱（適量）姜（一塊）香葱（一棵）香菜（兩棵）蒜瓣（2個）調料花生油（適量）鹽（少量）香醋（少量）料酒（少量）米酒（少量）十三香（少量）黃醬（一勺）郫縣豆瓣（一勺）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬燜鮁魚的做法步驟1、大葱切葱花，姜去皮切片，都分成兩份。蒜瓣切幾下。香葱和香菜洗淨，切碎...
- 23544
![醬燜魚塊怎麼做-醬燜魚塊的做法]( "醬燜魚塊怎麼做-醬燜魚塊的做法")
- “一勺醬搞定一道菜，簡單快手的家常菜——醬燜魚塊。”食材明細主料青魚（300克）輔料小葱（10克）生薑（10克）調料味達美臻品料酒（2勺）葱伴侶6月香豆瓣醬（1大勺）稻米油（10毫升）水（200毫升）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜魚塊的做法步驟1、準備食材：青魚選擇靠近魚尾的部分，洗淨之後切塊...
- 8087
![醬燜海蔘怎麼做-醬燜海蔘的做法]( "醬燜海蔘怎麼做-醬燜海蔘的做法")
- 食材明細主料海蔘（適量）輔料大蒜（適量）調料醬油（適量）玉米澱粉（適量）亞麻籽油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜海蔘的做法步驟1、海蔘切成一指長的段兒，將葱洗淨切段兒，蒜瓣洗淨，鍋燒熱後，倒入兩勺格琳諾爾亞麻籽油。2、將葱段和大蒜放入油鍋爆出香味，加入生抽和耗油...
- 27832
![醬燜鯉魚的做法 醬燜鯉魚#下飯菜# 醬燜鯉魚怎麼做]( "醬燜鯉魚的做法 醬燜鯉魚#下飯菜# 醬燜鯉魚怎麼做")
- “鯉魚的營養價值很高，可以滋補健胃，利水消腫，清熱解毒，對各種水腫，浮腫，少尿，乳汁不通的病症都有好處，而且，孕婦在妊娠期間也可以吃鯉魚，鯉魚可以幫助孕婦安撫胎動，也可以幫助孕婦妊娠性消腫，但一定要注意，有慢性病的患者不能食用鯉魚這種發物。”食材明細主料鯉魚（1條）輔料葱（5g）姜（5g）蒜（5...
- 14226
![醬燜草魚怎麼做-醬燜草魚的做法]( "醬燜草魚怎麼做-醬燜草魚的做法")
- 食材明細主料草魚（1條）輔料薑片（4大片）料酒（2勺）生抽（2勺）糖（適量）白醋（2勺）郫縣豆瓣醬（1勺）黃豆醬（2勺）鹽（適量）大葱（1段）蒜（2瓣）八角（1個）熱水（適量）澱粉（少許）香菜（2棵）醃料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬燜草魚的做法步驟1、新鮮宰殺的草魚反覆清洗乾淨，去除兩邊的腥線（沒...
- 28349
![醬燜魚塊的做法 醬燜魚塊——無水版 醬燜魚塊怎麼做]( "醬燜魚塊的做法 醬燜魚塊——無水版 醬燜魚塊怎麼做")
- “懶人法寶電飯煲又登場了，低油低脂大菜一步搞定，省時省力又下飯，小夥伴們get！”食材明細主料草魚（1000g）蓮藕（280g）小香葱（4棵）蒜（3瓣）姜（一小塊）花生油（適量）輔料黃豆醬（2大勺）甜麪醬（2大勺）番茄醬（4大勺）蠔油（1大勺）生抽（1大勺）白胡椒粉（適量）料酒（一勺）白糖（一勺）五香粉（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）...
- 25884
![燜海鱔魚怎麼做-燜海鱔魚的做法]( "燜海鱔魚怎麼做-燜海鱔魚的做法")
- “出差回來想起沒上載的菜譜嗚嗚。。”食材明細主料海鱔魚（600克）輔料青紅椒（50克）姜（適量）小洋葱（適量）蒜子（適量）香菜（25克）紫蘇葉（10克）葱（15克）配料排骨醬（30克）鮮味汁（20克）鹽（適量）雞粉（3克）胡椒粒（適量）生粉（適量）海鮮醬（15克）料酒（10克）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燜海鱔魚的做法步驟1、把...
- 24126
![醬燜海兔怎麼做-醬燜海兔的做法]( "醬燜海兔怎麼做-醬燜海兔的做法")
- 食材明細主料海兔（適量）輔料小葱（三根）黃豆醬（適量）葱（少許）糖（適量）蒜（適量）姜（適量）醬香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜海兔的做法步驟1、海兔去眼、嘴和肚子裏的黑線。2、開水焯熟備用。3、小葱洗淨切斷，醬用水調勻。4、葱薑蒜熗鍋，加入調好的醬汁。5、加點糖把海兔放進去翻炒入...
- 25867
味味甜
