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關於香芹牛肉醬素雞的做法步驟的餐飲百科

香芹牛肉醬素雞怎麼做-香芹牛肉醬素雞的做法
  • 香芹牛肉醬素雞怎麼做-香芹牛肉醬素雞的做法

  • 食材明細主料香芹(適量)素雞(2塊)輔料牛肉醬(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芹牛肉醬素雞的做法步驟1、食材:香芹。2、素雞。3、牛肉醬。4、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、將素雞放在案板上切成小塊。7、起鍋倒油燒熱...
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油渣香芹炒素雞怎麼做-油渣香芹炒素雞的做法
  • 油渣香芹炒素雞怎麼做-油渣香芹炒素雞的做法

  • “家常小炒,鹹香下飯,香芹脆爽,素雞有韌勁,味道真的不錯哦!”食材明細主料香芹(適量)素雞(適量)油渣(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣香芹炒素雞的做法步驟1、備好食材:如圖。2、素雞切成片,香芹切成段備用。3、熱鍋冷油,下油渣翻炒片刻。4、放...
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醬香肉末小素雞怎麼做-醬香肉末小素雞的做法
  • 醬香肉末小素雞怎麼做-醬香肉末小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)肉末(適量)輔料葱花(適量)配料豆瓣醬(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香肉末小素雞的做法步驟1、材料:小素雞、肉末、葱花2、將小素雞放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞煎一下,撈出。4、隨後,下入...
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棕香牛肉醬雞爪怎麼做-棕香牛肉醬雞爪的做法
  • 棕香牛肉醬雞爪怎麼做-棕香牛肉醬雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(10個)牛肉(500g)輔料味極鮮(20g)海鮮醬(20g)蠔油(10g)冰糖(10顆)雞粉(3匙)雞汁(5g)老抽(2匙)甜麪醬(1袋)南乳汁(20g)草果(1顆)香草(1g)八角(3顆)花椒(3g)白寇(10顆)桂皮(3g)丁香(4朵)小茴(2g)白胡椒(1g)料酒(3匙)白酒(2匙)姜(1塊)大葱(1根)蒜(5瓣)鹽(適量)香葉(3片)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棕香牛肉醬...
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香芹炒醬肉怎麼做-香芹炒醬肉的做法
  • 香芹炒醬肉怎麼做-香芹炒醬肉的做法

  • 食材明細主料香芹(165克)醬肉(200克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒醬肉的做法步驟1、食材:香芹2、醬肉3、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將醬肉放在案板上切成片。6、燒鍋倒油燒熱,下入切成片的醬肉翻炒翻炒。7、接...
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香芹拌牛肉怎麼做-香芹拌牛肉的做法
  • 香芹拌牛肉怎麼做-香芹拌牛肉的做法

  • “滷牛肉更有味道的吃法。”食材明細主料牛腱子(1000克)輔料葱(1節)姜(1塊)料酒(1大匙)生抽(1大匙)老抽(2大匙)冰糖(4粒)花椒(1小匙)八角(1個)桂皮(1節)香葉(2片)小茴香(1小匙)香芹(適量)醋(1小匙)香油(1小匙)紅油辣椒(1大匙)香菜(適量)蒜末(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香芹拌牛肉的做法步驟...
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牛肉香芹餃怎麼做-牛肉香芹餃的做法
  • 牛肉香芹餃怎麼做-牛肉香芹餃的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)肥豬肉(適量)芹菜(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)雞蛋(適量)香油(適量)花生油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉香芹餃的做法步驟1、牛肉和肥豬肉。2、香菜洗淨備用。3、肉剁成泥。4、加生抽老抽胡椒粉香油鹽調味。5、芹菜切碎。6、放入...
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芹香牛肉怎麼做-芹香牛肉的做法
  • 芹香牛肉怎麼做-芹香牛肉的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(250g)西芹(200g)蒜(2瓣)小米椒(2個)輔料生抽(1湯匙)料酒(1湯匙)胡椒粉(2g)白糖(1茶匙)麻油(10g)鹽(少許)澱粉(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹香牛肉的做法步驟1、材料準備好2、牛裏脊用刀背拍一拍鬆,逆着條紋切成細絲3、用1湯匙生抽、1湯匙料酒、3克白糖、5克澱粉、1...
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芹菜拌醬牛肉怎麼做-芹菜拌醬牛肉的做法
  • 芹菜拌醬牛肉怎麼做-芹菜拌醬牛肉的做法

  • “芹菜是咱們常食用的一種蔬菜了,它的保健作用還是挺多的,主要包括:第一,就是平肝降壓的作用。主要是芹菜當中,含的一些成分具有降壓功效,對於原發性的,妊娠性的,或者更年期的高血壓,都有一定的效果。第二,它有鎮靜安神的作用。能夠安定情緒,消除煩躁,對於失眠的人,也有一定的效果。第...
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醬牛肉炒芹菜怎麼做-醬牛肉炒芹菜的做法
  • 醬牛肉炒芹菜怎麼做-醬牛肉炒芹菜的做法

  • “過節菜做的多,頭天難免會剩下一些熟食,第二天和素菜一起炒又是一頓美味佳餚。”食材明細主料剩醬牛肉(適量)芹菜(一根)彩椒(少許)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬牛肉炒芹菜的做法步驟1、芹菜切菱形塊,彩椒切不規則的小塊。2、頭條吃剩的醬牛肉。3、起油鍋放葱姜...
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醬香素雞怎麼做-醬香素雞的做法
  • 醬香素雞怎麼做-醬香素雞的做法

  • 食材明細主料素雞(一個)輔料豆瓣醬(半茶匙)薑末(適量)蒜末(適量)葱花(適量)老抽(半茶匙)雞粉(三分之一茶匙)食用油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香素雞的做法步驟1、準備食材2、素雞從中間一切二再切片備用3、平底鍋倒入適量的底油下素雞煎制4、煎至兩面金黃撈出備用5、準備...
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芹菜醬肉炒素雞怎麼做-芹菜醬肉炒素雞的做法
  • 芹菜醬肉炒素雞怎麼做-芹菜醬肉炒素雞的做法

  • 食材明細主料芹菜(85克)素雞(125克)醬肉(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜醬肉炒素雞的做法步驟1、材料:芹菜、素雞、醬肉2、將芹菜摘去葉子去根洗淨。3、放在案板上切成段,待用。4、將醬肉放在案板上切開,待用。5、將素雞放在案板上切開,待用...
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香芹牛肉絲怎麼做-香芹牛肉絲的做法
  • 香芹牛肉絲怎麼做-香芹牛肉絲的做法

  • 食材明細主料牛肉(200克)香芹(100克)蒜末(適量)薑末(適量)小米辣(2個)葱(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲,加入適量油,澱粉,蒜末,薑末,葱白,黑胡椒粉拌勻醃製30分鐘入味2、鍋燒熱,加適量油,倒入牛肉絲,大火翻炒2下盛起(炒時...
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步驟在這裏!-雞蛋灌餅的醬怎麼做
  • 步驟在這裏!-雞蛋灌餅的醬怎麼做

  • 雞蛋灌餅一提到都會流口水,這個陪伴我成長的美食,每次放學下課之後奔着熟悉的香味,跑到門口阿姨那裏排隊買灌餅,如此美味的雞蛋灌餅的關鍵之處就是其醬料,之後以這麼好吃除了餅做的香脆之外,醬料一定要做出獨有的味道,這樣吸引人心。雞蛋灌餅的醬怎麼做,這個要看具體步驟:做法一材...
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烤雞的醃製步驟和烤法
  • 烤雞的醃製步驟和烤法

  • 很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衞生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味的食物。現在就來學一學吧。烤雞的醃製步驟和烤法一、...
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芹菜香乾的做法有哪些步驟呢
  • 芹菜香乾的做法有哪些步驟呢

  • 芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裏老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下來帶大家一起來了解一下芹菜香乾的做法吧!一、芹菜香...
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香芹牛肉餃怎麼做-香芹牛肉餃的做法
  • 香芹牛肉餃怎麼做-香芹牛肉餃的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)餃子皮(適量)輔料香芹(適量)調料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)玉米油(適量)葱姜水(適量)鹹香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香芹牛肉餃的做法步驟1、香芹洗淨焯水,切小段瀝乾水。2、牛肉解凍沖洗瀝乾水,切片再剁碎。3、葱姜用清水泡好。4、肉末中放入所...
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按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法
  • 按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法

  • 牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物,在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸,蛋白質,納元素,鉀元素,這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來説,比較受歡迎的肉類食物,牛肉和豬肉,羊肉等肉類食物當中的營養價值成分也是不同的,包括它們的口感也是不同的,很多人會比較偏愛...
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牛肉醬炒小素雞怎麼做-牛肉醬炒小素雞的做法
  • 牛肉醬炒小素雞怎麼做-牛肉醬炒小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)輔料牛肉醬(適量)香葱(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬炒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、牛肉醬、香葱。2、將小素雞拆開包裝,放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞,加適量的牛肉醬。4、翻炒翻炒。5、然...
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牛肉醬芹菜炒素雞怎麼做-牛肉醬芹菜炒素雞的做法
  • 牛肉醬芹菜炒素雞怎麼做-牛肉醬芹菜炒素雞的做法

  • 食材明細主料芹菜(100克)素雞(2塊)輔料牛肉醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉醬芹菜炒素雞的做法步驟1、食材:芹菜2、素雞3、牛肉醬4、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、將素雞放在案板上切成小塊。7、燒鍋倒油燒熱,下入切...
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香椿素肉醬怎麼做-香椿素肉醬的做法
  • 香椿素肉醬怎麼做-香椿素肉醬的做法

  • 食材明細主料肉(300g)香椿(300g)輔料鹽(適量)食用油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香椿素肉醬的做法步驟1、香椿洗淨2、香椿切碎3、肉切塊4、肉切碎5、加入葱薑蒜爆炒6、加入肉翻炒7、加入香椿8、出鍋...
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香芹牛肉怎麼做-香芹牛肉的做法
  • 香芹牛肉怎麼做-香芹牛肉的做法

  • “熱天下飯神器!原本買了很棒的牛肉片準備吃涮鍋子,突然來了秋老虎……又熱又沒食慾,剛好從市場上買了把香芹,隨手一炒,超級簡單又美味。而且簡直不是一般的下飯!!!”食材明細主料牛肉片(500g)香芹(300g)線椒(3根)輔料黑胡椒碎(1匙)蠔油(3勺)生抽(1勺)原味(口味)未知(難度)香芹牛肉的做法步驟1、...
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芹香醬牛肉燉土豆怎麼做-芹香醬牛肉燉土豆的做法
  • 芹香醬牛肉燉土豆怎麼做-芹香醬牛肉燉土豆的做法

  • “本來我種的芹菜就是鐵桿芹菜,又長了一夏天,感覺最外圈的挺老的了,只是喜歡芹菜的香味。牛肉燉土豆放上點,熱氣騰騰的時候有很香的芹菜味。”食材明細主料高原紅土豆(1個)芹菜(幾根)醬牛肉(150克)輔料食用油(半湯匙)清水(若干)調料葱(小許)食鹽(1克)生抽(8克)味精(1克)椒鹽粉(小許)姜(小許)鹹鮮(口...
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芹菜素雞怎麼做-芹菜素雞的做法
  • 芹菜素雞怎麼做-芹菜素雞的做法

  • “芹菜營養十分豐富,100克芹菜中含蛋白質2.2克,鈣8.5毫克,磷61毫克,鐵8.5毫克,其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍,鐵含量為蕃茄的20倍左右,芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等,對人體健康都十分有益。”食材明細主料芹菜(200克)輔料素雞(100克)配料鹽(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)味...
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香芹炒牛肉怎麼做-香芹炒牛肉的做法
  • 香芹炒牛肉怎麼做-香芹炒牛肉的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料香芹(200g)輔料過油牛肉絲(100g)調料鹽(適量)幹辣椒(少許)蒜蓉(少許)生抽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芹炒牛肉的做法步驟1、提前滑過油的牛肉絲(前文有介紹)。2、香芹洗淨,切成寸段。3、炒鍋放油燒熱,放入幹辣椒段、蒜蓉炒出香味。4、放...
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