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關於煎蛋湯怎麼做的餐飲百科

煎蛋湯怎麼做-煎蛋湯的做法
  • 煎蛋湯怎麼做-煎蛋湯的做法

  • “煎蛋營養美味。”食材明細主料雞蛋(1個)菜葉(50g)輔料薑片(2塊)葱花(1勺)調料鹽(適量)油(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋湯的做法步驟1、油熱以後,打入雞蛋。2、把雞蛋攪散炒香。3、加入水燒開。4、放入菜葉煮變色。5、加入鹽調味即可出鍋,撒上葱花增香。...
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煎蛋湯的做法 【豌豆尖(顛兒)煎蛋湯】 煎蛋湯怎麼做
  • 煎蛋湯的做法 【豌豆尖(顛兒)煎蛋湯】 煎蛋湯怎麼做

  • “豌豆尖有很多種吃法,素炒、煮湯、涼拌、燙火鍋……不管怎麼吃,都是圍繞着“翠綠雅緻,清香怡人”這八個字展開。在四川,豌豆尖煎蛋湯因為製作起來十分的簡單,而且營養豐富,口味清新,所以備受大家的青睞。”食材明細主料豌豆尖(100克)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十...
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蘿蔔煎蛋湯怎麼做-蘿蔔煎蛋湯的做法
  • 蘿蔔煎蛋湯怎麼做-蘿蔔煎蛋湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料香菜(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔煎蛋湯的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、雞蛋煎至兩面金黃。3、如此即可。4、蘿蔔放入鍋裏。5、加入煎蛋煮至湯濃。6、開動啦。...
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生菜煎蛋湯的做法 “快手湯”生菜煎蛋湯 生菜煎蛋湯怎麼做
  • 生菜煎蛋湯的做法 “快手湯”生菜煎蛋湯 生菜煎蛋湯怎麼做

  • “買的生菜準備做三明治啥的,好大一棵。看來一兩天之內根本吃不完,我就扒了幾片做湯。”食材明細主料生菜(幾片)雞蛋(2個)食鹽(1克)雞精(1克)清水(300克)輔料食用油(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜煎蛋湯的做法步驟1、生菜洗淨切塊。2、成品。3、鍋放小許食用油,打入雞蛋。4...
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煎蛋包菜湯怎麼做-煎蛋包菜湯的做法
  • 煎蛋包菜湯怎麼做-煎蛋包菜湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)白菜(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋包菜湯的做法步驟1、白菜和大葱洗淨備用。2、白菜切絲裝盤。3、平底鍋入油燒熱磕入雞蛋。4、雞蛋兩面煎熟待用。5、湯鍋入水煮沸放入煎蛋。6、放入白菜絲繼續煮。7、湯色至...
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番茄煎蛋湯怎麼做-番茄煎蛋湯的做法
  • 番茄煎蛋湯怎麼做-番茄煎蛋湯的做法

  • “清淡美味。”食材明細主料雞蛋(2個)番茄(1個)輔料薑片(2片)調料鹽(適量)豬油(1勺)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄煎蛋湯的做法步驟1、番茄洗淨切成片。2、雞蛋打入碗中,放入鹽攪拌成雞蛋液。3、豬油下鍋融化後放入雞蛋液煎香。4、再放入番茄翻炒。5、把番茄煸出汁水。6、加...
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肉醬湯煎蛋怎麼做-肉醬湯煎蛋的做法
  • 肉醬湯煎蛋怎麼做-肉醬湯煎蛋的做法

  • “那天有朋友問我如何做煎蛋,今天就來試一款無油水煎蛋。朋友們看一下要是喜歡也可以嘗試,當然了這款菜對鍋也是有一定的要求,要不粘鍋才可以做到,要不然就太不到我們無油水煎的要求哦。這不粘鍋烹飪也確實不錯,少油又低温烹飪是十分的健康哦。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料肉醬...
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煎蛋蒲絲湯怎麼做-煎蛋蒲絲湯的做法
  • 煎蛋蒲絲湯怎麼做-煎蛋蒲絲湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)蒲瓜(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋蒲絲湯的做法步驟1、蒲瓜去皮,香葱、雞蛋清洗乾淨。2、蒲瓜擦成絲。3、鍋中放油,磕入雞蛋煎好。4、放入蒲絲,加水燒煮5分鐘。5、香葱切細。6、放入葱花,加鹽調味。7、出鍋。...
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雜菜煎蛋湯怎麼做-雜菜煎蛋湯的做法
  • 雜菜煎蛋湯怎麼做-雜菜煎蛋湯的做法

  • 食材明細主料奶白(適量)輔料大白菜(適量)帝皇苗(適量)雞蛋(適量)葱段(適量)菠菜(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜菜煎蛋湯的做法步驟1、熱油煎雞蛋。2、煎好放入少許鹽炒一下撈出備用。3、熱油放入葱段頭炒香。4、加入適量水。5、煮開後放入各種青菜。6、1-2分鐘後放...
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煎蛋絲瓜湯怎麼做-煎蛋絲瓜湯的做法
  • 煎蛋絲瓜湯怎麼做-煎蛋絲瓜湯的做法

  • “炎炎夏季,各種瓜清涼解暑,營養又健康。”食材明細主料絲瓜(2根)雞蛋(3個)輔料清水(100克)食用油(1湯匙)調料食鹽(1克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜。2、去皮洗淨。3、切片。4、雞蛋洗淨。5、打碗裏。6、熱鍋冷油。7、油熱倒入蛋液。8、煎熟,放一邊...
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湯圓煎雞蛋怎麼做-湯圓煎雞蛋的做法
  • 湯圓煎雞蛋怎麼做-湯圓煎雞蛋的做法

  • “湯圓是寧波的著名小吃之一,也是中國的代表小吃之一,歷史十分悠久。據傳,湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裏又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,後來有的地區把“浮元子”改...
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煎蛋湯圓釀怎麼做-煎蛋湯圓釀的做法
  • 煎蛋湯圓釀怎麼做-煎蛋湯圓釀的做法

  • “美好的一天從豐富的早餐開始”食材明細主料湯圓(少量)雞蛋(一個)甜酒(少量)輔料紅糖(少量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋湯圓釀的做法步驟1、湯圓單獨用水煮熟,記得煮湯圓的水要多哦,水少糊糊的會不好吃。2、單獨煎蛋一個,放在盤底。湯圓熟了撈起來備用。3、單獨燒水加甜...
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蛋煎餃湯圓的做法 蛋煎餃VS湯圓 蛋煎餃湯圓怎麼做
  • 蛋煎餃湯圓的做法 蛋煎餃VS湯圓 蛋煎餃湯圓怎麼做

  • “感謝美天,感謝美友們,很榮幸抽到這款北歐歐慕涮烤一體鍋,這款一體鍋,功能強大,煎烤涮煮烙炒6大功能,雙烤盤設計,滿足對美食的渴望,由於晚上做的燈光效果不少是很好,但是這才是最真實的美食體驗,今天做的這道蛋煎餃搭配自制的紅薯紫薯湯圓,簡直不要太方便,多功能一體鍋,精心陪伴每一...
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生菜煎蛋湯怎麼做-生菜煎蛋湯的做法
  • 生菜煎蛋湯怎麼做-生菜煎蛋湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)生菜(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)牛肉粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜煎蛋湯的做法步驟1、準備好食材清洗乾淨。2、鍋內放油燒熱,打入雞蛋煎至兩面金黃。3、鍋內加水燒開。4、放入雞蛋煮2分鐘。5、放鹽、牛肉粉調味。6、放入生菜煮至變軟。7...
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菠菜煎蛋湯怎麼做-菠菜煎蛋湯的做法
  • 菠菜煎蛋湯怎麼做-菠菜煎蛋湯的做法

  • “簡單營養湯。”食材明細主料菠菜(100g)雞蛋(1個)輔料雞油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜煎蛋湯的做法步驟1、菠菜用水汆燙一下,切成小段,便於食用。2、雞油一勺如果。(雞油是買的比較肥的雞,把裏面的油脂取出來,如同熬豬油一樣,把雞油熬出來裝好。每次做湯或者下面,加入...
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煎蛋鯽魚湯怎麼做-煎蛋鯽魚湯的做法
  • 煎蛋鯽魚湯怎麼做-煎蛋鯽魚湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(2條)雞蛋(1個)輔料韭菜(適量)枸杞(適量)南瓜花(一個)調料玉米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎蛋鯽魚湯的做法步驟1、準備好食材。2、葱姜切好。3、平底鍋放油,把煎蛋煎熟。4、鍋內放油燒熱,放入鯽魚煎一會。5、放入葱姜,金魚...
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絲瓜煎蛋湯怎麼做-絲瓜煎蛋湯的做法
  • 絲瓜煎蛋湯怎麼做-絲瓜煎蛋湯的做法

  • “清甜的絲瓜,搭配來自貴州的五穀蛋煎蛋,這一道絲瓜煎蛋湯最是清熱解暑。”食材明細主料嫩絲瓜(300g)五穀蛋(2個)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜煎蛋湯的做法步驟1、絲瓜削皮切滾刀塊。2、將雞蛋煎制兩面金黃。3、切好的絲瓜加油翻炒半熟狀態...
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煎蛋湯瀨粉怎麼做-煎蛋湯瀨粉的做法
  • 煎蛋湯瀨粉怎麼做-煎蛋湯瀨粉的做法

  • “簡簡單單又快手,幾分鐘就煮好一碗湯瀨粉,早餐來一碗很不錯。”食材明細主料瀨粉(200克)雞蛋(一個)輔料葱花(少許)調料油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋湯瀨粉的做法步驟1、準備:瀨粉,雞蛋,葱。2、瀨粉先用開水燙一下然後倒掉水。3、瀝乾水。4、裝入碗麪,放上葱...
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白菜煎蛋湯怎麼做-白菜煎蛋湯的做法
  • 白菜煎蛋湯怎麼做-白菜煎蛋湯的做法

  • “簡單,但營養,冬季多吃白菜很有益!”食材明細主料白菜(適量)雞蛋(三個)輔料姜(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜煎蛋湯的做法步驟1、大白菜洗乾淨改刀切好。2、三個雞蛋打入碗裏。3、熱鍋放油,放入雞蛋煎制。4、煎至兩面金黃。5、放入薑絲炒香...
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煎蛋香菜湯怎麼做-煎蛋香菜湯的做法
  • 煎蛋香菜湯怎麼做-煎蛋香菜湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)香菜(適量)輔料胡椒粉(適量)調料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋香菜湯的做法步驟1、香菜洗淨備用。2、切段。3、鍋子燒熱放入雞蛋煎熟。4、另起鍋放入少許油和蒜薹爆香。5、淋入酒。6、加入開水後加入煎好的雞蛋。7、大火煮沸10分鐘...
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煎蛋湯麪怎麼做-煎蛋湯麪的做法
  • 煎蛋湯麪怎麼做-煎蛋湯麪的做法

  • “即簡單又美味,熱乎乎的快手湯麪。”食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(一個)輔料葱(少許)香菜(少許)高湯(適量)火腿腸(少許)調料鹽(少許)雞精(少許)蝦皮(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋湯麪的做法步驟1、煎好的雞蛋。2、葱和香菜切碎。3、火腿腸切片。4、碗中放入香菜、葱、鹽、雞精...
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煎蛋面片湯怎麼做-煎蛋面片湯的做法
  • 煎蛋面片湯怎麼做-煎蛋面片湯的做法

  • 食材明細主料麪糰(一小塊)雞蛋(兩個)輔料西紅柿(一個)小油菜(三小棵)蒜(兩瓣)生抽(少許)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)煎蛋面片湯的做法步驟1、備好食材,小麪糰是吃餃子剩下的面2、西紅柿去皮,切丁,油菜切小段,蒜切片3、把麪糰擀成薄片,再用刀切成小塊,注意,別粘連4、鍋中燒油,煎雞蛋,雞蛋打進去後,在...
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煎蛋酸湯麪怎麼做-煎蛋酸湯麪的做法
  • 煎蛋酸湯麪怎麼做-煎蛋酸湯麪的做法

  • “北方深秋的幾波降温,寒意襲人,吃一碗熱乎乎的酸辣湯麪最能暖胃暖身。”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(1個)輔料食用油(少許)葱(適量)辣椒(少許)鹽(少許)老抽(少許)芝麻油(幾滴)老陳醋(適量)菠菜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎蛋酸湯麪的做法步驟1、原料。2、炒香葱末,辣椒碎。3、加水...
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萵筍煎蛋湯怎麼做-萵筍煎蛋湯的做法
  • 萵筍煎蛋湯怎麼做-萵筍煎蛋湯的做法

  • “蛋湯是百姓餐桌上最常見的一道家常菜,做法方便快捷,主要原料有雞蛋以及各種時令蔬菜,具有健胃消食,清熱解毒,涼血平肝的營養效用,因做法簡單而被廣大百姓喜愛。”食材明細主料萵筍(200克)輔料雞蛋(2個)調料鹽(3克)雞精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍煎蛋湯的做法步驟1、...
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煎蛋蘿蔔湯怎麼做-煎蛋蘿蔔湯的做法
  • 煎蛋蘿蔔湯怎麼做-煎蛋蘿蔔湯的做法

  • “學做個網紅湯。”食材明細主料白蘿蔔(1塊)輔料雞蛋(1個)調料油(適量)姜(少許)黑胡椒粉(少許)枸杞(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋蘿蔔湯的做法步驟1、平底鍋放油,雞蛋打入。2、煎至兩面金黃。3、留底油,下入蘿蔔絲、薑片炒一下。4、加水。5、雞蛋放入,加鹽...
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