![好滋味上湯浸油菜如何做簡單又好吃]( "好滋味上湯浸油菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘上湯浸油菜是蔬菜菜系中的高級菜餚哦，綠油油的油菜本來平淡無奇，但是經過精心的烹飪，會變得有價值，在家裏我們總是吃不玩一大罐湯，這個時候，只需要油菜上場，就可以解決你的煩惱了，讓濃湯配上新鮮的油菜碰出美妙的...
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![媽媽做的上湯浸油菜如何做簡單又好吃]( "媽媽做的上湯浸油菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘上湯浸油菜是一道非常好吃非常簡單的菜。主要食材就只有油菜了，除了這個就是輔料，最重要的輔料就是濃湯寶。這個菜所有東西都簡單，但是做出來的菜營養好吃，而且老少皆宜，適合很多人羣。這個很容易做，很容易學，不...
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![油浸番茄幹怎麼做-油浸番茄乾的做法]( "油浸番茄幹怎麼做-油浸番茄乾的做法")
- “好想吃油浸番茄幹，以前這是一道必吃的沙拉餐點，但是現在比較難買到，因此想要自己做一些，隨吃隨取，很方便哦！”食材明細主料番茄（500g）橄欖油（200ml）輔料百里香（5g）普羅旺斯香料（5g）鹽（5g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油浸番茄乾的做法步驟1、番茄洗淨，取締。2、切成四瓣，取出番茄籽...
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![豉油浸雞胗怎麼做-豉油浸雞胗的做法]( "豉油浸雞胗怎麼做-豉油浸雞胗的做法")
- “邊看足球邊喝着啤酒嚼着它，很享受哦”食材明細主料雞胗（1磅）泡料生抽（約200ML）老抽（約50ML）鹽（2茶匙）糖（2滿茶匙）水（半鍋）香葉（3-4片）小茴香（10-15粒）八角（2朵）桂皮（約兩節手指大）葱（1根）姜（3-4片）焯水姜（3-4片）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豉油浸雞胗的做法步驟1、將雞胗切去筋膜邊角，冷水下...
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![油浸切丁怎麼做-油浸切丁的做法]( "油浸切丁怎麼做-油浸切丁的做法")
- “今天再用茄子製作一款小涼菜，叫做“油浸切丁”，其做法簡單味道鮮美，一看就會。茄子的吃法很多，可熱吃也可涼拌。如感覺涼拌實在太顯得過於清淡，那就不妨參照我的做法改變一下口味。你還可以加一些其它自己喜歡的調料，如鮑魚汁、魚露、海鮮醬等都可以。我做的是油浸清拌的，由於...
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![油浸雞腿的做法 【雞腿的新吃法】油浸雞腿 油浸雞腿怎麼做]( "油浸雞腿的做法 【雞腿的新吃法】油浸雞腿 油浸雞腿怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（1只）輔料香葱（少許）蒜（1瓣）姜（1片）配料醬油（適量）香醋（適量）雞精（適量）香油（適量（或辣椒油，芝麻油））白糖（適量）料酒（適量）醬香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油浸雞腿的做法步驟1、準備好材料2、切好葱段，薑絲，蒜末。3、乾淨的碗內加入醬油1勺，香醋1勺，白糖半小勺，雞精適量，蒜末，香油（或...
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![少油版油浸同樂菜怎麼做-少油版油浸同樂菜的做法]( "少油版油浸同樂菜怎麼做-少油版油浸同樂菜的做法")
- “嫌飯店的油浸同樂菜油大，所以自己做了少油版的，味道一點也不差”食材明細主料同樂菜（一把）肉餡（適量）蒜（3瓣）輔料蠔油（2勺）澱粉（1勺）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）少油版油浸同樂菜的做法步驟1、同樂菜洗淨，切成兩段2、蒜切成蒜末，肉餡準備好3、鍋中加入適量的水，燒開之後，將同樂菜...
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![上湯雙孢菇扒油菜怎麼做-上湯雙孢菇扒油菜的做法]( "上湯雙孢菇扒油菜怎麼做-上湯雙孢菇扒油菜的做法")
- “又是一道快手菜，比較適合我現在的生活節奏，單位的事情最近多了很多，沒什麼功夫小火慢燉了。營養、簡單又美味的菜餚是我家餐桌の首選呢，送給同樣忙碌的你哈O(∩_∩)O雙孢菇（俗稱圓蘑菇、洋蘑菇），屬草腐菌，中低温性菇類。雙孢菇具有較高的營養價值和藥用價值。鮮菇蛋白質含量為3...
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![蒜蓉上湯油菜心怎麼做-蒜蓉上湯油菜心的做法]( "蒜蓉上湯油菜心怎麼做-蒜蓉上湯油菜心的做法")
- “這是廣東一道家常菜，清淡簡單。”食材明細主料油菜心（600g）輔料蒜末（2湯匙）鹽（1/2茶匙）雞精（1/2茶匙）玉米油（2大匙）枸杞子（少許）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉上湯油菜心的做法步驟1、蒜去皮剁末。油菜心洗淨。2、熱油鍋，把蒜末爆香。3、倒入2杯清水燒開。4、把洗淨的油菜心...
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![油浸小魚仔怎麼做-油浸小魚仔的做法]( "油浸小魚仔怎麼做-油浸小魚仔的做法")
- “有一天，閒來無事，看到家裏還有些許小魚乾，又想着前些日子看到的自制辣椒油的做法，於是，突發奇想，準備改變以前幹炒小魚的做法，來個現熬辣椒油浸小魚。哈哈哈。”食材明細主料小魚仔（隨意）輔料花椒（隨意）八角（隨意）生薑（適量）白芝麻（適量）乾紅辣椒（適量）配料生抽（隨意）白砂糖（適量）料酒（適量）鹽（適...
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![油浸蟹味菇怎麼做-油浸蟹味菇的做法]( "油浸蟹味菇怎麼做-油浸蟹味菇的做法")
- “不思飲食時，做一碟油浸蟹味菇，讓濃郁的菌香，打開遲鈍的味覺。下飯配粥當零食，都是摯愛。做好的油浸蟹味菇，裝在密封罐裏放冰箱冷藏保存幾天是沒有問題的。送一瓶給同城愛吃蘑菇的閨蜜，估計也是她喜歡的味道。真心希望我有更多可以自由支配的時間，讓我可以更隨心所欲地玩着我愛...
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![當歸上湯浸羊肉片怎麼做-當歸上湯浸羊肉片的做法]( "當歸上湯浸羊肉片怎麼做-當歸上湯浸羊肉片的做法")
- “冬季進補，羊肉自然是不二之選。我是比較喜歡吃羊肉的，一年四季都吃，冬季吃的就更多些。今天做的這個浸羊肉片，是參考了粵菜中浸的烹飪方式，結合北方人涮羊肉片，用羊骨燉出上湯，加一點和羊肉非常搭配的娃娃菜，湯鮮肉嫩。無論是配米飯還是配面都是很美味的。煮上湯時用了當歸來煲...
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![油浸小番茄怎麼做-油浸小番茄的做法]( "油浸小番茄怎麼做-油浸小番茄的做法")
- “用來做沙拉，意麪，或者塗抹麪包都可”食材明細主料小番茄（500克）橄欖油（250克）輔料鹽（適量）大蒜（兩瓣）迷迭香（少量）羅勒（少量）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油浸小番茄的做法步驟1、小番茄洗淨晾乾2、切四半，放入烤盤（烤網更佳），上下火100℃，熱風循環，2小時烘乾3、這種程度即可4、大蒜兩...
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![油浸魚怎麼做-油浸魚的做法]( "油浸魚怎麼做-油浸魚的做法")
- “一般做這道菜是河魚切成魚片，稍加醃製，沾上蛋泡糊油炸後再裹汁，很誘人的一道美味。看到買回來的龍利魚柳，無骨無皮，覺得切成片做這道菜很適合。想到做到，一款龍利魚做食材的油浸魚擺上餐桌。雖然將河魚換成了海魚，具體烹飪方法也隨自己，成品菜卻也很不錯，家人非常喜歡。”食材明...
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![橄欖油浸蕃茄的做法 萬能油～橄欖油浸蕃茄 橄欖油浸蕃茄怎麼做]( "橄欖油浸蕃茄的做法 萬能油～橄欖油浸蕃茄 橄欖油浸蕃茄怎麼做")
- “這個油與花椒油同理，簡單好做，扔烤箱裏不用管，涼了裝瓶就成，可以保存2⃣️個星期，再長沒試過，做一回基本上做三四個披薩，煎幾次魚就沒了。這個基底油可以煎魚煎蛋煎牛排，做大窟窿麪包，披薩，例如佛卡夏，或者隨意個披薩底子，配魚，雞粒全好吃。”食材明細主料小蕃茄（若干）迷迭香（若干）百里香（...
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![油鹽水浸蜆怎麼做-油鹽水浸蜆的做法]( "油鹽水浸蜆怎麼做-油鹽水浸蜆的做法")
- “姥爺想吃，就煮吧!”食材明細主料蜆（適量）粉絲（一把）大頭菜（一塊）輔料冬菜（1匙）鹽（2匙）姜（2塊）蒜（2粒）料酒（2匙）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油鹽水浸蜆的做法步驟1、把蜆注入清水，加鹽，浸1-2小時，讓蜆吐沙。2、粉絲，大頭菜和冬菜略浸，切好所有材料，瀝水備用。3、下油爆香薑片、蒜、大頭菜...
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![雞湯浸遲菜心怎麼做-雞湯浸遲菜心的做法]( "雞湯浸遲菜心怎麼做-雞湯浸遲菜心的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）遲菜心（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯浸遲菜心的做法步驟1、遲菜心洗淨。2、分段。3、放入鍋中飛水。4、另起鍋放入雞肉。5、煮15分鐘。6、放入遲菜心煮三分鐘。7、調味即可。8、開動啦。...
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![藥膳上湯浸雞怎麼做-藥膳上湯浸雞的做法]( "藥膳上湯浸雞怎麼做-藥膳上湯浸雞的做法")
- “因為現在天氣比較熱，所以我放多了點山楂，山楂可以促進食慾，而像首烏。川芎。白芷這些藥材沒有的話可以用當歸。沙蔘等代替，效果同樣不錯的，基本上這些藥店都有得賣.1.首先把藥材都泡一些，把雞斬成雞腿，雞翅，雞胸這三部分（雞頭和脖子的皮我都扔掉的）2.然後把蘿蔔和藥材都放進水裏...
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![油浸茄子怎麼做-油浸茄子的做法]( "油浸茄子怎麼做-油浸茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）豆角（適量）洋葱（適量）大蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油浸茄子的做法步驟1、茄子切塊，上蒸鍋蒸15分鐘蒸熟。2、豆角切粒，洋葱、大蒜切片。3、熱鍋涼油，爆香蒜片洋葱。4、加入豆角翻炒均勻，加鹽、生抽、蠔油調...
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![油浸鹹魚的做法 潮汕傳統美食之油浸鹹魚 油浸鹹魚怎麼做]( "油浸鹹魚的做法 潮汕傳統美食之油浸鹹魚 油浸鹹魚怎麼做")
- “新鮮的海魚經過醃製、油炸，鮮鹹適口，肉質緊緻。懶得做菜的時候，一碗粥一碗飯，一塊鹹魚就可以打發一餐。”食材明細主料鮸魚（1500g）輔料海鹽（75g）南薑末（30g）蒜頭（90g）芫荽（60g）辣椒（6個）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）高級（難度）油浸鹹魚的做法步驟1、鮸魚切成方塊。2、加入海鹽，揉搓均勻醃製4小...
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![上湯油麥菜怎麼做-上湯油麥菜的做法]( "上湯油麥菜怎麼做-上湯油麥菜的做法")
- “做好一份蔬菜湯，得考慮①儘量將食材的營養通通入胃不浪費；②菜要軟嫩，綠葉菜都有纖維，如果寶寶咀嚼不了會吐出來；③顏色多彩吸引眼球；④味道好。一眼看上，有黃有綠有白，顏色不單調；湯汁濃郁，口感鮮美，蔬菜軟嫩；有海米增加了點鹹味，不需要額外加鹽啦。食譜亮點煮蔬菜的時候，在出鍋前加...
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![油浸蠶豆怎麼做-油浸蠶豆的做法]( "油浸蠶豆怎麼做-油浸蠶豆的做法")
- “這幾天，新鮮的蠶豆都老了落市了，直接炒着吃，口感不好了！所以一般都會把裏面的那層豆子皮也剝掉，就是豆瓣，這個過程很費時費力！當然也有直接做好吃的方法，那就是做成油浸蠶豆！”食材明細主料蠶豆（250g）輔料砂糖（少許）八角（2個）鹽（少許）香葉（3片）葱（2棵）幹辣椒（3個）濃湯寶（半盒）薑片（3片）草果（1個）色拉...
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![油浸西蘭花怎麼做-油浸西蘭花的做法]( "油浸西蘭花怎麼做-油浸西蘭花的做法")
- “曾經我是一個廚房白痴，但我有夢想，我的夢想是給寶寶做天下最好吃，最温暖的愛心菜，送給像我一樣有夢想的新手，特別簡單，希望能增長在學廚路上的自信心！”食材明細主料西蘭花（一個）輔料幹辣椒（四個）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油浸西蘭花的做法步驟1、將...
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![油浸蘑菇怎麼做-油浸蘑菇的做法]( "油浸蘑菇怎麼做-油浸蘑菇的做法")
- ““要想身體好，菌湯是個寶；若要身體瘦，多吃菌子少吃肉。”春季天氣乾燥，病毒活躍，養生宜多吃菌菇，它不僅味道鮮美，營養價值極高。更富含各種氨基酸，能夠提高人體免疫力，起到養顏、抗病毒的功效。油浸蘑菇據説是雲南人發明的用油來保鮮菌菇的一種風味美食。這種混合了油香的菌子，有...
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![油浸雞腿怎麼做-油浸雞腿的做法]( "油浸雞腿怎麼做-油浸雞腿的做法")
- “雞腿這樣做非常好吃，家常或者待客都是一道美味菜餚。”食材明細主料雞腿（適量）輔料大蒜（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）鮮味醬油（適量）蠔油（適量）醋（適量）香油（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）乾紅辣椒（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油浸雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨，焯...
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味味甜
