![絲瓜木耳浸白貝如何做簡單又好吃]( "絲瓜木耳浸白貝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：400白貝：250木耳：25薑絲：20輔料具體步驟1.白貝用鹽水浸泡1小時後沖洗乾淨；2.絲瓜去皮切滾刀塊；3.木耳浸發；姜切薑絲；4.在鍋中加清水3碗，放入薑絲大火燒開；5.下木耳和絲瓜，煮5分鐘；6.改中火，下白貝，煮至貝殼開口...
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![白貝蒸蛋怎麼做-白貝蒸蛋的做法]( "白貝蒸蛋怎麼做-白貝蒸蛋的做法")
- “廣東人普遍比較喜歡吃海鮮。白貝作為一種海產品，有清熱明目的功效。它可以做海鮮湯，也可清炒。在市場上比較容易買到，價格也不貴，深受本地人喜歡，其肉質鮮美，也是很多小孩的心頭好。白貝蒸蛋這道菜材料簡單，烹飪起來也方便，絕對是居家簡易好菜式。如果家裏的小朋友不喜歡吃雞蛋...
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![白貝雞煲怎麼做-白貝雞煲的做法]( "白貝雞煲怎麼做-白貝雞煲的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）白貝（500g）輔料蒜頭（適量）生薑（適量）葱花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白貝雞煲的做法步驟1、白貝用鹽水吐沙後洗淨備用。2、半邊雞洗淨後斬塊。3、蒜頭和生薑備用。4、雞肉女兒適量玉米澱粉，生抽...
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![白菜炒貝丁怎麼做-白菜炒貝丁的做法]( "白菜炒貝丁怎麼做-白菜炒貝丁的做法")
- “秋末冬初，是我們當地養殖扇貝大量收穫的時節，通常，我們會多買一些，回家蒸熟，剝出來，速凍成一包包的，準備配菜時。”食材明細主料熟貝丁（200克）白菜（適量）輔料乾紅椒（適量）葱（適量）香菜（適量）配料醋（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒貝丁的做法步驟1、準備白菜...
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![花甲能用白酒浸泡嗎]( "花甲能用白酒浸泡嗎")
- 可以。花甲是海南地區稱芒果螺，它是一種軟體動物，花甲通常生存在海洋。花甲吃法多樣，可以做炒花甲、花甲苦瓜湯、韭菜辣炒花甲、花甲冬瓜湯、香炒花甲、麻辣和味花甲、炒花甲王、豉汁花甲、香爆花甲。食用花甲要煮熟之後再食用，不熟的不衞生。...
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![白貝冬瓜湯怎麼做-白貝冬瓜湯的做法]( "白貝冬瓜湯怎麼做-白貝冬瓜湯的做法")
- “簡單又清爽的湯啦，白貝性寒，脾胃虛寒的人要少吃，這個湯更適合夏天”食材明細主料白貝（150g）冬瓜（200g）姜（10g）輔料胡椒（2g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白貝冬瓜湯的做法步驟1、白貝買回來用水泡着，吐盡泥沙；2、冬瓜切片，姜切碎備用；3、胡椒用刀背壓碎，也可以用胡椒粉代替；4、白貝...
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![辣炒白貝怎麼做-辣炒白貝的做法]( "辣炒白貝怎麼做-辣炒白貝的做法")
- “最近老公特別喜歡買白貝，個頭比較大，肉還是比較厚實。”食材明細主料白貝（1000g）輔料薄荷葉（少許）辣椒（3個）蒜（6瓣）調料鹽（少許）醬油（適量）米酒（2匙）蠔油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣炒白貝的做法步驟1、辣椒跟蒜切好。2、鍋起熱油。3、放入辣椒，蒜末爆香。4、倒入洗...
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![白玉乾貝怎麼做-白玉乾貝的做法]( "白玉乾貝怎麼做-白玉乾貝的做法")
- “看康熙來了一期介紹年菜的節目，才知道白玉乾貝這道菜，普普通通的白蘿蔔，稍微加工下，寓意好樣子又清爽，立馬高端大氣上檔次。正好手頭有剛入的乾貝，雖然不年不節，也要做起來。”食材明細主料白蘿蔔（適量）乾貝（適量）輔料葱（適量）姜（適量）濃湯寶（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白玉...
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![白貝絲瓜湯怎麼做-白貝絲瓜湯的做法]( "白貝絲瓜湯怎麼做-白貝絲瓜湯的做法")
- “這個純粹是我們廣東的特色”食材明細主料白貝（適量）絲瓜（適量）輔料鹽（適量）蒜（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白貝絲瓜湯的做法步驟1、把白貝泡在水裏半小時（去沙）2、準備好姜，蒜，把絲瓜切好3、先把姜，蒜爆香，把白貝放進去炒，大火，待白貝完全打開，撒上一點鹽（入味），再炒一會4...
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![豆豉炒白貝怎麼做-豆豉炒白貝的做法]( "豆豉炒白貝怎麼做-豆豉炒白貝的做法")
- 食材明細主料白貝（1000克）輔料青椒（一條）蒜末（兩粒）配料即食豆豉（一湯匙）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉炒白貝的做法步驟1、白貝洗乾淨，青椒切絲，蒜切末。2、即食豆豉加少許水調開。3、下油熱鍋，放青椒跟蒜末炒出香味。4、放豆鼓水入鍋煮開。5、放白貝下鍋翻炒，直到白...
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![錫紙烤白貝怎麼做-錫紙烤白貝的做法]( "錫紙烤白貝怎麼做-錫紙烤白貝的做法")
- “一道零難度的家常菜，一學就會，成本低，不長肉，營養高，保證人人都喜歡。白貝算是海鮮裏最便宜的小海鮮了，幾塊錢一斤，稍微貴的，相對來説稍微大顆一點點。雖價格便宜，但做法簡單又美味，大排檔的必點菜。不過外面飯館的白貝通常都不處理不乾淨，沙子很多，健康美食當然還是自己動手比較放...
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![爆炒白貝怎麼做-爆炒白貝的做法]( "爆炒白貝怎麼做-爆炒白貝的做法")
- “白貝是一種很營養的海鮮，可以用來做湯或者炒，味道鮮美，我最愛吃了。”食材明細主料白貝（兩斤）輔料韭菜（二兩）辣椒（兩個）大蒜（一條）薑片（適量）蒜蓉（適量）配料鹽（一茶匙）耗油（半茶匙）水澱粉（適量）黃酒（一茶匙）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒白貝的做法步驟1、白貝焯水至開殼2、韭菜大蒜切...
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![白貝蒸雞蛋的做法 鮮嫩順滑的白貝蒸雞蛋 白貝蒸雞蛋怎麼做]( "白貝蒸雞蛋的做法 鮮嫩順滑的白貝蒸雞蛋 白貝蒸雞蛋怎麼做")
- “好幾天沒有分享美食教程啦～不知道你們有沒有想我～哈哈哈（有點自戀）今天就來分享一道簡單容易上手又鮮又嫩又滑的白貝蒸蛋，顏值超高的一道下飯菜，上桌滿滿的儀式感。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料白貝（200g）調料食用油（1勺）醬油（1勺）葱花（適量）鹽（1勺）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白貝...
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![蜂蜜浸白蘿蔔餐盤畫怎麼做-蜂蜜浸白蘿蔔餐盤畫的做法]( "蜂蜜浸白蘿蔔餐盤畫怎麼做-蜂蜜浸白蘿蔔餐盤畫的做法")
- “最後，浸泡蘿蔔的湯汁喝掉，蘿蔔也吃掉，有潤肺止咳的功效。”食材明細主料白蘿蔔（100克）蜂蜜（20克）輔料芹菜（小許）韭菜（小許）橘子皮（小許）甜味（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜂蜜浸白蘿蔔餐盤畫的做法步驟1、白蘿蔔洗淨取一塊。2、對半切開，然後切半圓的片，大約2毫米厚。3、碼盤子裏，取蜂...
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![扇貝炒白菜的做法 家常菜----扇貝炒白菜 扇貝炒白菜怎麼做]( "扇貝炒白菜的做法 家常菜----扇貝炒白菜 扇貝炒白菜怎麼做")
- 食材明細主料扇貝（500克）大白菜（500克）輔料胡蘿蔔（適量）大豆油（30克）老薑（10克）大葱（10克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝炒白菜的做法步驟1、鍋中做水加入葱薑絲，放入扇貝煮，將扇貝煮至裂開。2、將扇貝肉取出，裝入盤中待用。3、將大白菜清洗乾淨，切...
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![白貝蒸雞腿怎麼做-白貝蒸雞腿的做法]( "白貝蒸雞腿怎麼做-白貝蒸雞腿的做法")
- “白貝蒸雞腿，純屬快手菜，還不用受油煙之苦，重要的是這道菜鮮、滑！！總之就是好吃！！哈哈哈~~”食材明細主料雞腿（4只）白貝（半斤）輔料生薑（一小塊）葱（兩棵）配料食鹽（適量）油（適量）生粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白貝蒸雞腿的做法步驟1、所有食材。2、鍋裏燒水，下入...
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![乾貝白玉湯的做法 美味靚湯----乾貝白玉湯 乾貝白玉湯怎麼做]( "乾貝白玉湯的做法 美味靚湯----乾貝白玉湯 乾貝白玉湯怎麼做")
- “因為家住在海邊，所以特別喜歡吃海鮮，特別喜歡喝海鮮湯，乾貝湯尤其好喝，乾貝非常鮮美，營養價值很高，而且怎麼做都好吃。這道湯觀感清亮晶瑩，味道極鮮，不澀，清淡，滑滑的，有乾貝的嚼頭和鮮味~~~~”食材明細主料乾貝（適量）火腿（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乾貝...
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![家常炒白貝怎麼做-家常炒白貝的做法]( "家常炒白貝怎麼做-家常炒白貝的做法")
- “試試這個家常炒白貝，美味的讓筷子停不下來的節奏，趕緊的吧”食材明細主料白貝（1KG）蒜瓣（5粒）輔料五香粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）青椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒白貝的做法步驟1、備好佐料和主菜2、鍋燒熱以後放入適量的油，將紅椒，薑絲和蒜瓣爆香...
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![白灼扇貝怎麼做-白灼扇貝的做法]( "白灼扇貝怎麼做-白灼扇貝的做法")
- 食材明細主料小扇貝（適量）輔料清水（適量）香醋（適量）生抽（適量）橄欖油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白灼扇貝的做法步驟1、準備食材：剛剛買回的小扇貝。2、清水浸泡數小時，吐淨泥沙。3、用乾淨的牙刷刷淨扇貝兩面。4、依次全部洗淨。5、煮鍋內注入清水，放入幾粒花椒，幾片薑片，...
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![炒白貝怎麼做-炒白貝的做法]( "炒白貝怎麼做-炒白貝的做法")
- 食材明細主料白貝（三斤）辣椒（2個）姜（適量）蒜（適量）輔料黑椒醬（1匙）香菇醬（1匙）白糖（3匙）生抽（小量）生粉（1匙）白酒（小量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒白貝的做法步驟1、白貝買回家養一兩天，有助去沙，洗乾淨。2、姜蒜辣椒切碎3、起油鍋，爆香姜蒜辣椒。4、下白貝。炒一下。5、滴幾滴白酒，馬上...
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![白灼小扇貝怎麼做-白灼小扇貝的做法]( "白灼小扇貝怎麼做-白灼小扇貝的做法")
- “比大扇貝小，比小扇貝大，這種不大不小的扇貝，肉質肥美，好吃不貴，下酒小菜，值得擁有。”食材明細主料扇貝（4斤）輔料葱（1段）姜（1塊）小米辣（1根）香菜（1根）調料料酒（2勺）海鮮醬油（2勺）醋（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白灼小扇貝的做法步驟1、扇貝加鹽用涼水反覆沖洗乾淨。2、涼水下鍋煮。...
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![絲瓜白玉菇白貝湯怎麼做-絲瓜白玉菇白貝湯的做法]( "絲瓜白玉菇白貝湯怎麼做-絲瓜白玉菇白貝湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（1個）白玉菇（適量）白貝（500g）輔料鹽（適量）葱花（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜白玉菇白貝湯的做法步驟1、白貝用鹽水浸泡吐沙後洗淨。2、白玉菇洗淨乾淨備用。3、絲瓜去皮切滾刀塊。4、香葱洗淨切葱花備用。5、鍋中水燒開，滴入花生油，放入白玉菇。6、再...
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![小白菜豆腐浸羊肉片怎麼做-小白菜豆腐浸羊肉片的做法]( "小白菜豆腐浸羊肉片怎麼做-小白菜豆腐浸羊肉片的做法")
- “買了羊裏脊肉，在冰箱裏做了-7度的軟凍，然後手工切成羊肉片。最好浸在燉的豆腐小白菜湯裏浸熟，簡單快捷又營養，適合寒冷的冬天吃。”食材明細主料北豆腐（250g）小白菜（150g）羊肉片（180g）輔料粉條（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（2G）菌菇粉（1g）薑末（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
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![白灼扇貝肉怎麼做-白灼扇貝肉的做法]( "白灼扇貝肉怎麼做-白灼扇貝肉的做法")
- 食材明細主料扇貝肉（200克）輔料姜（少許）葱（少許）小米辣（少許）蒜（少許）調料油（少許）料酒（少許）糖（少許）生抽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼扇貝肉的做法步驟1、冰鮮扇貝肉完全解凍後清洗一下。2、電煮鍋裏水燒開加入薑片，料酒。3、水開放入扇貝肉燙三分鐘左右。4、撈出來瀝水裝...
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![白貝節瓜湯怎麼做-白貝節瓜湯的做法]( "白貝節瓜湯怎麼做-白貝節瓜湯的做法")
- 食材明細主料白貝（2斤）節瓜（2根）輔料生薑（1塊）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）温水（一鍋）玉米油（適量）原味（口味）未知（難度）白貝節瓜湯的做法步驟1、白貝泡半個小時吐沙洗淨備用。2、節瓜去皮備用3、生薑切絲備用4、湯鍋放油放薑絲炒出香味5、再放白貝翻炒片刻6、然後再加入温水，煮開7、鍋裏煮的期間...
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味味甜
