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關於醉花羅漢的家常做法的餐飲百科

醉花羅漢怎麼做-醉花羅漢的做法
  • 醉花羅漢怎麼做-醉花羅漢的做法

  • “夏天到了,自己泡的花茶~”食材明細主料羅漢果(1個)菊花(10克)輔料枸杞(10克)大棗(2枚)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醉花羅漢的做法步驟1、將原材料和配料洗淨備用。煮沸水。2、往玻璃瓶子加入羅漢果半個,菊花10克,枸杞10克,大棗2枚(可加可不加),注入沸水,泡30分鐘,即可飲用。3、...
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醉腰花怎麼做-醉腰花的做法
  • 醉腰花怎麼做-醉腰花的做法

  • “這道醉腰花如果説是我的拿手菜還不如説是我家的保留菜品之一,祖父是文人(99歲時過世),嘗過很多美味及特色菜,對吃也很講究,這道菜不僅嫩,嚼下去還有脆的感覺,加入麻油更香味入鼻。”食材明細主料豬腰(2個)鹽(2克)母子醬油(10ML)輔料芝麻油(5ML)小葱(1根)料酒(8ML)清淡(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)...
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燒羅漢素怎麼做-燒羅漢素的做法
  • 燒羅漢素怎麼做-燒羅漢素的做法

  • 食材明細主料四季豆(145克)黑木耳(10克)千張結(160克)茭白(2株)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)燒羅漢素的做法步驟1、食材:四季豆(已折段清洗)、黑木耳(已提前泡發洗淨)、千張結、茭白。2、將茭白剝殼清洗清洗,撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋...
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羅漢齋的做法 健康素菜------羅漢齋 羅漢齋怎麼做
  • 羅漢齋的做法 健康素菜------羅漢齋 羅漢齋怎麼做

  • “傳統羅漢齋用十八種原料做成,意喻對十八羅漢的虔敬。但一般的餐廳都沒這麼講究,通常只選取其中的幾種與時令蔬菜一起搭配烹飪,各有各的特色”食材明細主料粉絲(一紮)腐竹(2根)冬菇(4朵)雲耳(5朵)胡蘿蔔(半截)小塘菜(5顆)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羅漢齋的做法步驟1、冬菇,雲耳...
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羅漢果菊花雪梨飲怎麼做-羅漢果菊花雪梨飲的做法
  • 羅漢果菊花雪梨飲怎麼做-羅漢果菊花雪梨飲的做法

  • “現在羊羊很多,來一壺清潤的熱飲”食材明細主料羅漢果(適量)菊花(適量)雪梨乾(適量)麥冬(適量)調料純淨水(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羅漢果菊花雪梨飲的做法步驟1、準備:羅漢果,菊花,雪梨乾,麥冬。2、將食材清洗一下放入養生壺添加適量的純淨水啟動養生鍵默認20分鐘左右...
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羅漢齋的做法 羅漢齋(粉絲苞菜) 羅漢齋怎麼做
  • 羅漢齋的做法 羅漢齋(粉絲苞菜) 羅漢齋怎麼做

  • “素菜都是大家喜歡的品種,今天這道菜又能當菜又能當飯。挺不錯的。”食材明細主料包菜(1顆)綠豆粉絲(2扎)豆皮(1片)輔料蒜瓣(4顆)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羅漢齋的做法步驟1、將包菜和豆皮清洗乾淨,然後切成小段。2、綠豆粉絲用清水浸泡一會兒。3、...
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羅漢果桂花茶怎麼做-羅漢果桂花茶的做法
  • 羅漢果桂花茶怎麼做-羅漢果桂花茶的做法

  • “羅漢果桂花茶清肺利咽的好茶前段時間做了一個跟桂花有關的食譜,自然吃的就多了。忽然發現,桂花去痰利咽的效果挺好呢。我之前並沒有太在意它的功效。這幾天嗓子又有些不舒服,我把羅漢果和桂花放一起煮茶,再次發現,這個搭配也很好,冬天乾燥,時常的喝些清潤的茶水挺好。材料:羅漢...
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常見的做法推薦給大家-羅漢豆怎麼做
  • 常見的做法推薦給大家-羅漢豆怎麼做

  • 羅漢豆也叫蠶豆,是一種非常常用的豆類食物,在其中含有礦物質,鈣元素,鐵元素,維他命和蛋白質成分,其中的營養價值是非常豐富的,當然羅漢豆的口感也是很不錯的,所以很多人都特別喜歡食用羅漢豆,羅漢豆的製作方法有很多,接下來小編會向大家介紹羅漢豆怎麼做,下面給大家介紹幾種常見的做...
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羅漢果茶怎麼做-羅漢果茶的做法
  • 羅漢果茶怎麼做-羅漢果茶的做法

  • “前兩天小孩放學回來説,她同學今天帶了羅漢果茶去學校好好喝啊!😅流感時期她居然喝別人的茶水!回來吵着我要買,昨天給她買了幾隻,昨晚回來就煮了一隻,確實很甜。今早又煮好,裝她杯子裏讓她帶去學校。簡單方便,還能治她平時不愛喝水的毛病,以後就可以經常安排了。”食材明細主料羅...
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羅漢果雙花飲怎麼做-羅漢果雙花飲的做法
  • 羅漢果雙花飲怎麼做-羅漢果雙花飲的做法

  • “羅漢果:清熱潤肺,止咳化痰。菊花:散風清熱,平肝明目,清熱解毒。金銀花:清熱解毒,疏散風熱,涼血止痢。”食材明細主料羅漢果(半個)金銀花(少許)菊花(少許)輔料純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羅漢果雙花飲的做法步驟1、備:羅漢果半個,菊花,金銀花少許2、用水洗下3、把洗...
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羅漢果菊花水怎麼做-羅漢果菊花水的做法
  • 羅漢果菊花水怎麼做-羅漢果菊花水的做法

  • 食材明細主料羅漢果(1個)輔料菊花(適量)調料清水(適量)原味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羅漢果菊花水的做法步驟1、準備一個洗淨的羅漢果和適量菊花。2、養生壺放入菊花。3、羅漢果掰開放入養生壺。4、加入適量的清水。5、養生壺啟動花果茶開始煲。6、煲至程序結束即可。7、成...
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家常炒羅氏蝦怎麼做-家常炒羅氏蝦的做法
  • 家常炒羅氏蝦怎麼做-家常炒羅氏蝦的做法

  • 食材明細主料羅氏蝦(500g)輔料葱薑蒜(適量)調料新疆辣皮子(適量)花椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常炒羅氏蝦的做法步驟1、買了一斤羅氏蝦。2、剪去蝦鬚等,清洗乾淨,瀝乾。3、葱薑蒜洗切好。4、辣皮子和花椒備好。5、鍋預熱,倒油,放入葱...
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羅漢果菊花茶怎麼做-羅漢果菊花茶的做法
  • 羅漢果菊花茶怎麼做-羅漢果菊花茶的做法

  • 食材明細主料羅漢果(1/4遭受)菊花(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羅漢果菊花茶的做法步驟1、取1/4的羅漢果連殼用水洗淨,再一起放入鍋中,用點水泡發一會2、野菊花用水洗淨3、羅漢果和菊花加水適量,煮沸4、煮沸後加蓋,開小火煮20分鐘5、煮好的樣子小竅門要煮20...
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羅漢果茉莉花茶怎麼做-羅漢果茉莉花茶的做法
  • 羅漢果茉莉花茶怎麼做-羅漢果茉莉花茶的做法

  • “茉莉花本來是買來煮奶茶的,上次我們出去吃燒烤,回來想煮點羅漢果,想起來茉莉花,放了一些進去一起煮,煮出來後濃濃的茉莉花香滿屋飄,又香又甜。”食材明細主料水(適量)輔料羅漢果(適量)茉莉花(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羅漢果茉莉花茶的做法步驟1、茉莉花略為清洗一下,...
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霸王花羅漢果煲豬腱怎麼做-霸王花羅漢果煲豬腱的做法
  • 霸王花羅漢果煲豬腱怎麼做-霸王花羅漢果煲豬腱的做法

  • “是日例湯~霸王花羅漢果煲豬腱。”食材明細主料豬腱(700g)羅漢果(四分之一個)霸王花(一把)輔料南北杏(適量)蜜棗(2粒reba)姜(3片)紅蘿蔔(1根)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)霸王花羅漢果煲豬腱的做法步驟1、豬腱飛水,去掉白沫。2、全部材料。飛過水的豬腱和霸王花用清水洗...
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羅漢果菊花凍怎麼做-羅漢果菊花凍的做法
  • 羅漢果菊花凍怎麼做-羅漢果菊花凍的做法

  • 食材明細主料羅漢果菊花水(500g)白涼粉(40g)輔料牛奶(適量)調料蜂蜜(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羅漢果菊花凍的做法步驟1、提前煲好的羅漢果菊花水備用。2、取500克羅漢果水,加入白涼粉。3、攪拌均勻煮開。4、倒入碗中晾涼定型。5、定型好的茶凍切小塊。6、杯子中放入...
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家常羅非魚怎麼做-家常羅非魚的做法
  • 家常羅非魚怎麼做-家常羅非魚的做法

  • “千滾豆腐萬滾魚,我這魚燉的太入味啦😄”食材明細主料羅非魚(1條)葱(適量)乾紅辣椒(幾個)白酒(適量)生抽(適量)醋(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常羅非魚的做法步驟1、羅非魚去內臟,去鱗,去腹內黑膜,清洗乾淨。2、葱薑蒜切片,乾紅辣椒切小...
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羅漢齋怎麼做-羅漢齋的做法
  • 羅漢齋怎麼做-羅漢齋的做法

  • “過年大家都是吃了不少的肉類,今天不妨來個素食凊清腸胃。”食材明細主料小白菜(400克)木耳(50克)腐竹(2條)輔料蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)蒜頭(3粒)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羅漢齋的做法步驟1、木耳泡發後清洗乾淨,付竹泡後剪段備用。2、白菜採好清冼乾淨。3、鍋燒熱後爆香蒜...
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醉梨花怎麼做-醉梨花的做法
  • 醉梨花怎麼做-醉梨花的做法

  • 食材明細主料雪梨(2個)輔料紅酒(1000ml)配料冰糖(100k)清淡(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醉梨花的做法步驟1、主要原料.梨2個.冰糖100K.紅酒1000ml2、把梨削皮.洗淨3、把梨核去掉.4、鍋內放入.紅酒.冰糖5、紅酒和冰糖.燒開後放入梨6、再煮15分鐘.冷卻後放入冰箱冷藏24小時7、切...
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羅漢肚怎麼做-羅漢肚的做法
  • 羅漢肚怎麼做-羅漢肚的做法

  • 食材明細主料肉皮(適量2份)鮮瘦肉(適量1份)豬肚(一個)輔料鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)羅漢肚的做法步驟1、豬肚買回來非常髒的,要裏外洗,把其他都去掉,用鹽搓搓洗的乾淨,有油膘的向外,光面在裏面,如果油膘在裏面,肉凍就不成型了,只留一個口子,其他都縫合2、鮮肉切絲,肉皮是瘦...
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羅漢大蝦怎麼做-羅漢大蝦的做法
  • 羅漢大蝦怎麼做-羅漢大蝦的做法

  • “大蝦的做法很多,這種做法,一蝦兩吃,蝦尾香酥脆,蝦頭酸甜鮮,兩種美味一次享受。”食材明細主料大蝦(9只)豬肥肉(100克)雞蛋清(2個)生菜(100克)蝦仁(100克)芝麻(適量)輔料精鹽(2克)味精(適量)花椒水(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羅漢大...
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羅漢果桂花飲的做法 止咳化痰有奇效的【羅漢果桂花飲】 羅漢果桂花飲怎麼做
  • 羅漢果桂花飲的做法 止咳化痰有奇效的【羅漢果桂花飲】 羅漢果桂花飲怎麼做

  • “這幾天,天氣突然就冷了起來。白天陰沉沉的不説,晚上睡覺的時候,外面的風聲也是如魔音入耳,實在令人舉得討厭(我家的樓層比較高,外面一點點風,家裏動靜都很大)!無端的,就想起來一句笑話:小嗖風風的颳着~~~習慣了一個冬天的温暖日頭,突然驟變的天氣,真是令人有些措手不及,於是華麗麗的...
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家常版羅宋湯怎麼做-家常版羅宋湯的做法
  • 家常版羅宋湯怎麼做-家常版羅宋湯的做法

  • “營養美味的家常湯菜。我用的是牛腱子肉。”食材明細主料牛肉(適量)西紅柿(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)調料番茄醬(適量)大料(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)香葉(適量)白芷(適量)蒜(適量)白糖(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家常版羅宋湯的做法步驟1、牛腱子切塊,在清水裏浸...
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自家制羅漢齋怎麼做-自家制羅漢齋的做法
  • 自家制羅漢齋怎麼做-自家制羅漢齋的做法

  • “羅漢齋一般是素的,口味比較清淡,因為我家哥哥喜歡吃重口味的,我特意改良了一下,增加這個菜的風味。”食材明細主料筍乾(100克)木耳(50克)香菇(50克)小白菜(1棵)輔料豆瓣醬(1勺)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)自家制羅漢齋的做法步驟1、筍乾,木耳,冬菇發好洗淨,所...
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家常羅漢齋如何做簡單又好吃
  • 家常羅漢齋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料荷蘭豆:100冬菇(浸軟):20蒜茸:15(a)椰菜花(切成小花):100番茄(切成楔狀):100小玉米筍(切開兩邊):70蘑菇:50輔料鹽:少許具體步驟1.用22釐米燉鍋以高火爆香蒜茸和食油約3分鐘(無需加蓋)蠔油1湯匙,食油3湯匙.2.加進...
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