![粉蒸菱角米怎麼做-粉蒸菱角米的做法]( "粉蒸菱角米怎麼做-粉蒸菱角米的做法")
- “今天坨坨媽就先來發一款俺私房滴粉蒸菱角米，粉用的是五香紅蒸菜粉，添加了老乾媽和南乳汁，比一般蒸菜的味道要厚重，口感更香濃，喜歡重口味的朋友不要錯過哦！”食材明細主料野生菱角米（適量）五花肉（適量）輔料老乾媽（適量）南乳汁（適量）紅蒸菜粉（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒（適量）化豬油...
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![水煮菱角怎麼做-水煮菱角的做法]( "水煮菱角怎麼做-水煮菱角的做法")
- “又到了吃菱角的季節，小的時候一到這個季節，市場上就有很多賣的，這幾年不常見了，最近想起，好想吃，於是東哥就從網上買了點，記得小時候菱角殼有的花紋非常好看，小夥伴們經常比誰的最漂亮，玩得好開心。菱角又叫水慄，形似牛角，含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生...
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![菱角玉米排骨湯怎麼做-菱角玉米排骨湯的做法]( "菱角玉米排骨湯怎麼做-菱角玉米排骨湯的做法")
- 食材明細主料排骨（2條）菱角（適量）糯玉米（1個）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菱角玉米排骨湯的做法步驟1、排骨斬塊後冷水下鍋，加入料酒焯燙出血水洗淨。2、菱角洗淨備用。3、糯玉米洗淨切塊備用。4、砂鍋放入排骨。5、加入適量的清水，大火煲開後轉小火...
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![堅果菱角米糊怎麼做-堅果菱角米糊的做法]( "堅果菱角米糊怎麼做-堅果菱角米糊的做法")
- “多變的菱角米糊。在兩道關於菱角的糊糊之後忽然有了新的想法。菱角原本含澱粉較高，若以搭配以各種五穀，那就是一道以碳水化合物為主的糊糊。若是不要那麼多碳水化合物，那麼，要不加點堅果？碳水化合物就不會那麼多，不過，堅果的脂肪含量較高，這樣一碗糊糊的熱量大概也會略高一些。...
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![葱油菱角怎麼做-葱油菱角的做法]( "葱油菱角怎麼做-葱油菱角的做法")
- “小時候吃菱角除了水煮就喜歡生吃，老點的口感較粉，煮熟燉湯好吃，嫩點的脆甜，還是生吃爽口，加葱花快炒個人還是喜歡嫩點的，又脆又甜還帶點鹹，味道是不錯的！”食材明細主料菱角（500克）輔料葱（適量）鹽（適量）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油菱角的做法步驟1、準備的原料。2...
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![菱角酥怎麼做-菱角酥的做法]( "菱角酥怎麼做-菱角酥的做法")
- “來了一堆菱角，熟的生的。在被嘗過之後，它們被扔到了一邊。望着這一堆黑乎乎的牛角有些不知所措。總不能一直這麼放着，蒐羅了一堆解決方法。這個菱角酥看起來很不錯，金黃酥脆的樣子，很容易立即投入行動。只是菱角用量太少，兩個，碾碎了看起來倒是一大攤。效果不錯，酥鬆甜香，隱隱透...
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![菱角薏米排骨湯怎麼做-菱角薏米排骨湯的做法]( "菱角薏米排骨湯怎麼做-菱角薏米排骨湯的做法")
- 食材明細主料菱角（適量）排骨（1條）輔料薏米（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菱角薏米排骨湯的做法步驟1、剝好殼的菱角洗淨備用。2、薏米用清水洗淨即可。3、排骨加入料酒冷水下鍋焯燙出血水，撈出清洗乾淨。4、砂鍋放入排骨和薏米。5、加入適量的清水，大...
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![五香菱角怎麼做-五香菱角的做法]( "五香菱角怎麼做-五香菱角的做法")
- “菱角，原產歐洲，中國南方，以長江下游太湖地區和珠江三角洲栽培最多。它皮脆肉美，蒸煮後剝殼食用，亦可熬粥食。含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。具有利尿通乳、減肥健美、健力益氣、防癌的功效。1.清毒治瘡菱角有清暑解熱，解酒毒的作用，白糖適量與菱角粉...
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![菱角丸子米粉怎麼做-菱角丸子米粉的做法]( "菱角丸子米粉怎麼做-菱角丸子米粉的做法")
- “菱角，又稱水栗子，是一種可貴的健康食品。菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、脂肪和多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等元素，其營養價值可與其他堅果媲美。且不含使人發胖的脂肪，有減肥健美作用，能補脾胃，強股膝，健力益氣，菱粉粥有益胃腸，可解...
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![風車之菱角薏米粥怎麼做-風車之菱角薏米粥的做法]( "風車之菱角薏米粥怎麼做-風車之菱角薏米粥的做法")
- “這道粥有健脾祛濕的功效夏天吹空調的時間特別多，濕氣也重沒事可以多吃這道輔食，祛濕健脾哦”食材明細主料薏米（1把）菱角（1小碗）輔料冰糖（6顆）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）風車之菱角薏米粥的做法步驟1、準備食材2、菱角泡洗乾淨3、薏米清洗乾淨後浸泡1小時4、薏米和菱角瀝...
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![菱角燜飯怎麼做-菱角燜飯的做法]( "菱角燜飯怎麼做-菱角燜飯的做法")
- “開蓋的瞬間，米飯的香味誘惑着胃裏所有的饞蟲，這份承載着我們小時候家的味道，也唯獨這份美味，才恆久不會變~”食材明細主料洋葱（120g）菱角（60g）輔料瑤柱（10g）香菇（20g）小町米（30g）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菱角燜飯的做法步驟1、洋葱切丁，下油鍋略微炒制，不需太過金黃，便於保留洋...
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![煮菱角怎麼做-煮菱角的做法]( "煮菱角怎麼做-煮菱角的做法")
- 食材明細主料菱角（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煮菱角的做法步驟1、菱角洗乾淨2、放進鍋裏3、放適量鹽4、煮熟就可以了，我不喜歡全熟的我煮的還有點脆5、成品6、成品...
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![小米菱角桂圓粥的做法 【小米菱角桂圓粥】---不一樣的私房小米粥 小米菱角桂圓粥怎麼做]( "小米菱角桂圓粥的做法 【小米菱角桂圓粥】---不一樣的私房小米粥 小米菱角桂圓粥怎麼做")
- “小米粥，很多家庭裏經常會熬的粥，小米暖胃，而且很營養。私房小米粥是創新的，因為在水裏提前加了棗子之類，讓味道更濃郁，更暖胃怎樣才能熬好小米粥呢，除了小米好以外還要有適當的方法和火候我這次因為看着路邊有賣菱角的，所以用菱角做了這個小米粥以前自己熬的時候是不加菱角的，只...
- 20089
![菱角米燒鯽魚怎麼做-菱角米燒鯽魚的做法]( "菱角米燒鯽魚怎麼做-菱角米燒鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（八兩）菱角（半斤）生薑（小塊）輔料小葱（兩根）老乾媽（一茶匙）配料鹽（少許）老抽（少許）香醋（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菱角米燒鯽魚的做法步驟1、準備的食材。2、鯽魚洗淨，用少許的鹽醃漬5分鐘。3、菱角去殼，薑切片，葱打成結。4、鍋裏水燒開，把菱角米淖水，撈...
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![煮菱角的做法 煮菱角（原味） 煮菱角怎麼做]( "煮菱角的做法 煮菱角（原味） 煮菱角怎麼做")
- “第一次弄這玩意兒，還是生的~~~~”食材明細主料菱角（隨意）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煮菱角的做法步驟1、菱角很髒，硬殼外裹着泥土，樓豬不幹，要我家男人洗…瞧他的大手，哈2、這東西必須用牙刷刷才能清理掉泥土哦！刷到這樣有點發白就差不多了3、再衝一次水，洗掉泥腥味就可...
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![清炒菱角怎麼做-清炒菱角的做法]( "清炒菱角怎麼做-清炒菱角的做法")
- “秋天才有的菱角，清香爽口，營養豐富不上火，是江南人家中秋前後餐桌上必有的一道菜，只需簡單的烹飪，比肉菜還好吃。”食材明細主料菱角（500克）毛豆（100克）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（1勺）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清炒菱角的做法步驟1、準備好材料後，把毛豆剝去毛豆殼清洗乾淨...
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![家常辣椒蒸米粉肉怎麼做-家常辣椒蒸米粉肉的做法]( "家常辣椒蒸米粉肉怎麼做-家常辣椒蒸米粉肉的做法")
- “家常辣椒蒸米粉肉，下飯菜菜，包你吃上一大碗米飯。糯米、豬五花肉。精鹽、食用油、生抽、辣椒粉、酸辣椒、十三香。先將糯米放進攪拌機裏磨成米粉，再將五花肉去毛冼淨切片，放進精鹽、十三香、生抽、辣椒粉拌勻放置一小時入味。鍋裏放小量的油燒熱，依次放進拌好米粉的五花肉煎...
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![清炒菱角米怎麼做-清炒菱角米的做法]( "清炒菱角米怎麼做-清炒菱角米的做法")
- 食材明細主料菱角米（適量）輔料青椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒菱角米的做法步驟1、準備所需食材。2、菱角切成片備用。3、熱鍋倒油放生薑大蒜炒香。4、倒入菱角米青椒翻炒。5、加鹽炒勻後放入少許水煮一下。6、待湯汁收干時放...
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![菱角糕怎麼做-菱角糕的做法]( "菱角糕怎麼做-菱角糕的做法")
- “看到一個菱角糕，直接將新鮮菱角打漿熬煮後凝固成塊。要多簡單有多簡單。想想菱角富含澱粉，熬煮之後可以像涼粉那樣凝結成塊也是理所當然。只是不知道這樣的菱角“涼粉”吃起來會是個什麼感覺。頗花了些功夫，剝了一堆菱角，打成漿，加入冰糖。也不知道要怎麼個比例就算甜度適中...
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![菱角米炒蝦仁怎麼做-菱角米炒蝦仁的做法]( "菱角米炒蝦仁怎麼做-菱角米炒蝦仁的做法")
- “菱角是水生植物菱的果實,菱角的功效是健胃止痢,清暑解熱,益氣健胃,解酒毒,利尿通乳,菱角的作用是治胃潰瘍,痢疾,菱角食用禁忌是體虛內寒者不宜生食菱角，回老家去菜場買了點，和蝦仁一起炒了吃！”食材明細主料南美白蝦（12個）菱角米（100克）雜蔬粒（50克）黑木耳（25克（泡發））輔料色拉油（適...
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![花生菱角五穀米糊怎麼做-花生菱角五穀米糊的做法]( "花生菱角五穀米糊怎麼做-花生菱角五穀米糊的做法")
- “忽然間發現了一個關於菱角的廣闊空間。五穀米糊，其實並沒有五穀。一點點燕麥，一點點小米，一點點大米飯，菱角與花生只是個配角。花生是最出風頭的配角。九粒花生，並不多，花生的味道，卻是最足。。。”食材明細主料菱角（（煮熟）3個）花生（9顆）小米（10毫升）米飯（40克）燕麥（10毫升）輔料温開水（（60度...
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![菱角糯米糕怎麼做-菱角糯米糕的做法]( "菱角糯米糕怎麼做-菱角糯米糕的做法")
- “菱角坐了冷板凳，總不能讓它一直呆到發臭。努力想法把它解決掉。這個糯米的菱角糕，或許是個不錯的選擇。做法有點像芋頭糕，但不是鹹口味。甚至可能也算不上甜味，因為只有5克糖。極度懷疑這5克糖能帶來多少甜味，於是自作主張，加到15克，其實，這15克糖可能也太少太少，但，就這麼多吧。...
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![蒸菱角的做法 簡單兩步蒸菱角 蒸菱角怎麼做]( "蒸菱角的做法 簡單兩步蒸菱角 蒸菱角怎麼做")
- “每年一到夏末秋初，菱角就上市了，菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，對身體非常好，炒菜或者蒸煮做粥，都非常好吃，蒸好後口感軟糯，是一道不錯的菜餚。”食材明細主料菱角（400g）輔料玫瑰花醬（2勺）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸菱角的做法步驟1、菱...
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![五花肉燒菱角米怎麼做-五花肉燒菱角米的做法]( "五花肉燒菱角米怎麼做-五花肉燒菱角米的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）菱角米（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五花肉燒菱角米的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入五花肉煸炒蒸焦黃。2、加入適量料酒，鹽、白糖、老抽、和生抽。3、翻炒上色。4、加入適量水。5、菱角米...
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![菱角蛋餅怎麼做-菱角蛋餅的做法]( "菱角蛋餅怎麼做-菱角蛋餅的做法")
- 食材明細主料鮮菱角（適量）小烤腸（適量）胡蘿蔔（適量）鴨蛋（適量）麪粉（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）孜然粉（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菱角蛋餅的做法步驟1、原料圖。2、鮮菱角、胡蘿蔔切細丁，小烤腸去腸衣切細丁。3、鍋內倒一點點油，入菱角末稍炒。4、入胡蘿蔔和烤腸...
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味味甜
