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關於豆豉炒苦麥菜的家常做法的餐飲百科

豆豉炒苦麥菜怎麼做-豆豉炒苦麥菜的做法
  • 豆豉炒苦麥菜怎麼做-豆豉炒苦麥菜的做法

  • 食材明細主料苦麥菜(300克)輔料蒜瓣(三個)配料豆豉(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉炒苦麥菜的做法步驟1、準備好苦麥菜。2、蒜瓣剁碎和豆豉放到一個碗裏備用。3、苦麥菜洗淨切成段。4、熱鍋放油,炒香蒜蓉和豆豉。5、放入苦麥菜翻炒至熟。6、加...
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豆豉鯪魚炒油麥菜怎麼做-豆豉鯪魚炒油麥菜的做法
  • 豆豉鯪魚炒油麥菜怎麼做-豆豉鯪魚炒油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(適量)豆豉鯪魚罐頭(一盒)輔料蒜末(適量)調料油(少許)糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚炒油麥菜的做法步驟1、準備:油麥菜,豆豉鯪魚罐頭,蒜末。2、將油麥菜泡洗乾淨折成長段。3、先把鯪魚乾撕碎一點。4、熱鍋放油,下豆豉鯪魚炒香,再放入蒜末炒香。5...
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豆豉炒油麥菜的做法 潮音潮人:豆豉炒油麥菜 豆豉炒油麥菜怎麼做
  • 豆豉炒油麥菜的做法 潮音潮人:豆豉炒油麥菜 豆豉炒油麥菜怎麼做

  • “不同地域的豆豉味道、形狀各不同。潮汕的豆豉是加入南姜茸,有一股特殊的香味,不辛,不辣,有點鹹香。在潮汕人的餐桌上常用它來蒸排骨、蒸魚、炒菜...油麥菜含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣和鐵等營養成分,蛋白質含量也非常高;用豆豉炒,比較有潮汕風味:豆豉炒油麥菜”食...
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家常菜豆豉鯪魚炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 家常菜豆豉鯪魚炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料苦瓜:250鯪魚罐頭:100輔料白糖:3鹽:1油:15ml姜:1片具體步驟1.苦瓜洗淨用勺將內瓤剖去,切斜刀塊;2.取鯪魚一條,切小塊,姜切末;3.鍋內倒油、調料和處理好的主料;蓋好鍋蓋,啟動【幹鍋】功能;4.待烹飪結束後,將鍋內食材...
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豆豉油麥菜怎麼做-豆豉油麥菜的做法
  • 豆豉油麥菜怎麼做-豆豉油麥菜的做法

  • 食材明細主料豆豉(少許)輔料姜條(少許)油麥菜(1-2顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉油麥菜的做法步驟1、熱油放入豆豉和姜翻炒片刻。2、放入油麥菜翻炒。3、差不多這樣就可以加入少許味精調味。4、豆豉有鹹味所以我沒放鹽哦!...
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家常菜豆豉炒油麥菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜豆豉炒油麥菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油麥菜:300輔料油:適量豆豉:適量鹽:適量蒜:適量雞精:適量生抽:適量具體步驟1.油麥菜摘洗乾淨2.準備豆豉3.蒜切成片備用4.起油鍋,放入蒜片爆香5.加入豆豉,翻炒出香味6.放入油麥菜,快速翻炒7.炒至油麥菜斷生後,加...
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青椒豆豉炒苦瓜怎麼做-青椒豆豉炒苦瓜的做法
  • 青椒豆豉炒苦瓜怎麼做-青椒豆豉炒苦瓜的做法

  • “豆豉的香味融入苦瓜中,讓苦瓜的味道就那麼苦啦!”食材明細主料苦瓜(1根)輔料青椒(2個)調料菜籽油(2個)豆豉(1勺)鹽(適量)生薑(1塊)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青椒豆豉炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨剖成兩半。2、用勺子把苦瓜裏的瓤掏出來。3、苦瓜切成長條。4、放入平底鍋裏幹...
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豆豉鯪魚炒麥菜怎麼做-豆豉鯪魚炒麥菜的做法
  • 豆豉鯪魚炒麥菜怎麼做-豆豉鯪魚炒麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(一把)豆豉鯪魚(適量)調料蒜頭(少許)雞粉(少許)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉鯪魚炒麥菜的做法步驟1、油麥菜洗乾淨切小段。2、蒜頭切小丁。3、起鍋先爆香蒜頭後再放油麥菜,翻炒均勻。4、放豆豉鯪魚快速翻炒。5、起鍋前放雞粉調味就完成啦,超下飯😍。...
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豆豉鯪魚炒苦瓜的做法 【粵菜】豆豉鯪魚炒苦瓜 豆豉鯪魚炒苦瓜怎麼做
  • 豆豉鯪魚炒苦瓜的做法 【粵菜】豆豉鯪魚炒苦瓜 豆豉鯪魚炒苦瓜怎麼做

  • “豆豉鯪魚罐頭和苦瓜是兩種很搭配的食材,非常簡單卻味道很棒,豆豉鯪魚罐頭葷香,苦瓜解油膩,兩樣一樣炒很互補,苦瓜吸收了鯪魚的香味,很下飯又很快手,營養也豐富呢。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料豆豉鯪魚罐頭(2條)配料蒜米(2粒)鹽(1勺)白砂糖(1勺)醬油(1勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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豆豉炒苦瓜的做法 唯我獨愛的蔬菜----【豆豉炒苦瓜】 豆豉炒苦瓜怎麼做
  • 豆豉炒苦瓜的做法 唯我獨愛的蔬菜----【豆豉炒苦瓜】 豆豉炒苦瓜怎麼做

  • “苦瓜雖然是我們生活中很普通的食材,但它小小的體內不但含有大量的維生素C,而且蛋白質的含量也非常的豐富,是一種藥食兩用的好食物,常食能清熱除火,祛脂降壓,利尿消腫、養顏護膚等,不但營養健康,而且還是一種很好的減肥食材。由於它的苦味,家人不是特別愛吃,所以我每次都醃一下...
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豆豉炒苦瓜怎麼做-豆豉炒苦瓜的做法
  • 豆豉炒苦瓜怎麼做-豆豉炒苦瓜的做法

  • “清熱解暑,減脂的一道菜。”食材明細主料苦瓜(2根)輔料青椒(50g)調料豆豉(2勺)菜籽油(2勺)鹽(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨,去掉兩頭,用勺子刮掉內瓤。2、切成長條。3、辣椒已經切成小塊。4、把苦瓜放入鍋中乾煸。5、青椒絲一起放入煸炒軟,...
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家常菜豆豉瘦肉炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 家常菜豆豉瘦肉炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料苦瓜:300瘦肉:50輔料鹽:1勺葱段:適量白砂糖:0.5勺豆豉:10粒蒜米:2粒具體步驟1.鍋內爆香蒜米後放入瘦肉炒香。2.倒入切好的苦瓜片翻炒。3.加入一勺鹽。4.加入幾粒豆豉。5.加入半勺白砂糖。6.加入葱段翻炒均勻即可...
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豆豉鯪魚炒苦瓜怎麼做-豆豉鯪魚炒苦瓜的做法
  • 豆豉鯪魚炒苦瓜怎麼做-豆豉鯪魚炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1個)豆豉鯪魚(適量)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚炒苦瓜的做法步驟1、豆豉鯪魚。2、取兩塊豆豉鯪魚,撕成小塊,再準備蒜末。3、苦瓜一條。4、苦瓜切成4小塊,用刀切去白瓤。5、斜刀切成片。6、片好的苦瓜。7、燒開一鍋...
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豆豉魚炒油麥菜怎麼做-豆豉魚炒油麥菜的做法
  • 豆豉魚炒油麥菜怎麼做-豆豉魚炒油麥菜的做法

  • “豆豉魚炒油麥菜,豆豉是中國傳統特色發酵調味料。含有多種營養素,可以改善胃腸道菌羣,還可幫助消化。羅非魚含有豐富的蛋白質,熱量低且營養豐富,適宜減肥期間食用。油麥菜是高營養低熱量的食物,有利於控制熱量的攝入,是減肥的佳品。”食材明細主料豆豉羅非魚(1盒)油麥萊(2棵)大葱(1...
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豆豉苦瓜炒肉片怎麼做-豆豉苦瓜炒肉片的做法
  • 豆豉苦瓜炒肉片怎麼做-豆豉苦瓜炒肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(120克)苦瓜(1根)輔料大蒜(2瓣)豆豉(30粒)鹽(2克)雞精(1克)胡椒粉(1克)生粉(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉苦瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉切薄片,加點生粉、胡椒粉、花生油抓勻醃製十分鐘。2、苦瓜去籽後切成薄片。3、大蒜切末、豆豉30粒備用。4、將大蒜、豆豉...
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最家常的豆豉油麥菜圖解
  • 最家常的豆豉油麥菜圖解

  • 跟鳳尾很像的油麥菜含有大量的膳食纖維和維生素,價格實惠,是非常不錯的蔬菜,也能滿足我們每天所需攝入的營養,是餐桌上必不可少的一道菜喲!主料油麥菜:300g輔料植物油:10g食鹽:2g豆豉:10g蒜:2瓣白醋:3g詳細步驟:第一步準備好油麥菜、大蒜等所需材料第二步油麥菜洗淨,然後切成兩段第三...
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豆豉苦瓜炒肉怎麼做-豆豉苦瓜炒肉的做法
  • 豆豉苦瓜炒肉怎麼做-豆豉苦瓜炒肉的做法

  • “夏天正是盛產苦瓜的大好季節,鑑於苦瓜的保健作用和清涼降火的功效,夏天適當吃一些苦瓜還是不錯的,比如清炒苦瓜,雞蛋炒苦瓜,苦瓜湯……但苦瓜本身帶有苦味,或許有些人並不喜歡,所以可適當的加入其他配料來減少苦瓜的苦味”食材明細主料裏脊肉(150克)苦瓜(1條)豆豉(1勺)姜(幾片)蒜頭(適...
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豆豉鯪魚炒油麥菜的做法 豆豉鯪魚炒油麥菜(萵筍葉) 豆豉鯪魚炒油麥菜怎麼做
  • 豆豉鯪魚炒油麥菜的做法 豆豉鯪魚炒油麥菜(萵筍葉) 豆豉鯪魚炒油麥菜怎麼做

  • “豉香濃郁,清爽有魚。”食材明細主料豆豉鯪魚罐頭(半個)萵筍葉(適量)輔料色拉油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉鯪魚炒油麥菜的做法步驟1、打開豆豉鯪魚罐頭,將裏面的豆豉鯪魚切碎(約一半)備用。2、將萵筍葉洗淨備用。3、將萵筍葉的莖和葉分段分別放置。4、油温八成,倒...
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鯪魚豆豉炒油麥菜怎麼做-鯪魚豆豉炒油麥菜的做法
  • 鯪魚豆豉炒油麥菜怎麼做-鯪魚豆豉炒油麥菜的做法

  • “油麥菜,有叫莜麥菜,苦麥菜,鳳尾菜,菜色談綠、口感脆嫩清香,油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2等營養成分,生食炒食均勻的蔬菜。”食材明細主料油麥菜(500g)輔料豆豉(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鯪魚豆豉炒油麥...
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豆豉鯪魚炒麥菜的做法 週末小炒——豆豉鯪魚炒麥菜 豆豉鯪魚炒麥菜怎麼做
  • 豆豉鯪魚炒麥菜的做法 週末小炒——豆豉鯪魚炒麥菜 豆豉鯪魚炒麥菜怎麼做

  • 食材明細主料麥菜(一顆)輔料罐頭豆豉鯪魚(適量)配料花生油(適量)蒜頭(適量)魚香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚炒麥菜的做法步驟1、簡單的材料2、麥菜預先洗淨用鹽水泡半小時去農藥,蒜剁碎,罐頭魚打開倒出裝碗。3、熱鍋放油燒熱,蒜爆香。4、把豆豉鯪魚放入炒一會,加少許水煮三...
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豆豉杏鮑菇炒油麥菜怎麼做-豆豉杏鮑菇炒油麥菜的做法
  • 豆豉杏鮑菇炒油麥菜怎麼做-豆豉杏鮑菇炒油麥菜的做法

  • “豆豉是人們餐桌上不可多得的調味品,營養極其豐富,豆豉屬於發酵食品,被稱為長壽豆。吃油麥菜能提高食慾,促進血液循環,能養心安神。杏鮑菇具有降血脂,降膽固醇,促進胃腸消化,增強免疫能力的作用。這道豆豉杏鮑菇炒油麥菜少油清淡,調料用的也少,是一道綠色健康可以常吃的家常菜。”...
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苦瓜炒豆豉怎麼做-苦瓜炒豆豉的做法
  • 苦瓜炒豆豉怎麼做-苦瓜炒豆豉的做法

  • 食材明細主料苦瓜(500g)豆豉(15g)輔料蒜瓣(2瓣)白辣椒(1個)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)白糖(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒豆豉的做法步驟1、食材準備好。2、熱油炒香豆豉蒜瓣辣椒。3、放苦瓜。4、炒熟。5、調味。6、炒勻。7、成品。...
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豆豉菜花 豆豉菜花怎麼做-豆豉菜花的做法 家常菜
  • 豆豉菜花 豆豉菜花怎麼做-豆豉菜花的做法 家常菜

  • 食材明細主料菜花(200g)輔料豆豉(適量)蒜(適量)葱(適量)油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉菜花的做法步驟1、菜花一朵。2、洗乾淨切條。3、用開水焯一下。4、鍋中加油,油熱加薑絲和葱絲。5、放入豆豉翻炒。6、放入菜花翻炒。7、放入蒜末。8、放入醬油調味。9、...
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辣豆豉炒毛豆苦瓜怎麼做-辣豆豉炒毛豆苦瓜的做法
  • 辣豆豉炒毛豆苦瓜怎麼做-辣豆豉炒毛豆苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(300g)輔料毛豆米(150g)調料辣豆豉(適量)蒜(適量)黃酒(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)調和油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)辣豆豉炒毛豆苦瓜的做法步驟1、食材,新鮮苦瓜。2、洗淨去瓤切條,用鹽抓勻去除苦澀味。3、毛豆米焯水煮熟撈出,苦瓜擠乾澀水。4、鍋中放油下...
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豆豉麥菜怎麼做-豆豉麥菜的做法
  • 豆豉麥菜怎麼做-豆豉麥菜的做法

  • “喜歡就點個關注吧!做菜不易,點個關注就是給我的激勵,謝謝!”食材明細主料麥菜(一顆)輔料豆豉(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉麥菜的做法步驟1、麥菜洗好備用,切成小段。2、鍋中熱油。3、將蒜蓉倒入鍋中爆香。4、倒入麥菜大火翻炒。5、炒至...
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