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關於腐竹白果瘦肉粥怎麼做的餐飲百科

腐竹白果瘦肉粥怎麼做-腐竹白果瘦肉粥的做法
  • 腐竹白果瘦肉粥怎麼做-腐竹白果瘦肉粥的做法

  • “天氣熱得受不了,天天不想吃飯,今天也來鍋粥吧!”食材明細主料大米(適量)輔料白果(適量)腐竹(適量)瘦肉(適量)姜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐竹白果瘦肉粥的做法步驟1、準備好食材2、把腐竹提前泡發半小時,瘦肉洗好切片並用鹽,姜,酒醃製一會。白果焯...
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白果腐竹瑤柱粥怎麼做-白果腐竹瑤柱粥的做法
  • 白果腐竹瑤柱粥怎麼做-白果腐竹瑤柱粥的做法

  • “春節假期裏估計很多人都是大魚大肉海吃海喝的,油膩感覺少不了。吃得清淡點,清清腸胃減負擔很有必要,喝些有營養的粥也很不錯。白果腐竹在廣式粥品裏很常見,它不但可以補脾健胃,還可以清熱袪濕。加上含豐富蛋白質的江瑤柱即乾貝,味道可口,非常鮮美。”食材明細主料大米(140克)腐...
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腐竹白果粥的做法 養生腐竹白果粥 腐竹白果粥怎麼做
  • 腐竹白果粥的做法 養生腐竹白果粥 腐竹白果粥怎麼做

  • “是否人到一定的年齡就特別想回到過去,陳舊的記憶就突然會翻新呢?最近老想着一種味道,那是10多年的記憶,一直被我鎖在心底裏,不曾翻開,最近它自己把頁面翻開,讓我特別的想這味道,想起美好,快樂的時光。小時父母忙着上班,沒有多少時間照看我們,每當放假,我會用最短的時間把作業做完,拉...
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五花肉白果腐竹褒怎麼做-五花肉白果腐竹褒的做法
  • 五花肉白果腐竹褒怎麼做-五花肉白果腐竹褒的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)腐竹(適量)白果(適量)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)紅糖(適量)雞精(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五花肉白果腐竹褒的做法步驟1、五花肉、腐竹、白果。2、把白果去殼放開水裏焯熟備用,(如果白果在去殼的時候帶有內衣,不必擔心,焯水後內衣可...
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白菜瘦肉粥怎麼做-白菜瘦肉粥的做法
  • 白菜瘦肉粥怎麼做-白菜瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)瘦肉(適量)米飯(一碗)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜瘦肉粥的做法步驟1、肉絲,白菜,米飯🍚。2、米飯倒入鍋,加入適量清水,大火燒開,用勺子不斷攪拌。3、加入白菜大火攪拌幾分鐘。4、加入肉絲。5、最後加入少許鹽調味道,攪拌幾分鐘出鍋。6、美...
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瘦肉燒腐竹木耳怎麼做-瘦肉燒腐竹木耳的做法
  • 瘦肉燒腐竹木耳怎麼做-瘦肉燒腐竹木耳的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)腐竹(適量)黑木耳(少許)胡蘿蔔(少許)輔料姜(少許)蒜(少許)調料油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉燒腐竹木耳的做法步驟1、泡好的腐竹,黑木耳。2、胡蘿蔔,瘦肉,薑片,蒜片。3、熱鍋放油,下瘦肉大炒翻炒。4、炒至變色後放入胡蘿蔔,姜,蒜片繼續炒香。5...
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雪菜瘦肉絲炒腐竹怎麼做-雪菜瘦肉絲炒腐竹的做法
  • 雪菜瘦肉絲炒腐竹怎麼做-雪菜瘦肉絲炒腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(65克)雪菜(135克)瘦肉絲(115克)輔料料酒(適量)雞精(適量)調和油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雪菜瘦肉絲炒腐竹的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)。2、雪菜(已清洗)。3、瘦肉絲。4、在瘦肉絲中加點料酒、調和油拌勻,待用。5、將已泡發的腐竹放在案板上切開,待用。6...
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皮蛋腐竹瘦肉粥如何做簡單又好吃
  • 皮蛋腐竹瘦肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料皮蛋:2個瘦肉:適量腐竹:適量輔料香菇:適量薑絲:適量醬油:適量鹽:適量澱粉:適量具體步驟1.先將粥煮開,把瘦肉切成絲,用薑絲,澱粉,醬油,花生油醃製一下!2.煮皮蛋,放入水中煮5分鐘,這樣煮出來的蛋不會散!3.腐竹切小段,用水...
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腐竹瘦肉粥怎麼做-腐竹瘦肉粥的做法
  • 腐竹瘦肉粥怎麼做-腐竹瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)米粥(適量)瘦肉(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)腐竹瘦肉粥的做法步驟1、腐竹提前浸泡,瘦肉切絲,用玉米澱粉,生抽醃製一會。2、米粥準備一些備用。3、加入腐竹,大火煮開,轉小火煮十分鐘。4、加入瘦肉絲5、大火煮3分鐘,加入少許鹽,攪拌均勻出鍋...
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白果腐竹排骨湯的做法 【飛禽走獸】--白果腐竹排骨湯 白果腐竹排骨湯怎麼做
  • 白果腐竹排骨湯的做法 【飛禽走獸】--白果腐竹排骨湯 白果腐竹排骨湯怎麼做

  • “白果富含蛋白質、脂肪、維生素,而且具有潤肺功能,腐竹是富含優質植物蛋白,兩者和排骨放一起煲湯,不但味道鮮美,還可以為我們的機體補充營養,老人、婦女和體弱着可經常食用。”食材明細主料排骨(適量)腐竹(適量)白果(適量)輔料料酒(適量)生薑(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗...
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瘦肉酸帶豆炒腐竹怎麼做-瘦肉酸帶豆炒腐竹的做法
  • 瘦肉酸帶豆炒腐竹怎麼做-瘦肉酸帶豆炒腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(65克)酸帶豆(60克)瘦肉片(55克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瘦肉酸帶豆炒腐竹的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)2、酸帶豆3、瘦肉片4、將已泡發的腐竹放在案板上切段,待用。5、將酸帶豆放在案板上切成段,待用。6、燒鍋倒油燒...
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白果腐竹粥如何做簡單又好吃
  • 白果腐竹粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料白果:按自己喜歡的份量腐竹:喜歡就放多點輔料鹽:適量水:大量具體步驟1.白果的功效:治哮喘,痰嗽,白帶,白濁,遺精,淋病,小便頻數。1.斂肺平喘,減少痰量:適用於咳喘氣逆,痰多之症,無論偏寒,偏熱均可。2.收澀止帶,除濕:用治白...
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乾貝腐竹白果瘦肉粥怎麼做-乾貝腐竹白果瘦肉粥的做法
  • 乾貝腐竹白果瘦肉粥怎麼做-乾貝腐竹白果瘦肉粥的做法

  • “這段時間流感高發,家裏有娃的容易感冒,發燒過後煲些清粥,下火又養胃,這款粥也適合熬夜一族,早起沒時間用湯鍋慢熬,可晚上睡前提前把材料放入高壓鍋內預約熬煮,早上來一碗,清理腸胃又敗火,乾貝的鹹鮮讓這款粥更提味。”食材明細主料瘦肉(少許)乾貝(4粒)白果(適量)腐竹(適量)大米(半碗)輔料...
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香菇腐竹瘦肉湯怎麼做-香菇腐竹瘦肉湯的做法
  • 香菇腐竹瘦肉湯怎麼做-香菇腐竹瘦肉湯的做法

  • “腐竹,諧音“富足”!一般廣東人過年,吃素時都一定會用到它!今年用它做了這個湯,很簡單,很香,營養也非常的全面啊!”食材明細主料香菇(適量)腐竹(適量)瘦肉(適量)輔料花生(適量)姜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇腐竹瘦肉湯的做法步驟1、香菇和腐竹提前泡發至軟;2、把...
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青瓜瘦肉燜腐竹怎麼做-青瓜瘦肉燜腐竹的做法
  • 青瓜瘦肉燜腐竹怎麼做-青瓜瘦肉燜腐竹的做法

  • “夏日炎炎,來個清爽的菜吧😊”食材明細主料青瓜(2條)腐竹(100g)瘦肉(100g)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜瘦肉燜腐竹的做法步驟1、青瓜去皮,切成食指粗細的條2、腐竹用常温水浸泡兩個小時,剪成與黃瓜般長的段。3、蒜頭去衣,切碎4、瘦...
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瑤柱腐竹煲白粥怎麼做-瑤柱腐竹煲白粥的做法
  • 瑤柱腐竹煲白粥怎麼做-瑤柱腐竹煲白粥的做法

  • “瑤柱是很鮮味的海產品,補鈣補鋅還很美味。用瑤柱煲白粥加上腐竹更加滑嫩可口,營養健康又好吃。”食材明細主料姜(一小塊)白米(一小杯)腐竹(兩條)瑤柱(20顆左右)輔料生油(兩滴)鹽(少許)清水(四碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)瑤柱腐竹煲白粥的做法步驟1、準備好食材。2、姜去皮洗淨...
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蘑菇腐竹炒瘦肉怎麼做-蘑菇腐竹炒瘦肉的做法
  • 蘑菇腐竹炒瘦肉怎麼做-蘑菇腐竹炒瘦肉的做法

  • “腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品,具有濃郁的豆香味,同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。從營養的角度來説,腐竹也有着別的豆製品無法取代的特殊優點。能量配比均衡和一般的豆製品相比,腐竹的營養素密度更高,每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白質、48.5克糖類及其...
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白果腐竹江瑤柱粥怎麼做-白果腐竹江瑤柱粥的做法
  • 白果腐竹江瑤柱粥怎麼做-白果腐竹江瑤柱粥的做法

  • 食材明細主料白果(適量)腐竹(適量)大米(適量)薑絲(適量)江瑤柱(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)白果腐竹江瑤柱粥的做法步驟1、大米洗乾淨用鹽油醃數小時待用。2、江瑤柱洗乾淨泡軟。3、腐竹清折成小段用清水泡軟。4、大米放入壓力鍋內。5、依次放入江瑤柱、白果。6、注入...
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腐竹白果豬肚湯怎麼做-腐竹白果豬肚湯的做法
  • 腐竹白果豬肚湯怎麼做-腐竹白果豬肚湯的做法

  • “豬肚--具有補虛損,健脾胃的功效。白果----含豐富的蛋白質,脂肪,維生素和礦物質。腐竹---有健腦的作用。此湯健脾開胃,滋陰補腎,去濕消腫。”食材明細主料腐竹(5根)白果(80克)豬肚(200克)輔料木耳(適量)葱姜(適量)配料大料(適量)花椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口...
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白果腐竹甜湯的做法 潤肺降火---白果腐竹甜湯 白果腐竹甜湯怎麼做
  • 白果腐竹甜湯的做法 潤肺降火---白果腐竹甜湯 白果腐竹甜湯怎麼做

  • “銀杏飄落時節正好吃白果,它有潤肺降火的功效,秋冬季節做一碗精緻漂亮的白果腐竹糖水潤潤肺,就最適合不過了。但它也含有白果酸,白果酚、白果醇等有毒物質,不宜多吃,成人每天不要吃超過20顆,而且一定要煮透讓毒性揮發。”食材明細主料幹腐竹(2枝)輔料白果(10粒)水煮蛋(1個)配料冰糖(適...
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小白菜瘦肉粥怎麼做-小白菜瘦肉粥的做法
  • 小白菜瘦肉粥怎麼做-小白菜瘦肉粥的做法

  • “一道非常不錯的早點,瘦肉可以提前炒好,以節省早上的時間。加上西蘭花和小白菜,既營養又好吃。”食材明細主料大米(100克)小白菜(2棵)西蘭花(1朵)瘦肉(50克)輔料葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小白菜瘦肉粥的做法步驟1、小白菜洗淨切成小段,西蘭花洗淨掰...
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白果腐竹粥怎麼做-白果腐竹粥的做法
  • 白果腐竹粥怎麼做-白果腐竹粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)白果(適量)腐竹(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白果腐竹粥的做法步驟1、大米洗好一定要用少許鹽、油醃半小時以上,這樣煲出來的粥才綿、甘香。2、將醃好的大米以及白果倒入壓力鍋內。3、注入半鍋清水開始大火煮沸,約半小時熄火。4、待鍋裏汽排完之...
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海蔘瘦肉白果粥怎麼做-海蔘瘦肉白果粥的做法
  • 海蔘瘦肉白果粥怎麼做-海蔘瘦肉白果粥的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(2根)大米(100g)白果(20g)瘦肉(30g)輔料葱(一根)骨頭湯(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海蔘瘦肉白果粥的做法步驟1、大米洗淨,泡兩小時後瀝乾水分備用。2、白果去殼,去薄膜,洗淨備用,海蔘切段備用。3、水和湯燒沸後,倒入大米,大火...
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腐竹炒瘦肉怎麼做-腐竹炒瘦肉的做法
  • 腐竹炒瘦肉怎麼做-腐竹炒瘦肉的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)腐竹(適量)青椒(適量)蒜瓣(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒瘦肉的做法步驟1、腐竹提前泡發,食材改刀。2、熱鍋冷油將蒜末、瘦肉片炒香。3、放入青椒、小米椒、鹽,翻炒勻。4、放入腐竹,翻炒勻,用少許水熗鍋...
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腐竹蒸瘦肉的做法 特快菜---腐竹蒸瘦肉 腐竹蒸瘦肉怎麼做
  • 腐竹蒸瘦肉的做法 特快菜---腐竹蒸瘦肉 腐竹蒸瘦肉怎麼做

  • “這款腐竹蒸肉,中午的時候我也是經常做。時間不需要很長,20分鐘足夠,再燙一個青菜午餐就可以解決了。呵呵,只有解決了温飽問題,下午上班才有戰鬥力。”食材明細主料豬夾心肉(200克)腐竹(5根)輔料薑絲(幾根)蒜頭(2粒)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)生粉(1小勺子)麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘...
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