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關於蒜泥拌蒸土豆的做法步驟的餐飲百科

蒜泥拌蒸土豆怎麼做-蒜泥拌蒸土豆的做法
  • 蒜泥拌蒸土豆怎麼做-蒜泥拌蒸土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)麪粉(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醋(適量)香油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌蒸土豆的做法步驟1、土豆削皮洗淨切成小段,用水淘洗淨表面的澱粉2、撈出控幹表面水分,加入麪粉拌勻,要多拌點,越幹越好,千萬不能濕3、所有調料混合,蒜拍成蒜泥,跟...
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黑蒜秋葵土豆泥怎麼做-黑蒜秋葵土豆泥的做法
  • 黑蒜秋葵土豆泥怎麼做-黑蒜秋葵土豆泥的做法

  • “秋葵口感爽滑,黑蒜口感軟糯,今天搭配做土豆泥,分享大家。”食材明細主料黑蒜(35g)秋葵(500g)土豆(3個)輔料胡椒粉(適量)雞汁兒(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑蒜秋葵土豆泥的做法步驟1、準備食材。2、土豆切塊。3、籠屜蒸熟。4、去皮。5、放料理機打成...
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蒜泥粉絲拌豇豆怎麼做-蒜泥粉絲拌豇豆的做法
  • 蒜泥粉絲拌豇豆怎麼做-蒜泥粉絲拌豇豆的做法

  • “這是我們家夏天必吃的一道爽口涼菜。”食材明細主料豇豆(適量)粉絲(1塊)輔料大蒜(適量)香醋(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥粉絲拌豇豆的做法步驟1、豇豆摘去兩頭的老筋,洗淨,切寸段。2、開水入鍋,加入適量鹽,焯熟。3、撈出,過涼開水,瀝乾水分。4、粉絲用開水泡軟,...
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蠔油蒜泥拌豆芽怎麼做-蠔油蒜泥拌豆芽的做法
  • 蠔油蒜泥拌豆芽怎麼做-蠔油蒜泥拌豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料香菜(小許)蠔油(適量)大蒜(一頭)味精(小許)味極鮮(適量)鹽(適量)香油(小許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜泥拌豆芽的做法步驟1、把豆芽洗乾淨,撈出豆皮2、胡蘿蔔切絲3、香芽切丁備用4、大蒜搗成蒜泥5、鍋里加水燒開,放上豆芽焯水,斷生...
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蒜泥豆角拌木耳怎麼做-蒜泥豆角拌木耳的做法
  • 蒜泥豆角拌木耳怎麼做-蒜泥豆角拌木耳的做法

  • “菜品酸辣爽口,清淡利口,鮮美入味!”食材明細主料豆角(500克)木耳(50克)蒜(30克)輔料辣椒油(5克)調料米醋(30克)醬油(15克)芝麻油(5克)鹽(1小勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥豆角拌木耳的做法步驟1、木耳提前泡發好去掉根部淘洗乾淨備用。2、豆角切小段和木耳一起入開水鍋裏焯水斷...
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蒜泥涼拌豌豆苗怎麼做-蒜泥涼拌豌豆苗的做法
  • 蒜泥涼拌豌豆苗怎麼做-蒜泥涼拌豌豆苗的做法

  • “春天,萬物竟發!正是吃豌豆苗的季節。豌豆苗其味清香、質柔嫩、滑潤適口,色、香、味俱佳。營養價值高和綠色無公害,而且吃起來清香滑嫩,味道鮮美獨特。”食材明細主料豌豆苗(250克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻油(適量)蒜(適量)枸杞(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥涼拌豌...
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蒜泥拌甜豆怎麼做-蒜泥拌甜豆的做法
  • 蒜泥拌甜豆怎麼做-蒜泥拌甜豆的做法

  • 食材明細主料甜豆(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜泥拌甜豆的做法步驟1、甜豆處理乾淨,洗淨控水。2、鍋中入水煮沸,放入甜豆,焯水加少許油和鹽,顏色會非常漂亮。3、焯水後的甜豆撈出過涼瀝乾水分。4、大...
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蒜泥拌豆角怎麼做-蒜泥拌豆角的做法
  • 蒜泥拌豆角怎麼做-蒜泥拌豆角的做法

  • “蒜香濃郁,豆角最喜歡的吃法。十分鐘不到,美味的蒜泥豆角上桌。😋”食材明細主料豆角(適量)麪粉(適量)玉米油(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌豆角的做法步驟1、豆角淘洗淨。2、切成三指段。3、一勺食用油。4、拌勻。5、...
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蒜泥拌蒸榆錢怎麼做-蒜泥拌蒸榆錢的做法
  • 蒜泥拌蒸榆錢怎麼做-蒜泥拌蒸榆錢的做法

  • “河南農村美食蒸榆錢,只有春天才能吃的美味,這樣做不粘不坨,清香軟糯,蒜泥一拌,比肉都香,大自然的饋贈,春天的味道!”食材明細主料榆錢(適量)輔料蒜(少許)普通麪粉(適量)調料鹽(少許)香油(幾滴)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌蒸榆錢的做法步驟1、蒜切碎。2、加少許鹽,搗成蒜泥,備用...
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芝麻醬蒜泥拌豆角怎麼做-芝麻醬蒜泥拌豆角的做法
  • 芝麻醬蒜泥拌豆角怎麼做-芝麻醬蒜泥拌豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(200g)輔料大蒜(1頭)芝麻醬(2勺)調料生抽(3勺)香醋(3勺)蠔油(1勺)食鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬蒜泥拌豆角的做法步驟1、準備食材。2、豆角洗淨冷水下鍋煮熟。3、撈出過冷水。4、豆角切寸段。5、大蒜去皮加入適量鹽,搗成蒜泥。6、放入3勺生抽,3勺香...
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蒜香土豆泥怎麼做-蒜香土豆泥的做法
  • 蒜香土豆泥怎麼做-蒜香土豆泥的做法

  • 食材明細主料小土豆(4個)輔料小葱(1根)蒜(半頭)調料鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜香土豆泥的做法步驟1、土豆洗乾淨,下鍋煮熟。2、做蒜蓉。3、煮熟撈出。4、去皮。5、加入葱碎。6、加入蒜蓉。7、加入鹽拌勻。8、裝盤。9、一起吃土豆泥吧!...
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拌茄子土豆泥怎麼做-拌茄子土豆泥的做法
  • 拌茄子土豆泥怎麼做-拌茄子土豆泥的做法

  • “炎炎夏日,東北人最愛吃的一道經典菜,茄子拌土豆,但是怎麼製作才更好吃呢,今天就教你一招,喜歡的看看:”食材明細主料茄子(2個)土豆(3個)輔料醬油(30克)香醋(10克)小葱(2根)蒜(10克)胡椒粉(1克)香油(3克)白糖(5克)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌茄子土豆泥的做法步驟1、將葱和蒜切好...
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蒜泥蒸蝦的做法 中式醬料の蒜泥蒸醬——蒜泥蒸蝦 蒜泥蒸蝦怎麼做
  • 蒜泥蒸蝦的做法 中式醬料の蒜泥蒸醬——蒜泥蒸蝦 蒜泥蒸蝦怎麼做

  • “蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。蝦和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,並且幾乎不含作為能量來源...
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土豆泥拌飯怎麼做-土豆泥拌飯的做法
  • 土豆泥拌飯怎麼做-土豆泥拌飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)土豆(兩個)雞蛋(兩個)輔料小葱(隨意)香菜(隨意)生菜(隨意)調料拌飯醬(適量)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆泥拌飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨,加入適量水,跟平時煮米飯一樣。放入電飯鍋。2、兩個土豆一分為四切小塊,放入電飯煲蒸籠。3、兩個雞蛋放入碗裏,加葱...
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蒜泥香葱拌豆腐絲怎麼做-蒜泥香葱拌豆腐絲的做法
  • 蒜泥香葱拌豆腐絲怎麼做-蒜泥香葱拌豆腐絲的做法

  • “微麻微辣,筋軟爽口。”食材明細主料豆腐絲(適量)香葱(適量)小米椒(3個)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)花椒油(適量)麻香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥香葱拌豆腐絲的做法步驟1、超市買的幹豆腐絲。2、取一小袋的二分之一。3、沸水浸泡8~10分鐘。4、蒜切碎,加入一點鹽。5...
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百香果拌土豆泥怎麼做-百香果拌土豆泥的做法
  • 百香果拌土豆泥怎麼做-百香果拌土豆泥的做法

  • 食材明細主料土豆(1只)輔料百香果(2個)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)百香果拌土豆泥的做法步驟1、冷凍的百香果,百香果放冰箱冷凍室保存,隨用隨取,非常方便,用時提前取出解凍。2、土豆上蒸鍋蒸熟。3、用勺子把土豆泥挖到碗裏。4、淋上百香果果汁即可。5、成品圖。...
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蒜拌豇豆的做法 【蒜拌豇豆】多一步,拌出蒜味十足的豇豆 蒜拌豇豆怎麼做
  • 蒜拌豇豆的做法 【蒜拌豇豆】多一步,拌出蒜味十足的豇豆 蒜拌豇豆怎麼做

  • “豇豆怎麼拌都好吃,有薑汁的、有麻醬的、有紅油的、有蒜香的我最愛那一股大蒜味,有點重口味。其實這個蒜拌豇豆也很講究,講究金銀蒜,也就是一半生蒜,一半熟蒜。也就是要把一半的蒜末煸炒成金黃色,別看就多了這一步,出來的豇豆味道絕對不同。全是熟蒜蒜味不足,全是生蒜香味不夠。...
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蒜香土豆泥拌茄子怎麼做-蒜香土豆泥拌茄子的做法
  • 蒜香土豆泥拌茄子怎麼做-蒜香土豆泥拌茄子的做法

  • “不喜歡吃茄子,是因為不喜歡茄子的味道,但是茄子富含各種維生素和微量元素,尤其是茄子皮中的花青素,非常難得,所以便會費盡心思的去做一些美味。”食材明細主料茄子(3個)土豆(2個)輔料尖椒(1個)西紅柿(半個)香菜(3棵)調料鹽(適量)醋(適量)蒜(3瓣)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香土豆泥...
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蒜泥土豆怎麼做-蒜泥土豆的做法
  • 蒜泥土豆怎麼做-蒜泥土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料大蒜(適量)味極鮮(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥土豆的做法步驟1、土豆削皮2、切薄片,五毫米左右,太薄容易碎3、把切好的土豆放涼水沖洗幾遍,我洗了三遍,去除澱粉4、瀝乾水分5、鍋裏放油,燒熱6、倒入土豆,炸到八分熟7、炸好的土豆片8、盛出,涼...
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印度黃豆拌土豆泥的做法 印度黃豆拌土豆泥球moong dal vadas 印度黃豆拌土豆泥怎麼做
  • 印度黃豆拌土豆泥的做法 印度黃豆拌土豆泥球moong dal vadas 印度黃豆拌土豆泥怎麼做

  • “印度小吃之一,一般可以做早餐,搭配不同的醬汁,別有一番風味!~”食材明細主料印度黃豆moongdal(半碗)土豆(一小個)輔料綠辣椒(1個)香菜葉(適量)姜蒜蓉(適量)配料孜然籽(半勺)印度味精HING(少許)紅辣椒粉(半勺)芫荽粉(一勺)鹽(適量)糖(少許)微辣(口味)炸(工藝)一天(耗時)普通(難度)印度黃豆拌土豆泥的做法步...
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涼拌土豆泥怎麼做-涼拌土豆泥的做法
  • 涼拌土豆泥怎麼做-涼拌土豆泥的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料香菜(適量)調料辣椒油(適量)生抽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌土豆泥的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:土豆2個洗乾淨,去皮備用。3、土豆切片備用。4、放入蒸鍋蒸熟。5、土豆蒸熟,按壓成泥。6、土豆泥放入容器中。...
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小米椒蒜泥拌蒸菠菜怎麼做-小米椒蒜泥拌蒸菠菜的做法
  • 小米椒蒜泥拌蒸菠菜怎麼做-小米椒蒜泥拌蒸菠菜的做法

  • “香軟鬆散,特別好吃😊”食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)食用油(適量)輔料小米椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒蒜泥拌蒸菠菜的做法步驟1、小菠菜去根。2、洗淨控水。3、切成三指段。4、適量油拌勻。5、適量麪粉。6、抄挫均...
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蒜泥拌芸豆怎麼做-蒜泥拌芸豆的做法
  • 蒜泥拌芸豆怎麼做-蒜泥拌芸豆的做法

  • 食材明細主料芸豆(適量)蒜米(適量)輔料生抽(一匙)香醋(一匙)黃瓜(一根)香油(一匙)味極美(兩匙)鹽(適量)熟花生米(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌芸豆的做法步驟1、芸豆洗乾淨。2、熱水綽熟,放涼水過一下。3、待涼透切段。4、把好的蒜米5、黃瓜用刮皮刀刮成片,摺疊放盤子邊緣做...
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蒜泥拌蒸紫藤蘿怎麼做-蒜泥拌蒸紫藤蘿的做法
  • 蒜泥拌蒸紫藤蘿怎麼做-蒜泥拌蒸紫藤蘿的做法

  • 食材明細主料紫藤花(適量)麪粉(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)味精(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜泥拌蒸紫藤蘿的做法步驟1、花花洗淨,多洗幾遍,比較髒控幹水分,倒入麪粉2、用手抓拌均勻,粒粒分明,乾點比較好下鍋蒸3、蒸的同時蒜剝皮搗成蒜泥4、加入鹽、...
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蒜泥拌豆腐皮怎麼做-蒜泥拌豆腐皮的做法
  • 蒜泥拌豆腐皮怎麼做-蒜泥拌豆腐皮的做法

  • “蒜香濃郁,酸辣爽口。”食材明細主料豆腐皮(適量)輔料香菜(適量)小米椒(適量)調料蒜(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌豆腐皮的做法步驟1、小米椒,香菜。2、豆腐皮切絲放入碗裏。3、放上香菜和小米椒。4、蒜加鹽搗碎。5、適量鹽,生抽,米...
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