![蝦醬娃娃菜怎麼做-蝦醬娃娃菜的做法]( "蝦醬娃娃菜怎麼做-蝦醬娃娃菜的做法")
- “在台北的超市買到一種蝦醬，不是細滑的蝦醬，而是整瓶的蝦醬裏都是乾的小魚小蝦，用它做過蝦醬燴燉豆腐，很鮮美，還略微有些辣味；用蝦醬再次和娃娃菜搭配，很鮮。”食材明細主料娃娃菜（適量）輔料蝦醬（適量）蒜瓣（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦醬娃娃菜的做法步驟1、準備...
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![XO醬娃娃菜怎麼做-XO醬娃娃菜的做法]( "XO醬娃娃菜怎麼做-XO醬娃娃菜的做法")
- “很簡單的一道料理。若是能擺盤得更美、就會是道看起來考級的餐廳菜。”食材明細主料娃娃菜（3顆）輔料雞精（適量）XO醬（2大匙）澱粉（1/2大匙）水（2大匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜挑去不好的葉子後，從中對半切開。且面朝上的放進有點兒深度...
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![娃娃菜炒蝦仁怎麼做-娃娃菜炒蝦仁的做法]( "娃娃菜炒蝦仁怎麼做-娃娃菜炒蝦仁的做法")
- “微麻，微辣，蝦仁Q嫩，鮮美適口。超下飯呢😋。”食材明細主料娃娃菜（適量）蝦仁（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）姜（適量）麻椒（8粒）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜炒蝦仁的做法步驟1、冰蝦仁解凍，適量鹽，胡椒粉，料酒抓勻微醃。2、娃...
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![蝦球娃娃菜怎麼做-蝦球娃娃菜的做法]( "蝦球娃娃菜怎麼做-蝦球娃娃菜的做法")
- “今天這道菜的前身是白菜炒大蝦，我很喜歡吃的一道經典菜。這次我用蝦仁來做，既有蝦的味道，吃起來又方便。説到用蝦仁做這道菜，我還是極力推薦一下自家手剝的蝦仁。因為自家手剝的蝦仁不經過浸泡，保存了蝦的鮮味，而且即使去了殼還是能炒出蝦油，做出來的菜顏色紅亮。這次我把白菜...
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![蝦皮娃娃菜怎麼做-蝦皮娃娃菜的做法]( "蝦皮娃娃菜怎麼做-蝦皮娃娃菜的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（一顆）蝦皮（少許）輔料食用油（適量）葱花（少許）蒜末（少許）水澱粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮娃娃菜的做法步驟1、切好的蒜末，葱花，洗淨的蝦皮和一顆娃娃菜。2、娃娃菜切成段。3、鍋裏油燒熱，放葱花，蝦皮翻炒。4、放入切好的娃娃菜，翻炒，放入食鹽，蒜末...
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![蒜醬娃娃菜怎麼做-蒜醬娃娃菜的做法]( "蒜醬娃娃菜怎麼做-蒜醬娃娃菜的做法")
- “娃娃菜又稱微型大白菜，是從日本引進的一款蔬菜新品種，近幾年開始在國內受到青睞。外形與大白菜一致，但外形尺寸僅相當於大白菜的四分之一到五分之一，類似大白菜的“仿真微縮版”，故可能因此被稱為娃娃菜。營養成分：富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等，白菜中的微...
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![娃娃菜蝦滑怎麼做-娃娃菜蝦滑的做法]( "娃娃菜蝦滑怎麼做-娃娃菜蝦滑的做法")
- “清鮮美味無油，最適合夏天吃。”食材明細主料大蝦（600克）娃娃菜（1小顆）輔料雞蛋（1枚（只用蛋清））小葱（1根）姜（1塊）澱粉（5克）檸檬汁（幾滴）調料鹽（3克）白胡椒粉（2克）香油（半湯匙）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）娃娃菜蝦滑的做法步驟1、食材集合。本菜的重點就是如何製作Q彈爽嫩的蝦滑，蝦滑的製作...
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![豆醬娃娃菜怎麼做-豆醬娃娃菜的做法]( "豆醬娃娃菜怎麼做-豆醬娃娃菜的做法")
- “黃芽白的花樣吃法😋。”食材明細主料娃娃菜/黃芽白（適量）輔料蒜（半個）調料黃豆醬（2勺）糖（適量）蒸魚豉油（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗乾淨。2、開水煮軟，加一點點鹽。3、瀝水，把一片片菜葉捲起來。4、蒜切粒，下油爆香。5、加一勺糖。6、等...
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![蝦油扒娃娃菜怎麼做-蝦油扒娃娃菜的做法]( "蝦油扒娃娃菜怎麼做-蝦油扒娃娃菜的做法")
- “扒，是先用葱、姜熗鍋，再將生料或蒸煮半成品放入其他調味品，添好湯汁後用温火烹至酥爛，最後勾芡起鍋。扒有紅扒、白扒、魚香扒、蠔油扒、雞油扒等，是根據調味品不同而區別的。（摘自百度）平時自家炒蝦味道鮮美，自己就在家捉摸着可以用炒蝦的油配菜，然後，這道菜就誕生了”食材明細主...
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![蝦炒娃娃菜怎麼做-蝦炒娃娃菜的做法]( "蝦炒娃娃菜怎麼做-蝦炒娃娃菜的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（適量）蝦（適量）木耳（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦炒娃娃菜的做法步驟1、看看原料吧2、娃娃菜洗淨，切成條。3、將娃娃菜焯水備用。4、薑片熗鍋，放入蝦，用小火煸炒，炒出蝦油。5、放少許料酒，放入娃娃菜和木耳，鹽味精。6...
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![甜蝦娃娃菜湯怎麼做-甜蝦娃娃菜湯的做法]( "甜蝦娃娃菜湯怎麼做-甜蝦娃娃菜湯的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（適量）甜蝦（適量）輔料鹽（適量）水（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）甜蝦娃娃菜湯的做法步驟1、娃娃菜洗淨。2、甜蝦。3、娃娃菜切塊放入鍋中加入適量水。4、大火燒開轉小火燒熟放入適量鹽調味。5、放入甜蝦煮開即可。6、淋入麻油裝盤。...
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![蝦仁扒娃娃菜怎麼做-蝦仁扒娃娃菜的做法]( "蝦仁扒娃娃菜怎麼做-蝦仁扒娃娃菜的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（2顆）蝦仁（適量）扇貝丁（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）扒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁扒娃娃菜的做法步驟1、原材料。蝦仁和扇貝丁都是冷凍的，事先解凍。2、娃娃菜順着切小塊。3、蝦仁和扇貝丁用少量生抽、料酒、澱粉醃製備用。4、...
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![醬油肉炒娃娃菜怎麼做-醬油肉炒娃娃菜的做法]( "醬油肉炒娃娃菜怎麼做-醬油肉炒娃娃菜的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）娃娃菜（適量）輔料葱（適量）紅辣椒（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油肉炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜切段，葱切絲，紅辣椒切段，豬肉切細片用醬油、料酒和葱醃製抓勻2、熱鍋涼油（油多擱一點），將醃製好的豬肉倒進鍋...
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![蝦仁炒娃娃菜怎麼做-蝦仁炒娃娃菜的做法]( "蝦仁炒娃娃菜怎麼做-蝦仁炒娃娃菜的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（1棵）鮮蝦（250克）輔料薑片（適量）小蘇打（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）蝦仁炒娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜、鮮蝦（已去蝦線清洗）、薑片。2、將娃娃菜掰開，加適量的小蘇打。3、放入清水浸泡片刻。4、隨後，將浸泡好的娃娃菜洗淨撈出。5...
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![蝦米娃娃菜湯怎麼做-蝦米娃娃菜湯的做法]( "蝦米娃娃菜湯怎麼做-蝦米娃娃菜湯的做法")
- “娃娃菜味道比較清甜，我喜歡拿來做湯水。”食材明細主料娃娃菜（適量）蝦米（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）油（適量）生粉水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米娃娃菜湯的做法步驟1、娃娃菜洗乾淨，豎切後泡鹽水待用2、蝦米洗洗後，用温水浸泡幾分鐘3、鍋內加水燒開後，加入浸泡過的蝦...
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![娃娃菜蝦仁煲怎麼做-娃娃菜蝦仁煲的做法]( "娃娃菜蝦仁煲怎麼做-娃娃菜蝦仁煲的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（適量）蝦仁（適量）粉絲（適量）輔料大蒜（適量）剁椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）耗油（適量）糖（適量）水（適量）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）娃娃菜蝦仁煲的做法步驟1、粉絲和娃娃菜洗淨備用。2、蝦仁處理乾淨備用。3、粉絲用熱水浸泡軟控水。4、剁椒和蒜蓉放入碗中，用...
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![蒜蓉醬娃娃菜怎麼做-蒜蓉醬娃娃菜的做法]( "蒜蓉醬娃娃菜怎麼做-蒜蓉醬娃娃菜的做法")
- “微辣，鹹香適口，清淡不膩。”食材明細主料娃娃菜芯（適量）輔料蒜蓉辣椒醬（一勺）水澱粉（適量）花椒（幾粒）乾紅辣椒（一個）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉醬娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜芯洗淨備用。2、水開，綽一分鐘左右。3、綽好的娃娃菜擺盤。4、鍋內適量油燒熱，乾紅辣椒，花椒炒香。...
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![蝦滑娃娃菜湯怎麼做-蝦滑娃娃菜湯的做法]( "蝦滑娃娃菜湯怎麼做-蝦滑娃娃菜湯的做法")
- “清淡美味。”食材明細主料蝦滑（200g）輔料娃娃菜（50g）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦滑娃娃菜湯的做法步驟1、水開以後，把蝦滑擠到湯中。2、用筷子把蝦滑撥散。3、加入娃娃菜一起煮開。4、看到蝦滑和娃娃菜都浮起來了，就加入鹽調味撈出。...
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![蝦滑娃娃菜怎麼做-蝦滑娃娃菜的做法]( "蝦滑娃娃菜怎麼做-蝦滑娃娃菜的做法")
- 食材明細主料蝦滑（一袋）娃娃菜（一棵）口蘑（一朵）蒜黃（四根）姜（兩片）輔料鹽（適量）雞粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦滑娃娃菜的做法步驟1、把娃娃菜切塊，口蘑切片，蒜黃切段備用2、鍋裏燒開水，倒入兩個薑片，放入娃娃菜，口蘑煮三分鐘（娃娃菜多煮會好吃），最後放入蝦滑煮一分鐘（蝦...
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![鮮蝦娃娃菜面怎麼做-鮮蝦娃娃菜面的做法]( "鮮蝦娃娃菜面怎麼做-鮮蝦娃娃菜面的做法")
- 食材明細主料大蝦（5只）娃娃菜（1顆）輔料火腿（少許）調料鹽（適量）白砂糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）芝麻（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鮮蝦娃娃菜面的做法步驟1、蝦解凍，剪去蝦槍蝦鬚(也可去蝦線)，廚房紙巾儘量吸乾水分，鍋中加油燒熱，放薑片，放入蝦煸炒，放少許料酒，邊...
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![醬香錫紙娃娃菜怎麼做-醬香錫紙娃娃菜的做法]( "醬香錫紙娃娃菜怎麼做-醬香錫紙娃娃菜的做法")
- “娃娃菜營養豐富，但是我家燒法比較單一，大多是放湯或是清炒。今天家裏買了一卷錫紙，便想試試做道錫紙娃娃菜了”食材明細主料娃娃菜（一棵）辣椒（適量）醬油（適量）輔料蒜蓉（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香錫紙娃娃菜的做法步驟1、準備好娃娃菜，大蒜，紅椒，白芝麻2、大...
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![蝦仁娃娃菜怎麼做-蝦仁娃娃菜的做法]( "蝦仁娃娃菜怎麼做-蝦仁娃娃菜的做法")
- “造型漂亮，娃娃菜嫩甜鹹鮮，蝦仁Q嫩。好吃😋”食材明細主料蝦仁（適量）娃娃菜（2小棵）青椒（適量）紅椒（適量）輔料姜（適量）玉米油（適量）花椒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）生抽（適量）香辣醬（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁娃娃菜的做法步驟1、冰蝦仁解凍，洗淨，適量鹽，...
- 26638
![鮮蝦娃娃菜怎麼做-鮮蝦娃娃菜的做法]( "鮮蝦娃娃菜怎麼做-鮮蝦娃娃菜的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（245克）鮮蝦（160克）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦娃娃菜的做法步驟1、材料：娃娃菜、鮮蝦（已清洗）、薑片、幹辣椒2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片和幹...
- 9552
![娃娃菜炒蝦怎麼做-娃娃菜炒蝦的做法]( "娃娃菜炒蝦怎麼做-娃娃菜炒蝦的做法")
- 食材明細主料海明蝦（適量）娃娃菜（1顆）輔料蒜（適量）姜（適量）葱段（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜炒蝦的做法步驟1、娃娃菜切絲。2、準備好輔料。3、先炒蝦至變色，放入娃娃菜繼續翻炒至變色後加入適量水煮熟。4、這道菜最大的特色就是～鮮。...
- 6740
![蝦蛄炒娃娃菜怎麼做-蝦蛄炒娃娃菜的做法]( "蝦蛄炒娃娃菜怎麼做-蝦蛄炒娃娃菜的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（1棵）蝦蛄（8個）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦蛄炒娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜。2、蝦蛄。3、薑片。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。5、並對半剪開待用。6、將娃娃菜清洗一下撈出。7、放在...
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味味甜
