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關於麻什的餐飲百科

貓耳朵麻什怎麼做-貓耳朵麻什的做法
  • 貓耳朵麻什怎麼做-貓耳朵麻什的做法

  • “一個人在家抗擊疫情,不花點時間琢磨自己的生活豈非善待自己。”食材明細主料普通麪粉(300g)水(120ml)幹黑木耳(15g)幹菌(20g)午餐肉(半塊)輔料姜(一塊)蒜(一個)鹽(5g)生抽(2匙)鹹鮮(口味)燴(工藝)一小時(耗時)普通(難度)貓耳朵麻什的做法步驟1、温水泡發黑木耳和幹菌,加一匙麪粉混合,便於去除雜質。2...
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美味的紫薯麻什如何做簡單又好吃
  • 美味的紫薯麻什如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘進入許多的快餐店都會看到以紫薯作為原料製作而成的美食,香香脆脆的美味可口。紫薯不僅顏色好看,而且富含大量的營養物質,是非常不錯的一道食材。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的紫薯麻什,與西紅柿和雞...
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自制麻什如何做簡單又好吃
  • 自制麻什如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:200粉條:50韭菜:50青菜:50蘑菇:50泡發木耳:50西紅柿:100老豆腐:50雞蛋:兩個腐竹(泡好的):100輔料醬油:適量鹽:少許具體步驟1.1.這個嘛什其實很簡單。1.把各種自己喜歡吃的食材洗乾淨切。2.鍋裏倒入適量的油(50...
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自制西安麻什(貓耳朵)如何做簡單又好吃
  • 自制西安麻什(貓耳朵)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:3分鐘主料麪粉:適量五花肉:適量幹木耳:2朵土豆:一個胡蘿蔔:小半個豆腐:小半塊輔料菠菜:3顆鹽,雞精:適量具體步驟1.湯頭料準備,所有食材切成小丁。2.麪粉裏放少許鹽用温水揉至光滑,放在一邊靜置30分鐘,然後擀成稍厚的麪皮(這...
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好看的紫薯麻什如何做簡單又好吃
  • 好看的紫薯麻什如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘在北方我們的主食都是以麪食為主,我就會做很多種的麪食,當然最受歡迎的就是麻什了,一般都是用麪粉做普通的麻什,但有時也會做紫薯麻什,紫薯麻什的顏色會更漂亮、營養也會更豐富,而且紫薯中含有大量的花青素對人...
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家常麻什如何做簡單又好吃
  • 家常麻什如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麻什:適量輔料西紅柿:適量土豆:一個木耳:可有可無蘑菇:少許油:適量醬:適量雞精:適量黃豆芽或者豆腐乾:少許鹽:適量芹菜:1小根水:適量具體步驟1.芹菜去葉子取締洗淨切丁2.土豆去皮切丁衝去澱粉3.黃豆芽挑乾淨皮挑皮很...
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好吃的紫薯麻什如何做簡單又好吃
  • 好吃的紫薯麻什如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天休假,不想去外面吃飯,想到也好久沒有給家人做一頓家常便飯了。乾脆今天就去市場溜達溜達,看見有些新鮮的紫薯,那就做一個紫薯麻什吧。紫薯麻什做法十分的簡單,操作也方便快捷,做出來的紫薯麻什味道甚好,吃過...
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燴麻什怎麼做-燴麻什的做法
  • 燴麻什怎麼做-燴麻什的做法

  • 食材明細主料麻什(適量)豆腐(適量)蒜薹(適量)菠菜(適量)西紅柿(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱末(適量)蒜(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)生薑粉(適量)老抽(適量)雞粉(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)酸鹹(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燴麻什的做法步驟1、去一小碗麪粉·温水和麪·揉成麪糰(忘記拍...
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家常燴麻什怎麼做-家常燴麻什的做法
  • 家常燴麻什怎麼做-家常燴麻什的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)番茄(適量)腐竹(適量)木耳(適量)黃花菜(適量)包菜(適量)蘿蔔(適量)菠菜(適量)雞蛋(兩個)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)水(適量)油潑辣子(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燴麻什的做法步驟1、取適量麪粉加水和成軟硬適中的麪糰,醒...
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骨湯麻什怎麼做-骨湯麻什的做法
  • 骨湯麻什怎麼做-骨湯麻什的做法

  • 食材明細主料麻什(250g)小白菜(2顆)西紅柿(2個)豆角(適量)豆腐(一塊)木耳(適量)粉條(適量)海帶(適量)臊子肉(適量)骨湯(一碗)香葱(適量)輔料鹽(2g)雞粉(1g)油(1勺)醋(3勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)骨湯麻什的做法步驟1、準備材料,麻什沒拍上。海帶木耳粉條提前泡發。2、所有蔬菜切丁。3、...
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貓耳朵如何做簡單又好吃-北方美食-麻什
  • 貓耳朵如何做簡單又好吃-北方美食-麻什

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:200濃湯寶:1-2塊各類蔬菜:適量輔料鹽巴:適量雞精:適量醋:適量香油:適量土豆:適量番茄:適量青菜:適量雞蛋:適量肉:適量木耳:適量腐竹或者豆腐乾:適量蒜薹:適量生薑:適量葱:適量包菜:適量具體步驟1.各種蔬菜切成指甲蓋大...
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麻油是什麼
  • 麻油是什麼

  • 麻油一般是由黑芝麻等榨成的,香味非常的獨特,麻油可用於菜品烹飪攪拌,涼拌菜等菜的調香調味等。麻油是現代廚房中一款常見且有用的調料之一,麻油可以使菜品口感更加的綿密順滑。...
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吃芝麻油有什麼好處-麻油是什麼
  • 吃芝麻油有什麼好處-麻油是什麼

  • 平時我們做菜,特別是做涼拌菜的時候都會加上一點麻油增添香氣,很多人都喜歡它的味道,在吃麪、吃餛飩的時候撒上幾滴,更能夠刺激我們的食慾。不過大家只知道吃,可能還不清楚麻油是什麼油,下面就讓小編來好好地介紹一下吧。一、麻油是什麼1.麻油就是用芝麻榨制提純而成的植物油,也...
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吃吃麻麻魚有什麼好處呢-麻麻魚是什麼
  • 吃吃麻麻魚有什麼好處呢-麻麻魚是什麼

  • 魚肉在我們生活中很常見,我們也比較喜歡吃魚肉,因為魚肉富含營養,還有很多蛋白質,肉質鮮美,而且烹調方法也有很多,適合不同的人羣吃。在我們國家的每個地區都有。生活中普遍的做魚肉的方法,就是麻辣,就如同在重慶地區的麻辣魚。其實,魚肉的做法有很多,可以紅燒魚,可以水煮魚,可以清蒸...
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加盟好麻麻麻辣燙支持是什麼
  • 加盟好麻麻麻辣燙支持是什麼

  • 隨着生活節奏的加快,人們越來越選擇在外就餐,而簡單快捷的街邊小店鋪吸引了大多數上班族、學生黨的眼光,在這些店鋪中麻辣燙成為眾多消費者的選擇。無論是在店鋪的實體銷售量還是在外賣的配送量,麻辣燙憑藉其誘人的美味、較低的價格吸引了一批又一批的人羣。這每天驚人的消費...
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麻辣什錦燴麪的做法 #團圓飯#麻辣什錦燴麪 麻辣什錦燴麪怎麼做
  • 麻辣什錦燴麪的做法 #團圓飯#麻辣什錦燴麪 麻辣什錦燴麪怎麼做

  • 食材明細主料燴麪(三條)平菇(適量)千張(適量)金針菇(適量)菠菜(適量)海帶(適量)胡蘿蔔(適量)輔料自然草本火鍋底料(適量)香辣醬(適量)超麻花椒醬(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣什錦燴麪的做法步驟1、胡蘿蔔,平菇,千張,金針菇,菠菜,鮑魚(哈哈,只剩一個了)。2、火鍋料微辣款備用。3、鍋...
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什錦麻食怎麼做-什錦麻食的做法
  • 什錦麻食怎麼做-什錦麻食的做法

  • “一直勵志要做一個快樂的胖子,奈何俗事纏身,做一次飯都變成了奢侈。閒話不多説了,今天給大家介紹一個陝西特有的麪食‘麻食’,炒着吃,即是菜,也是飯。”食材明細主料麻食(200克)輔料黃瓜(1根)火腿腸(2根)香菇(5朵)黑木耳(5多)雞蛋(2顆)韭菜(5克)葱(2g)姜(2g)蒜(15g)食鹽(2匙)老抽(1g)蠔油(3塊)花椒粉(2匙)...
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什錦麻辣菜餚的做法 什錦麻辣菜餚(家庭版) 什錦麻辣菜餚怎麼做
  • 什錦麻辣菜餚的做法 什錦麻辣菜餚(家庭版) 什錦麻辣菜餚怎麼做

  • “自創菜,家人喜歡這道菜品,我來烹飪,温暖家人的胃。”食材明細主料雞翅(6個)魷魚(1/2個)魚丸(適量)各種蔬菜(適量)肉丸(適量)輔料香辣醬料(100克)植物油(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)小幹辣椒(2個)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)什錦麻辣菜餚的做法步...
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時蔬懶麻什怎麼做-時蔬懶麻什的做法
  • 時蔬懶麻什怎麼做-時蔬懶麻什的做法

  • “今天不好,就想吃口熱乎的,時蔬懶麻什,有菜有主食,舒服😌。”食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)輔料番茄(兩個)葱(適量)豆角(適量)蒜薹(適量)雞蛋(兩個)胡蘿蔔(適量)腐竹(適量)木耳(適量)包菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)時蔬懶麻什的做法步...
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麻辣燴什錦怎麼做-麻辣燴什錦的做法
  • 麻辣燴什錦怎麼做-麻辣燴什錦的做法

  • 食材明細主料生菜(適量)菠菜(適量)鳳尾菇(適量)瘦豬肉(適量)蝦仁(適量)鱈魚(適量)粉皮(適量)輔料水煮肉調料(適量)麻辣(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣燴什錦的做法步驟1、看看原料吧2、瘦豬肉,鱈魚切薄片。3、鳳尾菇焯水,4、菠菜焯水備用,5、鍋中倒油,油熱放肉片煸炒。6、炒制肉片變白,放水...
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好麻麻麻辣燙加盟支持是什麼
  • 好麻麻麻辣燙加盟支持是什麼

  • 好麻麻麻辣燙是在餐飲界投資市場中大家比較認可的投資項目,獲得了眾多加盟商的喜歡,投資的風險也是比較低的,可以確保加盟商的投資收益,產品運營方面,這是讓大家覺得經營起來比較容易的項目,既保護了加盟商的利益,又保護了投資者的利益,一對一的開店培訓,讓加盟商感受到了加盟的樂...
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麻疹病人適合吃什麼?-麻疹是什麼
  • 麻疹病人適合吃什麼?-麻疹是什麼

  • “麻疹”這一詞並不是很陌生,但是有沒有人知道它到底是什麼?為什麼我們人會得麻疹,原因在哪裏?麻疹作為一種皮膚病,引起的原因有很多種,飲食也是其中的一種很重要原因。本篇文章帶大家一起去了解一下麻疹,以及麻疹患者應該吃什麼?等等一系列問題。一、麻疹是什麼?麻疹病毒,屬副黏...
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什錦麻辣燙怎麼做-什錦麻辣燙的做法
  • 什錦麻辣燙怎麼做-什錦麻辣燙的做法

  • “變化的只是食材,湯料的配伍大同小異,可根據季節、食材的變化而不斷變化。”食材明細主料藕片(少許)豆腐(少許)黃豆芽(少許)木耳(少許)紅薯粉條(適量)午餐肉(少許)蒜苗(1顆)輔料火鍋底料(1塊)調料鹽(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)花椒粒(少許)蠔油(少許)花椒油(少許)雞精(少許)陳醋(少許)酸辣(口味)煮(工藝)廿分...
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麻辣素什錦 的做法 【河北】麻辣素什錦 麻辣素什錦 怎麼做
  • 麻辣素什錦 的做法 【河北】麻辣素什錦 麻辣素什錦 怎麼做

  • “過年餐桌上涼菜一定不能少的,過年免不了吃的很多葷菜,在餐桌上涼菜是不能少的,這道素菜很適合下酒的小菜,過年來客人了在我家是很受歡迎的!”食材明細主料魔芋結(1盒)胡蘿蔔(半個)熟花生米(適量)鹽(少許)土豆(半個)香油(少許)辣椒油(少許)輔料香菇(適量)黃瓜(1個)香葱(1棵)醋(適量)味精(少許)生抽(1湯...
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麻圓是什麼
  • 麻圓是什麼

  • 是一種中國出名的油炸類食品。麻圓又稱為麻團,不過麻圓又有很多的其它稱號,例如珍袋,油堆等,都是關於麻圓的具體稱號。麻圓它具體主要是以炸糯米而製作成的,有些還會添加一些餡料進去,例如豆沙。麻圓其實可以自己在家裏製作,按照步驟操作即可。...
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